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第一节　　感冒

一、感冒的预防


当身体内部产生发冷的感觉时，这就是感冒的前兆，所以，在感到身体
不舒服时，就要采取预防措施。
【验方 １】
早上起床后，用冷水摩擦，或用于布摩擦背部上方 ２０～３０ 次，直到背部
发热为止。
这是因为体内的热量被夺，血管收缩，皮层温度降低，藉着冷水或于布
的摩擦，可以锻炼皮肤，而得到调节体温顺畅的目的。最好临睡前再作一次，
必可收到效果。
【验方 ２】
冰糖放在杯底，加进 １ 个蛋，然后注入滚烫的开水，用盖子盖好，半分
钟后，掀起盖子，以汤匙搅拌，趁热喝下，不但可增强体力，预防感冒，也
可以治疗咳嗽。
【验方 ３】
１００ｍｌ 的酒放入锅中煮，使酒精发掉一部分后，打入鸡蛋一个，搅拌，
再加入蜂蜜或砂糖适量，也可加入少许开水，冲淡酒味。喝过蛋酒，好好的
睡一觉，隔天就没事了。
【验方 ４】
白萝卜削皮，切成细丝，加搅拌，揉去汁，可消除生萝卜的辛辣，放上
个把钟头，即可食用，此法可预防感冒及喉痛。
【验方 ５】
萝卜同适量的育橄榄，炖水代茶服下。
【验方 ６】
大蒜捣烂取汁，加水 １０ 倍，用以滴鼻；或是口含 ２ 片生大蒜也可以。
【验方 ７】
以神曲（中药铺有售，上塑有万全堂三字）半片，茶叶若干及 １５ｃｍ 长之
羊葱，泡热开水，当茶饮用，这是 １ 日的量，有病可治，无病预防，且又具
有助消化之奇效。
【验方 ８】
用老姜和黑糖煮碗茶喝下。因黑糖能活血，姜属热性，喝过后，盖上被
发过汗即可。
【验方 ９】
采枇杷叶 １６ｇ，水煎，连服 ３ 天，可预防感冒。
【验方 １０】
预防感冒，用萝布麻叶 ５００ｇ，水 ５０００ｍ１，煎至半量，加苯甲酸 ０．２５ｇ
防腐，每人每日服 １００ｍ１，分 ２ 次服，每周连服 ２ 天。
【验方 １１】
黄皮树叶 １２５０ｇ，加水 １２０００ｇ，煎至 ４０００ｇ，汁水滤出，再在药渣上加
水 １００００ｇ，又煎至 ４０００ｇ，将二次滤过的汁液合并，再煎煮浓缩至 ４０００ｇ，
再加防腐剂，每人每次服 ３０ｍｌ（约一小酒杯），１ 日 ３ 次，小孩喊半。连服
３～６ 天。
或是每人每天以叶 ６～１０ｇ，煎服，连续数天。以上二法对治疗和预防感

