浅析“双碳”背景下服装可持续设计策略.pdf

现代丝绸科学与技术2023年（第38 卷）第1期21浅析“双碳”背景下服装可持续设计策略张余，卢业虎（苏州大学纺织与服装工程学院，江苏苏州2 150 2 1）摘要：随着国家“碳达峰碳中和”战略的贯彻落实，可持续设计是高污染、高浪费的服装行业转型升级的重要手段。阐述了服装可持续设计的背景和意义，总结了服装可持续设计基本原则，归纳了服装可持续设计策略方面的研究现状，分析了服装可持续设计面临的挑战，以期为服装可持续设计提供参考。关键词：可持续发展；服装可持续设计；设计策略；碳达峰碳中和随着后工业时代的到来，资源浪费和环境破坏的现象日趋严重，各行各业无一幸免。据EllenMcArthur基金会2 0 17 年报告数据显示，纺织业是仅次于石化行业的高污染行业。每年的用水量达790亿立方米，只有约2 0%的衣服被重复使用或回收 1。到2 0 50 年，全球2 6%的温室气体排放将来自纺织行业。全球的服装销量仅一年就达14 0 0 亿件，对环境造成的负面影响不可忽视2 。其中服装产业的生产环节包括从纤维制备、面料开发、服装设计、生产加工，以及后期的销售、滞留、回收，每个环节都会产生能耗，给环境带来了不可避免的负担 3。纺织行业是我国社会经济发展的重要支柱产业，低碳环保是该行业发展的必然趋势，在2 0 2 0 年9月22日举行的第7 5届联合国大会上，我国提出“双碳”和30 6 0”目标，该目标计划在2 0 30 年前CO2排放量达到峰值，在2 0 6 0 年前达到碳中和 4 。在国家“双碳”目标的指引下，纺织行业也将继续保持以“绿色、环保”为发展方向，构建绿色低碳循环发展体系，汇聚纺织行业力量，共同实现“双碳计划 5可持续设计充分满足“双碳”背景下的绿色循环发展理念，已经逐渐成为服装行业“双碳”战略的主要解决方案。可持续设计主要影响人的精神与情感层面，并且关注社会的和谐发展，促进消费者形成可持续消费观 6 。由此可见，服装可持续设计的理念对于未来纺织服装行业有着重大的意义，也是践行绿色发展理念的重要探索。本文将总结服装可持续设计的基本原则，提出可行的设计策略，归纳当前所面临的挑战 71可持续设计的基本原则可持续发展理念最初被人们定义为“满足当代人的需求但不能损害后代人需求的发展 8 。在服装行业的工程实践中，以可持续发展为理念的服装设计被称为服装可持续设计 9。目前的主要设计原则包括以下两方面：（1)“更少，但更好”的基本原则。“更少”的原则体现在资源的浪费以及环境的污染上，将不可再生资源的利用比重降到最小，在整个服装生产中，如面料的染色、裁剪、缝制过程中将资源和能源消耗降到最低。“更好”的原则体现在服装的质量以及利用率上，从设计端出发提高服装的穿着利用率，延长服装的穿着寿命 10（2）可再生循环5R原则。5R即“Revalue、Reuse,Renew、R e c y c l e,R e d u c e 11。R e v a l u e 指对于目前行业现状的反思及二次评价。传统的服装行业采取一味追求速度和更新款式的快时尚模式，充分满足人们对于服装样式的追求，但快时尚对环境的破坏也在迅速加剧，违背了可持续发展的理念。Reuse指回收利用，在服装领域将回收利用的原则体现得淋漓尽致的是古着市场。随着古着爱好者的人数不断上升，回收及售卖古着逐渐成为一种新的基金项目：江苏省高等学校基础科学（自然科学)重大项目（2 1KJA540004)；苏州市科技计划项目（SS202147）22现代丝绸科学与技术2023年（第38 卷）第1期流行趋势，古着从业者会在跳蚤市场、网上购物平台，或者是朋友之间寻找二手服装，使大批量二手服装得以流通再使用。Renew原则代表创新，再循环服装设计主要是指旧物的二次循环利用，主要原料以服装废料或者边角料为主。Recycle代表可再生的循环使用，尽可能地回收各种资源，以某种手段进行二次处理，循环使用或精炼以供进一步使用。