学校安全专项行动方案.docx

学校安全专项行动实施方案
为深入贯彻落实7月29日全省安全生产电视电话会议和教育部《关于认真贯彻落实国务院常务会议精神切实加强学校安全管理工作的紧急通知》（教电〔2011〕290号）精神，切实加强我校安全工作，维护校园稳定，保障教育事业又好又快发展，根据省教育厅、XX市教育局的统一部署和要求，经研究，决定在2011年8—9月份组织开展一次学校安全专项行动。现将有关事项通知如下：
一、时间安排
本次学校安全专项行动时间为发文之日起到9月30日，分学校自查、迎接教育主管部门检查、整改落实3个阶段进行。
（一）自查阶段（8月20日前完成）。我校对照此次专项整治要求，从学校实际出发，全面深入地组织校园安全隐患排查，排查工作要做到“横向到边、纵向到底”，不留死角。
（二）迎接检查阶段（8月26日前完成）。迎接市教育局组织学校安全工作检查组，接受教育局明查暗访、听汇报、查台帐、召开座谈会、随机调查等形式对我校开展专项检查。
（三）整改阶段（8月31日前完成）。我校要认真疏理排查、检查中发现的问题和隐患，分类进行登记造册，建立隐患台帐。对一般隐患要实行即查即改，对一时难以整改到位的重大隐患要制定整改方案，明确责任人、落实资金、规定期限、挂牌促改，或向当地政府报告，积极争取整改，确保隐患及时得到治理。
9月上、中旬，省教育厅和XX市政府将分别组织有关人员对各校整治情况进行抽查。
三、工作重点
（一）学生接送车安全管理
1.学生接送车日常安全管理情况。检查是否严格执行学生接送车辆和驾驶人员的准入制度，有无实行“一车一档案”，落实接送车辆和驾驶人员管理台帐等。
2.学生接送车违规行为的整治情况。重点检查“黑车”接送学生和“超载”现象；是否建立杜绝“黑车”、“超载”长效机制。
3.学生乘车安全情况。检查学校是否按要求组织好学生安全上、下车，以及对学生上、下车和乘车时的安全教育。
4.学校门口交通秩序情况。检查学校门口的交通安全设施，有无实施“错时放学”、“路队制”、“小黄帽制”等，还要注意检查学生候车地点的安全情况。
（二）校舍安全
1.校园建筑安全。对学生宿舍、教学楼、实验室、图书馆、礼堂、风雨操场、体育馆等人群密集场所及其附属建筑设施安全状况进行全面检查，逐幢到位。对承重结构的安全性，电力设备、防雷设施、特种设备（如电梯和锅炉等压力容器）的维护使用情况，安全防护设施高度、间距、牢固情况，建筑物所处位置周边存在自然灾害可能情况，也要进行逐项检查。
2.校园建筑施工安全。全面检查学校在建工地是否按规定做好施工安全防护，做到施工区与校园有效隔离，施工单位是否严格按照建筑施工的相关要求规范组织文明施工，安全生产防护措施是否到位。
3.危旧房安全责任落实。全面检查对经排查鉴定使用存在安全隐患的建筑是否已采取针对性处置措施；对存在重大安全隐患的危旧建筑是否已拆除重建或封闭停用，封闭停用的是否采取了有效的防护隔离措施。要结合校安工程实施，组织进行“回头看”。
4.学校教育教学设施安全。检查学校提供的体育和劳技器材、旗杆、护栏、楼道、跑道等教育教学设施是否达到安全使用的要求。
（三）学校消防安全1.消防设施、消防通道到位情况。全面排查校园特别是高层和地下建筑消防设施是否按规定配置到位，消防疏散通道是否畅通，消控系统是否正常运作，灭火设施是否按要求配备到位并能有效使用。
2.经常性开展隐患排查整治。重点排查整治在教室、实验室、公寓及底层出租房、食堂、体育场馆等师生聚集场所是否存在违规使用明火、大功率电器、私接乱拉电线、油烟管道清理不及时、堆放易燃易爆物品等问题。
3.消防安全教育和演练。检查消防应急处置预案是否按要求制订，有否经常性开展消防演练和火灾逃生训练，师生的消防安全意识、逃生自救能力以及处置校园初起火灾事故的能力是否具备。
（四）学校食品卫生管理
