1、商贸旅游局市场整治指导方案 为尽快地把建设成为充满经济活力、富有文化特色、人居环境优良的城市,改善老百姓的工作、生活环境,提高城市管理水平,提升城市整体形象。根据区委、区政府统一安排,进一步规范农贸市场管理,切实解决农贸市场内部及周边环境卫生脏、乱、差问题,营造整洁、优美、有序的市场环境,提高居民生活质量,巩固文明城市创建成果,迎接全国爱国卫生检查工作。特制定本方案,具体内容如下: 一、整治内容 (一)有卫生领导小组,经常开展卫生活动,落实检查评比奖惩制度,有固定的卫生宣传阵地,定期更换内容。 (二)要求场地平整硬化无破损,有专人保洁清扫,无垃圾污物积水,阴沟通畅。摊位划行归市,文明经商,秩序
2、良好。 (三)证照齐全,食具热力消毒,操作人员衣着整洁,做到“四勤”并掌握一般卫生知识,操作期间不吸烟。 (四)无腐败变质食品,无病死牲畜肉类,无禁售食品或水产品,肉食检验有记录并加盖戳记。熟食及直接入口的食品坚持用工具售货,食品容器清洁、完整,有专用食品袋包装。 (五)有公厕并做到耐腐蚀建材,清洁卫生,采光通风好,有照明,有洗手盆池,定期杀虫消毒。有密闭式垃圾容器,并做到日产日清。 (六)“门前三包”落实,车辆停放有序,无蚊蝇孳生场所,有密闭式垃圾容器,做到日产日清。 (七)定期布置工作,专人负责,措施落实,基本无“四害”,有防蝇、防鼠设施。 二、整治目标 (一)明确责任主体,健全规章制度,
3、对爱国卫生工作有计划、有部署、有检查、有总结,分工明确,工作任务落实。 (二)基本解决脏、乱、差现象,提升农贸市场及周边环境卫生质量,为人民群众提供安全、有序、整洁的购物环境。 (三)拆除违章搭建,清理占道经营、乱停乱放、乱吊乱挂、乱贴乱画等现象,建立和维护农贸市场及周边的良好秩序。 (四)理顺农贸市场产权关系,明确产权性质,落实改造维修责任。 (五)提升农贸市场经营业态,引进优质农产品、绿色产品,推广使用可降解塑料袋。 三、工作安排 (一)宣传发动阶段。8月16日逐家走访农贸市场,发放整治标准,明确整治要求。 (二)自查提高阶段。8月17日8月18日各农贸市场根据自身实际,对照整治标准,彻底查找存在问题,对自查发现的问题及时整改,并将自查情况如实记录。 (三)抽查完善阶段。8月19日8月20日,由我局牵头,会同相关部门组织人员对我区农贸市场整治工作进行抽查,对发现的问题对照行政处罚相关条例进行处理。并督促加强长效管理,进一步落实管理职责,做到高标准整治,严要求管理,继续保持环境优美、交通顺畅、功能较完备、市容整洁、管理有序、市场繁荣。第3页 共3页