学校食品卫生安全工作参考计划精编.doc

学校食品卫生安全工作参考计划精编为营建学校良好教学环境，稳定学校教学工作，保障师生员工生命平安和身体健康，拟定年xx市学校食品卫生平安工作打算。一、指导思想以邓小平理论和“xxxx”重要思想为指导，树立“学校教育健康第一”的指导思想，坚持以人为本，遵照预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针，紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出咨询题，深化开展学校食品卫生平安和学校传染预防工作，为促进学校教学稳定工作提供有利保障。二、加强领导，明确职责实在加强对学校食品卫生平安工作的领导。各教育部门和学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实，有关部门参与，聚为合力，构成上下联动的工作格局，有效预防、操纵和消除食品卫生平安事故的危害，组织、协调指导应急处置工作，把危害后果操纵在最小范围，并降到最低程度。三、加大宣传，营建气氛贯彻落实学校卫生工作条例，大力宣传中华人民共和国食品卫生法、学生集体用餐卫生监视方法、街头食品治理方法和全市学校内外饮食商品摊点专项工作方案。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等方式进展食品卫生平安教育，使学生学会识别并自觉抵抗不和格食品，加强学生的预防认识，提高自我保护的才能。四、突出重点、非常抓落实今年，我局将坚持把学校食堂、食品卫生平安和传染病防治工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目的，非常抓落实，力争获得明显效果。重点抓好三个方面的工作。(一)、加强学校食堂平安监管，提高餐饮质量学校食堂监管从源头抓起，建立运营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管，;并有专人负责，积极配合卫生监视部门落实卫生防病和食品卫生治理措施，标准食品烹饪方法选择的科学性，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生后勤治理，让学生吃上放心的饭菜，坚决操纵学生食物中毒事故的发生。(二)、加强事前预防工作，提高突发事件的处置才能为进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，我局逐步完善对学校食品卫生平安和急性传染病在学校迸发流行的治理措施，教育行政部门和学校制定食品卫生平安和传染病防治预案，同时制定突发事件应急预案，同时制定突发事件的应对和处理才能。(三)、加强校内外门前摊点治理，营建平安卫生的学习环境学校门前、周边普遍存在大量食品运营、摆摊设点叫卖的现象，多数卫生情况较差，制售伪劣食品，只图营利，不顾学生健康，是隐患的源头，必须堵住。学校门前和周边环境卫生治理涉及到非常多单位和部门，教育部门和学校主动与有关执法部门联络，亲密配合开展专项治理，坚决取缔学校门前、周边无证非法运营的食品销售摊贩，杜绝以各种方式进犯学生健康权益行为，在突击检查的根底上，建立长效机制，稳固治理成果，防止反弹。其次学校能够同周边摊点签定“搞好卫生责任书”，并把学校保安人员维护校门前平安的积极性调动起来，委以重担，要求保安人员要担负每日校门前流淌摊点、小贩的驱逐清理工作，对不听劝阻者，及时通知市食品平安协调办协助执法，使教学环境得到净化。