今天我主厨.doc

今天我主厨唉！都六点了。我的肚子早就开始打“内战”了“咕咕”直叫，可妈妈还没回来！嗯，对了，今天我就当一回大厨。虽然说立下了“雄心壮志”，但是我连做什么都想不起来了。正左右为难时，菜篮里又大又红的西红柿跳入眼帘，顿时眼前一亮，小声说：“嘿嘿，就是你了西红柿炒鸡蛋！”说干就干，先贡献出我的两元私房钱压岁钱，跑到小区北门的面食点买了四个馒头。放下馒头之后，从菜篮里挑出两个长得比较好看的西红柿洗净，慢慢刮去皮，然后用刀切成不大不小的锲形，放在盘子里，再打三个鸡蛋在碗里，用力搅拌均匀，接下来把锅里放上适量的油，点火，等油热了之后，立即把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，快速翻炒几下，随即将切好的西红柿也倒入锅内，一起快速翻炒，时间不必很久，看到西红柿不再成硬块时，把适量的盐、鸡精一起撒入锅内翻炒几下，关火盛盘即可。平时我不爱吃鸡蛋，而这道菜西红柿炒鸡蛋却是我最爱吃的，妈妈常做给我吃，看久了我自己也会做了。好了，大功告成，只待妈妈回家了！下厨做菜还真不容易呢，要是把菜做得像模像样那就更不容易了，尤其是这寒冷的冬天，下到厨房双手被冷水冲着，那滋味真不好受。不过，看着盘中美味，我的心里面好像打翻了蜜罐子甜美极了。妈妈一进家门，闻到了一股扑鼻的香味。她左顾右盼，把满屋子找了个遍；甚至用鼻子扫描了每个角落，最后她总算是找到了菜还在锅里呢。原来，我怕饭菜在外面放着等妈妈回来就凉了，于是把它们都放到饭锅里盖着了。妈妈吃惊地张着大嘴看着我，而我只是神秘的一笑。