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用藥膳減肥－豆蔻粥 
　　用藥膳減肥是一種特殊的飲食減肥法。它具備了中藥減肥和飲食的共同優點。很容易被大家接受而且可以堅持，這種將減肥融入日常生活中，讓人在不知不覺，而且沒有壓力的情況下，收到減肥的療效。讀者可依自己的口味和體質，設計或選擇適合自己的減肥藥膳，讓自己「輕鬆」一下。
豆蔻粥
材料：肉豆蔻 5 ～ 10 克，生薑 2 片、米 50 克。
作法：先將肉豆蔻搗研磨成粉末狀。同時將米煮粥，等到水沸騰後加入豆蔻和生薑，一起煮粥。
功效：開胸理氣、化痰減肥。
(1999/12/7)