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《细胞的生活》教学设计
东明中学姜爱丽
【教材内容简析】
一、 分析课标：
《2011年版课程标准》在“生物体的结构层次”部分指出：“生物体有一定的结构层次，细胞是生物体结构和功能的基本单位。细胞的分裂、分化和生长是细胞重要的生命活动。细胞经过分裂和分化形成生物体各种组织，功能不同的组织形成器官，完成特定的生理功能。多细胞生物体依靠细胞，组织、器官之间的协调活动，表现出生物体的生命现象。”这种描述凸显了细胞结构功能及生理在学习本单元知识中的核心作用。而结构决定功能，各种生理活动需要通过功能来表现，所以掌握细胞的结构功能，了解细胞的生活是完成《2011年版课程标准》要求的关键，教学也要围绕细胞的结构和功能展开。
二、 分析教材：
人教版《义务教育教科书.生物学》教材七年级上册第二单元第一章第四节《细胞的生活》本章将围绕细胞是构成生物体功能的基本单位，讲述细胞的生活。在这节课里教师主要从四个角度进行教学：一是让学生了解细胞是怎样从外界获取物质和能量的，能说出细胞里含有的物质；二是知道细胞膜具有控制物质进出的功能；三是让学生通过生活中的实例描述细胞质中叶绿体和线粒体分别起什么作用；四是通过资料分析“小羊多莉的身世”，让学生了解细胞核的主要功能是什么。由于本章内容比较抽象，与学生的距离较远，教学难度较大。因此，教师要充分利用生活中常见实例进行知识迁移，教学方法尽量多样化，避免单纯的讲授。对本节课知识达到课标的要求即可，不要扩张，加深。在以后的相关的单元和章节中还会陆续介绍有关的知识。
【教学方案】
一、 教学目标：
1、 知识目标: 通过学习，让学生说出细胞中含有的物质，以及细胞膜具有控制物质进出的功能；能描述细胞质中线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用；了解细胞核具有控制生物的发育和遗传的作用。
2、 能力目标: 通过类比、推理的方法，理解细胞中的物质和能量。
3、 情感态度价值观: 学生能够认同细胞生命活动具有物质基础。确立细胞是物质、能量和信息的统一的观点，产生珍爱生命的思想感情。
二、 教学重点：1、细胞中含有的物质，以及细胞膜控制物质进出；
2、学生能理解细胞中的物质和能量。
三、教学难点：能描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。
四、教学准备:自制教学课件。演示实验相关的器材。
五、教学过程：
一、组织教学，创设情景：通过复习提问，对上节课内容进行回忆。（激发学生的学习兴趣，明确教学目标）
二、新课教学:师：我们知道植物体和动物体都是有许都细胞构成的，细胞中不同的结构又有不同的功能。细胞每时每刻都在进行着各种各样的生命活动，在不知不觉中，有些细胞在长大，有些细胞在变老，有些细胞在死去，同时又不断有新细胞在形成，从今天开始，让我们共同走进细胞，看看细胞是怎样生活的。（引入新课）
活动一、 旨在完成第一个教学内容。通过学生熟悉的教学活动与细胞生命活动作类比让学生推测出细胞生命活动所需的物质是无机物（水、无机盐等）和有机物（氨基酸、糖等）
（多媒体展示：一个教师的教学画面和一个细胞生命的画面）
师：请大家看屏幕思考：教学活动在一个教室中进行的时候，它都需要什么条件？
生：教室、教师、学生、桌子、椅子、黑板、、、、、、
师: 这些都属于物质吗？
生：是。
师：对了，只要是存在的东西，我们都叫它物质。（明确物质的概念）如果没有这些物质，我们的教学活动能进行吗？
生：不能。
师：那么，每个细胞在进行各种生命活动中的时候，是不是也需要物质呢？
生：是。