冒，都有显著的效果，同时，还可以治疗疟疾。
二、感冒初期（不发汗时）
这里为什么要特别强调不出汗呢，因为在中医的诊断上出汗与否是很重
要的关键，出汗已是里症，而不发汗，表示仍然是表症，病毒尚未侵入内脏。
【验方 １】
温一点大蒜液汁来喝，或是将切碎的大蒜和切碎的姜泡热开水或拌面
吃，冒出汗后即愈。
【验方 ２】
葱白 ６ 根切片，放入研缸捣碎，老姜 ３０ｇ 切片，和豆豉 １２ｇ 一起人锅，
加一杯水熬至只剩半杯的浓度，沥出残渣，趁热喝下，多穿衣服或闷在棉被
中，使身体出汗。
葱白、老姜、豆豉都有使身体暖和及促进排汗的功能，所以感冒初期鼻
塞、头痛、不出汗时，都可用这种食品，会有很好的效果。
【验方 ３】
用葱的白头 ７～８ 枚，以刀柄捣碎，加豆豉一撮，注水煮滚，乘热进饮一
大杯后，覆被而眠，即能出汗，解风邪，通体舒畅。
【验方 ４】
或以蔊苹、葱白各 １５ｇ，水煎温服。
【验方 ５】
竹叶椒根 １０～１２ｇ，水煎后温服，盖被卧床，微出汗即愈。
【验方 ６】
将嫩薄荷叶 ３ｇ，与甘草 ３ｇ，用开水冲泡，１ 日分 ２ 次饮服。
【验方 ７】
地爪 １０～１５ｇ（鲜品 ６０～１２０ｇ），水煎服，这是一天的量。如配以葛根
等量，水煎服饮，效果更佳。
三、感冒初期（头痛剧烈时）
【验方 １】
大蒜 ３ 个、葱白 １０ 根切碎，加入煮熟的粥中，再熬一次，趁热吃完，多
穿衣服或盖上棉被，保持身体的温暖。这种食品用来治疗初期的感冒，尤其
是有头痛症状的感冒，特别有效。
【验方 ２】
葱白 １５ｇ 切碎、老姜 １５ｇ 切片，加茶叶 １０ｇ，放一杯半的水同入锅，煮
好沥去残渣，将汤汁倒入杯中，趁热服用，并注意不要受到风的吹袭。
材料中的茶叶，对治疗头痛很有效用，近来的感冒药中，大多含有茶叶
的成分。
【验方 ３】
生姜 ３０ｇ、赤砂糖 ３０ｇ、茶叶 １．５ｇ，水煎服，服后吃热粥睡觉。可健肠
胃兼散寒。
【验方 ４】
生姜 ６～７ 片和淡豆豉 １２ｇ，煮汤一碗，乘热饮之，饮后覆被小睡，能解
除感冒初期的头痛。
生姜能散寒邪，淡豆豉能解感冒，非常有效。
【验方 ５】
如果系淋雨而感冒，伴有寒冷腹痛的症状时，将生姜 ３０ｇ 切细，加红糖、

葱白，以开水冲泡，或煮一沸，乘热饮后，盖彼卧床，出汗即愈。
四、感冒引起咳嗽
【验方 １】
如果咳嗽不太严重时，可用车前 １０～２０ｇ，以 ３００ｍｌ 水煎至半量，空腹
时分 ３ 次饮下。
【验方 ２】
将干燥的胡葵叶 １５ｇ，切成适当的长度，然后加入水饴 １５ｇ，慢慢搅拌，
拌至水佑完全溶解为止，便算完成。
胡荽是少见的药品之一，其种籽称为胡荽子，国人将它视为作菜的香料
及药品使用，有促进排汗与去痰的功能。水饴要以纯麦芽制成的才好，水始
具有甜味，能发弛支气管的紧张，有镇咳作用。
【验方 ３】
老姜 １０ｇ 切片，葱白 ６ 根剁碎和切成 ５ｃｍ 宽度的萝卜适量，放入锅中，
与两杯水同煮，熬至只剩一杯水的程度即可，此法对咳嗽及喉咙生痰最有效，
尤其是萝卜具有良好的镇咳作用。
【验方 ４】
激烈的咳嗽，有可能是引起了急性的支气管炎，这种咳嗽，通常井没有
痰，最好的特效药是生姜的黑烧。
把生姜放入平底锅里，覆处锅盖，用弱水烧时，会冒出白烟，约 ４ 小时
后会变成青烟，这时就可熄火，待锅子冷却后，打开盖子于睡前取 ２～３ｇ 的
生姜黑烧服用，到了次日早晨醒来，咳嗽就会痊愈。
【验方 ５】
取红皮甘蔗数节，长约 １７ｃｍ，放在木炭之火上或炉灶烤熟后食用，可治
咳去痰。
【验方 ６】
蒸熟后的风梨果汁，也有止咳祛痰的功效，多喝无妨，但果肉不可多吃，
以免消化不良。
【验方 ７】
酸杨桃削棱，横切成薄片，搅和砂糖吃，可止咳化痰。
咳嗽严重者，可将酸杨桃片和冰糖一起炖，和汤服下，其效卓著。
【验方 ８】
将未完全熟透的柑橘（包括橘子、桶柑等）去蒂，以筷子刺 １ 个洞，塞
入少许食盐（约 １０ｇ），放于炉下慢烤，塞临的洞口避免沾到灰。烤熟时，
塞临的洞口果汁会沸滚，约 ５ 分钟后，取出于净，剥皮食之，能止咳。
咳嗽较严重者，可于果汁沸滚后先取出，加入一些贝母粉再烤熟，效果
更佳。
【验方 ９】
橘皮、生姜、苏叶各 １０ｇ，水煎加红糖饮服。
【验方 １０】
橘饼 １～２ 个、生姜 ３ 片，水煎服，治咳嗽也有良好效果。
【验方 １１】
白术 ５ｇ、陈皮 ３ｇ、柴胡 ３ｇ、蜜升麻 ４ｇ、掌参 ３ｇ、生梗 ６ｇ、甘草 ２．４ｇ，
当归 ３ｇ、红枣 ２ 枚、生姜 ３ 片、苏粳 ３ｇ、白茯 ６ｇ、朱贝 ４ｇ。以上各药材，
以水煎服。

