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节能减排研修班实施方案.docx

上传人:qwe****66 文档编号:6913574 上传时间:2024-12-23 格式:DOCX 页数:37 大小:36.16KB
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节能减排研修班方案 课程设置(176学时) 节能减排相关政策解读及应用 高耗能高排放行业节能减排任务与措施 十七大报告与节能减排政策解读国家节能减排的要求与目标、政策和相关 法律规定 我国鼓励企业节能的国家财税政策 节能绩效评价指标节能监察有关政策及办法 项目节能评估审查和环境影响评价制度 节能减排投融资管理 建设节约型社会、节约型机关、节约型企 业有关标准与评价考核体系高耗能企业/行业/区域发展战略实现节能减排的途径与措施国家十大重点节能工程及节能项目申报 千家企业节能工程及实施方案节能减排技术开发与应用案例企业节能减排技术改造与技术创新 企业资本运作与投融资管理节能环保领域贷款融资的相关支持政策 投资决策的原则、方法与程序 企业金融风险管控高耗能行业投融资机会分析 环境保护投融资 钢铁企业部分节能技术及案例分析电力行业节能技术与综合性改造设计方案化工节能项目分析与节能效果终端解决方 案 政府/事业单位节能的有效措施清洁能源在国内及国际环保节能的发展趋 势 企业节能与合同能源管理“合同能源管理”基本概念及在中国的实 践 合同能源管理的三种模式能源管理的合同谈判和签订合同能源管理项目实施能源管理的合同谈判和签订 企业节能服务 中国节能服务业的形成与发展 国内外节能服务介绍节能服务公司运作模式节能潜力与节能服务公司业务市场世界银行/gef中国节能促进项目贷款担 保计划 领导力与执行力打造与创新管理 创新思维与领导决策情商与影响力领导用人与激励艺术增强团队意识和凝聚力创新与超越性思维内部控制与企业风险管理 内部控制政策解读 清洁发展机制(cdm)项目开发高耗能高排放企业发展cdm项目的目的 和意义 cdm项目开发的方法cdm项目的审定 cdm项目风险风险分析及对策 cdm项目开发经验介绍企业节能管理与检测加强节能监测的措施和方法 企业能源管理师企业节能管理体系的建设 企业能源审计和能源利用状况报告及公告 制度 卓越企业文化与企业竞争力 企业文化建设的目的企业文化设计与形象塑造企业学习型组织建设组织管理与组织行为学企业文化建设与组织竞争力宏观经济分析与战略视野宏观经济政策与走势解读 企业风险管理与价值解析企业内部控制体系建设内部控制制度设计企业全面风险体系的建立 企业国际化战略与创新 国际形势分析区域经济发展战略从中国制造到中国创造 第二篇:节能减排方案目 录 一、节能减排组织机构.......................................2 二、各部室节能减排任务和责任...............................2 三、节能减排措施...........................................3 1、节材措施.............................................3 2、节能措施.............................................4 3、节水措施.............................................5 4、节地措施.............................................5 5、环保措施.............................................6 6、宣传教育和培训.......................................6 7、办公节能措施.........................................7 