Reduce指低碳、环保，主要是减少资源的使用，减轻对自然环境的危害 12 。通过零废弃服装设计、情感持久设计减少资源使用并延长产品的使用寿命 132可持续设计策略通常来说，目前服装行业想要打破原有的能源消耗体系，首先要打破原有的传统技术及设计手段，优化设计方法，突破传统服装行业生产制造方式。随着科学技术的发展，越来越多的企业开始在面料生产端、设计端以及消费端做出有意义的调整14 。以低碳维度为目的，服装可持续设计主要划分为以下3种：（1)基于环保面料的服装可持续设计；（2)基于结构创新的服装可持续设计；（3)基于慢时尚消费理念的服装可持续设计 15。下面通过具体设计案例对服装设计策略进行分析。2.1基于环保面料的服装可持续设计从原料端来看，作为服装的根本物质构成要素，原材料直接决定资源是否被浪费，服装材料的选择也是决定绿色设计指标最重要的因素，原材料的环保与否直接影响到衣物后期回收利用及处理难度。现如今服装面料也逐渐由原来的纯化纤改为天然材料、新型环保材料。天然纤维是服装材料使用频率最高的纺织材料，如目前较受关注的有机棉，相比于传统的棉，有机棉的优势是在种植的过程中无须喷洒农药，无须使用大量杀虫剂，这也在本质上减少了对于环境的破坏以及资源的浪费 15中国时尚企业和品牌也越来越重视可持续时尚，分别从纤维、纱线、面料到设计，优化每一个重要环节 16 。图1展示了时尚品牌MANGO设计的Committed系列。本系列产品采用了有机棉、再生棉、莫代尔、莱赛尔等环保面料，主要色调为中性色调，整体是简约自然的设计风格 17 。MANGO制定了一个目标：到2 0 2 2 年实现50%的可持续棉花使用率，这也就意味着该品牌在材料研发阶段将做出巨大改变，从源头上拒绝浪费，实现服装可持续设计。图1Committed系列女装除天然材料外，新型环保材料成为服装可持续策略的重要突破口 15。目前在服装可持续领域中，新型环保材料的应用主要以再生聚酯纤维为主，该纤维主要是采用塑料瓶作为原料，该原料是环境友好型绿色可回收材料。如阿迪达斯品牌与设计师AlexanderTaylor和ParleyfortheOceans公司合作，制作出新型概念运动鞋一Adidas Future craft3D运动鞋，如图2 所示。鞋面由海洋中回收塑料废弃物再生的海洋塑料纱、再生聚酯纤维和回收的深海渔网制成 18 。阿迪达斯可持续发展高级副总裁KatjaSchreiber表示，到2 0 2 4 年尽可能在产品中用再生聚酯替代原生聚酯 19图2AdidasFuturecraft3D鞋2.2基于结构创新的服装可持续设计从设计端来看，基于特定理念传达的可持续设计策略逐渐被人们采纳，市场上出现越来越多打破传统服装结构的创新设计 2 0 。一类是通过改善传统服装结构，节省服装剪裁缝纫步骤的3D打印技术；另一类是通过改善传统服装的填充物，主要应用于冬季保暖羽绒服。传统的防寒服需要填充大量的纤维材料，耗费巨大的原料并产生废水废气。为减少资源的浪费，以空气作为保暖材料的充气服装逐渐被开发利用，打破了传统保暖服装的生产方式 2 1，如图3所示。空气作为一种可再生资源，大现代丝绸科学与技术2023年（第38 卷）第1期23大降低了服装的生产成本，同时生态环保、节约资源 2 2 。充气服装最大程度上符合可持续设计的理念，为我国服装业的节能减排发挥了巨大作用 2 图3充气服实物图3D打印技术是一种比较有代表性的服装结构创新设计。3D立体打印技术相对于传统的服装设计及制造流程，具有显著的优越性，一方面能够根据独特的设计理念，确保个性化效果的达成；另一方面促使设计师抛弃多余或无用的服装结构，通过设计像拼图块那样互锁的服装结构来消除裁片之间的间隙，无须裁剪、缝纫，省却了诸多烦琐工序，完全不产生纺织废料，节约原材料 2 3。