葡萄园钾肥的科学选择与施用.pdf

2023.08药肥科技葡萄园钾肥的科学选择与施用雷跃黄美贤摘要葡萄是喜钾果树袁钾对葡萄果实品质尧植株抗逆性影响甚大遥 基于陕西葡萄优生区礼泉县的葡萄生产经验袁总结了葡萄园钾肥的主要种类尧施肥方法以及相关的注意事项袁为生产者科学施用钾肥提供参考遥关键词钾肥曰葡萄曰施用方法曰礼泉县雷跃袁黄美贤袁陕西省礼泉县农业科学技术推广站袁邮编 713200遥收稿日期院2023-05-13陕西礼泉是葡萄优生区袁2022 年全县葡萄面积 5.59 万亩袁产量 8.39 万 t袁产值 7.5 亿元遥礼泉成土母质以黄土为主袁 主要土壤类型为褐土尧黄绵土尧黑垆土等袁偏碱性袁全钾含量丰富袁但 98%以上的钾素以矿物态存在袁 难以被果树吸收利用遥 而葡萄喜钾袁被称为野钾质果树冶袁整个生长期对钾的需求量大袁 尤其在花序分离后至果实成熟期钾需求量一直处于较高水平遥 钾肥的科学施用对调节葡萄植株光合作用尧 提高产量尧果实增糖降酸具有重要作用袁还可以抑制某些病害渊黑痘病尧炭疽病冤的发生袁促进枝条成熟老化袁增强树体抗逆渊抗旱尧抗寒冤性袁提高果实耐贮能力遥根据生产实践袁我们总结了礼泉葡萄生产中钾肥的科学选择与施用技术遥1钾的分布特点葡萄植株中的钾移动性较强袁 主要集中在组织活跃中心袁易从老组织向幼嫩部位转移遥相比较而言袁果实中的钾含量是最高的袁其次是叶片尧新梢尧根系和主干遥 整个生长季植株都在吸收钾袁 而且随着果实膨大袁 钾的吸收量明显增加袁果实中的钾含量从幼果期开始持续上升袁果实成熟时达到峰值遥2钾肥的施用方法钾元素在葡萄上既可以通过根系运输袁也可以经过叶面传导袁所以既可以土施袁也可以叶面喷施遥 一般丰产葡萄园每年施用的钾肥量为每 1520 kg/亩遥1冤土施钾肥遥作为基肥或追肥施入土壤遥硫酸钾等钾肥可作为底肥随秋季基肥施入土壤袁或作为生长季追肥土施遥 基施钾肥占全年钾肥总施用量的 30%袁采果后施入遥生长期追施钾肥多的园子袁基肥中可适当减少钾肥用量遥也可在坐果后 1 周开沟追施钾肥袁 追施量510 kg/亩渊根据当年葡萄树势灵活调整冤遥2冤叶面喷钾遥主要在果实膨大尧着色成熟期进行遥磷酸二氢钾尧硫酸钾等钾肥可在果实膨大至着色期叶面喷施袁 常用 0.5%0.8%磷酸二氢钾尧0.5%1%硫酸钾袁 也可以用 3%5%的草木灰浸出液遥每 15 天 1 次袁连喷 3 次遥叶面喷施的钾肥会向果实转移袁促进果实膨大袁增加产量遥植株生长旺盛的袁 叶面喷钾的时间可提前至落花后幼果生长期遥3冤冲施钾肥遥坐果稳定后袁可冲施 12 次硝酸钾袁促进幼果膨大袁加快枝条花芽分化遥3常用钾肥种类常用的钾肥主要包括氯化钾尧硫酸钾尧硝酸钾尧磷酸二氢钾等遥1冤氯化钾遥 化学中性尧生理酸性肥料袁含钾量 50%60%袁速溶性比较好袁价格合理遥 溶解吸热袁易吸潮遥 因为氯化钾中的氯离子渗透性强袁不提倡在生产中后期使用袁 建议用作基肥和早期追肥遥 基肥 810 kg/亩袁追肥 57 kg/亩袁叶面442023.08药肥科技喷肥 0.5%1%遥氯离子能促进碳水化合物的水解袁 降低葡萄等敏感作物果实的含糖量袁 但葡萄并非完全不能施用氯化钾袁在有充分降雨的地方尧沙壤土地块尧含氯低的土壤尧有灌溉条件的园区可以放心施用氯化钾遥施用禁忌院盐碱土葡萄园应慎用氯化钾袁否则会加重盐害遥2冤硫酸钾遥 