8、监督检查措施.........................................8 四、节能减排技术措施.......................................9 1、机械节能减排措施.....................................9 2、施工材料节能减排措施................................10 3、施工节能减排措施....................................10 1 、、、、、标项目部节能减排实施方案 为落实国家节能减排政策,推动项目部节能减排工作,提升项目精细化管理水平,实现节能环保、降本增效的可持续发展目标,根据《中铁七局集团有限公司项目精细化管理手册》、《中铁七局集团有限公司节能减排监督管理办法》以及国家节能减排有关法律法规,现制定中铁七局阳安二线直通线项目部节能减排实施方案。 按照精细化管理加强标准化工地建设为前提,从工作中的每一个细节、思想上及行动中提高节能减排工作 一、节能减排组织机构 项目部成立节能减排领导小组,其组成成员如下:组长:项目经理 副组长:项目副经理、安全总监、项目总工 成员:工程部部长、工经部部长、安环部部长、财务部部长、办公室主任、物机部部长 领导小组下设节能减排办公室,负责监督、考核节能减排工作,办公室设在工程部,具体负责业务工作,工程部部长兼任办公室主任,工程部部长负责日常工作,综合协调部人员为办公室成员。 二、各部室节能减排任务和责任 1、项目领导班子带头节约,以节水、节电、节油、节省办公用品和推进公务用车节能为重点,引导整个项目经理部干部职工转变观念,营造节能降耗的良好氛围。 2、综合办公室:研究贯彻节能减排文件,负责项目部办公和生活区 2的节能减排,主持节能减排培训和宣传。强化日常节约意识,建立并完善节约制度和措施,制订“建设节约型机关实施方案”,切实降低办公费用支出,积极开展宣传教育活动。 3、工程技术部。合理、科学制定单位工程施工方案,召开方案评审会优化施工方案,在施工现场推广节能新技术、新产品,新工艺,负责施工现场节能减排,开展节能减排项目专题研究,寻找并实施有利于节能减排的施工方案。在工地制作节能减排公示牌,明确节能目标、指标和主要措施。 4、工经部。做好各分部分项工程的成本预控,配合综合协调部做好日常办公的节能减排措施,配合工程技术部做好施工节能减排成本核算。 5、财务部。做好成本控制和成本核算,做好节能减排奖罚兑现。 6、物机部。负责机械节能减排,选用节能环保设备和环保材料。禁止采购国家明令淘汰的产品和设备。选用节能减排机械,避免高能耗高污染机械。严格执行中国中铁项目精细化管理及公司大宗料集中采购的制度,进场验收,限额发料;周转料实现周转循环使用;推行余料回收、利用制度; 7、安全质量部。根据施工方案,在施工过程中严格进行方案落实检查,对违反节能减排红线的作业进行制止。 三、节能减排措施 1、节材措施 物资设备部门制定工程项目材料节约目标,严格执行中国中铁项目精细化管理及公司大宗料集中采购的制度,进场验收,限额发料;(1)严格执行优先和强制采购节能产品制度,积极采购清单外节能产 3品。 (2)对于集中采购目录中国家有能耗限额标准的品目,严格按要求采购。 (3)周转料实现周转循环使用;推行余料回收、利用制度; (4)以科技创新为先导,积极推广新材料、新工艺,选用绿色材料,通过反复优化方案进行节材挖潜,保证材料实现最大限度的使用价值。 2、节能措施 油耗、电耗是现场的主要能源消耗,项目部通过建立管理制度: (1)安装专用电表,办公用电与周围宿舍区、、招待所用电分离。 (2)将办公楼走廊、职工宿舍、招待所等区域的普通灯泡更换为节能灯。 (3)办公室、会议室等办公区域安装空调的单位,夏季空调温度设置不低于260c,冬季空调温度设置应不高于200c,开空调不准开窗户。