强身补钙食疗方.doc

强身补钙食疗方

1）牛大骨棒，一、二根均可，用水洗净，锅内放清水适量，将洗净大骨棒从中间打断放锅内，然后放枸杞2～3两，冬天放鲜姜2～3块，开始用旺火烧开然后转文火烧2～4小时，熬成老汤，每天早晚喝一小碗，余下的放冰箱存放。
此方强身补钙，男性补肾，女性补阴，常喝强身状体，对身体长期虚弱者有较好效果。妇女月子用更好，可以催奶，冬天放姜驱寒。
2）猪腿骨（筒子骨，洗净捶破）1000克，黄豆、海带各100克，鲫鱼1条（约200克），加水适量炖熟，吃黄豆、海带、鱼和汤，每周1次。
3）猪骨，胡萝卜，洋葱，黄豆
黄豆提前泡好，一个晚上就可以。猪骨先用凉水泡，把血都泡出来。
接一锅凉水，把泡好的骨头放进去，开大火。水开后，会有很多脏东西浮在上面，
放入姜片，大火10分钟后转中小火，继续。这时候我会放点柠檬汁和黄豆，柠檬汁有助于骨头里的钙质可以跑到汤里来！保持中小火熬1个小时
一根胡萝卜，一个洋葱，随便你怎么切，放到锅里，继续熬一个小时或一个半小时。关火，ok！
骨头汤不能熬太久，最多不要超出3个小时，否则营养全部跑掉！
水要一次放够，不要中间添水！