如何增进蔬菜、果菜及花卉农地生产力-(二).doc

如何增进蔬菜、果菜和花卉农地的生产力 （二）　
■ 新创事业处　简道南

一、 农地生产力的改善和增进
　　针对土壤物理性和化学性的诊断结果，未达诊断要项的目标值者应该进行改善作业，兹分别介绍如下：
（一）引进土壤改良资材
　　表四和表五分别介绍多种土壤改良资材的用途和原料。
（二）除去土壤中过剩的盐分
土壤蓄积过剩盐分时，可在两作之间的休作期间采用下列的除盐方法：
 1. 把盐分蓄积的表土铲除3-5公分，换入新土。
 2.  深耕，用挖土机把底土翻覆成表土。
 3. 用200~300mm的灌溉水量配合耕土床底部埋设的排水暗管将可溶性的盐分溶解和排出土体外。
4. 施用C/N比较高的有机质，让土壤微生物在消化碳水化合物时，将土壤中多余的盐分吸收为菌体的营养分，降低土壤盐分含量。
 5. 栽培一次到两次耐盐性较高的作物，例如玉米、小麦、蕃茄、菠菜、苜蓿、甜菜等，将盐分从土壤中吸走。
　　不过最根本的做法还是要建立不会在土壤中累积盐类的施肥管理着手。肥料通常都是酸碱离子中和所产生的盐类，酸碱离子当中，有些是作物重要的、吸水量很大的营养素，有些则是不需要或需要量很少的元素，前者一般以主成分称之，后者一般以副成份称之。有副成分的肥料如硫酸铵、过磷酸钙、硫酸钾、氯化钾、硝酸钠等。没有副成分的肥料如硝酸铵、磷酸铵、磷酸钾、硝酸钾、硝酸钙、尿素等。
　　有副成分的肥料施用后，会残存和累积硫酸根、盐酸根等离子，一方面导致土壤酸性化，一方面提高土壤电导度（EC）。没有副作用的肥料即使是连作施用，也不会使土壤pH值和EC大幅变动。
　　表六介绍耕土点滴施肥法（Fertigation）所使用的单质肥料，其中的副成分已明显减少。表七和表八分别介绍副成分很低的含钙质和不含钙质的复合肥料配方。
　　 有副成分的肥料连续施用结果容易导致土壤酸性化，而为了矫正土壤酸性化，就要使用石灰质资材去中和土壤中的硫酸根和盐酸根，结果反会造成盐类累积的恶性循环。
（三）调整土壤酸碱度
　　农地耕土因为酸雨、雨水淋溶、作物大量吸走盐基性营养要素、不当的施用化学肥料等，导致土壤容易倾向酸性化。大都作物适合生长在pH值5.5-7.0范围的土壤环境，所以土壤偏酸性时即要施用石灰质肥料和碱性硅酸盐肥料调整土壤pH值至合适范围。施用土壤pH值调整材料也可附带增加盐基饱和度和降低磷酸吸收系数。
（四）施用堆肥提高土壤有机质含量
　　农地土壤有机质含量若低于2％就要施用堆肥、厩肥、有机质肥料等有机物，将其含量提高到3％或稍高于3％。土壤施用有机物对土壤化学性、物理性和养分的供给依照有机物的种类而有不同程度的贡献，表九汇集的例子可说明其间之差别，表十则以堆肥连用19年对土壤CEC、盐基饱和度和磷酸吸收系数之增进效果。
表四、土壤改良资材的用途
土壤改良资材的种类
用途
泥炭（有机物中腐植酸含量低于70%者）
增进土壤膨软化和土壤保水力
泥炭（有机物中腐植酸含量高于70%者）
增进土壤保肥力
树皮堆肥
增进土壤膨软化
腐植酸质资材
增进土壤保肥力
木炭
增进土壤透水性
硅藻土烧成粒
增进土壤透水性
沸石（Zeolite）
增进土壤保肥力
蛭石（Vermiculite）
增进土壤透水性
真珠石（Perlite）
增进土壤保水力
膨润土（Bentonite）
防止水田漏水
聚乙烯醇（PVA）
促成土壤团粒构造
表五、土壤改良资材的原料
土壤改良资材的种类
说明
泥炭
地质时代堆积留存的水苔、草炭。
树皮堆肥
阔叶树树皮和尿素堆积腐熟的堆肥产品。
腐植酸质资材
泥煤、褐煤经硝酸和硫酸之混合酸分解后，再经钙、镁化合物中和后的产物。
木炭
木材、椰壳等炭化后的碎粒。

