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邻家小厨

北京邻家小厨是一家以生产经营香港、广东传统调理型食品的企业。港式点心广式点心特色点心的实力厂家！优质港式鱼丸肉丸特色火锅食品，高端广式传统腊味的供应商。
邻家小厨强大的设计、研发实力在食品设计的行业内颇有名声。
产品多达97款，囊括了港式美食的精髓产品。
拥有8000多家餐饮渠道的合作伙伴，年销售额超过3亿元人民币。
邻家小厨旗下设有丸子特攻队品牌，点心大本营品牌，麻辣鲜师品牌，福次第礼盒系列！
产品种类还在不断增加，更好的为餐饮，酒店，连锁店等机构服务。
同时，还为元旦、春节、端午节、中秋节及平时送礼提供了更多选择。
邻家小厨一直食以质先，品由心生！

福次第是北京邻家小厨食品公司旗下专营港式美食礼盒的品牌，整个福次第系列分成金福次第、银福次第、满福次第、聚福次第、喜福次第、吉福次第、兴福次第、盛福次第、乐福次第、集福次第10大类。福次第系列礼盒，有新意，才够有心意！

产品优势
致力于美食营养的创造！

经营我们产品的N+1理由：

1、2008奥运会、残奥会唯一指定广式点心供应商！

2、透明生产区，可随时供合作伙伴进行参观考察。

3、拥有所有产品品类的权威性质检报告，保证真实！

4、拥有世界先进的自检工作室，符合日本及欧洲的出口安全标准！

5、常规类产品可不限发货量，可以自由拼箱，全面满足餐饮店经营需求！定制类产品最低起订量由原来的单品300箱，降至50箱即可定制！

6、定制类产品可根据客户具体要求，我们重新设计、研发、生产。满足不同餐饮店机构的需求，有效体现产品个性化售卖！从而提升餐饮连锁店整体竞争优势！

7、口感口味吃不出来速冻食品的感觉，与大师傅现场制作可比高低！

8、在-18度情况下储藏可以保质期一年，完全可以保证产品的新鲜度与口感口味的一致性！这是在生产过程中每一道工序，每一个环节精细操作而成。不是想象中添加剂的贡献！而是完善的生产体系管理的结晶！

9、有效节省餐饮店人力、物力及管理成本！

10、丰富餐桌点心的种类，提升档次，增加利润。杜绝无产品可选，只能选着低端劣质产品的烦忧！

11、快捷的物流运输链，可根据客户货量多少，灵活选择不同的物流方式，更好的解决了原有发货量必须要大，拼车等待周期长的行业问题！

12、食字下面是良心，不用担心联合执法严格的检查，批发商户不用关门躲避检查，餐饮店也可以安心的经营发展。把更多的精力放到如果提高利润，留住客户上去！减少无谓的精力，就是赚取更多的财富！

13、 有全套港式点心样品装，可以让客户更好的全面了解产品口味口感，美食不是说出来的，是吃出来的。

港式点心品种
港点一绝：虾饺皇
港式一饺：水晶虾饺
港点一包：叉烧包
港府一香：奶皇包
时尚一品：马拉糕
创新一刻：糯米卷
古法一吃：糯米鸡
福气之饺：鱼饺
土乡土味：潮州粉果
传统三蒸：虾仁烧卖、牛肉烧卖，蟹籽烧卖
笼仔三包：蛋黄流沙包、芝麻流沙包、花生流沙包
*香煎二饺：菜肉煎饺、韭菜煎饺
*酥烤三挞：鸡蛋挞、牛奶挞、葡挞
*温炸三卷：虾仁春卷、黑椒牛柳春卷、咖喱鸡春卷
*潮州三杰：南瓜果、粉果、腐皮卷
*粤港八糕：马蹄糕、姜汁糕、固元糕、红豆糕、杂粮糕、芋头糕、萝卜糕、桂花糕
*多味三角：咸水角、水晶角（绿茶、奶皇）、鲮鱼蛋角
*风云双包：叉烧大包、上海风味大包

dim sum（粤语），即标准汉语中的“点心”。
点心是个很奇怪的词汇，无法直译成英文，但其意思就是“触及心灵”。
港点早已在世界美食殿堂中占一席位，点心份量少、造工细，它的哲学其实就是让人在一顿餐的时间内，品尝最多种类的食物和多种不同的味道。
虾饺、烧卖、叉烧包等都是点心中较为著名的美食，其着重用料的新鲜和清新的口感。烹调方法以蒸熟和稍微煎炸为主，务求保留食物本身的原味。
虽然中国到处都有点心，但只有在粤港地域才是最为丰盛和令人眼花缭乱的。
今天，我们把这样的美食进行传递！开始吧，我们的美食家！

水晶虾饺[包点之首 传承正宗]
水晶虾饺是“四大天王”之首（与干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞同誉）。
我们在制作上极其讲究，虾饺皮白如雪，薄如纸，半透明，皮内鲜虾馅料隐约可见，形似一梳香蕉。由于外形美观，以旺火蒸之，达到晶莹通透，馅心红白双映生辉，百食不厌而回味无穷，深受食客赞誉。

港式叉烧包[制作讲究 上乘质优]
上等的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧肉作馅，包皮蒸熟后软滑刚好，稍为裂开，露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。
我们制作叉烧包的工艺标准是：高身雀笼型，大肚收笃，爆口而仅微微露馅。

