《货物学》教学大纲.doc

(完整版)《货物学》教学大纲
《货物学》课程教学大纲
课程代码

课程性质
考查
课程学分

总学时
40
适用专业
物流管理、报关与国际货运等专业
实施方式
情境项目教学
制(修)订日期
2010.08.26
执笔
陈莉
审核

一、课程定位
本课程是是物流管理、报关与国际货运等专业的一门与实训课紧密结合的专业基础课程。通过本课程的学习,使学生掌握常运货物的性质、包装、标志以及在运输、保管、装卸时的注意事项，防止出现货损货差的出现。
二、课程目标
1。职业素质目标:
(1） 能通过分组完成情景任务,培养学生合作精神，树立诚信意识，锻炼学生沟通交流、自我学习的能力。
（2) 通过撰写和制作情景任务报告书并汇报,提高学生书面表达能力和展示自我成果能力，有利于创新意识和创新能力的培养。
2.职业能力目标：
（1）能对货物进行合理的分类；
（2）会鉴别相关货物的质量；
(3)对不同货物进行不同养护，能制定合理的存储方案；
（4)能对不同货物制定运输方案，并能快速查别货物的相关信息；
（5）会对货物进行合理的包装。
3。 知识目标：
(1）掌握货物的分类、特性、包装、标志、积载因素、堆垛、货物丈量与衡量方法等基本知识；
（2)熟悉不同类别货物性质、保管及运输要求;
（3）了解常见大类货物知识；
(4)知会货物学的基本概念、基本原理以及研究方法。
三、课程内容、要求与学时分配
章节、项目
或模块
主要内容
知识要点
（或操作要点）
能力目标
学时
情景一：
货物学的基本理论
1。货物的分类、特性、包装、标志、积载因素、堆垛
2。货物丈量与衡量方法，温度湿度对货物的影响及其控制与调节，货物质变量变的原因及其对策
掌握货物的特性、包装、标志、温湿度。积载因数、质变量变原因及对策
能对货物分类；
能鉴别货物质量;
能养护并存储货物
9
情景二：
主要件杂货
茶叶、肠衣、棉花、生丝、天然橡胶、生皮、玻璃、金属、食糖、化肥等的种类、性质及其装卸、保管、运输注意事项
掌握主要件杂货的性质；装卸、保管、运输注意事项
会分辨常规件杂货的好坏；
能保管、运输常规件杂货
6
情景三:
特殊货物
重大件、木材、动植物、冷藏货物等的种类、性质及其装卸、保管、运输注意事项
掌握特殊货物的性质；装卸、保管、运输注意事项
会鉴别特殊货物的质量；
能保管、运输特殊货物
6
情景四：
危险货物
危险货物的分类、特性、包装标志、积载隔离,危险货物装卸、运输、保管注意事项以及危险货物安全管理和应急措施
掌握危险货物的性质.装卸、保管、运输注意事项,安全管理与应急措施
会识别危险货物的包装标志；
会装卸、运输危险货物的注意事项和应急处理
6
情景五：
散装货物
石油及其产品、粮谷、食盐、煤、矿石等的种类、性质及其装卸、保管、运输注意事项
掌握散装货物的性质。装卸、保管、运输注意事项
会识别散装货物的质量;
会装卸、运输散装货物的注意事项
6
情景六:
集装箱货物
集装箱货物的分类，装箱方法及其集装箱货物汗湿与防止措施
掌握集装箱货物的分类、装箱方法。集装箱货物汗湿防止措施
会装箱集装箱货物；
会保管、运输集装箱货物
6

复习与机动

1
四、教法说明
1．为保证理论教学与实践教学有机结合起来，在分析讲解具体的货物种类、性质以及装卸、保管、运输注意事项时，一般要求在校外实习基地进行现场教学，聘请物流企业、仓储企业具有一定货物保管经验的人员进行讲解、示范，协助教学；
2．课堂教学应尽量利用多媒体设备，充分利用现有货物和主教材上的简图进行图解分析,将货物学的基本理论与仓储、保管基本技能贯穿于整个教学过程，有利于教师对学生学习的引导，有利于学生从感性认识到理性认识的升华。
五、课程实施基础与条件
1.学生的学习基础
了解国际贸易、了解经济学、了解物流基础知识，知会相关法律法规
2.课程主讲教师和教学团队要求
（1）熟悉苏州货物特点;
（2)具备货物的分类、鉴别、保管、装卸、运输等管理能力；
3.课程教学资源要求
教材：
参考书：1。 《货物学》贺顺保编,大连海事大学出版
2. 《货物学》朱强主编 机械工业出版社
设施设备：多媒体教室

六、课程考核与评价
1。考核内容与方式:
（1）形成性考核(60%）:课程核心的考核是形成性考核,其考核的重点是对学生能力的整体评价.形成性考核：不再只强调学习结果，更侧重学习过程；不仅只针对个人,更强调团队的合作；除了单纯的老师评价，更融入学生之间的互评；除了过程评价，更融入了趋势评价.
(2)期终试卷考核（40％）：期终试卷考核主要是考虑学生对形成性考核的接受，最后给予一个取得合格成绩的机会。在今后的考核中慢慢取消。
学生考核表：

理论总结
20％
小组成员互评
15％
各组互评
25％
教师评分
40%
备注
合计
情景一10％

情景二10％

情景三10%

情景四10％

情景五10%

情景六10％

期末测评40%

趋势加分

总计：100

2.基本要求：
学生要能及时完成平时任务，期末试卷考核要及格.
3。成绩评定:
根据趋势加分确定学生最终成绩。
七、说明
1.先修课程：
物流基础、经济法
2.与其他课程的联系：
是物流管理、报关与国际货运专业的专业基础课程，对专业核心课程起着必要的基础理论知识和实务操作技能训练。
3.其他说明：
后续课程：采购与仓储实务、报关原理与实务等