SOLIS咖啡机.doc

SOLIS咖啡机
一、 组成：
1、水箱 2、置杯架 3、热水蒸汽管 4、热水蒸汽旋钮
5、置杯座 6、接水筒 7、残渣桶 8、咖啡豆盒、盖
9、咖啡粉置入口及盖 10、调节咖啡豆粗细旋钮 11、主电源0--关，1--开 12、控制面板 13、维修、保养门钮 14、可调试咖啡出品头
二、 使用“
一定要在水箱内加水后才能使用，用于调制咖啡、热水、蒸汽
1、 水箱中装冷水，将水箱装好。
2、 接上电源，确认主电源于“ON”位置。
3、 按ON/OFF按键，此时泵启动，将系统内部空气排出。
4、 在咖啡豆盒中放入咖啡豆，关入豆盒盖。若控制指示灯闪亮，表示盒盖未盖好。
5、 温度指示灯亮绿灯时，进入待机状态，可进行操作。第一次开机时，会自动润湿和清洗冲泡系统。每次开机时，都会自动润湿和清洗，在此过程中，不能冲泡咖啡。
6、 按单杯或双杯咖啡按钮键，机器开始研磨制作，冲泡过程中可以随时按选择键中断冲泡。
7、 放杯子于出品头下方，同时按单品咖啡键，再按所做咖啡按键即可得需要之咖啡。
8、 若取用热水，先确定水箱中有水，温度指示灯亮绿灯时表示可取用热水。将热水/蒸汽旋钮向右旋转，即可取用热水，取完后，将旋钮转回原位即可。
9、 取用蒸汽，将热水/蒸汽旋钮向左旋转，即可得蒸汽，同时，先放出约1—3S的蒸汽，再取用，用后，放出约50ml的热水，避免阻塞蒸汽管，并擦拭干净。
三、 维护与保养清洗：
为了更好的延长机器的使用寿命，节约成本，一周至少清洗一
次。
1、 清洗部件: 水箱、接水盘、置杯座、残渣桶用热水清洗。
2、 咖啡出品头取下后再清洗。
3、 清洁磨豆机：拔掉电源插头，用吸尘器把容器内残留的咖啡豆清除，使用工具旋转主轴，直到异物清除为止。
4、 冲泡系统清洗：
（1） 按ON/OFF至待机状态
（2） 将门钮逆向转动，移开固定钮，并拉出到定位。
（3） 向上取出冲泡系统，并用清洁刷及布清洗，同时取出咖啡粉残留盘清洗。可用温水清洗，要完全擦干。
（4） 清洁完毕后，装入残渣桶和冲泡系统。将冲泡系统推入，关闭门钮。
5、 清洗机器：
将清洁药片放入单品咖啡粉投放口处，按住清洗键4S以上，
直到清洗程式出现为止，此时清洁指示灯长亮。
6、 除垢：
当运行1000杯后，锅垢清洗指示灯会闪亮，表示必须清除
水垢。
（1） 按ON/OFF键至待机状态。取出残渣桶。
（2） 按1：1比例在水箱中加入除垢剂和水。
（3） 在蒸汽管下放置一大容器，然后打开蒸汽旋钮放出余汽，整个除垢过程中，旋钮都应置于蒸汽位置，按住除垢键5S以上，直到除垢程式启动为止。除垢程式会自动运行。当缺水指示灯和除垢指示灯闪亮时，取出水箱彻底清洗，再装满清水放回原处。再按除垢键，整个系统用清水冲洗干净，除垢指示灯熄灭。完成后，将蒸汽旋钮置于关闭状态。