奶皇包【相惜相融 香香入口 】
奶皇包是港点中很有名的品种之一，创始人王亭之也同时催生了著名的XO醬与阿一鮑魚。
由于在馅料中加入了澄粉、吉士粉、奶粉，又以蛋黄相配伍，使得产品色泽淡黄诱人、口味香甜适中、口感软滑细腻，是一种极具特色的甜味点心。

虾仁烧卖【风行八十载 美味百分百】
把鲜虾加盐上劲道，再混合猪肉馅，使得肉质弹性，味道包裹性更强。用鲜黄色的薄皮包裹，顶端加上一枚经过调味处理的大鲜虾，一切都是那么的无可挑剔！
在粤港盛行80年始终经久不衰，可见此款美食的诱惑所在！

牛肉烧卖【港点先祖 一脉相传】
最早出现粤港包点的时候就有牛肉烧卖的身影，直到现在，牛肉烧卖也是整个港点中极其具有代表性的产品。采用水牛肉而不是黄牛肉作为主要的馅料，使得整体品质上升了一个很大的台阶。

糯米鸡【相辅相成 美味有幸】
很久以前就有人发现糯米与鸡的融合是一次伟大的创意，拆开荷叶时清香扑鼻，鲜味四溢，糯米润滑可口，鸡肉味道完全渗透到糯米之中，荷叶的清香回味悠长。为了餐饮平台更好售卖，把产品尺寸进行了的科学改良。

糯米卷【新派港点 休闲滋味】
糯米卷的味道不知该怎样说才是最准确的，每每的吃上一口，都不会急匆匆的想着下一口，而是会耐心的细细的品着嘴里的这一口。它会给你一种细腻的糯米香，很满足。

马拉糕【阳光美味 心动相随】
这是一款完全创新的美食，更像是蛋糕店里的杰出作品，松软绵滑，香浓可口。都说它很阳光，因为它存在于玻璃窗前、友情之间、关爱之间或是休闲的那一时刻。

花生流沙包【流质非凡 香甜四溢】
很多人忘不了花生流沙包那种馅料的质感，所以它可以一马当先，很快成为极受欢迎的港点之一。只要一口咬下去，里面咸蛋黄的流质馅料就会涌出來，香甜十足，唇齿留香。

蛋黄流沙包A[升级美味 一鸣惊人]
在奶黄包的基础之上，疯狂的食客们又创造出了另外一种全新口感的作品，既蛋黄流沙包之后，这种流沙的设计概念被世界饮食界称之为分子美食的又一力作。

芝麻流沙包[不可貌相 不可想象]
看似外表极其普通的包包，只要趁热轻轻的掰开芝麻流沙包，借着流淌下来的芝麻沙，一口口的吸允，那种浓郁的香甜味道沁人心脾，立刻使人满足备至。这也就是为什么会有那么多的热迷们始终对它孜孜不倦，情有独钟。

潮州粉果[原始口味 家乡情怀]
著名的潮州粉果已经很难再吃到原始的乡味了，猪肉、沙葛、萝卜、虾米、冬菇、萝卜干、花生等等一样都没有少。这款土乡土味的粉果，在香港、马来西亚地区最为畅销。常备食客赞叹，如此正宗的粉果难得一见。

鱼饺[中国之味 世界之福]
将泰国散翅加鲜鸡熬制汤膏，拌入馅料，使得精肉、竹笋、冬菇等主辅材都完全的吸收了特殊的翅汤，味道鲜香可口，是南北方乃至世界都可以接受的福气之饺。

南瓜果[甜品世家 中西合璧]
完全不是普通的南瓜果，这款作品属于一次最佳喜好的集结，南瓜、胡萝卜、鸡蛋、炼奶、奶油、奶粉、吉士粉一应俱全，一层层的香甜之气递进而来，不要急着吃下第二口，细细的感受一下这个优美的味道。

咸水角[糯米粘甜 馅料咸香]
咸水角由糯米粉、小麦粉、姜、蒜、鸡肉、竹笋、冬菇、洋葱、虾仁的完美结合，也称为“五味元宵”，寓意聪明、会算、长久、向上。怪不得在香港，咸水角是茶楼里必备的点心之一，每每食时，也不忘与好兆头的结义。

奶皇水晶角[皇家血统 与茶相伴]
把鸡蛋、奶油、炼奶、椰蓉、吉士粉制作成一种QQ的果冻式点心，此创意是源自于英国茶点，配合各式拼配茶，是绝佳的配伍美食。

黑椒牛柳春卷[酥香脆爽 菜点合一]
一道熟悉的菜肴与春卷结合，是一种尝试。所以，牛柳的选料更为谨慎，有韧劲，又要有肉质。黑胡椒、柱候酱、豆豉、沙爹粉的综合调制使得春卷的口味概念有了一个新的认识。

咖喱鸡春卷[酥香脆爽 淡辛回味]
黄咖喱、黄姜加鸡肉的辛香还是比较适合跟多人群的喜好，淡淡的咖喱香一直在不知不觉中回味。此款作品的风格与传统的咖喱辣味不太一样，因为，它始终属于点心的类别。

虾仁春卷[酥香脆爽 清甜柔滑]
虾仁与虾泥的清甜与春卷的酥脆形成了不同的口感口味，就是这样一种美食感觉使得整体味道的层次十分清晰。美味的传递感十足，以白粥相伴成为绝配。

