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店面卫生标准.doc

上传人:xrp****65 文档编号:7222579 上传时间:2024-12-28 格式:DOC 页数:2 大小:24.50KB
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资源描述

1、店面卫生标准一、包间内的具体标准1、包间内的墙面干净无异物,地面整洁无杂物2、茶几的桌面和地面须擦拭干净3、包间内所有壁画、排风口、空调要每日擦拭干净4、包间内的腰线和踢脚线须干净无灰尘5、所有的门把手和开关须干净无水,无油渍杂物6、沙发须摆放整齐,沙发布须勤换勤洗7、小垃圾桶内不能堆有太多的垃圾,注意随时清理8、勤换清洗烟灰缸,保持洁净9、电视机保持干净无尘,不能用湿布擦拭电视机10、包间内的花盆及花盘要擦拭干净,花盆必须放在花盘的中央,花盘内不能有太多的积水11、包间的暖壶必须摆放整齐,存水要满12、包间内的物品及设施必如有损坏丢失的,应及时申请更换13、技师上完钟后必须及时恢复原样二、接

2、待大厅及大门外的卫生标准1、大厅的地面及大门外的地面必须清扫干净2、玻璃幕墙应保持干净无异物,无手印,水印3、门口的红地毯必须摆正放端4、收银台上,台内的所有物品要摆放有序,不能杂乱无章5、接待厅的沙发(椅子)要干净无污,摆放整齐,客人走后立即恢复原样6、接待厅内不能存放垃圾及卫生清洁工具7、茶几的玻璃桌面及底层要擦净,不允许堆放杂物,桌面上的所有物品必须放整齐并清洗干净三、 楼梯及所有过道的卫生标准1、所有过道及楼梯两侧墙面必须保持干净无杂物2、地面及楼梯台阶要拖扫干净,无杂乱脏的现象3、所有的墙画、灯具必须用干布擦干净4、过道及楼梯的腰线和地角线要保持洁净5、过道的痰盂要及时清洗,要摆放有序6、过道及楼梯所有花盆及花盘要擦拭干净,花盆必须放在花盘的中央,花盘内不能有太多的积水,不能有杂物,并摆放在一条直线上7、随时要保持过道及楼梯的所有卫生,发现问题及时清理,主管必须随时检查卫生四、卫生间及洗手台的卫生标准1、保持卫生间地面清洁,无水印,墙面无水迹及尘土2、保持小便器、大便池内外无污迹、水迹及水锈 3、保证卫生纸齐全,保持天花板、排风口清洁无尘4、洗手盆清洁无污迹,水龙头无水迹,大理石台面干净,无水迹、杂物;镜面无水迹、污迹;保证皂液、擦手毛巾齐全2

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