成本会计课程教学大纲.doc

成本会计课程教学大纲 (适用于财务管理本科专业) 课程编码：221912120学时：48 学分：3开课学期：第五学期课程类型：专业必修课先修课程：基础会计、财务会计教学手段：板演一、教学目的与任务：本课程主要是以工业企业产品生产为核算对象，分为成本核算原理和成本核算方法两大部分，按照产品成本计算程序和成本核算要求，讲述产品成本各构成要素的核算方法、产品成本基本计算方法和成本报表的编制和分析。通过本门课程的学习，要求学生熟练地掌握成本会计的基本概念、基本理论和基本方法；熟悉各种费用的归集和分配原理、成本计算程序；掌握费用要素、辅助生产费用、制造费用分配方法；掌握废品损失的计算原理；重点掌握完工产品及在产品的费用分配方法，熟悉各种费用分配的账务处理程序；熟练掌握成本计算的基本方法以及辅助方法；了解成本报表的编制和分析。学习成本会计的目的，在于使学生具有从事企业财务管理、银行、税收、财政、审计等经济管理工作所需要的成本会计业务知识和工作能力，达到相应的理论和业务水平。二、课程的基本内容：第一章 总 论教学目的与要求通过本章的教学，使学生理解成本会计的概念及职能、费用及成本经济实质、成本会计的对象，理解成本会计的任务及职能，了解成本会计的产生与发展以及成本会计工作的组织。通过本章的学习，学生应熟练掌握费用与成本的概念，掌握成本会计的对象、了解成本会计的职能以及成本会计工作的组织，能够深入的理解费用与成本的根本区别和联系。教学内容通过本章的教学，使学生理解成本会计的概念及职能、费用及成本经济实质、成本会计的对象，理解成本会计的任务及职能，了解成本会计的产生与发展以及成本会计工作的组织。通过本章的学习，学生应熟练掌握费用与成本的概念，掌握成本会计的对象、了解成本会计的职能以及成本会计工作的组织。本章教学重点掌握成本会计的概念、成本会计的基本职能、成本会计的对象；费用的概念、狭义成本和广义成本的概念。教学难点掌握费用与成本的根本区别和联系。第一节 成本经济实质和作用一、成本的经济实质1、“理论成本”C + V 其中 C：生产资料的转移价值；V：劳动者为自己劳动所创造的价值 2、实际工作中的成本概念：除C + V外，还包括不形成产品价值的损失性支出，如废品损失、停工损失等。二、成本的作用成本的经济实质决定了成本在经济管理工作中具有十分很重要的作用。1、成本是补偿生产耗费的尺度2、成本是综合反映企业工作质量的重要指标3、成本是制定产品价格的一项重要因素4、成本是企业进行决策的重要依据第二节 成本会计的对象一、成本会计的概念1、狭义的成本会计：仅指成本核算。2、广义的成本会计：包括成本预测、决策、计划、考核、分析及管理。二、成本会计的对象（即成本会计的对象是指成本会计反映和监督的内容）1、工业企业成本会计的对象可概括为：工业企业生产经营过程个发生的生产费用和经营管理费用。2、其他行业、如商品流通企业、交通运输企业、施工企业、农业企业等的生产经营过程各有其特点，成本会计的具体对象不尽相同。3、将各个行业的企业都考虑在内，成本会计的对象可概括为：企业生产经营过程中发生的生产经营业务成本和企业经营管理费用。第三节 成本会计的职能和任务一、成本会计的职能1、基本职能：成本核算、成本监督。2、辅助职能：成本预测、成本决策、成本计划、成本考核、成本分析及成本管理。二、成本会计的任务1、进行成本预测，参与经营决策，编制成本计划，为企业有计划地进行成本管理提供基本依据。2、严格审核和控制各项费用支出，努力节约开支，不断降低成本。3、及时、正确的进行成本核算，为企业的经营管理提供有用的信息。4、考核成本计划的完成情况，开展成本分析。