1.加强学校食堂和校内饮食店食品卫生监管。重点检查食堂规范布局、消毒和防蝇防鼠等设施设备、食堂从业人员持证上岗及食品的采购、加工、储藏、留样、添加剂使用等制度的建立和执行情况。
2.加强学校饮用水安全管理。重点检查学校饮用水供应环节质量。对使用桶装水的学校要重点检查供货单位的卫生许可证、营业执照、生产许可证、税务登记证和产品质量监督检验报告。对使用学校自备水源的，要重点检查水源选址合理性和水源保护措施。检查学校对饮水设备、桶装水饮水机和自备水消毒管理制度的建立和执行情况。
（五）实验室和实习实训安全管理
1.实验室安全管理制度。重点检查实验室人员管理、实验室准入、危险化学品、意外事故报告处理等安全管理制度的建立健全和落实情况。
2.危化物品管理情况。重点检查实验室内化学试剂尤其是危险化学品、易爆易燃品的储藏、使用、登记等安全措施是否到位。
3.实验室安全设施或技术防范系统的配备情况。检查实验室必要的安全投入是否落实，必要的检测监控设备有无安装。
4.实验室安全教育。检查相关制度是否已建立并落实到位。
5.学生实习、实训安全管理。重点检查实习、实训安全制度是否建立，相关安全教育（特别是职校去外地实习、实训学生的安全教育）是否到位。实训设备（工具）的管理维护、使用、安全防范措施是否健全，意外事故发生处理和报告程序是否科学和完备。
（六）校园及周边治安综合治理
1.校园“人防、物防、技防”建设情况。重点检查农村中小学、幼儿园、民工子弟学校和民办学校的“三防”建设措施有无落实，学校安保专项补助经费的使用情况。
2.学生溺水事故防范。重点检查学生防溺水安全教育和校园及周边水域的隐患排查情况，实地踏看有可能引发事故的水塘、水渠、河流等危险地段有无设立防溺水警示牌和提示语，防溺水倡议书、告家长书、暑期安全家访等措施有无落实。
3.治安力量配置。检查学校门卫配置，以及巡逻、值班制度的执行落实情况。
4.校园周边安全环境治理。重点检查校园周边是否存在流动摊点和网吧、台球室、游戏室等娱乐场所以及重点学校、重点地段、重点时段的警力巡逻布控情况等。
四、工作要求
（一）加强领导，严密部署。我校要高度重视，深刻认识此次学校安全专项行动的重要性和紧迫性，切实加强组织领导，认真研究部署，结合本校实际，制定具体的专项行动方案，切实开展校园安全隐患排查整治行动。
（二）明确责任，注重实效。此次学校安全专项行动时间紧，任务重，标准高，要求严，我校在开展校园隐患排查整治行动中，要明确责任分工，细化目标任务，完善工作措施，切实做到隐患排查细而又细，整治措施实而又实，责任落实严而又严，确保专项行动取得实效。具体责任分工如下：王卫负责学生接送车安全管理和校园及周边治安综合治理；徐文勇负责实验室和实习实训安全管理、学校消防安全；王培义负责校舍安全；谢良存负责学校食品卫生管理。
（三）完善机制，形成长效。在学校安全专项行动中，各校要做到立足当前，着眼长远，突出重点，统筹推进。对排查出的各类安全隐患要进行登记、归类、建档，并逐项实施整治。在校园周边环境整治中，要在当地政府的统一领导下，积极配合相关职能部门协同作战，努力形成校园隐患排查整治工作的长效机制，切实维护师生的生命财产安全。
第二篇：学校安全专项整治行动实施方案XX县区新星实验学校
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2015年校园安全专项整治行动实施方案
为认真贯彻落实XX县区教育系统校园安全工作会议精神，切实维护学校正常的教育秩序和广大师生的人身安全，全力构建“平安校园、和谐校园”，根据苍教发[2015]66号文件精神，并结合我校实际，决定集中在全校开展以保障师生安全为重点的校园安全专项整治行动。现特制定方案如下：
一、指导思想