硅藻土烧成粒硅藻土造粒烧结而成的多孔质粒子。
沸石（Zeolite）
凝灰岩粉粒化的产品。
蛭石（Vermiculite）
云母系矿物烧成的质轻、层片状构造物。
真珠石（Perlite）
真珠岩烧成的质轻、多孔粒子。
膨润土（Bentonite）
吸水后体积会膨胀的特殊黏土。
聚乙烯醇（PVA）
平均聚合度1700以上的非离子性高分子有机体。
表六、耕土点滴施肥（Fertigation）所用的单质肥料
肥料名称
化学成份
要素含有率（%）
溶解度20℃g/l
硝酸钙
Ca（NO3）2．4H2O
12N，17Ca 
1270 
硝酸钾
KNO3 
13N，38K
315
硫酸钾
K2SO4
45K，18S 
111
磷酸一钾
KH2PO4 
22P，28N
295
磷酸一铵
NH4H2PO4 
27P，12N
365
硫酸镁
MgSO4．7H2O
10Mg，13S
252
硝酸镁
 Mg（NO3）2．6H2O 
11N，9Mg
400
硝酸铵
NH4NO3
35N
655
硫酸铵 
（NH4）2SO4
21N 
754
尿素
（NH2）2CO 
 46N
1000
EDTA铁 
 FeEDTA 
13Fe  

氯化锰
MnCl2．4H2O  
28Mn

硫酸锌
ZnSO4．7H2O      
23Zn

硫酸铜
CuSO4．5H2O   
25.5Cu

硼酸
H3BO3 
18B   

鈤酸铵
（NH4）2Mo7O24
49Mo

注一：以上单质肥料依营养要素比例配成溶液后，可用氢氧化钾溶液调节pH值　
表七、耕土点滴灌溉所用的复合肥料（含钙配方）
N-P-K
配方
保证成分（%）
有效成分（%）
T-N 
AN
NN
WP
WK
WMg
WMn
WB
 Fe
WCa
2-1-2 
14
-
8.0
8
16
2
0.1
0.1
0.1
6
2-1-3
14
-
9.0
8
25
1.2
0.1
0.1
0.1
4
2-2-2
15
1.5
7.5
15
15
1.5
0.1
0.1
0.1
1
3-4-3
15
3.0
7.0
20
15
1
0.1
0.1
0.1
3
3-3-2
15
1.0
7.0
15
10
2
0.1
0.1
0.1
6
3-5-5
12
1.0
6.5
20
20
1
0.1
0.1
0.1
3
     表八、耕土点滴灌溉所用的复合肥料（不含钙配方）
N-P-K
配方
保证成分（%）
有效成分（%）
T-N 
AN
NN
WP
WK
WMg
WMn
WB
 Fe
WCa
Cu
Mo
2-1-2 
14
1
13
7
14
-
-
-
-
-
-
-
2-1-3
13
0.8
12.2
13
13
-
-
-
-
-
-
-
1-2-1
15
6.8
4.4
90
15
-
-
-
0.1
0.01
0.01
0.02
3-2-8
11
1
10
8
34
2
0.05
0.07
0.1
0.02
0.01
0.1
2-1-3
16
5
11
9
27
-
0.05
0.01
0.1
0.02
0.01
0.1
2-1-1
14
8.5
5.5
8
8
2
0.05
0.1
0.1
-
0.01
-
表九、有机物的施用效果
有机物的种类
原材料
施用效果
肥料
的效果
化学性
改良
物理性
改良
植物素材堆肥
稻草、麦秆、菜叶等农作物残骸
中
小
大
稻壳堆
稻壳
小
小
大
木质系素材堆肥
树皮、木片、木屑
小
小
大
牛粪尿堆肥
牛粪尿和敷料
中
中
中
猪粪尿堆肥
猪粪尿和敷料
大
大
小
鸡粪堆肥
鸡粪和木屑、稻草
大
大
小
厨余堆肥
厨余
中
中
中
表十、堆肥连用19年试验区之土壤化学性质变化
堆肥用量
（公吨/10公亩）
阳离子交换能量
（meq/干土100克）
盐基饱和度
（％）
磷酸吸收系数
（mg/干土100克）
0
4.7
9
1410
1.1
5.0
70
1090
2.2
7.8
71
1040
3.3
8.1
73
1025
4.4
9.3
79
1010

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