第1节物质的变化.docx

一、单选题（共9题；共18分）
1.下列食品、调味品的制作过程中，主要发生物理变化的是（ ）
A. 水果榨果汁 B. 黄豆酿酱油C. 糯米酿甜酒 D. 鲜奶制酸奶
2.下列生活中的变化属于物理变化的是（ ）
A. 葡萄酿成酒 B. 木炭燃烧变成灰烬 C. 轮胎爆炸 D. 爆竹爆炸
3.大气中有两种氧元素组成的单质，即氧气和臭氧（O3）。在一定条件下，部分氧气转化为臭氧，下列说法正确的是（ ）
A. 以上变化属于物理变化 B. 以上变化属于化学变化C. 氧气和臭氧是同种物质 D. 臭氧是化合物
4.下列属于物理变化的是（ ）
A. 甘薯酿酒 B. 石蜡熔化 C. 烟花爆炸 D. 食物腐败
5.食品安全是当今人们关注的热点，一些不法商贩为牟取暴利制造伪劣食品，下列事件中一定涉及化学变化的是（ ）
A. 用工业酒精和水兑制成“酒精” B. 用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉”C. 用色素、水、食盐等兑制成“假酱油” D. 用硫磺燃烧后的气体熏蒸粉丝以达到“美白”效果
6.属于化学性质的是（ ）
A. 氢氧化钠易潮解 B. 浓盐酸易挥发 C. 氯化钠易溶解 D. 碳酸易分解
7.生活中的下列变化，属于化学变化的是（ ）
A. 冰块受热变为液体 B. 熨斗通电后变热 C. 樟脑球在衣柜中消失 D. 吃进的食物被消化
8.我们生活在物质的世界里，而物质在不断地变化．以下属于物理变化的是（ ）
A. 大米酿酒 B. 菜刀生锈 C. 湿衣晾干 D. 食物腐败
9.（2016淄博）“一带一路”是丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的简称，“一带一路”是合作发展的理念和倡议，古丝绸之路将我国的发明和技术传送到国外，下列古代生产工艺中主要体现的物理变化的是（ ）
A. 粮食酿酒 B. 纺纱织布 C. 烧制瓷器 D. 冶炼生铁
二、填空题（共4题；共12分）
10.下列物质的用途，主要利用物质化学性质的是________ ；A．氧气用于医疗急救 B．金刚石用于切割玻璃 C．干冰用于人工降雨 D．________ 
11.从H、C、O、Na、Cl五种元素中，选择适当的元素，组成一种符合下列内容的物质，请用化学式表示。(1)与生命密切相关且占人体总质量2／3的液态物质________ (2)汽水中含有的酸________(3)生活中最重要的调味品________ (4)重要的化工原料、俗称苛性钠的碱________