鸡蛋挞[入口即化 蛋香四溢]
我们制作的是酥皮，是咬下去面渣四溅的蛋挞皮，不是带有曲奇味道的牛油蛋挞皮，但这就是香港人最喜爱的鸡蛋挞。最传统的港式鸡蛋挞也是英国蛋挞传入香港后的杰出改良，直至现在，原始美味一直遥遥领先于葡挞与牛奶挞。

菜肉煎饺[中餐西吃 独特风味]
香港人对饺子的热爱不逊于北方，吃什么样的饺子要蘸什么样料汁就是淋漓尽致的体现。菜肉煎饺选用的精肉与南方的大绿叶白菜调理而成，煎制后采用蒜茸番茄酱作为蘸料是十分地道的港式吃法。

海鲜干蒸烧卖[颗颗香美 小而精良]
海鲜干蒸烧卖是为了更好的适应不同口感需求，在虾仁烧卖基础之上进行的改变。为了使烧卖的口感口味得以优质的体现，馅料中又加入了海鲜配方，使得味道劲足。

罗汉斋包[小滋小味 素淡有味]
小麦粉、鸡腿菇、红萝卜、平菇、黑木耳、银耳、冬菇、南腐乳、花生酱、芝麻酱、海鲜酱的综合调制，素的有理，素的还算有滋有味。
此款产品真正吃法是用葱碎与盐焗鸡粉调制成料水，再与罗汉斋包相煎而成。可谓香气四溢，回味悠长。

豉汁蒸排骨【爆香之味 醇厚之香】：
小排骨上的肉较少且劲道十足，最适合做蒸排骨所用，我们就是选择这样的小排，以此达到地道的口感口味。
为使肉质更松且容易吸收味道，采用3款酒相互腌制，2次轻冷藏。蒜蓉与豆豉在精细的比例下炒至出爆香之味，再与排骨齐蒸，发挥出特别的醇厚之香。
精益求精的传统工艺使得排骨香气四溢，定会令你的胃口大开。

豉汁蒸凤爪【诱人美味 滋味浓香】：
凤爪炸制的火候与冰水浸泡的分钟都是很讲究的，地道的操作工艺才对得起柱候酱、海鲜酱、蒜蓉、蚝油、干豆豉、豆豉辣酱、白胡椒、广东米酒、生抽、老抽、干辣椒、香油、冰糖、麦芽糖、白醋、花雕酒、姜、料酒、生粉这些繁多的精选辅材。口感软滑，滋味浓香，不难得知凤爪的诱人美味。

粟米饼【香甜滋味 留香不退】：
为了更加完善的质感，面皮采用粟米粉和南瓜粉按比例融合。新鲜玉米粒上大火猛蒸，再投到冰水中急冻，然后再放入搅拌好的鱼肉滑，简简单单的加入不到3种调味料，包制成小饼。香煎粟米饼也是港式早茶中最常见的美食之一，也是现在受热爱程度提升较快的美食之一。

西洋菜饼【原汁原味 健康永贵】：
西洋菜实名豆瓣菜。一向讲究生活质量的港澳人十分喜爱西洋菜质地脆嫩、多汁，色泽青绿，清香爽口。西洋菜又被称为益脑健身的保健蔬菜，营养丰富，维生素及矿物质含量高，西方人们认为西洋菜也是一种极好的儿童食品。尝尝吧，我们的西洋菜饼，原汁原味，健健康康。

葡挞【松脆酥香 蛋香浓郁】：
葡挞挞底表层松脆酥香，中间的蛋黄层是整个葡挞的精髓之处，内馅丰厚，充满了奶油味道且松软无比，蛋香浓郁，甜度适中，味道一层又一层。整体口感松软香酥，香滑柔软，甜而不腻，入口即化。蛋香、奶香加糖香，令人回味无穷。葡挞生活，需要细心烘培才能出炉。

牛奶小馒头【优质产品 安全产品】：
没什么可说的美食产品，看似大家都是一样的。我们生产的馒头在检测的70多项指标中脱颖而出，美食不单纯是口感口味，关键还是安全。

麦香馒头【优质产品 健康一品】：
在安全的前提上为馒头的健康更上一层楼！

麦香花卷【优质产品 营养佳品】：
小麦粉与小麦皮的合理比例，更使产品口感获得提升，营养价值也再次提高，为更多热爱健康的人们提供多种多样的包点。

港式灌汤小笼包【汤汁润滑 入口即化】：皮薄且有弹性，馅料香甜软滑，汤汁润口不油腻。小笼包入口后，皮、馅、汁有统一融合的味道，不是那种皮是皮、馅是馅、汁是汁的感觉。吃上两个，你能体验到小笼包也会有入口即化的美妙，这也是我们精细创作的点睛之笔。

叉烧大包【餐饮红牌 古法风味】：
叉烧大包曾经是茶楼里面的“红牌”，每台必点。现在风水轮流转，时兴复古，我们又把“大包”重新推出江湖。
材料选择的严格和做法的地道，是保证大包的正宗与美味的前提。掰着吃，每块面都带着正合适的叉烧馅料，包体与馅料的完美搭配，不多不少。我们不惜请来农家主妇遵照传统大包的做法人手包制，尽力保留古法的风味。

