雪莲果的具体功效.doc

雪莲果的具体功效
摘要：据《本草纲目》记载，雪莲果具有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性 的作用，是保肝润肺养颜美容的食品。
　除寒，壮阳，调经，止血。 治阳萎，腰膝软弱，妇女崩带，月经不调，风湿性 关节炎，外伤出血。①《柑园小识》：除冷痰，助阳道。②《纲目拾遗》：治-切寒 症。又，陈海曙云：治痘不起发及闷瘄闷痘，用一瓣入煎药中。③《四川中药志》 ：除寒痰水饮，壮阳，补血，温暖子宫。 治男子阳痿，女子月经不调及崩带。④《 新疆中草药手册》：通经活血，强筋骨，促进子宫收缩。治风湿性关节炎，妇女小 腹冷痛，闭经，胎衣不下，麻疹不透，肺寒咳嗽，阳萎。⑤《云南中草药》：调经 ，止血，治月经不调，雪盲，牙痛，外伤出血。
　　雪莲果的作用：
　　雪莲煎剂、乙醇提取物、总黄酮、总生物碱有显著的抗炎作用，有降压作用； 注射液、总黄酮有较强的镇痛作用；煎剂有免疫与抗氧化作用，对小鼠中枢神经系 统有明显的抑制作用，对子宫有兴奋作用，且可终止妊娠；煎剂可增强心脏收缩力 ，增加心输出量，但对心率无明显影响，而总生物碱则对心脏有抑制作用，使心肌 收缩力减弱，心率减慢；煎剂、总生物碱对肠有抑制作用，并能明显对抗肠肌强直 性痉挛。
　　雪莲果的营养价值：
　　雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中最高的，还含有 丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。日本研究并发现，每天服用 3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。 雪莲果碳水化合物很少为人体吸收。
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　　因此很适合糖尿病人及减肥者食用。果寡糖具有：①进消化，调理胃肠道；② 是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；③调理血液，清除高血脂，有效地控制 胆固醇和糖尿病；④通便、防治下痢；⑤降火清毒、防治面疱、暗疮；⑥提高免疫 力。
　　需要注意的是，雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开 和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚 类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪 莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。
　　副作用   少见过敏者中毒症状：腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、 重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。 雪莲果不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食 品同时食用，不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻、低蛋白血症。
　　总结：天山雪莲果长得像红薯，雪莲果具有良好的降血糖、血脂、血压的作用，既 可以生吃或者当蔬菜炒吃也可以煲汤，是当今最流行的保健水果。那么雪莲果怎么 吃减肥?天山雪莲果是野生植物，无需化肥和农药，是纯天然绿色保健食品。如需转载，请注明文章出处中华山珍网