以“安全第一”的思想为导向，以市、县教育系统安全工作会议精神为依据，围绕深化建设“平安校园”、“和谐校园”的总体要求，进一步落实责任，强化措施，切实维护学校及校园周边的安全稳定，为师生的学习生活和健康发展营造良好环境。
二、工作目标
以强化学校安全管理，完善规章制度，保障设施设备安全，安全教育，安全保卫，卫生健康，交通、消防、食品安全，预防溺水，周边环境整治为重点，创新工作机制，落实工作责任，及时消除安全隐患，全面提高校园安全管理水平。
三、方法步骤
本次专项治理活动分三个阶段进行（5月1日----8月31日）。
（一）组织部署，启动阶段（5月1日到5月6日）。学校成立领导小组，召开会议部署工作任务，制定实施方案。
（二）具体实施阶段（5月1日到8月31日）。对学校及周边的各类安全隐患开展深入细致的排查摸底，不留死角，对排查出来的问题，进行梳理归纳总结上报，及时治理，彻底消除一切安全隐患，为保证学校正常的教育教学秩序奠定坚实基础。具体活动内容：
1、构建校园安全物质文化
从优化校区规划与建设入手，严格进行建筑项目审查，确保校园安全设施“三达标”（校舍建筑安全达标、校园设施设备安全达标、校园周边安全环境达标），“三落实”（校园安全管理人员落实；校园安全宣传阵地落实——有固定的校园安全宣传专栏，有季节性校园安全宣传标语，有校园安全隐患警示标志，有班级安全宣传栏，具有浓厚的安全文化氛围；校园安全教育材料落实。）
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2、创建校园安全制度文化
结合学校实际，不断修改和完善学校安全台帐、安全管理制度和应急处置预案，分解落实学校安全管理职责，建立起横向到边、纵向到底的安全管理责任网络。要通过制度的建立健全，落实国家关于学校安全管理工作的法律法规；通过制度的建立健全，规范学校安全管理行为，提升安全管理水平；通过制度的建立健全，逐步构建学校安全管理科学体系，建立行之有效的安全管理的长效机制。
（1）建立完善学校安全隐患台帐，要按照隐患程度分门别类建立台帐，跟踪整改，把握动态，定期排患。
（2）建立和完善学校行政安全管理制度。包括。学校安全投入制度、学校安全工作制度、安全事故报告制度、安全责任追究制度、消防安全管理制度、防溺水安全管理制度、校园周边环境整治制度、师生外出活动安全制度、校舍安全管理制度、门卫安全管理制度、档案室安全管理制度、会计室安全管理制度、卫生室安全管理制度、临时用工安全管理制度、食品安全管理制度、传染病防控制度等。
（3）建立和完善学校教务方面的安全管理制度。包括。教师教学安全管理制度、各功能教室安全管理制度、体育课及各类教育活动安全管理制度、安全工作考评制度等。
（4）建立和完善学校日常安全管理制度。包括。新生报到安全管理制度、学生缺课登记核查制度、学校楼道安全管理制度、学生宿舍安全管理制度、学生集体活动安全管理制度、学校用电安全管理制度、学校饮用水安全管理制度、校园建筑安全管理制度等。
（5）建立和完善校园突发事故应急处置预案。包括。食物（饮用水）中毒事故应急处置预案、火灾事故应急处置预案、交通事故应急处置预案、溺水事故应急处置预案、治安事故应急处置预案、自然灾害应急处置预案等。预案要简明、科学、实用，并根据情况在实施中不断修改完善。
3、规范校园安全行为文化
（1）规范安全管理行为。坚持校长亲自抓、分管领导具体抓、其他领导配合抓和“谁主管、谁负责”“谁组织、谁负责”的安全管理工作原则；坚持把安全工作纳入对基层的目标考核，实行校园安全管理“一岗双责”制和安全事故责任追究制；严格按照县教育局的要求做到安全工作周检查、月报告、季研究制度，落实校园安全管理日志；实行校园定期消杀，开厚德博学乐思笃行
