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七年级下册
第四单元 生物圈中的人

第二章 人体的营养第一节 食物中的营养物质
一、 食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质。
1、糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要有机物。并且能为生命活动提供能量。
2、葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类。
3、肥肉、大豆、花生等食物含有较多的脂肪。
4、奶、蛋、鱼、肉含有丰富的蛋白质。人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质。
三、水和无机盐
1、水是人体细胞的主要成分之一，约占体重的60％～70％。人体内的营养物质以及尿素等废物，只有溶解在水中才能运输。
2、人体需要含钙、磷、铁、碘、锌的无机盐。
四、维生素
维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要量也都很少。但其他营养物质不能代替它。
第二节 消化和吸收
一、 食物在消化系统中的变化
1、口腔是消化系统的开始部分，对食物只具有初步消化作用。
2、消化主要是通过多种消化酶的作用而进行的，除口腔中的唾液淀粉酶以外，胃、小肠等器官中还有许多种消化酶。
3、胆汁也是一种消化酶，对脂肪能起乳化作用，有利于对脂肪的消化。
4、消化系统是由消化道和消化腺组成的。消化道是一条很长的管道。消化腺分两类：一是消化道外的大消化腺;一是消化道壁内的小腺体。
二、营养物质的吸收
1、食物在消化道内经过消化，最终分角成葡萄糖、氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。
2、小肠是人体吸收营养物质的主要器官。这是与小肠的长度和内壁结构特点相适应的。
第三章 人体的呼吸

第一节 呼吸道对空气的处理
一、人体的呼吸系统是由呼吸道和肺组成的。呼吸系统具有适合与外界进行气体交换的结构和功能。
二、呼吸系统的组成
1、呼吸系统中的鼻、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道，叫做呼吸道。
2、呼吸道和肺组成呼吸系统。
三、呼吸道的作用
1、具有保证气体顺畅通过的结构。
2、能对吸入的气体进行处理，使到达肺部的气体温暖、湿润、清洁。
3、呼吸道对空气的处理能力是有限的。所以我们要保持环境中的空气新鲜、清洁。
第二节 发生在肺内的气体交换
一、肺与外界的气体交换
1、肺是呼吸系统的主要器官，它位于胸腔内，左右各一个，左肺有两叶，右肺有三叶。一分种大约呼吸16次。
2、胸廓横向的扩张和收缩，是肋骨间的肌肉收缩和舒张的结果。
3、胸廓扩张吸气，收缩呼气。
二、肺泡与血液的气体交换
1、气体在支气管最细的分支末端形成肺泡。
2、空气中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液;同时，血液中的二氧化碳也透过这毛细血管壁和肺部进入肺泡，然后随着呼气的过程排出体外。
第四章 人体内物质的运输
第一节 流动的组织——血液
一、血液是幅血浆和血细胞组成的。
二、血浆
1、血液分层后，上层淡黄色的半透明液体是血浆。
2、血浆的主要作用是运载血细胞，运输维持人体生命活动所需要的物质和体内产生的废物等。
三、血细胞
1、血细胞包括红细胞、白细胞、血小板。
2、血液分层后，红细胞在下层，呈红色;白细胞和血小板在两层交界处，很薄，呈白色。
3、红细胞是血细胞中数量最多的。
4、成熟的红细胞没有细胞核，富含血红蛋白。
5、血红蛋白是一种含铁的蛋白质，呈红色。
6、红细胞因有血红蛋白而具有运输氧的功能。
7、白细胞有细胞核，比红细胞大，但数量少。
8、血小板是最小的血细胞，没有细胞核，形状不规则。
第二节 血流的管道——血管
一、三种不同的血管：动脉、毛细血管和静脉
二、动脉
1、动脉是将血浆从心脏输送到身体各部分去的血管。
2、动脉的管壁较厚、弹性大，管内血流的速度快。
3、动脉最后变成了毛细血管。
三、毛细血管
1、毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管。
2、毛细血管的内径小，管壁薄，速度最慢，便于血液与组织细胞充分地进行物质交换。
四、静脉
1、静脉是将血液从身体各部分送回心脏的血管。
2、静脉的管壁较薄、弹性小，管内血流的速度慢。
第三节 输送血液的泵——心脏
一、心脏的结构和功能
1、心脏解剖图。
2、心脏的结构是与它的功能相适应的。
二、血液循环的途径
1、体循环：血液由左心室进入主动脉，再流经全身的各级动脉、毛细血管网、各级静脉，最后汇集到上、下腔静脉，流回到右心房。
2、体循环把动脉血变成静脉血。
3、肺循环：流回右心房的血液，经右心室压入肺动脉，流经肺部的毛细血管网，再由肺静脉流回左心房。
4、肺循环把静脉血变成动动脉血。
第四节 输血与血型
一、血型的发现
1900年奥地利科学家德斯坦纳把血液分为A型、B型、AB型、O型。
二、同型输血
1、输血的时候，应以输入同型血为原则。
2、任何血型的人都可以输入少量的O型。
3、AB型可以梳任何血。
三、血量和输血
1、成年人的血量大致相当于本人体重的7％～8％。
2、健康成年人每次献血200～300毫升是不会影响健康的。
3、从1998年起，我国实行无偿献血制度。
第五章 人体内废物的排出
第一节 尿的形成和排出
一、泌尿系统的组成
由肾脏、输尿管、膀胱、尿道组成。
二、尿的形成
1、肾是形成尿液的器官。
2、肾小囊中的液体称为原尿，人体每天形成原尿大约150升。
3、原尿经肾小管后剩下的水和无机盐、尿素等形成尿液，人体每天排出的尿液约为1.5升。
三、尿的排出
1、尿液经尿道排出体外。
2、排尿的作用：一是起到排出废物的作用。二是对调节体内水和无机盐的平衡，维持组织细胞的正常生理功能，有着重要的作用。