化学中性尧生理酸性肥料袁含钾量约 50%袁同时含硫 18%袁氯离子含量臆3%遥在空气中稳定袁肥效持久袁不易吸潮袁可提供硫元素遥溶解吸热袁所含的硫易于和钙结合形成微溶物硫酸钙袁长期施用会造成土壤酸化尧板结袁引起锰中毒遥广泛应用于对氯离子敏感的作物袁可用作基肥尧坐果后至转色期根部追肥尧着色后期至果实成熟期叶面喷肥袁促进果实上粉着色遥基肥 1012 kg/亩袁 追肥 57 kg/亩袁 叶面喷肥0.5%1%遥施用禁忌院 酸性土壤长期施用硫酸钾要与农家肥尧碱性磷肥尧石灰配合曰碱性土壤用硫酸钾应与农家肥配合袁避免板结遥不宜与含钙丰富的肥料混合施用遥3冤硝酸钾遥 化学中性尧生理中性肥料袁含钾量一般为 46%袁同时含氮 13.5%,一般氯离子含量臆1.5%袁速溶性好袁在土壤中易移动曰不易吸潮袁 硝态氮吸收快曰 长期施用不会造成土壤酸化曰 硝酸根离子与土壤中的氯离子之间有拮抗作用袁能够抑制植株对氯离子的吸收袁尤其适合葡萄等忌氯作物袁 有利于延缓设施内土壤盐渍化进程曰价格适中遥 可底施尧追施袁也可叶面喷施尧滴灌等袁适合幼果膨大期至着色初期施用袁促进果实膨大遥施用禁忌院溶解吸热降地温袁低温环境下应少量多次施用曰 逆境下易造成作物体内亚硝酸盐积累袁故而有机葡萄生产中禁止施用遥硝酸钾有假性结块特性袁不宜施于干旱土壤表面遥硝酸钾含氮袁避免在葡萄果实着色后期使用袁否则很容易造成着色困难尧返青遥4冤磷酸二氢钾遥 化学弱酸性尧生理中性肥料袁含磷量 52%袁含钾量 34%袁不含氮曰化学性质稳定袁无臭尧无味尧无毒,易溶于水袁不结块遥 不易吸潮袁磷钾总含量高袁是目前高含量粉剂水溶肥中的必备原料遥 广泛用于浸种尧浸根尧药物拌种尧叶面喷施尧滴灌等遥葡萄开花前尧坐果期尧着色期尧采收后都可用磷酸二氢钾遥开花前后施用袁可以促进根系萌发和花芽分化曰着色期施用袁可以促进果实上粉着色袁提高果实甜度曰果实采收后施用袁用于促进枝条老熟遥施用禁忌院溶解吸热袁磷移动性差易于被固定袁施用后可造成土壤酸化尧板结袁故而不建议用作基肥遥正常生长用硝酸钾袁开花结果期用磷酸二氢钾曰 膨大期用硝酸钾袁 着色期用磷酸二氢钾遥5冤黄腐酸钾尧腐殖酸钾遥 属于有机钾肥袁具有调土生根尧保花坐果尧膨果转色等多种功能袁价格相对较高袁可根据自身情况选择应用遥4注意事项1冤钾在土壤中移动性差袁宜作基肥施用于根系集中分布区袁作追肥应在生长后期施入遥2冤为保证肥效袁钾肥必须配合氮肥和磷肥遥在大量施用有机肥的盛果园可酌情减施遥3冤叶面喷肥可结合病虫防治进行袁亩用水量要足袁60 kg 为宜遥尽量避开中午高温时段袁叶片正反面要喷匀遥为增强肥效袁可在肥液中加入助剂渊比如中性洗衣粉冤遥4冤沙土地保水保肥能力相对差袁应少量多次施用钾肥袁可一半通过基肥施入袁一半通过追肥施入遥5冤干旱年份或干旱季节更容易出现缺钾现象袁应注意补钾遥6冤葡萄虽然是喜钾作物袁但过量施入同样有害遥施钾过量会造成浓度障碍袁不仅不会提升葡萄植株的抗逆能力袁还易使其病虫害多发曰钾元素过量会使土壤和植物体内发生与钙尧镁尧硼等阳离子营养元素的拮抗作用袁 导致转色后期常见的缺镁黄叶尧缺钙裂果等情况发生袁应注意补充钙尧镁尧硼等中微量元素肥料遥45