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展实行校园安全卫生评比考核制度；实行安全隐患整改承诺等。主动争取当地党委、政府、相关部门和学生家长的支持，共同做好校园及周边的安全管理工作。
（2）规范安全教育行为。充分发挥法制副校长的引领作用，有安全教育计划、总结、光碟和教材，挂图和宣传标贴，班班有学校安全教育专（兼）职教师，安全教育纳入课表。通过“安全教育日”、安全教育征文比赛、安全知识竞赛、文娱汇演、书画展、安全歌谣创作、小手拉大手、安全文明岗、安全宣传队等多种形式、多种渠道在不同的时段和不同的场合加强学生安全教育，不断提高安全教育的系统性、针对性和实用性；通过经常性的警示教育和安全演练提高学生防范意识和防范能力。规范教职工的管理行为和教育行为，严禁体罚和变相体罚学生，严禁辱骂和歧视差生。
（3）规范学生安全行为。通过少先队大队部，在校内设立文明监督岗、课外活动安全岗、安全监督员等，充分调动学生自我管理、自我监督、自我约束的主观能动性，通过一系列安全主题教育活动的开展和管理制度、规范和管理行为的实施，规范学生在课堂上下、校园内外的学习、生活行为，让学生懂得健康平安应从细节做起的道理，懂得遵纪守法，懂得用制度和规范来约束自己，懂得礼貌与忍让，懂得与周围的人和睦相处，不讲伤害别人的话，不做伤害别人的事，学会自我保护，自求平安。
（4）加强校园设施设备的安全检查。每周有专人负责对校舍、设施进行安全检查；及时维修、加固校园设施，特别检查校门、围墙、走廊、楼梯、护栏和校舍屋顶、墙面、地基的牢固程度；定期对实验室、供电线路、体育器材进行逐个检查。
（5）提高校园消防安全能力。每月组织进行消防安全检查，对消防设施、应急照明、指示标志、疏散通道、安全出口按有关规定定期更换、确保畅通；加强消防应急演练，每学期至少开展一次防震、消防应急疏散、安全逃生等演练。积极开展防风、雪、雷、电等自然灾害的知识讲座。
（6）消除食物中毒和传染病隐患。高度重视食品安全和传染病防治工作，按照《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》改善食堂条件，严格落实各项食品卫生制度和措施；食堂严把食品采购、保管、烹饪关，建立健全食品采购、索证、登记、备案制度，规范消毒管理，不得使用非法食品添加剂，从业人员要定期体检，持有健康证；建立健全校园传染病疫情监察与报告制度，一旦发现传染病病人或疑似传染病病人，要及时向教育和卫生部门报告，做到厚德博学乐思笃行
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传染病早发现，早报告，早诊断，早治疗。
（7）通过各种举措，提高学生自救自护能力。提高广大家长的第一监护人意识，根据季节性特点，认真做好防溺水安全教育工作。
（三）组织验收阶段。迎接上级主管部门考核检查。
四、工作要求
（一）提高认识。安全专项治理行动作为维护师生切实利益的大事抓紧抓好，真正从思想上高度重视起来，狠抓各项工作措施的落实，全力维护学校安全稳定。
（二）真抓实干。对影响学校及其周边安全的突出问题要采取超常规措施，一次性解决到位。对师生反映强烈的问题，实行挂牌督办，限期解决，务求实效，让广大师生和家长切实满意。
（三）齐抓共管。根据各自职能，既要相互配合、密切合作，又要分工负责，各司其职，构筑社会、家庭、部门联动格局，实现统一行动、联合整治。
（四）落实责任。要按照“谁主管、谁负责”，“谁检查、谁负责”和“属地管理”的原则，实行安全责任追究制，相关责任人党纪、政纪处分及追究刑事责任。
五、组织领导
为加强此项工作的组织领导，学校成立校园安全专项整治行动领导小组：组长：赵秀娟副组长：叶利峰周德友
