论苗族婚俗对农业旅游发展的潜在价值.doc

论苗族婚俗对农业旅游发展的潜在价值（暂定）
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摘要：旅游农业的兴旺要得益于宁静优美的生态环境以及淳朴的乡村生活方式民族文化等。农业旅游的娱乐特性是指旅游农业除了具有优美的生态环境外，还具有一定程度的娱乐性。娱乐性主要体现在观光，农业体验，民俗活动，自然探险等富有农村农业和自然风光特色的游乐活动。苗族婚俗作为苗族极具特色的民俗活动，在农村旅游活动中具有一定的潜在价值。
关键词：农业旅游……民俗活动……苗族婚俗……潜在价值

一、 德夯苗寨概况
五月末，我们班进行了为期一周的田野调查，地点是德夯苗寨。德夯苗寨位于吉首市西郊24公里，面积580平方公里。“德夯”是苗语的音译，“德夯”在苗语中是“美丽的峡谷”的意思。德夯苗寨现在有146户村民，共533个人，其中有20来个党员。在德夯，60岁以上的老人约有90来人，16岁以下孩子有100多人，整个村寨的人口结构呈橄榄球状，是健康的人口模式。德夯苗寨村民的主要收入是外出打工、在家务农及旅游收入。我们对德夯苗寨进行了一次普查，参与调查的社区成员共135人，基本上是每户一人，从统计的结果来看，
现在的德夯村民从事旅游相关工作的人所占比例50.79%，而在这之中，经营旅游商品店铺的占26.83%，导游工作的占3.66%，旅游餐饮工作的占19.51%，景区管理的占2.44%，打鼓的占3.66%，傩戏占1.22%，跳舞等演艺工作占6.10%，旅游住宿工作的占6.10%，经营游乐娱乐场所的占4.88%，其他类占25.70%。

二、 农业旅游
1、农业旅游的概念
农业旅游是把农业和旅游业结合在一起，利用农业景观和农村空间吸引游客前来观赏、游览、品尝、休闲、体验、购物的一种新型农业经营形态，即以农、林、牧、副、渔等广泛的农业资源为基础开发旅游产品，并为游客提供特色服务的旅游业的统称，也称观光农业、旅游农业、乡村旅游等。农业旅游主要是为那些不了解农业、不熟悉农村、或者回农村寻根渴望在节假日到郊外观光、旅游、度假的城市居民服务的，其目标市场主要在城市居民。
2、农业旅游的特性
农业旅游具有三大特性，即农业特性、生态特性和娱乐特性。旅游农业的兴旺要得益于宁静优美的生态环境以及淳朴的乡村生活方式民族文化等。农业旅游的娱乐特性是指旅游农业除了具有优美的生态环境外，还具有一定程度的娱乐性。娱乐性主要体现在观光，农业体验，民俗活动，自然探险等富有农村农业和自然风光特色的游乐活动。
3、苗婚在农业旅游中的潜在价值
苗族婚俗作为苗族极具特色的民俗活动，在农村旅游活动中具有一定的潜在价值。
如若利用得当，可以给苗族村民带来巨大的经济效益。苗族婚俗可以吸引情侣型或夫妻型游客前来体验苗族婚礼；苗族婚礼中所用到的特殊民族物品如背篓、箩筐等也可以编制缩小版用来吸引游客前来购买；举行苗族婚礼所用到的花轿，衣服、头饰等用于出租，也是居民的一笔收入；苗族婚礼酒席上招待宾客的特色食物可以吸引游客享用等。
苗婚不仅具有经济价值，还具有文化价值。苗族婚俗作为民族文化的一部分，其存在具有一定的历史价值，将其运用于农业旅游中，可以为其传承发展注入强大的活力，让其顺利传承下去，不至于淹没在历史的瀚海中。
三、 苗婚概括
1、传统苗族婚俗概况
苗族的嫁娶与汉族有很大的不同。
在婚前，男方由新郎和其叔伯兄弟一起送聘礼去女方家。女方在接待男方的来人时，不能炒鱼，因为鱼是跳的，炒鱼意味着婚后不和谐，婚姻可能破裂；不能炒蛋，蛋是“滚蛋”的意思；不能打汤，汤即水，水易洒。在接待男方时，鱼、蛋、汤都是“不吉利”的代名词，是不能出现在桌上的。送聘礼的男方成员，须在女方家过一晚。女方家在晚上摆好饭菜，招待男方来客，但是不发筷子，投草标对一夜的歌。当天夜晚，新郎还要给新娘的父母打洗脚水，这时女方父母要给新郎红包。第二天，男方家人走时，女方家要送给新郎一整套衣物，从头上戴的帽子，到脚下穿的鞋子，一样也不能少。并且女方要给新郎的随行叔伯兄弟每人送一条裤子。新郎送聘礼时装东西用的背篓、箩筐，带回时不能是空的，女方需要在背篓、箩筐里装一些东西。
结婚当天，与汉族不同，新娘不需要盖盖头，男方家也不是新郎去迎亲，而是由新郎的叔伯兄弟去迎亲。新娘离家时要祭拜祖先，进男方家时则不需要祭拜男方家的祖先。新娘离家时，新娘父母只送到屋檐口，而姐妹们则会送到新郎家。送到之后，男方家要给新娘的随行姐妹送红包。新娘的嫁妆会分两趟送过来，先来的一趟是年轻人，男方家要给红包；后到的是老年人和小孩，这时，男方也要包红包给小于15岁的小孩和新娘的舅舅。送嫁妆的人中，男方家还要包红包给那些送被子的人，至于送毯子，枕头的人则不需要送红包。新娘进门时，脚不能踩在门槛上，而是要跨过门槛。跨脚也是有讲究的，先跨左脚表示新娘是个好强的人，而先跨右脚则表示新娘的性格温和。新娘进屋之后，坐下后不能移动凳子，人动凳不动。如果凳子移动的话，表示这对夫妻将来可能会离婚，是不吉利的。酒席间，新娘的舅舅是最大的，新娘舅舅不动筷，则其他人不能先吃。
结婚第二天，新娘起床要给新郎父母打洗脸水，这时新郎父母要给新娘红包及家传苗饰。第三天新郎陪新娘会新娘父母家，新郎要配一只猪脚给新娘父母。在新娘家住一晚后，第二天新婚夫妇便回到男方家里。苗族人结婚，酒席会摆两天，对歌也会连续两天。苗族的新娘再嫁入新郎家后，新婚期间，一般是不煮饭的。
2、苗族婚俗现状
在市场经济的刺激之下，人们对物质金钱的追求被激活，纷纷追求删繁化简的婚礼，苗族婚礼的繁琐逐渐被摒弃，现在举行苗族婚礼的苗族年轻人越来越少，举行汉婚和西婚的苗族人越来越多，苗族婚礼正逐渐趋向没落。
3、造成的原因
苗族汉化情况严重，大多举行汉族婚礼或西婚
苗婚繁琐，不符合现代社会青年追求的仪式简单趋向（社会发展，要求仪式删繁就简）
市场经济激活了人们对物质的追求，苗寨经济条件不如外地，年轻人外出打工，多在外结婚
大众媒体的宣传几乎都是汉婚或西婚，造成的社会时尚观中几乎见不到苗婚的影子