会议结束,要求立即关闭会议室空调;严禁冬季在办公室、职工宿舍架设电炉、电暖气取暖。 (4)要求办公室、会议室、职工宿舍走廊等尽量使用自然光,当需用照明时要用60瓦以下的节能灯;人员离开时要随手关灯,杜绝长明灯。(5)使用计算机、打印机、复印机等办公自动化设备时,尽量减少待机消耗,不得在上班期间玩游戏,私发收邮件信息等,长时间不用和下班后要及时关闭。 (6)对电热水器实行定时开关制度,非工作时间要及时关闭。 (7)各部门要大力推进重点耗电设备节能改造,有条件的部门要积极推行合同能源管理,争取早改造早节能,逐步淘汰低效照明灯具。(8)实行“一车一卡”加油制度,加强车辆用油定额管理和考核,制 4定节油降耗专项措施,努力降低耗油总量。严格执行单车油耗定额,努力降低油耗。平均每辆公务用车油耗比上年减低5%。 (9)加快更新不符合节能、环保要求车辆,优先选购节能环保型车辆;实行车辆统一定点维修、定点保险和定点加油,维修保养人员固定到人。 3、节水措施 推行用水计量管理,实行施工、生活分路供水,严格控制生产生活用水,避免盲目、无计划、无计量的滥用水资源: (1)安装水表,将办公用水与招待所用水分开,用水后随手关闭水龙头,杜绝跑冒滴漏,避免长流水现象发生。 (2)驾驶人员洗车,尽量节约用水。严禁外单位车辆到各单位办公区域或站班洗车。 (3)组织大型会议和集体活动,根据实际需要摆放不同容量的瓶装饮用水。 (4)项目部内部开会提倡自带水杯,减少使用一次性纸杯和瓶装纯净水。 (5)尽量实现对水的循环利用,发挥水资源的最大功效。临时路面洒水安装节水器材,加强宣传教育,增强职工节水意识。 4、节地措施 项目部对计划开工工点严格按照工程建设数量确定现场生产生活区的布置规模,最大限度的减少土地的占用和开挖。在项目建设和施工生产过程中,优先考虑如何节约用地的问题,项目节能减排领导小组参与土地占用方案的策划和实施。具体措施如下: ⑴办公区、生活区的各种设施统筹安排、合理布置,开工前,编制施 5工组织设计进行用地规划,绘制全线施工平面布置图。尽量减少场地硬化面积,避免对土壤的破坏。 ⑵生产区布置做到因地制宜、经济合理,充分利用原有建筑物、构筑物、乡村道路、管线为施工服务。施工现场道路按照永久道路和临时道路相结合的原则布置。 ⑶土方开挖施工,统筹安排土方的挖填施工,尽量做到移挖作填,挖填平衡,最大限度地减少对土层的扰动,实现节约土地的目标。 5、环保措施 在项目施工组织设计和方案中有防治扬尘、噪声、固体废物和废水等污染环境的有效措施和预案,减少施工引起的对环境的干扰和破坏。对于项目生产生活中可能出现的环保事故制定了周详的、切实可行的应急预案,做到一旦有事能迅速采取有效补救措施,把损失和破坏降到最低。对噪声的管理做到遵守国家政策和当地政府的有关规定,尽量使用低噪音、低振动的机具,减少周边居民的正常生活影响;施工现场严格控制扬尘产生,对易飞扬物质采取有效措施,如洒水、围档、密网覆盖、等措施;施工场地垃圾进行了分类处理,及时清运,垃圾的处理符合国家、行业和地方有关规定,取弃土场符合环保要求。由于施工区域不同,有些施工场所需要办理取弃土场许可证,办证时,按照国家和地方规定的环保、复绿和水土保持法规和政策,编制了专项方案并按照批准的方案执行。 6、宣传教育和培训 大势宣传节能减排精神,组织开展以节能减排为内容的主题教育活动,定期出刊以“节能减排”为主题的宣传栏。统一项目部对节能减排的思想认识。把落实“资源节约和环境保护”贯穿于施工全过程。 培育节能减排文化。大力提倡崇尚节俭、合理消费、绿色消费等理念, 6养成节约、环保的消费方式和生活习惯。设计通俗易懂的节能减排标语口号,提出节能减排警句公约。 号召职工节能环保社会实践活动,深化环保意识,掌握环保技能,养成环保习惯。把节能减排工作纳入日常工作考核,把用电节能、用水节能、办公节能、职工食堂餐饮节能、电器设备设施节能、机械设备节能等贯穿到工作的各个环节。 采取技能培训、技能竞赛、参观学习等方式,提高节能增效能力。开展“节能减排知识答题竞赛”活动。