谈谈美ۥ食作文800字.doc

谈谈美食作文800字

篇一：谈谈美食

谈谈美食 如今随着社会开展的越来越好，人们的生活水平也提高了一大截，大家已经不再满足于吃饱，而是要吃好。因此对食物的色、香、味儿的追求提高了，食物也随之改称为美食了。 但我却认为美食终究称不称的上美食，不能只看色、香、味儿，而是更应该注重其平安性和营养价值，同时要兼顾其营养成分的全面性与平衡性。

古人在这方面就做的特别好，“安身之本，必须于食，不知食宜者缺乏以全生。食当熟嚼，常学淡食。食欲数而少，不欲顿而多。切忌；饮酒过多，饱食即卧。”这句话充分说明古人在饮食上的适应。尽管在古代没有现代的兴隆科技，但古人对饮食的操纵也是相当好的，反观现代人，也许是由于生活节拍快，大家都不如何留意饮食健康。

如今特别多人都把路边的烧烤奉为美食，可我不喜爱这种所谓的美食，你们明白吗？烧烤中含有亚硝酸盐、樱树油等有害物质。亚硝酸盐在人体中易跟蛋白质中的胺类物质结合，构成强致癌物亚硝胺。亚硝胺在天然食物中含量极少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也会引发鼻咽癌和膀胱癌。新闻上也曾屡次曝光烧烤的不卫生，但这也阻止不了广大人民对其的“热爱”，由于每个人都会有幸运心理，认为本人吃了那么多了都没啥事，再吃一点也没事。但有害成分会不断在身体里积累，迟早会表现出来，到了那时懊悔也来不及了，因此我仍然希望那些存在幸运心理的人不要再吃路边的烧烤了。身体的健康才是最重要的。

作为一个拥有五千年文化的古国，我们但是有特别多既好吃也营养的美食的。例如：四川的豆花、山东的煎饼、苏州的苏式糕点、北京的榆钱饭等等。这些都是饱含人们的智慧与汗水的结晶。但他们却被无情的抛弃，反而那些对我们身体无益，只是能满足我们嘴头的享受的垃圾食品更受青睐。这是一种挖苦，既是对民族文化的挖苦，也是对人们的挖苦。

总之，我觉得对美食的追求应该多留意平安性和营养价值，留意食用方法的科学合理，决不能甜了嘴，却伤了身。美食之因此称之为美食，是由于他的美，假设连最根本的美都没有了，那还如何能称的上美食呢。

篇二：谈谈美食

美食

我的家乡在甘肃省，那儿有特别多的小吃和佳肴，但我只喜爱一种。它是在甘肃土生土长的美食，这确实是兰州牛肉面。兰州牛肉面讲究一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)的五大特点。

兰州牛肉面做工特别精细。假设在兰州吃牛肉面，这种面条要选在兰州本地产的面粉，这种面十分筋道，吃起来有嚼劲。还要预备：辣椒、花生米、香油、芝麻酱、盐、香菜。刚出锅的牛肉面就像碗里装着一颗牡丹，红得是辣椒，绿得是香菜，白的是面条，让人看了以后，食欲大增，真是色香味俱全。

牛肉面在其他地点都叫兰州拉面或者牛肉拉面，但是在兰州，确实是牛肉面。牛肉面的做法也有特别多种，有香辣牛肉面，有酸菜牛肉面，每天早上起来去牛肉面馆，遥远的就能闻到牛肉面的香味，不禁让人萌发食欲。走进面馆，唉？谁在空中舞白练？莫非是魔术大师在表演？哈哈，原来是拉面师傅技非凡；在兰州，拉面按照粗细要分成特别多种，拉成二细似弓弦，拉成三次似麦秆，拉成毛细似棉线。还有韭叶、大宽、二柱子等等。下进锅里团团转，捞进碗里确实是一朵牡丹！美美实实吃一碗，物美价廉不花冤枉钱！真是如此的，兰州牛肉面在兰州确实只要六块钱。

吃牛肉面的时候，我喜爱用筷子夹住特别多面条，然后，一口咬下去，如此那些调料就都融入口里。一嚼，满口生香，辣的、香的，美味啊！其滋味简直不能用言语所描绘！

这兰州牛肉面呀，真是人间美味！一碗美味牛肉面，让我走到哪里都感受像他的味，让我永远乐呵呵！

篇三：谈谈美食

谈谈美食

不同的地点，有不同的美食。我喜爱家乡的清明节和端午节，由于有我喜爱的美食——清明果和粽子。就让我谈谈家乡的清明果和粽子吧！

在清明节的时候，家乡的每户人家，都会做清明果。我特别爱吃家乡的清明果，它是用糯米、腊肉、春笋、红糖、赤豆、清明草等原料做成。家乡清明果的制造步骤是如此的，（一）先到野外采摘一些清明草和野生栗树叶，把它们洗洁净，然后晾晒一下。（二）磨米粉。把清明草切碎，然后把清明草和用水渗透的糯米混在一起，用石磨把它们磨细，弄干水份，就可备用。（三）做馅。把腊肉和春笋炒熟，做成咸的馅；把红糖和赤豆一起捣烂，做成甜的馅。（四）包清明果。用磨碎的糯米、清明草做成圆饼的形状，放进咸的或甜的馅，用栗树叶包好，放笼子里蒸熟。如此清明果就做好了。用清明草做成的清明果，颜色是淡绿色的，散发出淡淡的清香。再加上里面的腊肉和赤豆，更是美味可口。在清明节这天，每户人家会拿着清明果，去祖先的坟上祭祀，表示对先祖的一种仰慕和思念。

在农历五月初五，确实是传统节日“端午节”。家乡的每户人家，都会做粽子。我爱吃家乡的粽子，家乡常做的是腊肉粽字和豆沙粽子。它是用糯米、腊肉、红糖、赤豆、箬竹叶等原料做成。家乡的粽子是如此制造的。（一）先到野外采摘一些箬竹叶和苇叶，把它们洗洁净，然后晾晒一下。（二）把糯米用草木灰的水，渗透2到3天，如此包出的粽子是黄粽子；没用草木灰水浸过的糯米，包出的是白粽子。（三）包粽子前，要把箬竹叶用开水煮十多分钟，如此加强叶子的柔韧性。然后，用粽子叶把糯米、腊肉或红糖赤豆馅包好，再用苇叶捆好，放进沸水煮透。如此粽子就做好了。按照本人的爱好，粽子能够包成不同的形状：有方的、有长的、还有多角的。听说，包粽子是对伟大人屈原的思念。

清明节和端午节不但表达了对先祖的思念，而且是一个美食节。