厨房用具英语词汇.doc

厨房用具英语词汇

水壶——kettle 　　
鸣笛水壶——whistling kettle
鸣笛——whistle
茶壶——teapot 　　
烤箱——toaster 　　
冰箱——refrigerator-freezer, fridge-freezer
洗碗机——dishwasher 　　
沥水板（美作：drainboard）——draining board 　　
灶（美作：stove）——cooker 　　
食品加工机——food processor 　　
搅拌机——blender 　　
果汁机——fruit and vegetable juice extractor 　　
开塞钻——corkscrew
瓶盖启子——bottle cap opener 　　
锅——pot 　　
炖锅——stew pot 　　
锅盖——cover, lid 　　
锅耳——handle 　　
煎锅——frying pan 　　
锅把——handle 　　
压力锅——pressure cooker 　　
压力阀——pressure valve 　　
炒勺——wok 　　
电炒勺——electric wok 　　
勺——ladle 　　
擀面杖——rolling pin 　　

餐桌——table
椅子——chair
菜板——kitchen board
油——oil(vegetable ,corn ,olive,etc.)
盐——salt
酱油——soy bean sauce
麻油——sesame oil
味精——SMG.(or miso)
勺子——serving spoon
叉子——table fork
刀子——knife
铲子——turning shovel
锅——pan(西式锅),wok(中式锅)
微波炉——macrowave oven
电饭锅——automatic rice cooker
高压锅——pressure cooker
蒸笼——bamboo steamer
泡菜坛子——pickle jar
碗柜——cupboard
灶——kitchen range
菜刀——kitchen knife