苦荞茶品牌策划书.doc

苦荞茶品牌策划书（首期）

小组成员：孙立军（组长 20072273）
高 阳（20075687）
郝璐颐（20073585）
雷 微（20092299）
周 奕（20070863）
指导教师： 汤 理

2010年10月8日

（一） 实施方法
本次策划以小组为单位，通过讨论、决定以自己或自己家人、熟人为先导的调查。
小组成员共计五人，分别来自中国四川，重庆，重庆，甘肃，山东，天津等地，虽无法遍及全国各地，但仍可概要性地考证全国南北各地用茶者对苦荞茶产品的见解与建议。
每位成员借国庆之际，或回家亲自拜访用茶亲友，或通过电话访问方式，每人调查10位亲友，共计50人，获悉本次策划相关内容。
（二） 明确不同职业人群对苦荞茶的需要功能、功效状况
通过小组访问与总结，针对调查对象的职业按如下大类划分：商务人士，教师，IT业，职业运动，公检法，土建工人。具体工作环境与工作方式不同。
1. 商务人士：商务人士主要指在企业里面的，做营销，销售，公关，市场推广等对外工作的人员。一般都至少是企业的中层以上干部。商务人士可能需要常常见客户,参加一些重要的正式场合,因此难免会有许多外出旅行的需求。因此，在外用餐，长做或驾驶汽车，饮酒等情况常有发生，这些场合下难免滋生疲劳，甚至为高血压，高血糖，高血脂等疾病埋下伏笔。据了解，苦荞生物黄铜的生理作用，具体为对缺血心肌的保护作用；降血脂，增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管脂性、扩张冠状动脉、增加冠脉血流量、降压作用；抑制血小板聚集作用，抑制血栓形成；抗疲劳作用等。此等功效正是商务人士所苦求。
2. 教师：被尊称为人类灵魂的工程师，教师职业一向受人推崇。但究其工作方式而言，仍存在诸多不如意之处。尤其针对中小学教师群体，其工作时间长，工作压力大，薪金不高等诸多问题渐露端倪。
主要一点表现在长时间的授课导致口干舌燥，吸入大量粉笔灰，更有不适者会滋生嗓子肿胀、发炎症状。长时间的站立产生的疲劳亦不可小觑。针对庞大教师群体的该种症结，茶水可利用其润喉，解乏之功效，恰到好处。
3. IT业：IT业虽然为最近几十几年新崛起之行业，但其发展速度与规模却非以往任何职业所能匹敌。发展虽快，其弊病也暴露无遗，长时间的过度脑力劳动是IT人士的最大无奈，白天整日忙，晚上要加班，最需要一杯茶的时间放松下头脑，少许片刻后又要投入到紧张的工作之中。苦荞茶便可抓住这盏茶之机，为此类消费者送上一杯沁人心脾的茶水，给以顾客短暂而充足的放松，便能赢得顾客的青睐。
4. 职业运动：职业运动员受雇于一个俱乐部或一个财团，把参加比赛和运动作为职业，以取得个人收入的运动员。职业化较高的运动项目有：高尔夫球、足球、橄榄球、网球、篮球、台球、拳击、板球、草地网球、壁球等。由于职业运动员是以比赛和运动为谋生手段，收入很高，也存在着失败和被淘汰的压力，所以职业运动员往往有较高的运动技术水平。为维持高的运动技术水平，必然需要大量的营养支撑，平时饭菜的滋补自是必不可少，运动之时仍需饮料支持，目前职业运动员的饮用品主要以运动型饮料为主。以天然谷物为构成的茶饮料，含大量矿物质与微量元素，比人工合成的添加式矿物饮料应更有竞争力。
5. 公检法：公检法是公安局、检察院、法院的简称。检察院和法院是司法机关，对全国人民代表大会负责；公安局是隶属于国务院公安部，是执法机关。三类机关工作人员的对象主要指违法犯罪分子等，承担者履行法律所赋予的光辉使命，不能误判一个错案，也不能由得一名违法犯罪根子逍遥法外。尤其当每天面对犯罪分子狰狞的面庞，与狡猾的歹徒斗智斗勇时，其面对的工作压力可想而知。因此，精神紧张可谓是此类人员的家常便饭，此等问题亟待解决。
6. 土建工人：每天生活在施工现场的工人，楼房工地，隧道工地，石油开采，水利水电等大型工地，无处不见他们的身影。每日的风吹日晒，雨雪拷打，更奈何背井离乡，其工作的艰辛而想而知，需要一盏清茶，一声问候，一份关心。

（三） 针对不同职业人群，进行品牌命名
1. 商务人士：旅行伴侣，金神，功成，滋美乐，事业成；
2. 教师：侯润金，老师好，学子情，桃李香，教育兴；
3. IT业：CPU，脑黄金，奔腾，轻松一刻，金神；
4. 职业运动：健力，宝矿力，虎山，金力，奔牛；
5. 公检法：安神，太平，安康，和平村，百姓美；
6. 土建工人：可比家，营养快线，宝宝，七子饼，功成。
（四） 市场定位设计
1. 商务人士：解决乘车、驾车劳顿，旅途奔波疲乏，宣传苦荞茶缓解疲劳值功效；饮酒过多，宣传苦荞茶之养肝补肾功效；
2. 教师：讲课时间过久，嗓子干涩，腿脚酸麻，宣传苦荞茶滋润喉咙，缓解疲劳之功效。
3. IT人事：长时间的脑力劳动，宣传苦荞茶养气凝神，减缓脑力疲劳等功效。
4. 职业运动：大量体力支出，宣传苦荞茶原料苦荞麦之富含大量天然微量元素与矿物质。
5. 公检法：工作精神压力大，宣传苦荞茶缓解精神压力之功效，养气凝神。
6. 土建工人：工作环境较差，体力支出多，背景思乡，宣传苦荞茶营养成分高，融入“家的味道”。