组织员工学习节能减排知识、训练节能减排技能、掌握节能减排本领,以过硬的技术更有效地节能减排。 广泛开展“我为项目部节能减排献计策”活动,组织职工为节能减排工作提出合理化建议。发动职工参与项目部节能减排管理。充分发动职工围绕生产经营的每个环节,找漏洞,找原因,提出针对性的意见和建议。 7、办公节能措施 推行绿色办公,树立节约理念,加强办公经费和办公用品的使用管理,严格按照需要配备办公用品,尽量选择能耗小、环保、质优、价廉的办公设备,不购买高档办公用品。 (1)成立劳保及办公用品采购小组和维修材料采购小组,建立健全办公用品的采购制度。 (2)根据各单位管理职能的设置,制定《物资采购管理办法》。(3)总价值在500元以上,由使用人会同采购员共同采购;1000元以上的大宗物品采购,先由使用科室(部门)填写采购申请表,采购小组作出采购计划,经询价、区价,按照“同等质量比价格、同等价格比质量”的原则进行议价,再经分管领导审批后方可采购。 7(4)采购的物品、材料由保管员验收入库,实物与票据相符合,出具入库手续,再经有关人员签字后方可报销(报销票据需附入库清单)。要通过制度保证把设备、物品的采购、管理、使用落实到人头上。入库登记签字不全,财务不得报销票据。 (5)严格执行政府采购制度,规范办公用品的采购管理。根据日常消耗统计,每年制定详细的采购计划,由主管领导审批后严格按计划采购,减少零星购置。坚持办公用品登记、签字、领用制度。 (6)提倡机关人员使用钢笔书写,减少一次性签字笔的使用量。 (7)文件、材料的起草、修改和传阅尽量在内部网络平台上进行,减少纸质文件印发和使用传真的频率,加快推进无纸化办公。 (8)纸张循环利用,打印校验文稿时,尽量要用打费了的打印纸;打印文件前要尽量的在电脑上校对,以免造成打印纸的浪费。办公生活区将原有的高耗能照明灯具进行改造,全部替换为高效电子节能灯。 (9)推进无纸化办公,尽量在电脑上修改文稿,提倡双面用纸,纸张和硒鼓用量明显减少。部室间文件及与业主监理的文件尽可能在网上传递,充分享受网络资源。资料尽量完整完美,争取一次成功,尽可能网上报送。办公用品要合理的、充分地利用,不要有用一半丢一半的现象。 (10)严格按照出车制度使用车辆,提高车辆的使用效率。距离较近时不使用车辆,同一方向的可集中使用一辆车,不得单独另行派车。科学、规范驾驶,减少车辆部件非正常损耗,禁止私用公车和无正当理由出公车。 8、监督检查措施 加强自检自查,增强日常节约意识,开展一次“节能减排大排查”活动。 组成检查小组,对节能减排工作的开展情况定期或不定期进行抽查, 8对存在的问题将给予通报并责令整改。 订立节能减排奖罚制度。将节能目标的完成情况纳入员工的业绩考核范畴,做到严格考核,节奖超罚;监督各环节是否有跑冒滴漏及严重浪费能源的现象,是否使用应淘汰的落后设备等。选树节能减排先进典型。总结经验和作法,推广先进技术、先进操作法和优秀技术成果。 设立交通节能减排专项资金,用于奖励节能减排先进队伍。 四、节能减排技术措施 1、机械节能减排措施 (1)对目前使用或拟用机械整体评估,使用节能环保的新型先进设备,淘汰或限制进场那些状况差、能耗高、排放超标的机械。 (2)配备有责任心的技术熟练的机械操作人员和维修队伍,做好机械日常养护,使设备保持良好的技术状态,杜绝机械带病运营。降低能耗、减少排放。 (3)落实机械节能减排措施,对进入施工场地的重点耗能机械设备制定监督管理措施。 (4)合理控制施工机械设备的能耗与改进施工工艺、与确保工程质量结合起来,达到节能减排、降低施工成本的目的。 (5)对机械操作人员进行节能驾驶技术培训和节能节油培训,提高业务水平和操作技能,增强节能意识和资源忧患意识,使节约能源逐渐成为自觉行为。确立机手节油的核心地位,做好机手的各方面工作。 (6)对在某一段时间不用的变压器,采取季节性报停措施 (7)办公车辆集中管理,科学调度,减少空跑次数;除非必需,不单独驾车出门。每次出门之前,把要办的事列出来,争取一口气办完,提高办事效率。