第四节 成本会计的工作组织一、成本会计工作组织的原则1、成本会计工作必须与技术相结合2、成本会计工作必须与经济责任相结合3、成本会计工作必须建立在广泛的群众基础之上二、成本会计机构三、成本会计人员四、成本会计制度第二章 工业企业成本核算的要求和一般程序教学目的与要求通过本章学习，掌握工业企业成本核算的要求；掌握工业企业费用要素和产品的成本项目，以及分类核算费用的意义；熟悉工业企业成本核算的一般程序及成本核算的帐簿设置；了解工业企业成本核算的帐务处理程序。教学内容本章主要讲述成本核算的基本要求、成本核算的一般程序、生产费用的几种分类方法以及在成本核算过程中应设置的会计科目及其应用。本章教学的重点是工业企业成本核算的五项基本要求；各种费用界限的划分及划分费用界限的原则；工业企业费用要素、产品成本项目及其这种分类的意义。教学的难点是应该如何理解正确划分的五个费用界限；费用要素与成本项目的根本区别。第一节 成本核算的要求一、算管结合，算为管用二、正确划分各种费用界限1、正确划分生产经营管理费用和非生产经营管理费用的界限2、正确划分计入成本的生产费用和不计入成本的期间费用的界限3、正确划分各月份的费用界限4、正确划分各钟产品的费用界限5、正确划分完工产品和月末在产品的费用界限三、正确确定财产物资的计价和价值的结转方法四、做好各项基础工作1、定额的制定和修订2、厂内计划价格的制定和修订3、建立和健全各种原始记录4、建立和健全材料物资的计量、收发、领退和盘点的制度五、根据企业的生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法第二节 费用的分类一、按经济内容的分类1、劳动对象方面的费用2、劳动资料方面的费用3、活劳动方面的费用二、按经济用途的分类1、生产费用按经济用途的分类2、期间费用按经济用途的分类三、生产费用的其它分类1、生产费用与产量的关系分类2、生产费用与工艺过程的关系分类3、生产费用与特种产品的关系分类第三节 成本核算的一般程序和主要会计科目一、成本核算的一般程序1、对企业发生的要求费用进行认真的审核，审查其合理性、合法性2、正确处理费用的跨期摊提工作3、将应计入本月产品的生产费用，在各种产品之间进行分配，计算出各种产品的生产成本4、将各种产品的生产费用在完工和在产品之间进行分配，计算出该种产品的完工产品成本和月末在产品成本二、成本核算的主要会计科目第三章 费用在各种产品以及期间费用之间的分配和归集教学目的和要求通过本章的学习，掌握各种要素费用的归集和分配方法；辅助生产费用的归集和分配方法；制造费用的归集和分配方法；废品损失归集和分配方法；停工损失的归集和分配；期间费用的核算。熟悉各种费用归集和分配的帐务处理；了解辅助生产费用、待摊费用、预提费用、制造费用及期间费用项目的构成。教学内容本章教学的重点是各种要素费用（间接费用）的分配；辅助生产费用的归集和分配；制造费用的分配；不可修复废品损失的归集和分配及期间费用的核算。本章教学的难点是间接材料费用按定额消耗量比例分配法；辅助生产费用分配方法中的一次交互分配法、代数分配法、计划成本分配法；制造费用的年度计划分配率分配法；及不可修复废品损失的计算。第一节 各项要素费用分配一、要素费用分配概述二、原材料费用的分配1、原材料的内涵及其分类2、原材料的计价和发出材料实际单位成本的确定3、材料费用的分配标准的确定4、材料费用的分配的主要方法 定额消耗量比例法 定额费用比例法 三、外购动力费用的核算1、外购动力的核算2、外购动力的分配四、工资费用的核算1、工资总额的组成2、工资费用的原始记录3、工资的计算方法(含计时工资和计件工资)4、工资费用的分配五、折旧费用的核算1、折旧的计算(含折旧的概念及计算方法)2、折旧费用分配的核算六、利息费用、税金和其他费用的核算第二节 待摊费用和预提费用的归集和分配一、待摊费用的归集和分配1、待摊费用的概念2、持摊费用的归集和分配二、预提费用的归集和分配1、预提费用的概念2、预提费用的归集和分配 