英语 杂物的词汇.doc

杂物：
water gauge 水表
plug 插头
outlet/receptacle 插座
paste 浆糊
glue 胶水
adhesive tape 胶条
packing paper 包装纸
string 绳子
carpenter 木工
electrician 电工
utility man 杂务工
plumber 管道工
painter 油漆工
vacuum hose holder 吸尘器管子的托架
watering can 浇水壶

交通工具：ambulance / 5AmbjulEns/ 救护车
bike / baik/ 自行车
bicycle / 5baisikl/ bike自行车
motorcycle / 5moutEsaikl/ 摩托车
cart / ka:t/ 二轮马车
carriage / 5kAridV/ 四轮马车
car / ka:/ 小汽车
jeep / dVi:p/ 吉普车
tractor / 5trAktE/ 拖拉机
lorry / 5lRri/ 重型卡车
truck / trQk/ 卡车
bus / bQs/ 大客车
coach / kEutF/ 大客车
van / vAn/ 厢式货车
taxi / 5tAksi/ 计程汽车,出租汽车
subway / 5sQbwei/ 地铁
railway / 5reilwei/ 铁路
train / trein/ 火车
locomotive / 5lEukEmEutiv/ 火车头
express / iks5pres/ 快客列车
boat / bEut/ 小船
ship / Fip/ 船
yacht / jRt/ 游船
vessel / 5vesl/ 大船
warship / 5wR:Fip/ 军舰
aeroplane / 5ZErEplein/ 飞机
plane / plein/ 飞机
aircraft / 5ZEkra:ft/ 飞机
airplane / 5ZEplein/ 飞机
jet / dVet/ 喷气飞机
spaceship / 5speisFip/ 宇宙飞船
space shuttle / / 航天飞机
helicopter / 5helikRptE/ 直升飞机
地点：home家 room房间 bedroom卧室 bathroom卫生间 kitchen厨房 living room客厅
study书房 school学校 classroom教室 gym体育馆 playground操场 canteen餐厅
park公园 art room美术室 farm农场 library图书馆 teacher’s office老师办室
computer room计算机教室 music room音乐教室 post office邮局 hospital医院
cinema电影院 bookstore书店 nature park自然公园 zoo动物园 bank银行
garden花园 pet shop宠物店 supermarket超市 museum博物馆 shop 商店 big---small大的/小的 long ---short长的/短的 tall--- short高的/矮的
thin--- fat瘦的/胖的 heavy---light重的/轻的 happy--- sad高兴的/悲伤的
open---close打开/关上 good--- bad好的/坏的 new---old新的/旧的
old ---young年长的/年青的 cold ---hot冷的/热的 far---near 近的/远的
right---left右边/左边 east---west东面/西面 south---north南面/北面
go---come 来/去 up---down 上/下 here---there这里/那里

关于食品的：
A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛)

Fresh Grade Legs 大鸡腿
Fresh Grade Breast 鸡胸肉
Chicken Drumsticks 小鸡腿
Chicken Wings 鸡翅膀
Minced Steak 绞肉
Pigs Liver 猪肝
Pigs feet 猪脚
Pigs Kidney 猪腰
Pigs Hearts 猪心
Pork Steak 没骨头的猪排
Pork Chops 连骨头的猪排
Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮
Pork sausage meat 做香肠的绞肉
Smoked Bacon 醺肉
Pork Fillet 小里肌肉
Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
Spare Rib of Pork 小排骨肉
Pork ribs 肋骨可煮汤食用
Black Pudding 黑香肠
Pork Burgers 汉堡肉
Pork-pieces 一块块的廋肉
Pork Dripping 猪油滴
Lard 猪油
Hock 蹄膀
Casserole Pork 中间带骨的腿肉
Joint 有骨的大块肉
Stewing Beef 小块的瘦肉
Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
Frying steak 可煎食的大片牛排
Minced Beef 牛绞肉
Rump Steak 大块牛排
Leg Beef 牛键肉
OX-Tail 牛尾
OX-heart 牛心
OX-Tongues 牛舌
Barnsley Chops 带骨的腿肉
Shoulder Chops 肩肉
Porter House Steak 腰上的牛排肉
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多
Tenderized Steak 拍打过的牛排
Roll 牛肠
Cowheels 牛筋
Pig bag 猪肚
Honeycomb Tripe 蜂窝牛肚
Tripe Pieces 牛肚块
Best thick seam 白牛肚