出门尽量坐公共车或出租车,车辆定点维修定点停放,每月 9考核公示油耗量。公路施工机械实行定人定机管理,杜绝跑、冒、滴、漏。 (8)开车时行驶时注意油离配合,保持在经济时速。在排队、堵车或等人时,尽量避免发动机空转。 2、施工材料节能减排措施 (1)推广使用散装水泥,严禁施工废料污染环境。 (2)材料按计划采购,合理堆储,不超购材料,不剩余材料。 (3)做好村材料的防潮工作,避免材料受潮变质。 3、施工节能减排措施 (1)中心搅拌站、隧道洞外做沉淀池,沉淀后进行排放。 (2)墩柱采用包扎薄膜养生,节约水的用量,减少养护成本。(3)合理安排施工进度,在保证质量和工期的情况下,减少模板、支架、机械和人工的使用量,使材料、人工、机械等资源均衡投入,实现资源的最大节约和能源的最低消耗。 (4)土方开挖施工,统筹安排土方的挖填施工,尽量做到移挖作填,挖填平衡,最大限度地减少对土层的扰动,实现节约土地的目标。 (5)办公区、生活区的各种设施统筹安排、合理布置,开工前,编制施工组织设计进行用地规划,绘制全线施工平面布置图。尽量减少场地硬化面积,避免对土壤的破坏。 (6)严格执行大型施工机械管理制度、维保制度,不使用能耗超标、技术落后和淘汰的机械设备,对于施工和生活车辆用油进行单辆核算,定期统计核实,降低汽油、柴油消耗量。认真抓好低值易耗品、生活用电以及汽车用油等的管理,达到节能增效目的。 10 11 第三篇:节能减排方案建筑物中的聚光节能系统设计说明书 设计者:黄淑红,罗彬 指导老师:张婷 (兰州理工大学石油化工学院环境工程专业,XX省XX市,730050) 作品内容简介 建筑物中的聚光节能系统主要适用于一排一排建在一起的房屋,是一种充分利用太阳光,方便,快捷又实惠的系统,具体就是在阳面(背光面对面)的墙上安装锯齿形组装的平面镜,通过镜面反射的特性完成对太阳光的反射,如果根据楼房的高度选择合适的位置安装这样的镜子,就能合理的促进了太阳光的反射利用价值,大大提高了阴面房子的采光能力。通过查阅相关资料,我所做出的聚光节能系统的模型就是在阳面墙体上选择最合适的高度安装了锯齿形平面镜,这样阳光就被发散到了它的对面,也就是阴面的房子上,因为是锯齿形的,所以会多角度发散而不是单纯的平面反射,所以避免了光污染现象的发生,并且大大提高了太阳能的利用率。现在很多房子总是一排一排的建在一起,这样背光的一面受到阳光照射的时间就会很少,以至于洗过的衣物及其他东西就很难晾晒。又比如在公寓楼或者学生宿舍楼上,大多数房间就在楼道的两边,这样总有一面的房子就得不到太阳光的照射。因此反射采光系统一旦投入市场,一定有很好的发展前景。联系人:黄淑红联系电话:138931636081研制背景及意义 随着社会的高速发展,能源越来越多的受到了人们的关注。在诸多的能源当中,太阳能正是一个备受关注的焦点。但是在日常生活中,我们收集和利用太阳能的效率却并不高。现在的小区和公寓楼,大多是一排排建在一起,或者房子建在楼道的两边。(如下图所示)所以背光面就很难得到阳光的照射。我设计的聚光节能系统,就是要充分反射太阳光,将其照射到背光的房子及阴面的花草上,这样就能通过利用太阳能,给人们的生活带来方便。 图一 2设计方案 本方案尤其适用于楼房整齐的居民住宅区,利用锯齿形镜面发散性反射的原理安装镜片,将它安装于楼房向阳的一面,也不用大面积的安装,找到适合的位置等各方面的条件进行安装,利用镜子的反光使不向阳的一面接受光线,也可以给镜子安装一个保护罩,在特殊的情况下进行对镜子的保护和镜子的清洗方面提供方便。还可以利用保护罩选择性的使用镜子,使得居民得到方便。可以将镜子的结构和镜子的放置方面进行进一步的设计,使之达到一种增加房屋美观的效果。 2.2机械部分 在设计中我们主要考虑的是锯齿形结构的角度问题,每一片平面镜之间的角度小于九十度时更容易反射更多的太阳光,使它的反光作用得到提高,保护罩可以对它做进一步修饰,会达到周围房屋结构的协调作用和美观效果,并且在不需要的时候可以遮住镜子。 