上海风味大包【食材地道 食在健康】：
这款上海风味大包在海派风味的基础上，融合了港式滑肉包的制作工艺，采用好面好肉好食材加工而成，保证美食产品的安全性与健康性。好材料遭遇好手艺，其美味自有保证。

虾饺皇 [精心缔造 精艺传承]
虾生猛，料足，虾鲜肥美，个头大，其实都不是虾饺皇的本质所在。虾饺皇尊贵与大气的表现都是在莫名之中，从眼望到，口咬到，舌尝到，一直到后来的心里想，都有欣喜的感受。这就是“皇”！由外及内，由内而享，就是我们对虾饺皇研制的精髓所在。

韭菜猪肉煎饺 [非同凡响 粤味闪靓]
后鼓前弯，形似弯月，咸甜适中，，饺皮韧口。煎烘之下，香气浓郁。不同于北方传统的韭菜猪肉馅饺子，港式煎饺的本质特点在于分量足，肉馅上劲，弹力，韭菜先去辣气，保留鲜味，使得整个馅料平和中味道十足。

绿茶水晶角 [创意无限 美味盛宴]
水晶角是由奶油、炼奶、椰蓉、吉士粉制作成一种QQ的果冻式点心，是众多星级酒店冷餐会上的常客，也是夜店必备佳品，更是咖啡厅及休闲场所的畅销美食，现在也被快餐店采用，深受食客喜爱。水晶角有绿茶，奶皇，黑芝麻，红豆四种口味。

广式叉烧餐包 [美食起源 经典无限]
广东是中国面包的起源地，广式餐包也是中国最早西点的延展美食，后来传入香港，并一举成名！以小麦粉、酵母、鸡蛋、果仁粉等加水调制成面团，经发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成。餐包內加入叉烧与特制酱汁，烤好后趁热在餐包表面刷上蜜糖，香气迷人，松软且
富有弹性。在整个粤港地区的中高档酒楼里，餐包已经成为了桌桌几乎必有的餐后点心。

马蹄糕 [粉质细腻 招牌甜食]
色茶黄，半透明，可折而不裂，撅而不断，具有软、滑、爽、韧的特质，味香甜，添加特制的广式糖水使得味道更加淳朴地道。也可凉食。在茶餐厅中，出现最多的甜食就是马蹄糕。人们在饮茶吃饭之后品尝一两块马蹄糕，确实别有一番清新的滋味。

肉丝腐皮卷 [早茶名点 茶粥搭档]
肉丝腐皮卷是粤菜早茶里的名点，金黄油润，鲜香可口，皮滑，汤汁清润，是一道非常不错的茶粥小点，可蒸、煎、炸、烘焙均可。无论怎样加工，都会配上橘汁或是番茄酱蘸料。肉丝腐皮卷也被称为热茶点与潮汕粥的最佳搭档！

鲮鱼蛋饺 [新鲜传递 美味提升]
新鲜鲮鱼肉经过全人工手打成胶，再加入适量芫茜，猪肉，胡椒，陈皮等材料后完成整个加工过程，小麦粉与鱼肉混合制成鱼角皮。此款美食原汁原味，可煎、可蒸，口感弹力十足，鱼肉保持传统鲜香味道。

邻家豆沙包【如绵如沙 备受喜爱】
豆沙包比拼的是谁家的豆蓉够好，看似简单的一款传统产品，我们在加工的工序上却不少于17道，最终成就了我们豆沙包的香甜软滑，如绵如沙的特点，完全可以上得了高档餐饮台面的小点心。因为，功力到家。所以，备受喜爱。

瑶柱滑鸡包【软嫩甘香 畅销粤港】
海八珍之一的瑶柱与鸡配伍已经是最被人们公认的黄金组合，两者之间相互提鲜、提味、提营养。瑶柱滑鸡包是粤港地区最畅销的包点，工艺精细，面皮软嫩，馅料甘香。

咖哩牛肉包【自制咖喱 神气无比】
经心调制而成的自制黄咖喱与鲜牛肉结合，成就了新派的港式咖喱牛肉包，符合现代人的饮食味道，更受年轻人的喜爱。产品优质上乘，几乎人见人爱，属包点中佳品中的佳品。

萝卜糕【糯而不粘 香而不腻】
萝卜糕，潮汕地区称之为“菜头粿” ，是广式传统的糕点。采用优质的在来米粉与萝卜，加入古法制作的酱汁调制而成。我们在口味上进行了细微的改变，使得此款美食作品更适合当代人的味觉需求。糯而不粘，香而不腻。主要以煎食为主，也可用XO酱炒制，风味独特，口口满意。

港式鱼蓉干蒸【风靡香港 经典之作】
港式干蒸个头小巧，色鲜味美，质地爽韧，可口不腻，干蒸以新鲜食材本味为主，几乎不添加其它调味，是典型的原味主义美食作品。在香港的大街小巷，尤其是闹市区都会有干蒸售卖。港式鱼蓉干蒸，经典之作！

港式猪肉干蒸【风靡香港 传奇之作】
港式干蒸个头小巧，色鲜味美，质地爽韧，可口不腻，干蒸以新鲜食材本味为主，几乎不添加其它调味，是典型的原味主义美食作品。在香港的大街小巷，尤其是闹市区都会有干蒸售卖。港式猪肉干蒸，传奇之作！