此方能理风邪、润肺止嗽、补元气。
五、感冒引起鼻塞
【验方 １】
感冒时，如围鼻塞而感到呼吸因难，把生葱的葱白部分切断，将切口处
放在鼻孔前用力呼吸，数分钟后，鼻塞的现象，自会消失。如果鼻塞的症状
太严重时，可将生葱的葱白部分，以直线切开，取出葱白内带有刺激性粘液
的薄膜，贴在鼻孔下，５～１０ 分钟后，呼吸就会畅通，这时再取下即可。
生葱和洋葱都含有刺激性的气鼓掌，这种刺激性的成分，就是治疗鼻塞
症状的特效药。
【验方 ２】
感冒初起，可食汤面作为发散剂，面要煮得烂熟，汤要多，再加大葱（即
胡葱）一根煮熟，放入红辣油一匙，可发散风寒，吃后能使鼻塞畅通。
【验方 ３】
香葱 ６～７ 根，切成细粒，用油煎加开阳少许，入面中，另拌姜片、胡椒
末，效果更佳。
葱茎经油煎后，发散力量大，加姜片、胡椒未食后涕汗多，全身温暖，
治鼻塞当然奇效特别。
【验方 ４】
面打成落片，用大蒜、姜片、大葱三种，加水煮熟，食时再加胡椒粉，
食后流涕自愈。
六、感冒引起关节疼痛
中年以上的人，得了感冒后，往往会引起关节疼痛，且大都连带会产生
发烧的症状，即使热度已退，感冒已愈，并节痛的症状却不一定会随之消失，
有时反而会恶化，甚至连下床走路都会感到十分吃力。
【验方 １】
用陈皮（干燥的橘于皮）２０９，以 ２００ｍｌ 的水煎至剩三分之二的量时，趁
热服下。
关节所以会痛，是由于身体长期过度疲劳所致，而陈皮恰好具有消除体
内疲劳的功效。
【验方 ２】
紫苏叶 １０ｇ 与黑枣 １０ 个，入锅慢火熬汤，此汤有枣子甘昧，药味轻，喝
一大碗后，履被小睡，待出汗后，骨痛、肌肉痛即能减轻。骨痛较甚者，除
用苏叶之外，苏梗可同时用，不必弃去。
凡是骨痛、肌肉痛，皆应吃表汗食物，紫苏叶能疏解寒气，苏梗具有散
骨节寒气的功能，可减轻患者的痛苦。
【验方 ３】
紫苏叶 ６ｇ、山植 １０ｇ、冰糖 ９０ｇ，共煮 ５～６ 汤碗，尽量多饮，饮后入睡，
隔天即愈，屡试屡验。
紫药酸甜可口，常人亦可饮之，山楂昧甘酸，性平无毒，入脾经，消食
积而不伤于刻．行血气而不伤于荡；紫苏叶发汗散表，温胃和中，消除头骨关
节痛，冰糖且有生律止渴的效果。
【验方 ４】
感冒发热头痛、骨节酸痛、流鼻水、咳嗽时，可用下列各药煎汤饮服，
男女感冒，喝之有益。

