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中国服务的内涵
中国服务应该一切以顾客出发，顾客满意为标准，为客人提供舒适满意的全程服务。在服务过程中首先要已规范标准为前提达到顾客满意，要有一个真诚的态度要从心理上想去服务顾客。
在服务过程中要根据客人不同身份，不同用餐目的提供不同的服务方式和创造不同的气氛，标准服务可能大多的服务员都能做到。可是要达到顾客的满意，给客人留下深刻印象我们就要做到，服务人员首先要了解服务的意义，保持良好的服务心态。通过服务中拉近客服之间的距离，了解客人所需要的是个什么样的服务模式，根据客人需要提供相应的服务。让客人的感觉向上帝一样被尊重又像是在家一样舒适。
中国服务要在传统服务的基础之上跟上时代的步伐，要从经验延伸为满足客人需求顾客满意是我们最终的目的。