第二节古代中国的手工业经济.doc

第二节 古代中国的手工业经济知识与能力列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。过程与方法通过学习古代中国手工业发展的基本史实，总结古代中国手工业发展的特征，掌握概括历史事物发展过程的方法。学会运用各种资料，包括文字资料、地图、文物图像来分析历史现象，认识历史事物。情感、态度与价值观通过本课内容的学习，知道我国古代有高度发达的手工业技能和完备的手工业部门，中国的手工业生产历史悠久、成就辉煌。从而增强民族的自豪感和自信心，加深对我们伟大祖国与中华民族的热爱之情。在理解教材内容的基础上，在有条件的地区，指导学生进行实地考察和访谈，增加对古代手工业成就的切身感受。通过书中文献、历史图片和地图对中国古代的手工业文明进行更深入的了解，培养学生的人文素养和崇尚科学的精神。教学重点掌握中国古代手工业发展的基本史实。教学难点理解中国古代手工业发展的基本特征。新课导入：同学们今天我们一起来走近中国古代的手工业，来品味那历史留给我们的厚重。讲授新课： 师：手工业概念及经营形态 手工业指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。手工业在我国经济生活中可以说是无时不在、无时不有，有官府手工业、家庭手工业、田庄手工业等多种经营形态。1、家庭手工业手工业开始是附属于农业的，因此就和中国的小农业相结合形成了“男耕女织”的经济形式。典型例子“牛郎织女”树上的鸟儿成双对 绿水青山带笑颜随手摘下花一朵 我与娘子戴发间从今不再受那奴役苦 夫妻双双把家还你耕田来我织布 我挑水来你浇园寒窑虽破能避风雨 夫妻恩爱苦也甜你我好比鸳鸯鸟 比翼双飞在人间幸福美满的男耕女织的生活（中国自然经济的缩影）解说:“牛郎织女”这种“你耕田来我织布、我挑水来你浇园”的生活是中国古代“男耕女织”生活的真实写照，同时也是中国自然经济的缩影。所谓“自然经济”是指为了满足生产者本身或经济单位（如氏族、庄园）的需要而进行生产的经济，也就是自给自足的经济。手工业作为农民生活的补充，使得在以小农经济为基础的中国古代社会里这种“男耕女织”“晴耕雨织”的现象十分普遍。一、纺织业古代手工业的发展突出表现在哪三个部门？纺织业冶金业陶瓷业1、纺织原料我国纺织原料出现的先后顺序：麻、葛丝棉我国古代最早的纺织原料是麻、葛，其次是蚕丝，而棉花种植和棉纺织技术在宋朝已经推广到闽粤等地区，明朝时期，棉花的种植面积普遍扩大，棉布已成为老百姓的主要衣料。2、发展历程距今四五千年前：最初的纺织品是麻和葛，后来出现蚕茧和丝织品。商代：有负责指导桑蚕生产的专职官员，妇女纺织生产为“国有六职”之一。西周时期：出现平纹织物和斜纹提花织物战国时期：棉、绢、罗、纱等品种多，产量大，质量高汉代：纺织品的花色达20多种，丝织品轻柔优美，通过丝绸之路行销到欧洲。唐代：私营纺织作坊兴起。丝麻织品遍布全国各地。北方以来州、毫州最著名，南方以吴越、宣州出名；另外丝织品种类增多。宋代：棉花种植及棉纺织技术推广到闽粤等地，丝织工艺水平有所提高。明清：进入鼎盛时期。（1）丝织中心苏州、杭州（2）民营丝织业兴盛（3）丝织品工艺精巧，妆花缎、金宝地棉纺织业成为农民的主要副业，棉布成为广大人民的主要衣料；明代浙江嘉兴使用新式“纱绸机”；双色套印技术得以广泛传播，出现许多颜色的秋色印刷品；以生产商品为目的的纺织业兴起，苏州等地丝织业出现资本主义萌芽。为什么纺织业能够持续不断地得到发展？1、政府的重视2、织女地位较高3、技术水平不断进步和发展4、丝织品远销海外，深受欢迎5、民间私营作坊兴盛6、纺织业部门出现工场手工业，规模日益扩大二、冶金业我国古代的冶金业主要包括哪两个大的部门？分别出现在什么时期？1、青铜器什么叫青铜器？青铜器特指商代和西周、春秋时期的青铜器物，这些器物以铜质为主，加入少量锡和铅浇铸而成，器物颜色呈青灰而得名。2、冶铁业冶铁业也是我国冶金业一个重要部门，正由于冶铁技术的不断进步，促进了生产力的发展，推动了我国社会的进步。冶铁技术进步和发展：(1)由块炼铁到生铁的进步；(2)淬火工艺的出现；(3)煤的使用；(4)供风形式有了革命性的变化：自然通风人力皮囊鼓风畜力马排鼓风东汉杜诗发明用水力作为动力鼓风。三、陶瓷业1、新石器时代：开始烧制陶器2、从商朝到东汉：由陶向瓷过渡3、唐代：制瓷业已经成为独立的生产部门越窑的青瓷（唐代诗人陆龟蒙以“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”的名句赞美青瓷邢窑的白瓷（有“南青北白”之说）4、宋代：瓷窑遍布各地，全国有几大名窑河北：定窑 河南：钧窑 江西：景德镇窑 浙江：龙泉窑 陕西：耀州窑5、清代：粉彩瓷器工艺的发明我国古代陶瓷品种不断创新的原因古代科学技术的不发展与进步；历代统治者的重视与推动；对外贸易的发展与人民日常生活的需要；劳动人民的积极创造和聪明智慧。中国古代制瓷业的世界地位中国是世界上最早发明瓷器的国家；中国的制瓷技术高超，享誉世界；在中国制瓷工艺的影响下，世界各地也开始生产瓷器；中国的制瓷在世界上具有无可替代的独尊地位。宋、元、清三代瓷器的发展有什么变化？瓷器表面由色调单一到色彩绚丽；瓷器的功能由纯生活用品到实用性与艺术性相结合；工艺制造水平不断提高。陶与瓷的区别：用料不同、烧制温度不同、吸水性不同、透明度不同、敲击声不同四、中国古代手工业发展的特征起源较早，历史悠久。手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细。技术水平不断进步，长期领先世界。生产规模逐渐扩大，明清时期工场手工业出现，产生资本主义萌芽。官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经营形态并存。经营形态管理方式产品流通方式官营手工业政府直接经营、集中、大作坊武器军用品和官府贵族生活用品不在市场流通民营手工业民间私人自主经营民间消费的产品在市场流通家庭手工业农户的副业供自己消费和交纳赋税的产品剩余部分出售春秋战国时期，官营手工业继续发展，逐步形成官营手工业，私营手工业、家庭手工业三种经营形态。到明代中后期，江南一些手工业部门又进一步发展为资本主义简单协作的手工业和工场手工业。古代手工业产品不仅供国内消费，而且还远销亚、非、欧许多国家，广受欢迎和赞誉。布局随经济重心南移相应变化。