成员。祝利政胡世珍郭青浦刘贤俊陈斌卢成忠刘秋生沈素影陈敬表林甲碧领导组下设办公室。办公室设在政教处，跟踪了解学校安全警示文化教育阵地建设工作各项情况，协调有关工作；负责全校安全专项整治活动情况的材料收集、汇总、梳理、通报、上报等工作。
办公室主任：胡世珍（兼）副主任：祝利政陈斌
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2015年5月4日
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第三篇：学校食品安全综合治理专项行动实施方案XX省开展为期2个月的学校食品安全综合治理专项行动
2014年04月23日15：16
近日，XX省自治区食品安全委员会办公室、自治区教育厅、自治区卫生和计划生育委员会以及自治区食品药品监督管理局联合印发《全区学校食品安全综合治理专项行动实施方案》，决定在全区范围内开展学校食堂和校园内、校园周边食品安全综合治理专项行动。这次专项行动旨在进一步加强和规范学校（含托幼机构）食品安全的监督管理，切实提高全区各级各类学校食品安全管理水平，严防群体性食物安全事故的发生，保障广大师生身体健康。通过此次专项行动要实现“十个确保”：一是确保学校建立健全以校长为第一责任人的食品安全责任制度；二是确保学校食堂、校园内及周边的小作坊、小摊贩、小餐饮严格落实有关食品安全法律、法规、规章、制度，建立健全本单位各项食品安全管理制度，并严格执行；三是确保学校食堂、校园内食品商店持证合法经营，不断提升管理水平；四要确保学校食堂符合《餐饮服务许可审查规范》、《餐饮服务食品安全操作规范》要求，严把食品原辅料采购、验收、存储关，加工供应符合国家食品安全标准的餐饮食品；五要确保学校落实从业人员健康管理制度，持证上岗；六要确保学校食堂餐厨废弃物暂存、处理合法合规；七要确保学校食堂按规定进行食品留样；八要确保学校食堂对食品加工用具、餐饮具按规定进行清洗消毒，对食品加工等场所坚持每餐后进行清洁；九要确保学校食堂规范使用添加剂，杜绝添加非食用物质；十要确保学校饮用水符合国家卫生标准。
第四篇：学校安全隐患排查整治专项行动实施方案张林小学开展安全隐患排查整治工作实施方案
一、指导思想
以安全稳定为主线，贯彻落实科学发展观，牢固树立“生命至上，安全第一；预防为主，综合治理”的思想，以强化常规管理为重点，以隐患排查整治为抓手，进一步深化思想认识，强化工作责任，加强安全管理、完善工作机制，全面提升学校安全管理水平，为师生创建一个安全、稳定、和谐的校园环境，促进我校教育事业持续健康稳定发展。
二、工作目标
通过开展隐患排查治理专项行动，进一步落实学校安全管理责任，全面排查治理学校安全隐患和安全工作的薄弱环节，认真研究解决存在的突出问题，完善事故应急救援机制，增强师生安全意识和防范意识，杜绝校园安全责任事故的发生。
三、领导小组组长：宋国泰
副组长：王自科周万庆
成员：包建虎王宏孙孝奎苏杰文侯玉山罗生奎张建萍段学梅何金霞
四、主要任务
此次在我校开展安全隐患再排查再整治专项行动，主要是排查整改我校在抓安全工作中存在的责任不明确、措施不到位、制度不落实、不注重细节管理等问题，以更加有力的措施，更加严厉的手段，进一步强化学校安全工作“责任重于泰山”的意识，狠抓安全责任落实和措施到位，更加注重细节管理，全面提升学校防范、遏制各种安全事故的能力，有效降低师生非正常伤亡事故和人数，确保不发生影响稳定的群体性事件和群死群伤的安全事故。
五、治理内容：
1、学校高度重视学校安全工作，建立健全各项安全规章制度，建立安全工作组织领导机构，学校安全工作分级负责，责任到人，并层层签定责任书。
2、加强对校园校舍的检查，特别要把学校教室、宿舍、食堂、图书室、会议室、厕所、校园围墙、校园周边环境等人群集中场所作为检查重点，全面消除安全隐患。
