一品世家特色小吃.doc

烧烤加盟
一品世家特色小吃
一品世家特色小吃，由北京一品世家餐饮公司研发推行出来的系列小吃民。其中主要有疯狂烤翅、特色烤兔、烤羊腿和牛肉面最为出名。
一品世家牛肉面馆
一品世家牛肉面汤汁鲜美、百汤百味（鸡骨汤、猪骨汤、羊骨汤、牛骨汤、鱼骨汤、卤水汤、素汤、咖喱汤、川辣汤、海味汤等）、口味香醇，富含钙、脂肪酸、蛋白质等多种营养成分及微量元素，增强骨细胞活性，具有添骨髓、强身美容、健脾补胃、延年益寿的功效。
一品世家牛肉面馆粉面精选五谷杂粮等绿色食品，采用科学制作工艺，制成荞麦面、玉米面、燕麦面、高粱面、绿豆面、菠菜面、红薯面等，最大限度保留营养成分，粉面软香柔韧、久煮不烂、筋道爽滑，勘称面食翘楚。
特色烤兔 烤羊腿
疯狂小吃集合当前餐饮市场上最火爆流行的烤翅、疯狂烤翅系列、烤羊腿、疯狂烤兔、风味串烤系列、爽口菜系列、特色小吃等主打特色产品，同时特别添加了疯狂招牌粥、营养套餐、风味小吃、小吃主食、爽口菜系列、果饮系列等多个品种。
烧烤、营养蒸菜、瓦罐手贴饼、特色小吃绝妙搭配。以特色取胜，有四川的麻辣味、北方的酱香味、南方的清淡味，样样都有，适应老人、小孩各类人群。
疯狂烤翅
香辣、留香、香菇、盐焗、麻辣……多种口味。皮酥里嫩、焦黄诱人、鲜美多汁、风味卓绝。
味型有：原味、单面辣、双面辣、bt辣。
★ 香辣烤翅：金黄嫩脆、香辣爽口、喷香四溢。单单辣椒的选择就非常细致深入，四川的辣椒偏辣而不够香醇，遵义的辣椒虽香有余而辣不够，倒是陕西、湖南的辣椒是又香又辣、口感纯正、香辣悠长……
疯狂烤翅选用的是香辣醇厚、口感纯正、回味悠长的精品辣椒。
★ 留香烤翅：滑嫩可口、满口留香、回味无穷。在0－4°间，将鸡翅腌制4——8小时，确保入味。独家的腌制技术，可保证鸡翅汁液不流失，使烤出的鸡翅鲜嫩多汁、保有鸡翅的原有肉香和蛋白质、氨基酸等营养成分，味道更加鲜美，香飘十里。
★ 香菇烤翅：草菇的浓香、鸡翅的醇香，嫩而不腻。在辛香料中特别添加了香菇及膳食纤维，经腌制后完全入味，烤出的鸡翅味美鲜嫩，不易发胖。
★ 盐焗烤翅：椒盐的清香、诱人的烤香，咸香酥嫩。所有的原材料均选自天然，鸡翅则选用天然牧养的柴鸡，加入椒盐，美味原始健康，享受最乡土的风味烤翅。
★ 麻辣烤翅：麻麻的、辣辣的、香香的、越吃越想吃。仅烤鸡翅中肉质最鲜最嫩的翅中，加入上乘的麻椒、花椒及辣椒等辛香料，确保烤出的鸡翅香、麻、辣、香味纯正，且采用无烟烧烤，不糊不腻更健康。
★ bt 烤翅：又称超级变态辣，因辣的疯狂、辣的变态而闻名，闻着香香辣辣，吃时就一个感觉：辣！可体验辣至极致的疯狂感，是挑战人生、挑战自我的最好方式。越挫越勇，越挑战越喜欢！（不能吃辣者请勿轻易尝试！）
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