港式龙虾干蒸【风靡香港 品质之作】
港式干蒸个头小巧，色鲜味美，质地爽韧，可口不腻，干蒸以新鲜食材本味为主，几乎不添加其它调味，是典型的原味主义美食作品。在香港的大街小巷，尤其是闹市区都会有干蒸售卖。港式龙虾干蒸，品质之作！

水晶粽【晶莹剔透 香弹爽滑】
大胆的采用西米为主材料，红豆蓉为辅，突破了传统粽子的口感口味，晶莹剔透，香弹爽滑。凉食味道更加，米冻的感觉更强，适合多种冷餐会、餐后甜品、娱乐场所、解热消食。

山竹牛肉球【名列前茅 脆滑清爽】
名列传统广式点心的前茅，山竹与牛肉是绝配，一脆一滑，一素一荤，一雌一雄，一味清爽，一味厚重。牛肉均用手工不断摔打而成胶，这样的牛肉才够弹、够紧。蒸笼大火，牛肉球下面垫上腐竹、青蔬均可，食前加上喼汁调味。

潮汕粉果【秉承传统 难得一见】
著名的潮州粉果已经很难再吃到原始的乡味了，猪肉、沙葛、萝卜、虾米、冬菇、萝卜干、花生等等一样都没有少。这款土乡土味的粉果，在香港与新加坡、马来西亚地区最为畅销。常备食客赞叹，如此正宗的粉果难得一见。

蟹籽烧卖【天王美食 实属佳品】
粤港点心中必需的美食之一，被称为天王级别的作品。全程手工制作，不允许利用任何机器设备，大块肉粒与肉胶浑然一体。满意度极高，实属佳品！深受广大食客追捧，百年经久不衰的秘诀就是在于选材一丝不苟，工艺力争传承。

港式马拉糕【蛋味十足 称赞不绝】
由新加坡马来族人爱吃的面食发展成了现今风靡东南亚的港式马拉糕，港式马拉糕由面粉、鸡蛋、牛油混合发酵三日，最后放在蒸笼蒸制而成。色呈金黄，蓬松柔软，蛋味十足，色泽美观，松软甜香。每次呈上此品，都可引起食客的赞叹。

港式蛋挞皮【54层酥皮 百分百正宗】
54层的酥皮效果，挺而不硬，酥而不散，纯正的港式酥皮鸡蛋挞。此款产品备受香港茶楼、酒楼、甜品店欢迎。看似一样的蛋挞皮，只要对比，就知优势在哪里！另外有提供蛋挞液制作配方，简单易懂。
港式油炸系列：
港式葵花籽紫薯饼【满口飘香 惊喜不断】
制作如此精良美味的紫薯产品一定是第一次面世，细腻软滑的口感，不带有一丝杂味的香甜，真的可谓是港式油炸类的精品之作。外面覆盖上葵花籽，足可以想象到它的酥香滋味，与紫薯完美集合，天衣无缝！

甘香玉米流沙梨【卖相十足 香味十分】
为餐饮机构量身打造的精美点心，沉甸甸的质感，相浓的玉米流沙馅料是现今最具口感口味的新品佳作。外酥内滑，香甜四溢！呈上餐桌，必令食客食欲大增，品尝过后更会赞不绝口。

马苏里拉芙蓉烧【中西搭配 香甜适味】
山药是一种不陌生的食材，但与西餐中的马苏里拉配伍成为美味的油炸作品还尚属首次。山药的健康功效与芝士的丝滑口味，两者结合是真正的中西合璧，无与伦比！

红豆芙蓉烧【完美结合 备受赞誉】
山药清热气，补益气，红豆清心养神、健脾益肾，两者实属完美结合。经过炸制，山药泥酥软醇香，红豆泥更是释放出了香甜滋味。此款产品既健康，又美味！

丹麦香酥金牛角【技术升级 可烤可炸】
现今为止唯一一款可以通过炸制而成的牛角包，这样极具方便了餐饮机构，无需烤箱，直接炸制即可。层层香酥，一饱口福！

广式粽系列：
咸肉粽【肉粽起源 肥厚甜香】
最传统的肉粽起源，糯米，绿豆，五花猪肉，花生油，食盐，五香粉，粽叶相拥。作品光洁不散，上口肥厚甜香。除了蒸煮方法之外，更有人喜欢将其放入鸡蛋浆里泡过后用慢火煎至两面金黄色食之。

五谷杂粮粽【时代新品 营养上品】
眉豆、荞麦、燕麦、花眉豆、红腰豆这是我们精心组合的五谷美食，糯米与猪肉的卤汁完美组合。这款五谷杂粮粽在原有广式粽子美味的基础上再次升级，营养更丰富，乐趣更增添！

肇庆裹蒸粽【份量给力 正宗至极】
500克一个的大粽子，选用色绿、叶香、防腐的冬叶作外皮。上好的糯米和绿豆，再加上肥瘦相间经过煨制过的猪肉。佐以曲酒使馅味醇香、肥而不腻。香糯醇厚，正宗至极！
中山芦兜粽【味香细腻 食之韧滑】
芦兜粽是广东中山的特色，烧腩肉、咸蛋黄、瑶柱、去皮绿豆、花生一个都不能少。用野生的芦兜叶包制，味融入粽中，一种特殊的清香之味，别有滋味！芦兜粽的体积都很大，特别适合宴会或家庭聚餐，惊呼与欢乐是芦兜粽出现时最常见的气氛。

