港湾养生足疗会所筹建方案.doc

港湾养生足疗会所筹建方案72020年4月19日文档仅供参考，不当之处，请联系改正。建苑港湾养生足疗筹建方案一、 会所市场定位和会所规划设计阶段1、市场定位阶段市场定位策划、可行性及财务分析是筹建前期需要完成的主要工作。重点是依据当地经济、社会、旅游和酒店业发展现状，新建会所地理位置以及周边环境状况，分析新建会所在本区域市场中的优势和劣势；结合当地经济及消费群体进行规划，判断该区域休闲业发展趋势，对新建会所进行清晰的市场定位；根据市场定位预测主要消费人群、客源结构、市场竞争力及未来经营状况，进行投资回报分析。2、会所规划设计阶段 规划设计是会所发展蓝图的关键环节，也是会所成功运营的重要保障。主要是根据休闲业市场定位和客源结构，以满足市场需求和后期的经营管理为前提，详细规划会所的平面布局、机电和装修设计。这个阶段是最容易投资者忽视的方面。缺少统筹规划设计，往往会使会所功能分区和装修设计等各方面存在很多缺陷，这些问题在会所开业初期就会逐步凸显出来，给后期运营带来诸多不利。二、筹建团队组成1、 作为会所建设期的项目团队，将对会所未来的运营产生巨大的影响，特别是团队组成人员的专业技能、从业经验、等都直接决定着新建会所的市场前景和未来经营成果2、 会所成功的筹建需要一个多能型团队，既要有酒店建设的专业人员，又要有经营管理者的参与及核心力量的参与。一个会所项目的成功是离不开经营管理者的，好的经营管理者能够在项目设计阶段把酒店会所布局、功能分区以及经营管理模式等考虑清晰，避免工程的重复、延误，甚至出现一些日后难以弥补的遗憾三、工程布局及施工阶段1、会所的功能布局：可根据操作流程布局A：可设15间中式房共59个足疗位。B：四间包房可设立4个SPA按摩床位。C：设水果吧台、收银台。2、电机布局：根据设施设备的摆设布局四、按排员工宿舍及食堂1、宿舍要求在公司附近为最佳2、宿舍布罢：布置的好坏直接影响到员工上班的心情3、食堂在公司内为宜。4、食堂布罢：直接影响员工的食欲关系上班的心情五、员工工资待遇及岗位编制岗位工资待遇人数满勤奖C级B级A级营运经理5000元5000元5000元1名100元足浴老师3500元3900元4200元1名80元营业主任2500元2600元2700元2名70元迎宾员1450元1550元1650元2名50元收银员1350元1450元1550元2名50元服务生1350元1450元1550元3名50元布草间1250元1350元1450元1名50元保洁员1250元1350元1450元1名50元合计17650元18650元19550元13名六、招聘阶段可分以下几步：1、在周边大力宣传本会所的招聘信息2、在车站广场设立招聘点3、从其它场所招揽技术人员4、在成本控制基础上提高员工各项待遇七、会所的客源市场调查及目标客流量随着人们生活水平的提高及工作性质的改变，当前亚健康人群状占75以上，主要涉及劳心劳力的上班族、私人企业家、国家与社会管理者以及个体工商户。这些人员的症状主要有：常感到疲劳、乏力，稍活动就气喘、四肢关节酸痛、耐力下降、心情压抑。现在这些人员是缺乏长时间的运动，而按摩是解决这些人员健康状况的最好方法。调查当前驻马店市区的足疗、按摩市场，按30间计，每间场所的客流大概有120300位日，按平均计算有60008000位日左右的消费人员。按当前的营业面积比例，如：本会所建成实用面积在550平方米左右，房间在19间左右，每日的客流量平均可容纳达到100300位日左右。八、会所经营管理主题及方向会所的经营主要以健康按摩（中式按摩、足浴、按头肩、松腿、足底按摩）为主。并提供桑拿设施、高档美食、为辅。营业方向主要以中高档消费为主。目标是要结合周边酒店及高档小区，打造出更适合本地区的又一新型保健会所，引领消费群体进入另一种高档次的消费。九、会所投资预算及回收成本预算前期投资明细表装修费用250000元员工宿舍费用 元房租2个月员工工资 0元员工餐费10000元沙发费用70000元中式床费用4000元浴巾、中巾、足浴巾10000元足浴用品7000元洗浴用品5000元足浴桶10000元员工制服8000元营业单据1000元系统设备2500元清洁用品2500元蒸汽设备15000元招聘费用10000元广告费用5000元场地租赁费100000元2个月一次性用品 元水吧设备3500元电脑设备7500元监控设备费用6000元消防设备 元其它费用5000元浴衣费用30000元合计费用664000元每月营业成本明细表员工工资 0元房租费用25000元伙食费10000元宿舍费用1000元洗涤费用2200元水果费用5000元水电费用1 元消耗品费用 元维修费用 元技师工资技师所做项目30费用共1 0元员工福利800元折旧费用（按1年周期计算） 0元合计费用2 0元会所主营业收入月明细表按摩类型营业收入月足浴按摩350000元中式推拿50000元香烟，饮料8000元