师：演示实验:将一滴红墨水滴入清水中，结合课件，分析清水变红的原因。启发学生从分子水平对溶液扩散现象进行解释、、、、、、
师：细胞中物质是有那几部分组成的？（引导学生阅读教材找到答案）
生：分为无机物和有机物。
师：下面请同学们试一试，取一粒水稻种子，穿到铁丝上，放到酒精灯上烧。种子燃烧后，剩下的灰烬是什么物质？烧掉的物质是什么？
生：学生4人一组动手实验：思考，讨论。
生：灰烬是无机物中的无机盐，燃烧的是有机物。
师：现在请同学们回到教材50页想一想议一议：怎样才能让培养瓶中的这些细胞活下去呢？应该向培养瓶中加入哪些物质？
生：应该给予培养瓶中细胞生活所需要的物质。例如无机物（水、无机盐等）有机物（氨基酸，糖等）
、、、、、、
活动二、旨在完成第二内容的学习。教师通过让学生观看课件展示的内容，能让学生把细胞与学生熟悉的人的生命活动联系起来，让学生认同细胞内的物质要进出细胞。再通过学生对细胞结构的了解及教师的补充讲述来推测影响物质进出细胞的结构是细胞膜。最后还是联系学生生活实际，通过植物吸收营养物质现象，帮助学生理解细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。
师：我们知道，一方面细胞在成长过程中需要一些物质，同时细胞也会有一些废物产生。那么，这些物质在细胞内是不是只进不出呢？
生：不是。
师：你是怎么知道的说出你的理由。
生：答不出。
师：请同学想想你每天吃的东西都到哪里去了?
生: 在肚子里。
师：肚子里的食物在被人体吸收后到哪里去了？
生：可能到细胞里。
师：回打得非常好，因为我们的身体是有许都细胞构成的，它们在工作的时候要消耗许多物质，所以要及时得到补充。细胞内的物质是只进不出吗？为什么？
生:不会，不然就装不下了。
生:会从我们的身体里排出来，比如尿液就有可能是细胞里排出来。
生: 还有大便。（学生大笑）
师：大便是我们没有吸收的食物残渣，所以大便不是细胞排出的，而尿液、汗液、呼出的气体等才是细胞排出的。
那么，物质是通过什么结构才能进出细胞呢?想想细胞的结构。
师：让学生观看演示实验：把准备好的菠菜等量两份一份放进清水中，一份放到开水中，你看到了什么现象？
生：菠菜浸泡在清水中，清水没有变色，而用开水浸泡的菠菜，水变绿了。
师: 为什么开水变色了？
生：因为开水损坏了菠菜细胞的一些结构。
师：什么结构？
生：我想应该是细胞壁。
师：如果我们用电子显微镜观察细胞壁的话，它有很多大孔隙，不会成为物质出入的屏障。
生：那就是细胞膜了。
师：对，我们不妨做个假设，没有细胞膜，细胞将会发生什么样的情景？
生：细胞里面的物质都跑到外面去了。
生: 细胞与外界区别不开了。
师: 那谁能说说细胞膜有什么作用？
生：细胞膜将细胞内部与外部分开。
师: 是不是封得所有的物质都不能通过呢？
生：不是。
师: 为什么？
生：因为有用的物质要进入，还要出来。
师：是不是所有的物质都能进出细胞呢？
生：可以。
生：不可以。
师: 谁能用生活中的实例来说明你的猜测呢？
生：无应答，沉默。
师：那老师来给大家举个例子吧，我们为什么给农田施肥呢？因为，土壤中的肥料被植物个吸收了，而土壤中的其他很多物质，不被植物吸收，说明这些不被吸收的物质就不能够进入细胞。同学们想想还有没有其他的例子。
（板书:细胞膜控制物质的进出）
活动三、旨在完成第三个内容。教师首先把细胞类比成汽车，让学生体会到细胞的生活需要能量；然后，让学生带着问题来阅读和讨论；最后，教师与学生共同总结出细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。
师： 细胞进行生命活动需要能量，那么，细胞中的能量从哪里来？物质进入细胞后都有什么作用呢?
