超声波洗碗机.doc

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本科毕业论文（设计）开题报告

题 目 新型超声波洗碗机
学 院
专 业 机电一体化 　
学生姓名
学 号 年级
指导教师 　

教务处制表
二O一二 年 三 月 五 日
选
题
意
义

洗碗是最让人厌烦的家务活, 洗碗机将是对人手的再次解放. 然而, 普通洗碗机必须加入对环境产生污染的大量洗涤剂才能达到清洗的效果,并且浪费大量水资源，在解放人手的同时又污染了环境. 根据超声波的空化效应研制超声波家用洗碗机是不用或少用洗涤剂又能满足要求的新途径.我设计的超声波洗碗机根据超声清洗的原理和实际具体要求,选出一些具体的超声清洗参数来达到最佳状态,取得最佳清洗效果.作为健康环保的新家电,能够使人们从繁琐的家务劳动中解脱出来。

国
内
外
研
究
现
状
概
述

国外一些发达国家家用洗碗机的普及率已到达30 %～40 % .而在我国,自80年代末第一台台式洗碗机问世以来,洗碗机市场便陷入了两难的境地,市场销售远比不上彩电、洗衣机等产品.造成这种情况的原因有很多.从客观方面来说,产品自身有许多不足.首先是价格高.再加上现有洗碗机洗碗时都要使用专用的洗涤剂,这无疑都增加了用户的开支,并造成污染.其次是洗碗时间长,耗电量大.对一台适合3～5口之家的台式洗碗机,完成洗碗、消毒、烘干也要40分钟左右,比手洗时间要长得多.且洗碗机的功率从600W～2300W不等,非常耗电。第三是现在的洗碗机生产线基本上是从国外引进的,市场上出售的洗碗机都是采用喷淋方式对餐具进行清洗的，对餐具的形状、大小和放置有一定的要求。由于中西餐具的差异性，虽在结构性能上做了一定的改进但还是有不适合我国餐具的情况给我国的筷子、凹度大的碗和盆等餐具的清洗造成了限制。我设计的超声波洗碗机能很好的解决高耗电和传统喷臂式洗碗机对中餐餐具的清洗不完全的缺点。

主
要
研
究
内
容

一、研究洗涤效果最好的超声波频率和强度。
二、研究传播的介质及其相关参数。
三、设计相关的加温、喷水、除渣、排水等装置的结构。
四、完成超声波洗碗机的内部构造和各个装置的安放位置。
五、用C语言在单片机上编程，并在开发板上仿真。

拟采用
的研究
思　路
（方法、
技术路
线、可
行性论
证等）

阅读分析关于超声波清洗技术的研究文献，确定最合适于家用超声波洗碗机的超声波频率和声强。现已初步确定以水为介质。根据确定的频率和声强选定合适的换能器，运用模拟电路和数字电路的相关知识，计算并设计出能产生相应频率和声强的电路，并用相关软件（如Proteus）模拟仿真。根据洗碗机的主要基本参数，设计出加温、排渣、进排水等辅助装置，用ProE画出各装置结构。设计内部餐具托架和内腔结构，并确定各个装置的安放位置，用ProE作图。设计出美观适宜在家庭摆放的洗碗机外观。

研究
工作
安排
及进
度

3.17-3.25：研究洗涤效果最好的超声波频率和强度等参数。

3.25-4.30：设计相关的加温、喷水、除渣、排水等装置的结构。

5.1-5.25： 了解单片机的工作原理，并有C语言编程。

5.25—6.8：完成论文，按老师要求调整修改，等待答辩

参
考
文
献
目
录

[ 1 ] 　林仲茂, 方启平. 超声波清洗( Ⅱ) [J] .化学清洗,
1998, (5): 41-44.
[ 2 ] 　林仲茂, 方启平. 超声波清洗( Ⅲ) [J] . 化学清洗,
1998, (6): 44-46.
[ 3 ] 　任建新. 物理清洗 [ M ] .北京: 化学工业出版社, 2000.
[ 4 ] 陈勤超．水流式与气泡式蔬菜清洗机清洗效果的比较与研究
[D]．武汉 ：华 中农业大学 ，2007．
[ 5 ] 阎石.数字电子技术基础.北京：高等教育出版社，1998；
[ 6 ] 王远.模拟电子技术.北京：机械工业出版社，2001；

开 题 报 告 会 议 纪 要
时 间
3月22日
地点
制造学院331
主持人
候力
参
会
教
师
姓 名
职 务
（职 称）
姓 名
职 务
（职 称）
候力
教授

蔡鹏
讲师

段阳
副教授

会
议
记
录
摘
要
1、
2、 1、超声清洗的基本原理是什么？
答：超声空化作用。液体中的空化核在超声作用下突然闭合会产生巨大冲击，有清洗作用。

2、如何保证清洗高效性？
答：通过正交实验来确定最重要的参数，然后通过实验确定最合适的参数值。

3、 如何实现自动化？
答：用单片机编程来实现自动一体化。
记录人：张春生
指
导
教
师
意
见

签名： 　　　　 年 月 日
备注：1、本开题报告除第3页各栏目外，其它栏目均由学生填写。2、填写各栏目时可根据内容另加附页。3、参加开题报告会议的教师不少于3人。