第三节 辅助生产费用的归集和分配一、辅助生产费用的归集 1、辅助生产及辅助生产费用的概念 2、辅助生产费用归集的方法二、辅助生产费用的分配1、直接分配法 直接分配法的含义 直接分配法的应用 直接分配法的适用条件2、顺序分配法 顺序分配法的含义 顺序分配法的应用 顺序分配法的适用条件3、交互分配法 交互分配法的含义 交互分配法的应用 交互分配法的适用条件4、代数分配法 代数分配法的含义 代数分配法的应用 代数分配法的适用条件5、按计划成本分配法 计划成本分配法的特点 计划成本分配法下，实际成本的确定 计划成本分配法下，成本差异的计算与结转第四节 制造费用的归集和分配一、制造费用的归集二、制造费用的分配1、生产工人工时比例分配法2、生产工人工资比例分配法3、机器工时比例分配法4、按年度计划分配率分配法第五节 废品损失和停工损失的核算一、废品损失的归集和分配1、废品与废品损失的概念及其对产品成本的影响2、废品损失的归集和分配可修复废品损失的归集和分配不可修复废品损失的归集和分配二、停工损失的核算1、停工损失的概念及其对产品成本的影响2、停工损失的归集和分配第六节 期间费用的核算一、期间费用及其核算内容1、期间费用的含义2、期间费用核算的内容二、销售费用的归集与结转三、管理费用的归集与结转四、财务费用的归集与结转第四章 生产费用在完工产品与在产品之间的分配和归集教学目的和要求本章是重点章节，通过本章的学习，掌握完工产品与在产品之间分配费用的各种方法及其应用条件；掌握完工产品的帐务处理，熟悉和了解在产品的概念、内容及在产品数量核算的意义。掌握生产费用在完工产品与在产品之间的分配方法：不计算在产品成本法；在产品成本按所耗用原材料费用计价法；约当产量比例法；定额成本法；定额比例法等。教学内容本章重点内容是生产费用在完工产品和在产品之间分配的各种方法及其应用条件；本章的难点内容是约当产量比例法、月末在产品按定额成本计价法和定额比例法的具体应用。第一节 在产品数量的核算一、在产品数量确定1、广义在产品2、狭义在产品二、在产品收发、结存的日常核算三、在产品清查的核算 1、清查的目的 2、清查的帐务处理第二节 完工产品和在产品之间分配费用的方法一、不计算在产品成本法1、理解方法的内涵2、方法的具体应用3、适用条件二、按年初数固定计算在产品成本法1、理解方法的内涵2、方法的具体应用3、适用条件三、在产品按所耗原材料费用计价法1、理解方法的内涵2、方法的具体应用3、适用条件四、约当产量比例法1、约当产量的含义2、约当产量的计算3、投料率和完工率的计算4、约当产量比例法的含义5、约当产量比例法的具体应用6、约当产量比例法的适用条件五、在产品按完工产品成本计算法1、理解方法的内涵2、方法的具体应用3、适用条件六、在产品按定额成本计价法1、理解方法的内涵2、方法的具体应用3、适用条件七、定额比例法1、理解方法的内涵2、方法的具体应用3、适用条件第三节完工产品成本的结转一、成本结转流程第五章 产品成本计算方法概述教学目的和要求通过本章的学习，掌握按生产组织和工艺过程对工业企业的生产进行的分类及其特点；生产特点及管理要求对成本计算方法的影响，熟悉工业企业成本计算的基本方法和辅助方法的种类。教学内容成本计算方法取决于成本计算对象的确定，而成本计算对象的确定则取决于生产类型的特点和成本管理的要求。本章教学重点内容是企业生产类型的特点和成本管理要求对成本计算方法的影响。教学难点是掌握企业所有生产类型的特点及对成本计算方法的影响。