这种设计方式无论是在经济效益上还是在环保理念上都与当前可持续发展趋势契合，从而推动了服装可持续设计的结构创新 2 4 荷兰著名时装品牌IrisvanHerpen将3D打印技术带进了高级定制服装领域，为3D打印技术在时尚领域的应用开拓了新的高度，图4 展示了2 0 2 1年春夏高定系列，该系列是以科技和3D打印技术为主题，并且与海洋环保组织合作，以再生塑料等可持续环保材料作为时装原料制造的精美服装 2 5图4IrisvanHerpen2021春夏高级定制系列2.3基于“慢时尚”消费理念的可持续设计近几年，消费中的“慢时尚”成为一种流行趋势，在一定程度上符合服装可持续理念，是一种更注重人与环境的消费方式 2 6 。当然，更慢、更谨慎、更理性的消费模式就意味着减少购买服装数量，提高购买商品的质量，并作出更好的消费决策，意识到我们所购买的东西将影响我们的生存及生活环境 2 7 慢时尚中的“慢”，对于消费者而言，主要体现在服装更换的速度和广度上。消费者作为服装生命周期的最终端，每个目标群体都有不同的服装选择标准。因此，基于“慢时尚”消费理念的可持续设计要深度了解消费者的偏好，还要根据潜在目标群体的广度开发广泛的服装产品。这些服装产品可以让用户减少购买频率，满足于拥有和购买相对较少的服装。根据慢时尚学者的研究表示，可以采取相关手段，例如通过设计和制造永恒、耐用、无季节服装以及创造与客户互动的新形式来实现“慢时尚”，包括共同设计和再制造体验，消费者群体的需求能最大程度得到满足。对于企业而言，需要将生产的优先级从速度和成本转变为质量，减少服装生产中涉及的材料数量，提高服装材料质量，由于服装单件零售价格偏高，因此，品牌开发低价细分市场以满足不同收人水平的消费者，如品牌的二手销售。高级定制手工制作的服装，会给用户灌输强烈的情感，因此他们认为这些服装更有价值，更强调服装的文化意义，以及穿着的愉悦感。如图5所示，户外服装品牌Patagonia和TheNorthFace推出了服装修补和回收循环再利用的服装，受到人们的广泛好评 2 8 。由此可见，慢时尚是一种对“快时尚”负面影响的回应，也是一种基于生命周期考量的服装可持续设计策略 2 9THANKJFSYOU!BROKE人3IFISBROKE,FIXTTT3图5Patagonia服装修补项目WornWear3现实挑战与发展趋势3.1现实挑战尽管国内可持续服装设计的研究在理论上已经242023年（第38 卷）第1期现代丝绸科学与技术取得一定成果，但因为其缺乏相关的法律法规以及配套设施，使得可持续设计理念无法全部运用到实际产业实践中，具体表现在：（1)在设计端，设计师们因市场需求因素的影响，往往会偏离可持续服装设计本身 30 ；（2)在面料端，绿色可降解面料的价格昂贵且性能质量参差不齐，例如国内的玉米纤维（聚乳酸纤维）面料，虽然性能方面较优良，但是价格会比普通的化纤面料高50%；（3）在消费端，一方面，消费者固有的消费方式及理念难以转变，还停留在满足浅层的心理需求层次，服装的更新频率仍然较快，并且无法接受价格高昂的可持续消费；另一方面，旧衣回收系统目前还没有得到完善和普及，二次回收再造的高昂成本及人们对于旧衣的心理抗拒，使服装可持续设计在消费端举步维艰 31。国内的可持续服装设计任重道远，如何将可持续设计的理念贯穿于服装产业链的各个环节，需要设计师、研究者、生产商、教育者的共同努力 32 3.2发展趋势可持续服装设计不仅关系到人与自然的和谐发展，同时也是人类发展的一种必然选择，未来可持续服装设计主要从以下4 个方面进行突破与创新：(1)极简设计的广泛应用，去掉无实际应用的设计手段，减少过度设计带来的浪费 33；（2)新型可持续性材料的创新，面料的可持续性决定服装的可持续性 34 1；（3)废旧服装的二次回收、二次改造的流程与方法不断加强与完善 35。中国纺联社会责任办公室2 0 2 2 年全国低碳日对于可持续发展提出了八大倡议：奉行推行绿色可持续设计、优先使用绿色原材料、强化全价值链社会责任、构建旧衣高效回收渠道、探索旧衣高值利用链路、创新衣物循环经济模式、推动行业碳排放数据公开、传播可持续消费理念。