第八课饮食与营养.doc

第八课 饮食与营养 　　

一、教学目标：　　
1、营养的构成。　　
2、了解营养与健康的关系。　　
二、教学重点：营养的组成部分。　　
三、教学难点： 要学生懂得营养与生长发育之间的关系。　　
四、教学用具：水果、米、盐　　
五、教学过程：　　
1、讲解营养有哪几部分组成。
营养包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和纤维素等　　
2人类经常使用的有哪些食物？它们的什么营养成分含量多？
大米、小麦、牛奶、肉、各种各样的蔬菜。　　
3、人体每天要社如多少克各类各样的营养，才能满足正常的生长发育的需要。　　
4、让学生读资料。　　
5、老师拿出实物，让学生说出各种食物包含的主要营养成分。　　
6、小结：同学们正处于生长发育期，一定不能偏食。　　
7、布置作业：查找一杯牛奶所包含的营养。