3理论设计计算 这种结构的镜子制造简单,所以成本较低,每个只有几百块钱,我们给每十多家住户安装一个,所以每家大概只需分摊几十块钱。由于这周设施可以提高居民背光面房子的采光效果,所以这个聚光反光系统具有很好的实用性,可以被广泛得推广使用。 4工作原理和性能分析 由于锯齿形可以使多数射进来的光线反射的次数超过一次,所以整个系统相当于进行了光的发散性反射,达到了设想的节能效果。除了设备的造价外,不用其他成本就可以达到很好的采光效果,并且保护罩还可以起到保护作用。我们可以给类似边图一的建筑物安装图三的镜子,出现图二的效果,原理如最下面的原理图所示: 图二 图三 下图为原理图 图五原理图 5创新点及应用 1.适用于行列式一排排建在一起的多种建筑房屋2.制造简单易行 3.成本低,居民容易接受。 4.锯齿形平面镜充分反射太阳光 参考文献 【1】 范祥清,刘少文编著 人居环境【m】 北京:轻工业出版社 2003.3【2】 刘加平,杨柳编著室内热环境设计【m】 北京:机械工业出版社2005.4【3】 张金良主编 居住环境与健康【m】 化学工业出版社2004.4【4】 徐春霞编 建筑节能和环保应用技术【m】 北京:中国电力出版社2006 第四篇:节能减排方案节能减排已是未来人们生活和工作中的一种发展趋势,既减少能源浪费,又能为企业产生利率最大化。本着低碳运营,节能降耗的经营方针,宾馆具体方案及实施如下: (一)成立节能减排小组: 根据酒店制定的低碳经营方针,开展定期检查和不定期抽查工作。部门自查工作由部门经理负责,定期检查由质检部门负责;酒店检查组对酒店各方面做不定期检查,检查组成员:组长: 副组长: 组长: (二)加强劳务用工管理,简化人员配置 在酒店经营管理中,人力资源的成本是影响利润的重要因素之一,人力资源部要通过科学测算、合理调配,培养复合型人才等方式,压缩劳务用工,降低人力资源成本。 (三)加强能源消耗管理控制,减少设备损耗 酒店设备的维护保养直接关系到酒店的经营与发展,同时也是节能降耗的重要环节。各部门对设备自身能耗,使用消耗、管理损耗和维修费用要进行严格管理,杜绝跑、冒、滴、漏现象发生,并与酒店绩效考核测评挂钩,降低酒店能源消耗整体费用支出 (四)分工明确,管理要到位 1、各部门根据自身的情况制定设备维护保养制度,严格按照“四干净”(设施设备干净、 机房库房干净、工作岗位干净、管理区域干净)、“五不漏”(不漏电、不漏水、不漏油、不漏气、不漏烟)、“六良好”(设备性能良好、职场卫生良好、密封设施良好、控制程序良好、协调性能良好、安全性能良好)的标准要求每一位员工,确保设备的正常运转。 2、提高员工对节能降耗工作的紧迫性和重要性的认识,定期对员工进行设施设备使用方面 的业务培训,提高酒店维修人员的业务水平,争取酒店能维修的尽量不去外委维修。 (五)节能措施具体实施办法 a、布草洗涤及低值易耗品管理 1、在布草使用、收发、洗涤的每一个环节中,必须使用专用的货架、推车、垫布、盖布, 避免布草多次污染,增加洗涤费用。在与洗衣厂交接布草时,布草员要严格检查,发现问题,及时要求返洗或赔偿,每月布草领班将检查情况上报。 2、在保证对客服务质量的前提下,客务部对住客房床少布草,视清洁程度整理,长住客床 上布草,可视情况一周更换一次。餐饮小毛巾的出库要根据客情增减,对于二次利用的小毛巾要及时清洗出来,作为下次使用。 3、对有价值的一次性用品和有回收价值的垃圾进行回收,客房在清理退房时,对半瓶的洗 发水、沐浴液、润肤露进行回收勾兑,再次使用。餐饮部在有大型宴会时,发放餐巾纸要控制使用量,对客人未使用和损坏的筷套、牙签套收回再次使用,在收台时要先将花垫纸收回。 4、加大对信笺、铅笔、餐巾纸、牙签用品的管理,严禁服务员使用。对于消耗较大的餐巾 纸、牙签、信笺等进行严格控制,根据客情需要进行增减。 5、清洁剂的使用要控制出库,按比例勾兑,其他清洁用品,如:洗衣粉、拖把、钢丝球、 胶皮手套等每月定量出库,不得超出规定限额。 