生梗元、白茯 ４ｇ、甘草 ２．４ｇ、柴胡 ５ｇ、前胡 ４ｇ、枳壳 ５ｇ、姜活 ３ｇ、川
芎 ３ｇ、独活 ３ｇ、上荷 ２．４ｇ、生姜 ３ 片、元参 ３ｇ、紫苏 ２．４ｇ、石桂参 ３ｇ。
【验方 ５】
鬼箭羽 １５ｇ、花槟榔 １０ｇ、白鸽屎 １２ｇ、鸭脚皮 １５ｇ、地骨皮 １２ｇ、布渣
叶 １５ｇ、淡豆豉 １０ｇ、尖尾蜂芋 １０ｇ、旧毫鼓 １０ｇ、蒌菜 １２ｇ、苦瓜干 １５ｇ。以
上各药用清水煎 ６ 小时，一大碗药汤，待温热时服下，以被盖，卧床休息，
待出汗即愈。
此方专治精神疲惫、周身骨痛、发冷发热、心闷呕吐、头痛眼花之流行
性感冒患者。
七、感冒引起口苦
【验方 １】
口苦初起时，用山榄 １５～２０ 粒，刀背拍扁；红萝卜 ４ 枚，刀切成片，加
紫苏叶 ６ｇ，以水熬成汤，乘热进食，１ 天饮 ３～４ 次，口苦即可解除。
口苦兼有饮食失常、肠中滞积时，可再加上山楂 １２ｇ、麦牙 １２ｇ、炒鸡内
金 １０ｇ、方有效用。
对迟眠或夜间说话较多，唇舌干燥患者，则改加金石斛 １０ｇ、京元参 １０ｇ、
小生地 １０ｇ，口苦才能消除。
【验方 ２】
口苦不退，引起发热时，为防热退后引发黄疸，故宜清解湿热，饮食力
求清淡。
用马蹄 １０ 个、车前子 １５ｇ，加通草 ６ｇ 同煎，以此煎汁泡茶饮服。每天
最少 ３～４ 次。
【验方 ３】
口苦发热，如在热退后，眼白咯黄，小便深浓如赭石色，就要留意。小
便初起如含深浓黄色水液，那就是小便中已有浓厚的胆汁色素，这时要用冬
瓜米仁汤给患者饮用。
冬爪皮 ３０ｇ、米仁 １５ｇ，共煎成汁液，药铺的冬瓜皮虽干而黄，味不可口，
但利尿去湿的作用很强，不妨连饮 ４～５ 天，上列的马蹄通草茶也可同时服
用。
如果成了黄疸，须 １０～３０ 天的时间，始得痊愈。
八、日久不愈的感冒
日久不愈的感冒，会有口干舌苦、食欲不振、咳嗽、生痰的症状。
【验方 １】
芥菜 ５００ｇ 切成适当长度、豆腐半块切为 ３～４ 块、老姜 １０ｇ 切片、咸橄
榄 ４ 个与一杯半的水，共放入锅内煮，煮好后，残渣沥出，趁热喝下，多穿
衣服或盖上棉被休息，身体出汗即愈。
食用芥菜，对肺、支气管有止咳化痰的功能，豆腐能恢复肠、胃的正常
功能，咸橄榄是作菜及制糖果的材料，对止咳也有效果，食用此种食品，可
治“日久不愈”的感冒。
【验方 ２】
槟榔、黄芩各 １０ｇ，水煎服。据试验，此二物对流行性感冒病毒，有较
强的抑制作用。
【验方 ３】
如伴有原因不明的高热时，将竹叶菜 ３０～６０ｇ、淡竹叶 ３０ｇ，水煎服，这

是一日的份量，分 ２～３ 次服下。
【验方 ４】
喝鸡蛋酒也有很好的效果，鸡蛋含有免疫体的物质，而酒精则具有轻微
麻痹作用及解热作用。
【验方 ５】
将擦碎的莲藕与切成圆片的金橘，加少许酒和糖后，再倒入开水内，趁
热服用。
【验方 ６】
牛蒡擦碎，掺和开水，在其榨汁中放人蜂蜜适量，即可服饮。
【验方 ７】
将糙米炒过后，加入橘子皮、香蕈、老姜，再行煎熬后，服下即愈。
【验方 ８】
鱼腥草煎汁，代茶饮服，或将艾叶熬汁趁热喝下。
九、感冒患者注意事项
（１）感冒时独居一室，务使环境安静，空气清新，如此不致将病菌传染
给别人，并因有充分的休息，而增强抵抗力。
（２）饮食应以清淡为宜，不吃油腻，可吃生大蒜。这是因为情淡的饮食
较容易消化，大蒜又有杀菌功能。
（３）体温升高时，喝清茶或果汁即可，因为吃饭会增加内脏负荷，减轻
抵抗力。
（４）病中保持身心愉快，有助病情迅速恢复。