菠菜猪肝粥(营养好吃).doc

菠菜猪肝粥 （营养好吃）

菠菜猪肝粥的做法
· 取适量大米提前泡30分钟。
· 将泡好的大米倒入Circulon24cm红色双耳圈圈锅中，开大火煮至开锅后转小火炖煮30分钟。
· 白粥煮的粘稠后放入切成小丁的猪肝，搅拌均匀，继续小火煮10分钟。
· 猪肝煮软后放入提前焯好的菠菜丁，同时撒入少量盐，黑胡椒、鸡精稍微煮一两分钟即可出锅。
特色
菠菜猪肝粥，制作简单，尤其适用Circulon24cm红色双耳圈圈锅煮至，更是节省时间。菠菜猪肝粥营养丰富且容易消化，老少皆宜。
小贴士
· 1.在家自己煮菠菜猪肝粥尽量选用熟的猪肝尖。比较省时省力。
· 2.菠菜在煮粥之前要过水焯一下，过滤掉多余的草酸。
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