食堂管ۥ理员安全职责.doc

食堂治理员平安职责食堂治理员为食堂平安治理直截了当责任人，在校园平安治理领导小组、校长和总务处领导下全面负责食堂的平安教育和防备工作。其职责是： 1、严格按照中华人民共和国食品卫生法和上海市金山初级中学食堂规章制度进展食堂治理工作。 2、结实树立平安第一的思想，保证全校师生的用餐平安。 3、负责对从业人员进展政治思想教育，提高从业人员的思想认识，搞好饮食卫生，严禁发生食品平安事故。 4、严把进货、加工、出售关口，严格执行进货手续，严禁购置不符合卫生标准的食品和无照商贩出售的食用商品。 5、做好卫生防疫和消防平安治理工作。