关于奶茶店的创业计划书模板.docx

关于奶茶店的创业计划书模板
　　导语：创业计划书是一份全方位的商业计划，其主要用途是递交给投资商，以便于他们能对企业或工程做出评判，从而使企业获得融资。以下是小编整理关于奶茶店的创业计划书，以供参考。
　　一、 计划摘要
　　近年来，珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军，短短几年便以一种不可挡的气 势风行中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收本钱快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且，在商机无限的现代社会， 奶茶的时髦引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它接着站稳快销行业的 脚步，引领饮料行业消费的主流。但是，要留意几点：
　　1、运营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
　　2、质量要好，口感是否保持一致。
　　3、小店也要专业治理。
　　4、及时理解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。
　　二、 公司简介
　　1、公司名称： 大学城奶茶店
　　2、公司业务：奶茶
　　3、公司主旨 ： 以学生为主要客户群，专注市场运营，用更好的产品，更优质的效劳，吸引 更多的客户。
　　4、运营目的 ： 在运营初期，我们主要目的是进入目的市场，随着市场不断做大，我们的目 标是占据更多的校园市场份额。
　　5、产品优势 ：奶茶品种繁多，可供顾客选择的空间大，又不乏特色:，制造奶茶的速度快，口感较好，价格合理，效劳周到。并能按照消费群体的不同及季节差异，推出不同产品。
　　6、治理团队 ：在我们这个创业团队中，分工如下： 制造、销售、财务、现金结算、外卖效劳、店面整理、材料订购
　　三、 市场分析
　　1、市场情况介绍： 通过我们的调查，学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的 71.3%，而不喜欢的只有总数的 16%，可见奶茶消费量是具有较高潜力的。
　　2、目的市场分析 ： 进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。 被认为是时髦引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升；作为餐饮界边缘化的 一支分流，运营学生专注市场正是立足于对这一信息的准确把握。 作为学生消群体，她们对口味的追求越来越高，关于事物的新鲜越加敏感， 关于质量的要求越来，而奶茶的口味自我创新不够，难以到达消费者的各方面的 需求，因此奶茶店的生意愈加难做，因此我们所要做的首先是做好消费者的数据 调查分析，其次做相应的方法刺激消费。
　　3、顾客需求分析：经调查，学生关于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品；二是效劳。关于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是如何样的消费者，他们更看重的是效劳质量。按照季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽一样，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。
　　四、 竞争分析
　　1、竞争对手： 目前，已有的奶茶店有口渴了、街客、避风塘等四五家奶茶店，这 几家奶茶店的奶茶口味与品种都类似，且在产品开拓上没有什么创新。还有的竞争对手确实是各种厂商制造系列奶茶，如香飘飘、优乐美、立顿等。
　　2、SWOT 分析:
　　1)优势分析:正处夏季，天气炎热，人比较喜欢喝冰奶茶；厂商制造的系列奶茶，价格偏高，品种单一，且口感不如现做的入口； 店内销售及外卖效劳一定程度上可以吸引更多的消费者;我们是一个学生团队，可以进展科学治理。
　　2）优势分析 ：奶茶营业面积有限，提供效劳范围有限；新店开业部分学生关于其根本情况诸如口味等理解不多，一定程度上阻碍销售额；产品创新关于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，不易接受；奶茶的季节性消费较为明显，不能到达特别好的消费额度；资金少，没有太多的经历。
　　3）时机分析：市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群，市场前景广泛，且目前学校四周以及学校内没有特别好的奶茶店；良好的口味、 认确实效劳态度， 专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑；尽管营业面积有限， 但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同学留下良好的印象，更显竞争优势；产品品种丰富，口味独特，有一定的竞争优势。
　　4）威胁分析 ：随着各类食品供应品种及数目的不断增加，消费者可供选择的领域越来越广，选择余地越来越大，产品差异化不够，饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、 纯洁水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者忍痛割爱，对其 说“No”。
　　3、市场竞争策略 ：本店需要借助奶茶市场空间较广，有利可图的不错良机， 迅速扩大效劳范围，从而加强市场占有率，由小做大，最终牢牢占据学校奶茶市场，为了实现这一目的而设计的行动方案是：
　　①注重效劳态度的培养，尽最大努力提高效劳质量；
　　②不断进展产品创新，完善并增加奶茶品种，适应不同消费者需求；
　　③不断加强产品的宣传，加强学生对产品的忠诚度，并努力开掘潜在客户群；
　　④适时的进展产品促销活动；
　　⑤在店内增设意见簿，学生有意见或建议可直截了当提出或书写；
　　五、 产品效劳
　　产品开展规划：本店产质量量有平安保证，产品研发技术精益求精，口味不断创新，并按照消费群体不同，推出不同产品。随着销售不断增加，在产品开拓上不断增多，从而占据更多的市场份额。不断的创新与打破，真正让顾客品味到健康美味、新奇时髦的休闲食品。多种辅助工程选择，轻松运营。
　　六、市场营销策略
　　1、产品策略 ：
　　①产品复合式运营，不仅推出奶茶这一单一的产品，还有受消费者喜欢的休闲食品的供应；
　　②较之于其他奶茶店，推出养生茶饮；
　　③按照消费者的不同，推出不同产品；
　　④更注重效劳这一隐形产品的质量。关于有消费欲望，但不愿意本人上门购置的消费者提供上门效劳；
　　⑤产品注重包装，给消费者美妙的享受。
　　2、价格策略：
　　①针对消费者消费才能及产品类型，制定合理价格；
　　②较之于竞争者，制定相对低廉的价格。
　　3、广告策略： 广告宣传是必须的，我认为可以进展以下几种宣传方式：
　　①开业典礼，让学校附近的人明白我们的店面开业了；
　　②利用在学校的人际关系，多做宣传；
　　③利用即时通讯手段，宣传店铺及产品。
　　4、促销策略：
　　①开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售；
　　②每天推出新品试饮活动，宣传新产品；
　　③积分兑换，发放代金券。关于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡，并规定积满一定分值给予相应积分商品；