3、定期组织学校安全工作会议，分析学校安全工作情况，定期开展安全工作检查，对发现的事故隐患及时采取有效措施，把事故隐患消灭在萌芽之中。
4、定期对学校实验室危险物品进行全面检查，加强学校重点部位的安全管理。
5、学校要经常对广大师生进行安全教育，教育内容要以交通安全、消防安全为重点，定期开展应急疏散演练，加强法制教育，提高学生自救能力。
6、重视学校食品卫生工作，坚决贯彻执行《食品卫生法》，防止师生食物、药物中毒和传染病及各类突发性事故、事件的发生。
7、加强学校值班工作，强化值班人员门卫的责任意识，严格工作纪律，严禁社会闲杂人员随意进入学校。
8、检查学校供水设施是否安全，电器设施和电线是否存在安全隐患。
9、检查学校应急预案是否修订完善，是否有地震、消防、紧急疏散等应急演练组织开展情况。
10、冬季取暖安全管理情况。重点检查供暖的方式，供暖炉设施是否完好；排烟通道是否畅通且无泄漏，是否有防倒风弯头；是否进行了取暖用煤，用电等安全教育，使师生掌握预防煤气中毒和火灾的基本知识，增强防范意识，提高处置能力。
六、实施步骤
本次排查活动从2016年11月17日到12月20日结束，按照安排部署、自查自纠、集中整治、检查总结四个阶段来安排部署。
（一）安排部署阶段（11月17日至18日）。根据《凉州区教育系统冬季校园及周边环境安全大检查及隐患集中整治行动方案》，并安排部署相关工作，结合我校实际制订方案。
（二）自查自纠阶段（11月18日至25日）。各班结合学校的安排对照专项行动的重点内容全面开展自查自纠工作，认真开展排查，及时消除安全隐患，并将自查自纠情况及时上报。
（三）集中整治阶段（11月26日）。根据排查出来的隐患列为工作重点，扎实开展整治，确保工作取得实效。
（四）检查总结阶段（11月27日至30日）。根据排查出来的情况进行全面总结，并根据存在的问题，完善规章制度，落实责任措施，形成长效机制。
七、工作要求
（一）加强领导、落实责任。要切实加强对安全隐患排查治理工作的组织领导，建立和落实隐患排查治理责任制，认真结合我校实际制订切实可行的排查整治工作方案，杜绝走过场和流于形式，把隐患排查治理专项活动落实到人，落实到岗，绝不能留有死角，确保排查治理工作落到实处，并取得实际效果。
（二）认真排查、强化整改。对排查出的问题和隐患进行详细记录并存档，对存在的隐患要紧盯不放，做到整改方案、责任、时限、措施和资金“五落实”，直到彻底解决、严禁因隐患整治不到位而发生安全事故。
（三）注重结合，整体推进。不断改进工作方法，把师生安全与学校日常管理工作有机结合起来，统筹部署、整体推进，逐步建立标本兼治、综合治理的校园安全管理长效机制，全面提升学校安全管理的能力和水平。
第五篇：学校食堂食品安全专项治理行动实施方案学校食堂食品安全专项治理行动实施方案
根据《XX市教育局关于印发XX市学校安全管理专项治理行动实施方案的通知》（临教办字〔2017〕52号）要求，为切实加强学校食堂食品安全，决定从2018年1月至3月底，深入开展全市中小学校食堂食品安全专项治理行动。特制定行动实施方案如下：
一、治理目标
坚持统筹规划、科学安排、突出重点、综合治理的原则，通过深化学校食堂食品安全治理，进一步增强学校食堂食品安全意识，完善食品安全管理制度，落实食品安全管理责任，规范加工制作行为，使学校食堂食品安全保障水平得到显著提高。
二、治理任务
（一）严查学校食堂是否建立食品安全责任制。落实学校是否将食堂食品安全工作纳入学校日常管理，重点严查学校食堂管理机制、食堂突发事故和卫生事故应急反应机制是否健全。
（二）严查是否具有餐饮服务许可证。落实学校食堂是否具备餐饮服务许可证，许可证是否过期，是否存在超范围、超能力经营问题，是否存在转让、伪造、涂改、出借、倒卖、出租许可证等问题，是否存在不具备条件后未及时注销许可证等问题。