四、 发挥苗族婚俗在农村旅游中价值的策略
1、苗族婚俗极具民族特色。比如酒席上要对歌，给婚礼增添了情趣等。对于在大城市住惯的居民来说，苗婚这种特色性强的民俗文化就格外具有吸引力。在大众媒体上对德夯苗婚进行宣传，吸引城市居民来德夯苗寨举行苗族婚礼，体验另类文化。人都具有一定的猎奇心理，只要抓住苗族婚俗的“民族特色”、“稀有性”等进行强力宣传，可以吸引给多的游客前来苗寨，给苗寨带来给多的经济收入，还可以使苗族婚俗这种民俗文化得到有力传承。
2、改善民居的居住设施的接待条件。因为不同于汉族婚礼只举办一天的酒席，苗族婚礼一般是摆两天的酒席。若城市居民来德夯举行苗族婚礼，很有可能会住下来，这样就必须打造好让游客满意的居住环境，达到口碑优异的程度。再好的广告，都比不上群众的口碑力量。拥有良好的口碑，才能吸引更多的游客，维持游客的稳定量，给德夯村民带来稳定收入。
3、卖一些夫妻、情侣等的定情或纪念品。德夯现在买的东西中，很少有给情侣双方都准备的情侣套装或饰品，基本上都是单卖的。若苗族婚俗吸引来游客，应该以情侣或夫妻居多，在这种情况下，定情物品或套装等双卖物品应该更能吸引游客。
4、给游客照相的苗族村民应该还要准备男性的苗服。现在的德夯苗寨，基本上没有准备男性的苗服给游客用来照相，对来德夯旅游的情侣来说不能不说是一个遗憾。
5、苗族举行婚礼时，装聘礼或嫁装的背篓、箩筐等竹制品也是具有民族特色的，将其制成缩小版的背篓、箩筐拿来贩卖，也能适当增加收入。
6、举行苗族婚礼所需要用的服饰、头饰、花轿等昂贵物品，不便出售，可以用来出租增加村民收入。
参考文献：……