B. 海产类

Herring 鲱
Salmon 鲑
Cod 鳕
Tuna 鲔鱼
Plaice 比目鱼
Octopus 章鱼
Squid 乌贼
Dressed squid 花枝
Mackerel 鲭
Haddock 北大西洋产的鳕鱼
Trout 鳟鱼、适合蒸来吃
Carp 鲤鱼
Cod Fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃
Conger (Eel) 海鳗
Sea Bream 海鲤
Hake 鳕鱼类
Red Mullet 红鲣，可煎或红烧 来吃
Smoked Salmon 熏鲑*
Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭*
Herring roes 鲱鱼子
Boiled Cod roes 鳕鱼子
Oyster 牡蛎
Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜
Crab 螃蟹
Prawn 虾
Crab stick 蟹肉条
Peeled Prawns 虾仁
King Prawns 大虾
Winkles 田螺
Whelks Tops 小螺肉
Shrimps 小虾米
Cockles 小贝肉
Lobster 龙虾

C. 蔬果类

Potato 马铃薯
Carrot 红萝卜
Onion 洋葱
Aubergine 茄子
Celery 芹菜
White Cabbage 包心菜
Red cabbage 紫色包心菜
Cucumber 大黄瓜
Tomato 蕃茄
Radish 小红萝卜
Mooli 白萝卜
Watercress 西洋菜
Baby corn 玉米尖
Sweet corn 玉米
Cauliflower 白花菜
Spring onions 葱
Garlic 大蒜
Ginger 姜
Chinese leaves 大白菜
Leeks 大葱
Mustard & cress 芥菜苗
Green Pepper 青椒
Red pepper 红椒
Yellow pepper 黄椒
Mushroom 洋菇
Broccoli florets 绿花菜
Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食
Coriander 香菜
Dwarf Bean 四季豆
Flat Beans 长形平豆
Iceberg 透明包心菜
Lettuce 莴苣菜
Swede or Turnip 芜菁
Okra 秋葵
Chilies 辣椒
Eddoes 小芋头
Taro 大芋头
Sweet potato 蕃薯
Spinach 菠菜
Beansprots 绿豆芽
Peas 碗豆
Corn 玉米粒
Sprot 高丽小菜心
Lemon 柠檬
Pear 梨子
Banana 香蕉
Grape 葡萄
Golden apple 黄绿苹果、脆甜
Granny smith 绿苹果、较酸
Bramleys 可煮食的苹果
Peach 桃子
Orange 橙
Strawberry 草莓
Mango 芒果
Pine apple 菠萝
Kiwi 奇异果
Starfruit 杨桃
Honeydew-melon 蜜瓜
Cherry 樱桃
Date 枣子
lychee 荔枝
Grape fruit 葡萄柚
Coconut 椰子
Fig 无花果

D. 其它
Long rice 长米，较硬，煮前先泡一个小时
Pudding rice or short rice 短米，较软
Brown rice 糙米
THAI Fragrant rice 泰国香米*
Glutinous rice 糯米*

Strong flour 高筋面粉
Plain flour 中筋面粉
Self- raising flour 低筋面粉
Whole meal flour 小麦面粉
Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡适用）
dark Brown Sugar 红糖（感冒时可煮姜汤时用）
Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点）
Icing Sugar 糖粉
Rock Sugar 冰糖
Noodles 面条
Instant noodles 方便面
Soy sauce 酱油，分生抽浅色及老抽深色两种
Vinegar 醋
Cornstarch 太白粉
Maltose 麦芽糖
Sesame Seeds 芝麻
Sesame oil 麻油
Oyster sauce 蚝油
Pepper 胡椒
Red chili powder 辣椒粉
Sesame paste 芝麻酱
Bean curd sheet 腐皮
Tofu 豆腐
Sago 西贾米
Creamed Coconut 椰油
Monosodium glutamate 味精
Chinese red pepper 花椒
Salt black bean 豆鼓
Dried fish 鱼干
Sea vegetable or Sea weed 海带
Green bean 绿豆
Red Bean 红豆
Black bean 黑豆
Red kidney bean 大红豆
Dried black mushroom 冬菇
Pickled mustard-green 酸菜
Silk noodles 粉丝
Agar-agar 燕菜
Rice-noodle 米粉
Bamboo shoots 竹笋罐头
Star anise 八角
Wantun skin 馄饨皮
Dried chestnuts 干粟子
Tiger lily buds 金针