鲍鱼瑶柱肉粽【百味增鲜 味道俱佳】
港式点心中的重量级产品，板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋黄、虾、白糯米、肉酱、花生、瑶柱一应俱全。工艺复杂，各种食材的处理都不同，正因如此，百味增鲜，味道俱佳。

枧水粽【金黄透明 糯滑油光】
最传统的广式粽子，百年经久不衰，金黄色的粽体分外诱人，需与白砂糖沾食，典型的粤港地方特色小吃。此处仅此一味，所以始终别具一格！

广式蒸煎糕系列：

粗粮糕【巧妙设计 创新无限】
这款产品可以说是粗粮制品中最具有特色的一款美食作品，荞麦、小米、燕麦、花眉豆、马蹄粉巧妙的组合。粗粮精细加工，创新性的设计，备受人们喜爱！

红枣糕【枣香清甜 QQ弹力】
大枣最突出的特点是维生素含量高，红枣素也有“铁杆庄稼”之称。这是一款清甜可口的广式点心，QQ的口感十分招惹人，优秀的香煎类甜品。

姜汁糕【清甜诱人 味道迷人】
姜汁糕的香气布满唇舌，但没有那种辛辣刺激之味，食后姜汁糕，嘴里有种清香的感觉。姜汁本身的作用有很多种，加上融合工艺，属于广式点心里的上等佳品！

芋头糕【传统美食 一如既往】
潮汕地区传统美食，是一款不用多说的美食，是粤港澳地区最畅销的产品之一。加入腊肉与虾米，经过温油略煎，好吃的让人一口接一口按捺不住。

港式蛋挞皮【54层酥皮 百分百正宗】
54层的酥皮效果，挺而不硬，酥而不散，纯正的港式酥皮鸡蛋挞。此款产品备受香港茶楼、酒楼、甜品店欢迎。看似一样的蛋挞皮，只要对比，就知优势在哪里！另外有提供蛋挞液制作配方，简单易懂。

港式虾仁水晶包【晶莹剔透 好吃不够】
港式点心的再次升级，把虾仁、贡菜、马蹄、胡萝卜进行严格比例的调配与调味，设计出这款晶莹剔透，甚是惹人喜爱，欲罢不能的美食佳作。

蛋黄流沙包AA【下料威猛 口味绝佳】
完全的餐饮厨房味道，流沙更多，芝士更多，回味更多。用纯南瓜汁和面，颜色自然得体。纯正的鸭蛋黄保持了整体味道的准确性，无杂味，有滋味！在制作时因为下料威猛，所以口味绝佳！

叉烧酱肉包【松软好味 一级口碑】
一款广式叉烧馅料的美食作品，口味更浓厚，既保持了广式点心的工艺，又满足了北方人对酱香的喜爱。面皮松软，叉烧酱肉味道十足。

沙爹金钱肚【港点三荤 劲道爽滑】
沙爹金钱肚，豆豉蒸排骨，豉汁凤爪被称为港点三荤，几乎是每桌必点的美食。适合港式蒸点的金钱肚选材质量要求很高，要劲道，又要有软滑。沙爹金钱肚的制作过程很复杂，每一步都需精益求精！

肠粉系列

猪肉肠粉【必不可少 代表之作】
现在肠粉是广东、香港酒家早茶夜市的必备之品，也可以说，肠粉与虾饺、叉烧包的地位是一样的。在各地的粤港人士，最想每天都能吃到几条正宗的肠粉，这是在异地他乡最大的满足。猪肉肠粉，代表之作！

叉烧肠粉【必受欢迎 热卖之作】
现在肠粉是广东、香港酒家早茶夜市的必备之品，也可以说，肠粉与虾饺、叉烧包的地位是一样的。在各地的粤港人士，最想每天都能吃到几条正宗的肠粉，这是在异地他乡最大的满足。叉烧肠粉，热卖之作！

虾仁肠粉【必备餐食 传统之作】
现在肠粉是广东、香港酒家早茶夜市的必备之品，也可以说，肠粉与虾饺、叉烧包的地位是一样的。在各地的粤港人士，最想每天都能吃到几条正宗的肠粉，这是在异地他乡最大的满足。虾仁肠粉，传统之作

港式腊味

港式腊鸭嘴【立意好彩头 味道劲够足】
这是一款带有好彩头的腊味作品，鸭下巴里面包裹着整块大花猪的肥肉粒，外面用鸭肠紧紧的系牢固。寓意着叼到嘴的钱财不会再留掉，一定属于自己。产品与与各种菜煲汤，或与饭同蒸，一支足以，还可反复使用。

港式腊鱼【精挑细选 鲜味清澈】
鲜活鲮鱼从打捞到去杂清洗干净至晾干，一般情况不超过24小时。由于采用的鲮鱼足够新鲜，所以，开袋之后会立即闻到极其鲜美的味道，并有山泉之水清澈的芳香。
港式腊肉【腊味油香 至高水准】
选用膘厚肠肥的大花白五花猪肉、，按照最传统的古法进行，腊味油香，沁人心脾的玫瑰露使得港式腊肉香气醇馥。色泽鲜明，皮脆肉爽是港式腊肉的基础标准，略呈水晶状为至高工艺水准。