（三）严查从业人员健康证明是否有效。落实学校食堂是否具有从业人员健康管理制度和措施；从业人员是否具有健康合格证明；健康证明是否在有效期；是否建立从业人员健康档案。
（四）严查食品采购索证制度是否落实。落实学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收，是否具有进货台账，是否落实采购索证索票制度。是否存在采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油或地沟油、不合格调味品、工业用盐、过期变质食品等问题。落实库房管理制度落实，是否定期检查库房有无存储和使用过期、霉变、腐败变质的食品及原料。
（五）严查清洗消毒是否到位。落实学校食堂是否配备有效消毒设施；消毒池是否与其他水池混用，消毒人员是否掌握基本知识；餐饮具消毒是否符合相关要求。
（六）严查加工管理制度是否落实。落实学校食堂原料清洗是否彻底，粗加工是否达到要求，是否生熟分开，是否存在交叉污染；四季豆、豆浆等是否烧熟煮透，是否存在违规制售冷荤凉菜。是否按规定留样，是否具有留样设备，留样设备是否正常运转。是否定期对电器、燃气设施进行安全检测。是否定期对水质进行监测。
（七）严查环境卫生是否整洁。落实学校食堂环境是否定期清洁和保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施；是否具有足够的通风和排烟装置。
三、时间安排
本次专项整治从2018年1月至3月底，具体时间安排如下：
（一）自查阶段（1月～2月底）
各县区教育行政部门、各学校制定实施细则，对学校学校食堂工作进行全面排查治理，对安全隐患进行全面细致的排查，逐校填写学校食堂食品安全专项治理自查表，发现问题列出台账，落实措施，立即整改，确保不留隐患。
（二）督促检查阶段（3月1日～15日）
市教育局通过局领导包县区督查等形式，对县区、学校食堂专项治理行动开展情况进行专项督查，并随机抽取城镇和农村中学、小学、幼儿园各1处，对照学校自查表进行实地检查。
（三）整改提升阶段（3月16日～31日）
各县区、学校根据督查反馈意见，对学校食堂安全隐患进行再排查、再梳理、再整改，切实把工作落到实处，不断提高学校食堂管理工作水平。
四、工作要求
（一）切实加强组织领导。要高度重视学校食堂食品安全工作，把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管、全面推进与重点突破有机结合，把学校食堂食品安全摆在更加突出的位置。坚持标本兼治、着力治本，将宣传教育贯穿始终、完善制度贯穿始终、落实责任贯穿始终、检查指导贯穿始终，确保整治取得实效。
（二）深入开展教育培训。要加强对食堂食品安全培训，认真组织学习《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》，学校要切实履行餐饮服务第一责任人责任，建立健全各项管理制度，确保各项工作不留盲点、不留死角。
（三）认真开展全面排查。要对各类学校食堂进行全面排查，认真查找薄弱环节，及时采取有效措施，堵塞管理漏洞。要全面落实网格化管理责任，确保整治工作抓实抓细，抓出成效。
（四）大力强化责任落实。要严格督促落实监管责任，联合公安、城管、卫生、食品药品监督等相关部门，通过开展多种形式的检查，切实做到真查真改、真整真治。对工作中出现的问题，要定期分析研究，及时上报有关部门。县区检查要覆盖本辖区的所有中小学、幼儿园。市教育局将紧紧盯住工作不力的地方和单位，加强督促检查，对思想认识不到位、行动不力或因隐患整改不及时而引发事故的，一律依法依纪严格问责、严厉查处。
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