DB4201T490-2016绿色食品 樱桃番茄栽培技术规程.pdf

ICS ICS 65.020.20 B B 31 武汉市地方标准 绿色食品樱桃番茄栽培技术规程 2016-04-28 发布 2016-05-28 实施 武汉市质量技术监督局 发布 DB4201 DB4201/T 490-2016 DB4201/T 490-2016 I 前言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准由武汉市农业委员会提出并归口。本标准起草单位：武汉市农业技术推广中心。本标准主要起草人：龚伟、祝花、徐爱仙、朱林耀、姜正军、李建华、王孝琴、杨新华、宋朝阳、申衍月。DB4201/T 490-2016 1 绿色食品樱桃番茄栽培技术规程 1 范围 本标准规定了A级绿色食品樱桃番茄(Lycopersicon esculentum Mill.)栽培的产地环境条件、品种选择、穴盘育苗、整地施肥、定植、田间管理、病虫害防治、采收、田园清洁及建立生产档案的要求。本标准适用于武汉地区A级绿色食品樱桃番茄的栽培，可供长江流域其它地区参考使用。2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB 16715.3 瓜菜作物种子第3部分：茄果类 NY/T 655 绿色食品茄果类蔬菜 NY/T 391 绿色食品产地环境质量 NY/T 393 绿色食品农药使用准则 NY/T 394 绿色食品肥料使用准则 3 产地环境条件 产地环境应符合NY/T 391的要求。绿色食品生产应选择生态环境良好、无污染的地区。栽培田块宜选择地势平坦、排灌方便、耕层深厚、肥沃的砂壤土或壤土地块。4 品种选择 品种选择应适合当地市场，非转基因品种，要求优质、高产、抗病。宜选择千禧、京丹、绿宝石、圣女、黑妃及黄迪宝等品种。5 播种育苗 5.1 播种量及播期 宜使用商品苗，穴盘育苗每667 m2大田用种量宜25 g。种子质量应符合GB 16715.3的要求。春季设施栽培适宜播期为12 月上中旬，秋季适宜播期为7 月上中旬。5.2 种子处理 选晴好天气，将种子在室外晾晒3d4d，再用5055温水浸种20min，换2030水浸种4h5 h，然后在2528温度下保湿催芽。DB4201/T 490-2016 2 5.3 基质准备及播种 使用商品育苗专用基质，或按草炭：蛭石：珍珠岩（比例311）+1%水溶性复合肥配制育苗基质，混拌均匀装入穴盘，播前用50%多菌灵1000倍液消毒。宜采用精量播种，每穴1粒，深度1cm，盖上地膜，置于25温度下出苗。5.4 苗期管理 出苗后及时掀开地膜，苗期应适时浇水，见干见湿。苗期子叶平展至真叶阶段，前期施用 NP205K2O（141014）复合肥，浓度800倍1500倍液。后期施用NP205K2O（91515）复合肥，浓度600倍800倍液。肥料使用应符合NY/T 394的要求。晴朗白天酌情通风，空气相对湿度宜60%80%。冬春季节宜在大棚内进行多层覆盖，棚内温度以日温25，夜温1618为宜。当夜温偏低时，可采用地热线加温。夏秋气温高，播后覆盖遮阳网降温育苗。春季栽培苗龄宜在45d50d，定植前炼苗7d10d。秋季栽培苗龄宜在30d40d。6 整地施肥 选择两年内未种植过茄果类作物的田块进行轮作。深耕晒垄，平整细碎，按1.6m包沟开厢，8m宽大棚内开5厢，沟宽40cm，做成深沟高畦，铺地膜和滴灌带待栽。基肥以生物有机肥及生物菌肥为主。结合整地每667m2宜施生物有机肥200kg250kg或生物菌肥30kg50kg加NP205K2O（151515）复合肥100kg。肥料使用应符合NY/T 394的要求。7 定植 7.1 定植时间 早春设施栽培于2月上中旬抢冷尾暖头，地下10cm的地温稳定在10以上时定植。夏秋栽培宜于 8月上中旬定植。