凤凰球【香气醇馥 至高水准】
优质的腊味猪肉饼与咸蛋黄完美结合，成为了神奇了凤凰球。凤凰球形似传说中凤凰的眼睛，吉祥，赋有力量。此款美食作品香气迷人，入口爱恋。
港式腊鸭腿【中山麻鸭 味道百搭】
港式腊鸭是最传统的粤港腊味之一，备受广大美食爱好者的喜爱。腊鸭腿加工菜肴最为便利，无需改刀。可以与任何一款青菜、肉类进行配搭，可烹，可煮，可蒸。
东莞肠【小而阔气 香醇爽脆】
东莞腊肠的口味特殊，因在灌制过程中的最后一道工序加入了地道的山西汾酒。虽然个头小，但却是小而阔气。香醇、爽脆、咸味均匀、豉味入肉的特点尤为突出。

港式腊肠【满实荣华 贵气十足】
港式腊味中2：8比例是最经典的一款美食作品，从选料、斩丁，上料，灌肠，刺孔，晾干，烘焙道道工序精益求精。港式腊肠不仅肉好，肠衣也是至少放了一、两年的，因为愈陈年愈脆口。好睇、好食、好靓！

荷叶御品腊肉【豉油飘香 相衬相依】
港式腊肉的的经典滋味有腊味油香与豉油香，此款加入荷叶，再予以豉油相伍，相衬相依，不争不抢。并使得豉油更香，腊味更足。有腊肉御品之名，魅力不止。

特级腊肉脯【传统工艺 无可挑剔】
采用传统工艺，选用上等新鲜精瘦肉切片，加入多种天然香料和特级鱼露，经数十道工序精制而成。加工时奇香无比，香气四溢，闻者无不垂涎； 开袋鲜香扑鼻，令人食欲大增；入口细嚼，干、香、鲜、甜、咸，五味俱呈，越嚼越香，回味无穷，实乃人间美食。脱净油脂，细而不腻；甜咸适中，酥而略脆。蒸后，手撕即食。或与蒸菜搭配，也可与粥同煲。

港式丸子系列

看似一样的丸子，其实完全不一样！
口感口味的全新感觉，要你体会到什么是真正的纯正鱼丸肉丸！
我们的产品与超市里售卖的丸子是完全不一样的！
超市售卖的丸子多半是淀粉加上食品香精与飘香剂的！
有机会试一试我们的丸子！一定给你一个美味的惊喜！
港式丸美系列 乒乓上市

2、港式乒乓牛丸【口感脆爽 弹力十足】：被誉为“天南奇珍”的港式乒乓牛丸，极有咬劲，又有唇齿留香的特殊风味。手工打制3000次以上，保持客家百年的传统土制配方，颗颗精细，粒粒经典。

潮汕牛筋丸【百年传承 百分劲道】
不是简单的加入嫩筋就可复制成地道的牛筋丸，牛筋丸的用料与调味更具完美，与牛丸完全不同。正宗的潮汕牛筋丸可以说是肉丸里的统帅，一颗入口，美味十分。

3、港式包心丸【海鲜包心 满口回香】：把传统肉丸升级到更加美味的作品。瑶柱、虾蓉、鱼米相融合，形成极富口感与口味的包心馅。工艺精益求精，是难得的肉丸佳品。

4、港式鸿猪贡丸【鲜香可口 好味长久】：上等的香菇配制精肉，创造出独一无二的营养作品，肉借菇味，菇借肉力，天然合一。

5、撒尿牛丸【悠久历史 港岛名吃】
有着悠久历史的传统中华美食，早在清朝顺治年见的江南古镇松江，逐渐成为港岛名吃。流传至今近二百年，风靡港台东南亚，倾倒无数食客。

墨鱼家族系列 鲜甜上市
6、大粒墨鱼仔【爽爽滑滑 粒粒大名堂】：他是哥。粒大无限，浑身锻炼的坚实有力。他表里如一，实实在在，对自己的素质要求一丝不苟。

7、墨鱼小逗丁【蹦蹦跳跳 快乐齐分享】：他是弟。活泼调皮，偶尔喜欢跳跃思维。也是我们在追求营养美味的同时，考虑到儿童饮食习惯的一款人性化作品。

8、羞羞墨鱼妞【蛋白肠衣属我最鲜香】：她是妹。天生羞涩，性格快乐且不失大体。她的外衣是进口的植物蛋白肠衣，利于营养吸收。我们努力采用多种的作品表达方式来满足更多热爱美食的人。

9-1、吉祥上上签【一签难求 滋味永久长】：给你带来好运的美食作品。运用粤港传统鱼饺皮工艺，内裹数种主材佳品。一签求得，好事乐呵呵。
9-2、如意棒棒鱼【独创技术 新派鱼滑】：家常菜的新宠儿。更是当今火锅冻鱼滑的大胆创新。晶莹的小鱼引领你进入畅快天地。我是小鱼儿。

澳式珍宝系列 心动上市

看那弥漫着雍容华贵的大气，那炼就的光彩，那流溢的奢华，有着不同寻常的感之与情绪！天生就带有冲动的基因，追求着极度的沸腾。这一切，就是它生存的意义。对于这样充满竞争欲的家伙，用惊世脱俗的方式产生，用跳脱出世的冲击着视觉与味蕾，这是生活与美味跳动着新元素的活力美食。上等材料自然赋予它们的是那不可颠覆的摄入心魄的力量。存在，就是存在！顶级，就是顶级！这种美食答案是有的，而且不是唯一！