6、对客服务部门根据住客及备存情况来发放易耗品,保证无浪费五流失,做到账物相符b、餐料及酒水管理 1、餐饮部对餐料的出库、储存、粗加工、烹调、走菜等各环节进行严格管理,按照酒店制 定的标准菜单用料,控制成本。 2、酒水领班做好酒水的代保管工作,财务部严格对酒商的资质、酒水的品种、价格、质量 和数量进行把关,掌握每月的瓶盖返现金额。 3、员工餐厅要充分利用酒店资源(各层厨房所剩余的边角料),在控制员工餐成本的同时, 改善伙食状况。员工餐厅制定与各层厨房边角料交接的管理制度,详细记录交接内容及数量。 4、饭店餐厅减少明档的使用,改变餐厅的菜肴的展示方式。餐厅明档的使用直接增加了饭 店空调的符合,并影响室内空气的质量。例如,在夏季,空调处于制冷工况时,餐厅内不宜设置使用明火保温或煲汤的食品台;在冬季,空调处于采暖工况时,餐厅内不宜设置保险陈列展示柜。在自助早餐的食品制作台应用独立的区域,并在食品制作结束时及时关闭明火。 c、各级库房的管理 1、各级库房要从基础管理入手,重点加强七个方面的建设,即:库房的分类存储、物品验 收、入库存放、保管抽查、领发物资、记账盘点、建立档案,以达到降低酒店成本支出的目的。 2、各部门加强对库管人员的职业道德教育,所有出入库物品必须严格登记,严禁私拿酒店 物品。部门领导定期检查,检查组领导不定期抽查,如发现员工违反规定,按所拿物品价格5倍罚款,同时扣所在部门绩效考核5分。 3、对部分消耗品(电池、节能灯等)必须以旧换新的形式,严格执行报废程序。对部分维 修、通讯等工具要分配到人,丢失自负。 4、财务部每月对各库房进行盘点,酒店不定期进行抽查,抽查中发现问题由该岗位责任人 负责。由于盘点不认真造成的损失,由相关责任人承担。 d、办公费用管理 1、办公设备管理: 1、)提倡无纸化办公。尽量使用电子文件,减少纸张的用量。能够用电脑共享网络传递的文件就尽量在网络传递。 2、)正确使用、操作办公设备,保证纸张质量(纸张平整,无订书钉等杂物),严禁违规操作,发现故障,及时报修,延长机器使用寿命。 3、)打印文件时,文字能不加粗以宋体为主。非正式文件里,可适当缩小页边距和行间距,缩小字号,以看清为宜,使用小四号字,行间距25磅,页边距2cm.4、)各部门设专人管理办公设备,责任落实到人,禁止他人擅自操作。发现故障,及时联系专业人员进行维修,提高使用效率。对于认为故意损坏办公设备的,维修费用由当事人承担。 5、)严禁打印、复印与工作无关的文件、证件等,部门复印件必须进行登记,每月由行政部经理审核,各部门经理签字确认。 2、办公用品管理 1、)各部门要根据实际需求,于每月14日前提报办公用品申请计划,由部门经理审核、签字后包行政部,由行政部核定、汇总后,交财务部核准,由财务部报总经理批准。 2、)全体工作人员要妥善保管办公用品,节约使用,避免浪费,严格控制不必要的消耗和损坏,对因不负责造成丢失或损坏办公用品者,自行赔偿 3、)节约纸张使用,无需打印的可手写,纸张正反面使用。会议、宴会通知单用复写纸手写,减少纸张的使用。 4、)笔筒、剪子、壁纸刀、订书器、计算器、起钉器等,以部门为单位,与行政部办公用品明细账核对,不得重复领用,物品损坏需领用时,以旧换新。 5、)各部门申请的办公用品如笔、记录本、胶带、橡皮等易耗品,以各工作岗点实际工作需求制定物品使用期限:碳素笔、圆珠笔为每三个月领用一次,笔芯可每月领用一次;记录本、记事本每半年领用一次;告示贴、便签本每两月领用一次;文件夹(页夹、抽杆夹等)文件盒视部门文件多少而定。 6、)工作人员因工作变动时,应将办公用品(文件夹、计算器、订书器等)返回原部门,否则部门经理不得在离职书上签字,人力资源部加强控制。 e、建立详细的室内照度标准和点灭要求 饭店确定不同区域的室内照度标准和灯具点灭制度,严格执行。照度标准和灯具点灭制度的建立要满足客人的使用要求。