第一节 生产特点与管理要求对产品成本计算方法的影响一、生产按工艺过程特点分类1、单步骤生产2、多步骤生产二、生产按生产组织特点分类1、大量生产2、成批生产3、单件生产三、生产特点和成本管理要求对产品成本计算的影响1、对成本计算对象确定的影响2、对产品成本计算期的影响3、对完工产品与月末在产品之间费用分配的影响第二节 产品成本计算的基本方法和辅助方法一、产品成本计算的基本方法1、以产品的品种为成本计算对象的产品成本计算方法，称为品种法2、以产品的批别为成本计算对象的产品成本计算方法，称为分批法3、以产品的生产步骤为成本计算对象的产品成本计算方法，称为分步法二、产品成本计算的辅助方法1、在产品品种、规格繁多的企业，为了简化成本计算工作，而采用的分类法2、为了加强定额管理、加强成本控制，而采用的定额法第六章 产品成本计算的基本方法教学目的和要求通过本章的学习，掌握品种法的计算程序和应用；分批法的计算程序和应用；简化的分批法的计算程序和应用；逐步结转分步法的计算程序以及综合结转分步法和分项结转分步法的各种结转方法；平行结转分步法的计算程序和结转方法，熟悉品种法的适用范围和特点；分批法的适用范围和特点；简化的分批法的特点、优缺点和应用条件；分步法的适用范围和一般特点；逐步结转分步法和平行结转分步法的特点、优缺点和适用范围。教学内容本章教学重点内容是品种法的具体应用；分批法的具体应用；简化的分批法的具体应用；综合结转分步法和分项结转分步法及平行结转分步法的具体应用；综合结转分步法的成本还原。本章难点内容是综合结转分步法的具体应用和成本还原；平行结转分步法的具体应用。第一节 产品成本计算的品种法一、品种法的特点和适用范围1、成本计算对象2、成本计算期3、费用在完工产品与月末在产品之间的分配二、品种法的计算程序和帐务处理的举例第二节 产品成本计算的分批法一、分批法的特点和适用范围1、成本计算对象2、成本计算期3、费用在完工产品与月末在产品之间的分配二、分批法的计算程序和帐务处理举例三、简化分批法1、简化分批法的含义2、简化分批法的应用3、简化分批法的特点第三节 产品成本计算的分步法一、分步法的特点和适用范围1、成本计算对象2、成本计算期3、费用在完工产品与月末在产品之间的分配4、各步骤之间成本的结转二、逐步结转分步法1、综合结转分步法 综合结转分步法的含义 半成品按实际成本综合结转 半成品按计划成本综合结转 综合结转分步法的成本还原 综合结转转分步法的优缺点和应用条件2、分项结转分步法 分项结转分步法的含义 分项结转分步法的计算程序 分项结转分步法的优缺点和应用条件3、逐步结转分步法的优缺点和应用条件三、平行结转分步法1、平行结转分步法的含义2、平行结转分步法的特点3、平行结转分步法的计算程序4、平行结转分步法优缺点和应用于条件第七章 产品成本计算的辅助方法教学目的和要求通过本章的学习，掌握分类法的计算程序和应用；定额法的计算程序和应用；熟悉分类法的适用范围和特点；定额法的适用范围和特点；各种成本计算方法的实际应用。教学内容本章教学重点内容是分类法的具体应用；定额法的具体应用。本章难点内容是定额法脱离定额差异的核算。第一节 产品成本计算的分类法一、分类法的特点1、成本计算对象2、分类法的特点二、分类法的计算程序（1）将产品分类（2）选择合理的分配标准，重点是系数分配法三、分类法的适用范围、优缺点和应用条件1、分类法的适用范围2、分类法的优缺点和应用条件四、副产品成本的计算第二节 产品成本计算的定额法一、定额法的特点二、定额法的计算程序1、定额成本的计算2、脱离定额差异的核算3、材料成本差异的分配4、定额变动差异的核算5、定额法举例三、定额法的优缺点和应用条件1、定额法的主要优点2、定额法的主要缺点3、定额法的应用条件第三节 各种成本计算方法的实际应用一、各种成本计算方法实际应用概述1、几种产品成本计算方法同时应用2、几种产品成本计算方法结合应用3、一种产品的不同成本项目，可以采用不同的成本计算方法二、各种成本、计算方法实际应用举例第八章 成本报表的编制和分析教学目的和要求通过本章的教学使学生掌握产品生产成本表、主要产品单位成本表和各种费用报表的编制和分析的具体方法；熟悉成本报表编制和分析的一般方法；了解成本报表的作用和种类。