7.2 定植方法 每畦栽两行，行距60cm70cm，株距40cm50 cm，每667定植1800株2200株，定植深度以地面与子叶相平为宜，定植后宜浇定根水。观光采摘栽培宜采取单行定植，株距30cm35 cm。早春设施栽培应采用多层覆盖。夏秋栽培应在缓苗期覆盖遮阳网。8 田间管理 8.1 温度管理 春季定植后闭棚5d7d，使幼苗迅速缓苗成活，其后视天气情况适时通风、换气、见光。白天温度宜控制在25，夜温控制在1015。若遇寒潮低温天气，采用多层覆盖，气温回暖，可适当掀起大、中棚四周的裙膜，30以上及时通风降温。夏季宜将两边的裙膜揭除，留顶膜覆盖遮阳网降温。8.2 水肥管理 定植成活后追施提苗肥，每667 m2施番茄专用水溶肥10kg，开花坐果后每667 m2追施番茄专用水溶肥15kg，每隔10d15d施肥一次。叶面肥以磷酸二氢钾、钙及硼肥为主。肥料使用应符合NY/T 394的 DB4201/T 490-2016 3 要求。水份管理视墒情适时开启滴灌或喷灌。8.3 整枝疏果 双行定植宜采取单杆整枝，单行定植宜采取双杆整枝。每株宜留5台7台花序。初果期每台选留25个30个果，其余去除。8.4 吊蔓落蔓 宜在植株上方1.8m2m处顺栽培行方向拉一道直径5mm的铁丝，用塑料绳一端系在铁丝上，另一端绑在植株上，随植株生长顺时针在吊绳上缠绕。果实采收后，宜摘除老叶，放绳将下部茎、枝盘绕于地表。等下次采收后再放线，以此类推。8.5 辅助授粉 8.5.1 熊峰授粉 春季宜在第一台果花开到25释放熊峰。蜂箱应放在作物畦垄间的支架上，高度30cm。棚室通风口及大棚裙两边应安装防虫网，防止熊峰逃逸。施药时提前将蜂箱移出棚室，施药2d3d后再将熊蜂放入棚室。8.5.2 物理授粉 使用电动振荡器在晴天上午对开放的花朵进行振动授粉。9 病虫害防治 9.1 防治原则 依照“公共植保、绿色植保”的理念，以农业防治为基础，优先采用物理和生物防治，限量使用化学防治。9.2 防治措施 9.2.1 农业防治 轮作换茬，深耕炕地，高畦栽培，清洁田园。9.2.2 物理防治 宜用防虫网阻隔、黄色粘虫板诱杀烟粉虱。9.2.3 生物防治 优先使用农用链霉素、阿维菌素、苦参碱等防治病虫害。9.2.4 化学防治 限量使用限定化学农药，农药使用应符合NY/T 393的规定，不得使用国家明令禁止使用的高毒、高残留的化学农药。主要病虫害防治的化学防治方法见表1。DB4201/T 490-2016 4 表1 樱桃番茄主要病虫害化学防治方法 防治对象 农药名称 使用方法 使用次数 安全间隔期（d)灰霉病 40 嘧霉胺悬浮剂 50 异菌脲悬浮剂 800 倍液1600 倍液喷雾 800 倍液1600 倍液喷雾 1 1 7 7 晚疫病 72.2 霜霉威水剂 72 克露可湿性粉剂 800 倍液1000 倍液喷雾 500 倍液倍液喷雾 1 1 7 7 枯萎病 99 噁霉灵可湿性粉剂 54.5 噁霉福美双水剂 3000 倍液灌根 1500 倍液灌根 1 1 7 7 青枯病 72 新植霉素可溶性粉剂 72 农用链霉素可溶性粉剂 3000 倍液4000 倍液灌根 3000 倍液4000 倍液灌根 23 23 7 7 病毒病 1.5 植病灵号乳油 混合脂肪酸水乳剂 800 倍液喷雾 100 倍液喷雾 23 23 7 7 烟粉虱 1.8 阿维菌素乳油 0.3 苦参碱水剂 4 阿维啶虫脒乳油 2000 倍液喷雾 1000 倍液喷雾 2500 倍液喷雾 23 23 1 5 5 7 10 采收 当第一台果转红时及时采收，以后适时增加采收次数。产品质量安全应符合NY/T 655的要求。11 田园清洁 采收后及时清洁田园。12 生产档案 应建立生产档案，对品种、肥料施用、病虫害防治、采收以及其它田间操作管理措施等进行记载。档案资料应有专人专管，档案保存期不少于3a。