生： 组成细胞内的物质。
师：对，就像一辆汽车，它要由钢材、塑料等物质组成，细胞需要有机物、无机物构建。构建好的汽车就能跑吗？（大屏幕展示四幅图片）
生：不能，必须加油。
师：为什么车要加油才能跑，人要吃饭才能跑呢？都是因为任何事物的运动都需要能量，而图片中的加油站和食物是能够提供能量的。那么，食物是如何在人体内变成能量的？请同学们看教材上的图片，认真阅读教材，你能从中获得哪些信息？能解答下面的问题吗？把你的想法与同组的其他同学交流，最后把你们的答案说给大家听。
出示问题：（屏幕展示）
1、 动物的能量从哪里来？
2、 植物的能量从哪里来？
3、 植物和动物通过哪种结构把细胞内有机物中的能量释放出来供细胞利用？
4、 细胞中的能量转换器叫什么？他们分分别把什么能变成了什么能？
（同学们看书后，热烈讨论教师参与其中聆听学生的讨论）
师: 请同学们踊跃发言，每个小组回答一个问题。
生： 动物的能量是从食物中获得的。
生： 植物的能量是叶肉细胞中的叶绿体将光能转化成化学能，储存在它们所制造的有机物中。
生： 、、、、、、
师: 同学们回答的非常准确，说明同学们认真读教材了。 请同学们看大屏幕，（出示植物细胞中的线粒体和叶绿体）无论是线粒体还是叶绿体，它们都能把能量从一种形式转化为另一种形式，因此，我们把它们称为能量转换器。
（板书：叶绿体和线粒体都是能量转换器。）
、、、、、、
活动四、旨在第四个内容。教师通过学生阅读“小羊多莉的身世”的资料，观看克隆哺乳动物的影像资料，使学生了解什么是克隆，明确细胞核具有控制遗传信息功能。认同细胞是物质、能量和信息的统一体。
师：你们已经知道细胞膜、叶绿体、线粒体的功能，细胞还有一个重要的结构 是什么？谁能告诉大家?
生：细胞核
师: 它有什么功能呢？
生：不知道。
师：我们的生命始于一个细胞-----受精卵。一个受精卵能发育成一个人体，就是因为受精卵内有指导人体发育的全部信息，这些信息是由父母传下来的，因而叫做遗传信息。那么，遗传信息存在于细胞的什么部位呢？请同学们快速阅读教材53页的资料分析：“小羊多莉的身世”思考：多莉的长相为什么既不像 C羊，也不像A羊，而与B羊十分相像？
生：B羊提供了细胞核。
师：说明了什么问题？
生：细胞核控制着遗传信息。（教师板书）
师：细胞核上还有一个非常神奇的遗传物质叫什么？谁知道？
生：DNA。
师：那为什么小羊多莉与其他另外两只母羊长得不像呢？下面请同学们看一段视频资料《克隆哺乳动物》来了解一下什么是克隆。
师：综合来看，我们不难发现，细胞是物质，能量和信息的统一体。细胞的生活需要物质和能量。细胞膜控制物质的进出。叶绿体和线粒体能进行能量的转化。细胞中的物质和能量的变化时非常复杂的，需要统一的指挥和控制，而这个控制中心就是细胞核。细胞核中的DNA上有遗传信息，这些信息其实就是指导和控制细胞中物质和能量的一系列指令，也是生物体建造自己生大厦的蓝图。
巩固练习：P54页1、2、3作业。
六、教学亮点：本教学设计有以下几个亮点：
1、密切联系生活实际，面向全体学生。教学过程中用了大量的类比，帮助学生理解抽象的概念。通过列举和谈话式教学方式进行教学，使“物质”、“能量”这些抽象、枯燥的概念具体化，形象化，并与学生的实际生活联系在一起，大大缩短了抽象知识与于学生认知之间的距离。同时锻炼和培养了学生的形象思维、发散思维的能力。
2、带着问题阅读，每一部分知识，都设计了环环相扣的问题，问题的梯度做到面向全体学生。不仅培养了学生的探究能力，也培养了学生的思维能力。本课问题的设计始终一环扣一环地贯穿着知识的因果关系，抓住了学生的思路。更好的完成教学目标。激发了学生学习生物的浓厚兴趣。
【教学资源采撷】
克隆哺乳动物链接网站 htpp://
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