教学内容本章的重点是产品生产成本表、主要产品单位成本表的编制和分析。难点内容是成本计划降低额和降低率执行情况的因素分析。第一节 成本报表的作用、种类及特点一、成本报表的涵义二、成本报表的作用三、成本报表种类1、反映产品成本情况的报表2、反映各种费用支出的报表四、成本报表的特点第二节 成本报表编制、分析的程序和方法一、 成本报表编制的程序和方法概述二、 成本报表分析的一般程序三、 成本报表分析的方法1、比较分析法2、比率分析法 相关指标比率分析法 构成比率分析法 动态比率分析法3、连环替代法4、差额计算法第三节 全部产品生产成本报表的编制和分析一、全部产品生产成本报表（按产品种类反映）的编制和分析1、全部产品生产成本报表（按产品种类反映）的结构和编制方法2、全部产品生产成本报表（按产品种类反映）的分析二、全部产品生产成本报表（按成本项目反映）的编制和分析1、全部产品生产成本报表（按成本项目反映）的结构和编制方法2、全部产品生产成本报表（按成本项目反映）的分析第四节 主要产品单位成本表的编制和分析一、主要产品单位成本报表的结构及编制方法二、主要产品单位成本表的分析1、主要产品单位成本变动情况分析2、主要成本项目分析第五节 各种费用报表的编制和分析一、各种费用明细表的结构和编制方法1、制造费用明细表的结构及编制方法2、销售费用明细表的结构及编制方法3、财务费用明细表的结构及编制方法4、管理费用明细表的结构及编制方法二、各种费用明细表的分析三、课程的教学要求：1.对概念理论的基本要求 理解成本的概念，成本会计的对象及职能，成本会计核算的要求，工业企业费用要素和成本项目的构成，成本计算的程序，各种成本计算方法的概念、特点和适用范围；了解成本会计的工作组织，成本报表的概念及编制要求。 2.对能力、方法运用的基本要求 熟练掌握费用在各种产品间的归集和分配方法，生产费用在完工产品与在产品间的分配方法，产品成本计算的基本方法，成本报表的编制和分析方法；掌握成本计算的辅助方法；能将各种成本计算方法结合实际应用。 3.该课程的重难点和深广度要求 本课程应主要针对生产费用在各种产品间的归集和分配，生产费用在完工产品与在产品间的分配，成本计算的三种基本方法及辅助方法进行深入讲解，使学生在掌握各种成本计算方法的基础上培养对各种方法的实际应用能力。 四、课程学时分配：内 容 课 时第一章 总论 2课时第二章 工业企业成本核算的要求和一般程序 4课时第三章 费用在各种产品以及期间费用之间的归集与分配 （结合实践）10课时第四章 生产费用在完工产品与在产品之间的归集与分配（结合实践） 8课时第五章 产品成本计算方法的概述（结合实践） 2课时第六章 产品成本计算的基本方法（结合实践） 12课时第七章 产品成本计算的辅助方法（结合实践） 6课时第八章 成本报表的编制与分析 4课时总 计 48课时五、课程习题要求：结合制造业业务，练习费用在各种产品以及期间费用之间的归集与分配；练习品种法、分批法、分步法，以及定额法、分类法。六、实验内容与要求：本课程需要对学生进行实际操作训练，将制造业的成本业务结合有关费用分配表、成本计算单的编制，登记有关成本账簿等业务操作。具体操作可在会计手工模拟实验室进行。七、课程主要参考书：1成本会计学（第四版），于富生，中国人民大学出版社，2006年。2成本会计，罗飞，高等教育出版社，2000年；3成本会计学，欧阳清，东北财经大学出版社，2007年；4新编成本会计，宋胜菊，立信出版社，1997年；5成本会计，徐政旦，上海三联书店，1994年；6成本会计，米切尔马赫（美），机械工业出版社，1999年。执笔人：王秀敏 审核人：孙俊花