10、龙虾球【美滋美妙 美味澳洲情】：把澳洲海底霸王做成这个样子，实在有种征服的成就感。

12、蟹籽包【皇家风范 豪情其中】：开F1的女人戴什么表？我们不知道。只知道爱美的女人喜欢这个东西。现在至少有1个女人这么说过。呵呵…

13、海胆包【美食每刻 唇齿留香】：海胆实在太少了，又太难做了。有个叫Michele的美食大师想出了个形似海胆又有海胆肉的做法，我们同意了。因为，他是大师。

15、鱼翅球【饕餮美食 还看今朝】：鱼翅捞饭也是极受欢迎的。我们是专业做丸子的，就努力地把鱼翅与丸子融合到了一起。很好。真的很丸美。

16、 芝心包【天生佳配 珠联璧合】：美食家一生都在品美食、寻美食、念美食、怨美食…我们也是。芝心包创造性地把芝士与海茸相配伍，佐以少量香酒去腥气，从而升华出更加纯正的海洋气息。

〈食面八方系列 熊好呷上市〉
16、香港黑椒烤肠【个头虽小 味道劲足】
不吃不知道，非常够筋道。上等墨西哥黑胡椒配置，纯鲜肉再加上特制的美妙肉筋，制作工艺可以算得上相当的精细与讲究。细细品味，会发现其中的精良之处，美不胜出。

17、QQ豆腐【QQ爽脆 无与伦比】
这是在原来脆豆腐之上再次改良的产品，原有的产品只有口感，味道不够，经过选择优质产地大豆，又采用了先进的研磨技术，完美QQ，完美鲜香。

18、开心肠【开开心心 绝世刀工】
看上去与有些产品那么相似，入水后看它的花形自然，入口后才发现是这样的感觉。不一样就是不一样！

19、脆鱼花【带皮鱼肉 美味更加】
带皮牛肉的盛行之后，带皮的鱼肉制品又显耀登场，鲜滑中带有韧性的咬劲是喜爱筋头巴脑口感人群的佳品。

21、鳕鱼包【特色包心 更具风味】
用鳕鱼做丸子的表皮，馅料也是添加了新鲜的鳕鱼肉。外皮制作爽滑、光亮，包心馅料工艺独特，属于包心肉丸类里的高端产品。

虾仁烧卖A【餐饮大包装 选择更多样】
在美味的虾仁烧卖AA款作品上略微进行了改变，成本节省了许多，有利于餐饮采购的选择。把鲜虾加盐上劲道，再混合猪肉馅，使得肉质弹性，味道包裹性更强。在粤港盛行80年始终经久不衰，可见此款美食的诱惑所在！

福次第品牌诠释：
我们都希望有贵人相助，有智慧相持，有吉祥相伴。
福，是百顺之名。
福，福运，福气是一切好的起始。
先福次慧，也是在说明这个道理。

福生于微，福至心灵。
顾名思义，福生于微小的每处细节之中，福气到来，人的心智随之开放，顿生灵巧。
这在生活与事业中都很重要，福慧双修，福禄双全，福海绵绵。

我们在努力设计、研发、生产美食作品的同时，希望把种种的福运、福气传递给大家！
所以，我们把产品称为美食作品。因为，每一颗都是在如履薄冰，精益求精中诞生。
在礼盒、礼券的形象设计中，原创的彩狮系灵狮，最能代表动步生财，抬头见喜的好意头！
在祥庆之际的舞狮时，整个过程都要包含喜、怒、醉、乐、猛、惊、疑、动、静、醒等神态，这与人们的生活形态也极为相似。
我们与你，送福得福，请福聚福。

福字拆开，四行以全，此金自生，五行俱全，又为生金之福。
有了福之后，好运气就会逐步的来临。

我们在设计与选择福次第礼盒中的美食作品时，秉承品质感动客户，以市场反应最好的产品，给予最大的优惠，呈现给广大的美食家们。

能吃才是福，正所谓有口福，才幸福！
这也就是为什么再苦再难的时代，却更会出现经典的美食。
大家都是希望美好，从美食上来实现美好，也许是最实际，最简单的办法。
美食马上就可以令人愉悦，消除烦恼，激发斗志，向往憧憬。
这样就可以逐渐的、慢慢的增福、添福；
从而享福而生、百福次第。

福次第，美食的本意！
这就是福次第！

邻家小厨精心推出福次第系列礼盒：

港式点心礼盒
精选港式点心礼盒
金福次第---点石成金
银福次第---包罗万银

港式丸美礼盒
港式丸子+港式点心礼盒
兴福次第---龙举云兴
盛福次第---运旺时盛

港式饺子大全礼盒
水晶虾饺+鱼翅饺+港式煎饺礼盒
乐福次第---吃喝玩乐

端午节美滋美味礼盒
港式点心+广式粽子礼盒：
喜福次第---喜逐颜开
吉福次第---吉祥止止

中秋节新意心意礼盒
港式点心+冰皮月饼礼盒：
满福次第---履盈蹈满
聚福次第---云屯星聚

自由挑选组合礼盒
港式点心+港式丸子+广式腊味礼盒
集福次第---龙腾凤集
（注：福次第礼盒，全年供应！）