关于职业的：

LAWYER 律师
BUSINESSMAN 实业家,商人
TRADESMAN 零售商人,小商人
PEDLAR 小贩,商贩
FARMER 农民
MESON 石匠
TAILOR 裁缝,缝工,成衣工
SPINNER 纺纱工
DYER染工
TEMPORARY WORKER 临时工
PROBATIONER 试用人员,练习生
ENGINEER 工程师,技师
DESIGNER 设计师
DOCTOR 医生,医帅,大夫
PILOT 驾驶员,飞行员,领航员,
STEWARDESS 空中小姐
CAPTAIN 船长,机长
PROFESSOR 教授
LECTURER 讲师
TEACHER 教师
PRESIDENT 大学校长,大学院长,总统,董事长
HEADMASTER 中小学的男校长
HEADMISTRESS 中小学的女校长
ARTIST 艺术家,美术家
PAINTER 画家
MUSICIAN 音乐家
VIOLINIST 小提琴手
PIANIST 钢琴家
SINGER 歌唱家
SONGSTER 歌手
COOK 厨师
model: 模特儿
monk : 和尚,教士
movie director: 导演
movie star : 电影明星
musician : 音乐家
nun : 尼姑
nurse: 护士
office clerk : 职员
office staff 上班族
operator: 接线员
parachutist: 跳伞人.
personnel 职员
pharmacist药剂师
photographer:摄影师
pilot: 飞行员
planner: 计划员
policeman: 警察
postal clerk: 邮政人员
postman :邮差
President: 总统
priest: 牧师
processfor: 教授
real estate agent: 房地产经纪人
receptionist :接待员
repairman :修理工人
reporter : 记者
sailor: 船员，水手
salesman/ selespeople/ salesperson: 售货员
scientist: 科学家
seamstress 女装裁缝师
secretary: 秘书
singer: 歌手
soldiery: 士兵,军人
statistician : 统计员
surveyor: 测量技师
tailor: 裁缝师
taxi driver计程车司机
teacher: 教师
technician : 技术人员
tour guide: 导游
traffic warden: 交通管理员.
translator: 翻译（笔译）
accountant: 会计
actor: 男演员
actress: 女演员
airline representative: 地勤人员
anchor: 新闻主播
announcer: 广播员
architect: 建筑师
artist: 艺术家
associate professor: 副教授
astronaut: 宇航员.
attendant: 服务员
auditor: 审计员
auto mechanic : 汽车技工
baker: 烘培师
barber: 理发师 (男)
baseball player: 棒球选手
bell boy: 门童
bellhop: 旅馆的行李员
binman: 清洁工,垃圾工
blacksmith: 铁匠
boxer: 拳击手
broker (agent) : 经纪人
budgeteer: 预算编制者
bus driver: 公车(巴士)司机
butcher: 屠夫,肉商
buyer: 采购员
carpenter:木匠
cartoonist: 漫画家
cashier: 出纳员
chef: 厨师
chemist : 化学师
clerk : 店员
clown :小丑
cobbler: 制(补)鞋匠
computer programmer : 程序员
construction worker : 建筑工人
cook: 厨师
cowboy :牛仔
customs officer :海关官员
dancer : 舞者
dentist: 牙科医生
designer: 设计师
desk clerk: 接待员
detective 侦探
doctor: 医生
door-to-door salesman: 推销员
driver: 司机
dustman: 清洁工
editor : 编辑
electrician :电工
engineer:工程师
farmer: 农夫
fashion designer: 时装设计师
fireman (firefighter): 消防员
fisherman: 渔夫
florist: 花商
flyer: 飞行员
Foreign minister : 外交部长
gardener花匠(园丁)
gas station attendant : 加油工
geologist : 地质学家
guard :警卫
guide: 导游
hiredresseer: 理发师,美容师(女)
housekeeper : 管家
housewife : 家庭主妇
interpreter :口译员
janitor : 清洁工
journalist: 记者
judge 法官

关于天气的：
Clear = 晴朗
Cloudy = 多云
Drizzle = 毛毛雨
Fair = 晴
Fog = 雾
Haze = 薄雾
Hail = 冰雹
Heavy Rain = 大雨
Heavy Snow = 大雪
Light Snow = 小雪
Light Snow Fall = 小降雪
Light Snow Grains = 小粒雪
Light Snow Shower = 小阵雪
Lightening = 雷电
Mist = 薄雾
Rain = 雨
Rain Shower = 阵雨
Rain Shower/ Windy = 阵雨/有风
Rain / Snow Showers = 雨或阵雪
Rain / Snow Showers Early = 下雨/早间阵雪
Rain / Wind = 雨时有风
Rain and Snow = 雨夹雪

Scattered Showers = 零星阵雨
Scattered Showers / Wind = 零星阵雨时有风
Scattered Snow Showers = 零星阵雪
Scattered Snow Showers / Wind = 零星阵雪时有风
Scattered Strong Storms = 零星强烈暴风雨
Scattered T-Storms = 零星雷雨
Showers = 阵雨
Showers Early = 早有阵雨
Showers Late = 晚有阵雨
Showers / Wind = 阵雨时有风
Showers in the Vicinity = 周围有阵雨
Smoke = 烟雾
Snow = 雪
Snow / Rain Icy Mix = 冰雨夹雪
Snow and Fog = 雾夹雪
Snow Shower = 阵雪
Snowflakes = 雪花
Sunny = 阳光
Sunny / Wind = 晴时有风
Sunny Day = 晴天
Windy = 有风