未来可持续服装设计将成为服装行业的主流发展方向 36 4结语目前，以“双碳”为背景的服装可持续设计正在向绿色环保方向发展，以打造成一个绿色可持续的行业。服装可持续设计将逐步渗透至服装生产的各个环节。服装设计师如果想要实现服装可持续设计，还需要不断优化服装设计与结构，早日实现零浪费剪裁设计。面料开发商要实现服装可持续设计，还需要在后续的面料开发中生产更多绿色可持续可降解面料。服装企业要承担服装可持续设计的责任，还需要通过广告与宣传影响消费者，利用网络平台公开服装设计及生产过程，让消费者充分了解服装生产环节所带来的资源浪费，从而引导消费者树立正确的消费观。除此之外，作为消费者，也可以通过平台参与设计与开发，在提升自已满意度的同时，产生对服装可持续设计的共鸣。服装可持续设计的迫切任务是提高设计师、服装企业、服装面料开发商和消费者的环保意识，努力探索相关的设计规则，最终实现环保服装的设计和开发。以环境保护为重要前提，促进我国服装业的全方位发展。参考文献：1 PROVIN A P,DUTRA A R D,MACHADO M M,et al.Newmaterials for clothing:Rethinking possibilities through a sus-tainability approach-A reviewJJ.Journal of Cleaner 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min、提取温度95。（2)咖啡壳色素对蚕丝织物直接染色的优化工艺条件：染液pH值为3、染色温度90、染色时间70min;添加一定量的硫酸钠、平平加O或木质素磺酸钠可以提高染色均匀性，其中平平加O匀染效果最好；咖啡壳色素染色蚕丝织物的提升性一般。(3)采用提取的咖啡壳色素染色的蚕丝针织物具有较好的染色牢度，各项牢度都能达到3级及以上，采用铁离子和铝离子媒染可以提高染色织物的K/S值而对染色织物的色相角和鲜艳度影响不大；硫酸亚铁媒染能够将染色织物的耐光照色牢度提高到4 级。参考文献：1张佳欣，韩泽邦，吕玉兰，等.咖啡果皮综合利用浅析 J.热带农业科技，2 0 2 3，4 6（2）：56-6 0，8 2.2罗磊，王硕，吕红岩，等.咖啡副产物综合利用技术研究进技，2 0 19,32(11)：4 6,7 4.28度迅.服装设计趋势一可持续性设计 J.纺织报告，2 0 2 1，4 0(8):73-74.29王秀梅，谷杨怡文.时尚可持续发展论纲J.浙江理工大学学报（社会科学版），2 0 2 1，4 6（6）：7 0 2-7 12.3oJ WANG L,SHEN B.A product line analysis for eco-designedfashion products:Evidence from an outdoor sportswear brandJJ.Sustainability,2017,9(7):1-12.31J BAIER D,RAUSCH T M,WAGNER T F.The drivers of sus-tainable apparel and sportswear consumption:A segmentedkano perspectiveJJ.Sustainability,2020,12(7):1-21.32J FLETCHER K.Exploring demand reduction through design,durability and“usership”of fashion clothesJ.PhilosophicalTransactions of the Royal Society a-Mathematical Physical andEngineering 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