例如,饭店大堂照度控制在1000lx,庭院照明灯 夏季:在早晨5:00关闭,晚上7:00开启 冬季:可在早晨6:30关闭,5:30开启;4-10月18:30时开走廊廊灯,次日5:30时关闭一组;11-3月17:00时开走廊廊灯,次日6:30时关闭一组;(具体根据天气情况调整) 酒店接待vip客人时,楼层灯全部开启,具体时间根据实际情况调整。 1、减少办公设备的待机时间 饭店的办公设备主要包括电脑、打印机、传真机、复印机以及饮水机等。工作结束后,及时关闭办公室的所有电气设备,不要让办公室电气设备处于待机状态。 g、改变饭店员工传统的着装方式 因为宾馆为度假型饭店,商务礼仪的需求较少,故而夏天饭店员工宜可着轻便、凉爽的工装,减少空调负荷。同时饭店办公、后勤服务区域尽量减少空调的使用,利用开窗开门的方式保持室内空气的品质。 h、冷热水方面 工程部巡视员按规定时间巡视各设备间,认真填写运行记录,将热水水温控制在50-55c°,冬季按照室内温度调整出口温汽。饭店生活热水水温过高浪费能源、热水管网易出现热胀冷缩,引起管网漏水,同时,也容易造成客人的“烫伤事件”。 i、空调方面: 1)对空调盘管定期清洗、冷冻机组定期进行除垢,增强传热效率 2)定期对水泵电机轴承注油,减少无功浪费。 3)在过渡季节,充分利用新风,达到节能作用 4)开窗时不得使用空调,服务员做房时应根据实际温度开关空调 j、功能区域方面 馆内的餐饮、娱乐、会议等功能区域相对集中布置于1号楼。这些区域在饭店中属于公共区域,区域面积大、人流量大、用能周期明显,用能要求高,如相对独立,集中布置,特别是集中布置于裙房部位,能减少能源的消耗。分散布置降低了用能的规模效益,且增加了管网的损耗。 k、不自设的洗衣房 馆内的棉制品全部放于城关内清洗,节约能源及保护环境 l、饭店积极采用节能型光源 在满足饭店照明质量的前提下,积极采用节能型光源。如采用led灯,在提供相同照度的情况下,消耗的电量为普通光源的30%;日光灯改用t5灯,节电率在40%以上,极大地降低了能源消耗。 m、安装热水循环泵 饭店生活热水系统应安装热水循环泵,减少热水系统热量的损失。但是,热水循环泵的功率要合理设计,避免电量浪费。 n、客房设置总用电开关 饭店客房应设置总的用电开关,便于客人关闭所有的电源,减少浪费。例如,客房在钥匙插卡取电开关,在客人离开时能自动关闭电源,另外,在客房床头也应设计总的用电控。o、加强饭店设备的维护保养 饭店建立设备故障的计划维护保养制度,严格实施。加强饭店设备的维护保养,使设备处于 完好状态。设备完好,有利于饭店节能。如厨房冰箱门、温控器等的完好,对设备的节能有较大的影响。 p、及时维修,更换故障设备 饭店建立设备故障的报修、巡视制度、及时发现故障设备,及时维修。对于维修在经济上不合理的设备,应及时更换。“带病运作”的设备无法满足需求、存在安全隐患,并浪费能源。q、建立设备操作规范 为饭店员工使用的每一台设备建立标准的节能操作规范。如冰箱内的存放容积以80%为宜;吸尘器需要及时清理,否则会降低吸尘效率,增加耗电量;厨房灶具、炊具、容器要定期清洗除垢,以免影响热效率。 r、正确使用、操作设备 饭店员工应先培训、后上岗,正确使用设备,减少能源浪费。设备操作培训要持续进行。建立设备操作巡检制度,及时发现、纠正操作中能源浪费行为。 s、积极对客宣传 饭店应积极对客宣传,客人的节能行为有利于饭店的节能行为。例如,在饭店的公共区域,如大堂、餐厅灯设置节能、低碳宣传角,提高住店客人的节能意识。在客房内设置宣传卡,鼓励客人减少资源、能源的使用。 t、开展节能培训和奖励 饭店在员工中开展节能培训和论坛,通过丰富多样的形式,调动员工节能的积极性,讨论各项节能操作的可行性,鼓励员工的节能创新行为。例如,设立员工节能创新奖。 第五篇:节能减排方案xx市公路项目tj3合同段 节能减排方案 一、.项目节能减排组织机构及措施1节能减排机构及责任1.1、节能减排组织机构组长:副组长:成员: 1.2、各部室节能减排任务和责任 (
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