金黄色葡萄球菌的检测方法的.ppt

金黄色葡萄球菌的检测方法,简介,一,生物学特性,（,1,）典型的金黄色葡萄球菌为,球型,，直径,0.8m,左右，显微镜下排列成葡萄串状。金黄色葡萄球菌无芽胞、鞭毛，大多数无荚膜，革兰氏染色阳性。金黄色葡萄球菌营养要求不高，在普通培养基上生长良好，需氧或兼性厌氧，最适生长温度,37,C,，最适生长,pH 7.4,。平板上菌落厚、有光泽、圆形凸起，直径,1-2mm,。,（,2,）血平板菌落周围形成透明的溶血环。金黄色葡萄球菌有高度的耐盐性，可在,10-15%NaCl,肉汤中生长。可分解葡萄糖、麦芽糖、乳糖、蔗糖，产酸不产气。甲基红反应阳性，,VP,反应弱阳性。许多菌株可分解精氨酸，水解尿素，还原硝酸盐，液化明胶。金黄色葡萄球菌具有较强的抵抗力，对磺胺类药物敏感性低，但对青霉素、红霉素等高度敏感。,检测方法,1.,纸片法,2.,免疫学方法,3.,分子生物学方法,4.,直接平板计数法,一,.,纸片法,目前广泛应用的一种方法,用纸片、膜、胶片等作为培养基载体，将特定的培养基和显色物质附着在上面，通过观察微生物在测试片上面的生长、显色来测定食品中微生物。,采用快速测试片检测具有显著的优点：,a.,可测定少量检品，不需要配制试剂，不需要大量的玻璃器皿，操作简便迅速,b.,易于消毒保存，便于运输携带方便，价格低廉；,c.,除纸片外无其他任何废液废物，大大减少了工作量；,d.,可以在取样时同时接种，结果更能反映当时样本中真实细菌数，防止延长接种时间时细菌繁殖造成的污染。,Title,Lorem ipsum dolor sit amet,consectetuer adipiscing elit.Vivamus et magna.Fusce sed sem sed magna suscipit egestas.,Lorem ipsum dolor sit amet,consectetuer adipiscing elit.Vivamus et magna.Fusce sed sem sed magna suscipit egestas.,技术优点：操作简单使用方便，避免了繁琐的操作。,技术缺点：用时间比较长，无法准确定性及计数。,此方法现在应用于快速检测领域，美国,3M,公司,Petri film,为载体的测试片应用最为广泛。但其也存在一些问题：,Petri film,测试片上覆盖了一层薄膜，当样品粘液过多时会出现菌落的扩散和融合，影响计数；,Petri film,测试片面积较小，当菌量大于,250cfu,时，准确计数较困难；待测样品中含有的某些有机物可能使显色减缓。使目视效果下降，导致计数偏低。,二,.,免疫学方法,免疫学方法的基本原理都是抗原抗 体反应。,抗原抗体反应是指抗原与相应抗体之间所发生的特异性结合反应。,金黄色葡萄球菌特异的抗原能激发机体产生相应的特异性抗体。,在免疫检测中，可利用单克隆抗体检测金黄色葡萄球菌的特异抗原,也可利用金黄色葡萄球菌抗原检测体内产生的特异抗体，两种方法均能判断机体的感染状况。,（,1,）抗原抗体技术,（,2,）免疫学方法技术,免疫学方法包括下面两个部分,（,1,）抗原抗体技术分析：,抗原抗体技术是免疫技术中的核心部,分，对于金黄色葡萄球菌检测全菌免,疫筛选抗体是很困难的事情，现在目,前市场有的大多都是对金黄色葡萄球,菌毒素类进行免疫得到的抗体,（,2,）免疫学方法技术分析：,上述免疫学技术应用最多的是酶联免疫技术和胶体金侧向层析技术。,酶联免疫技术广泛应用于实验室检测，由于一次可以检测多个样本，此技术多用于体外诊断，目前也广泛用于食品安全。,（酶联免疫吸附剂测定法，简称酶联免疫法，或者,ELISA,法）,三 分子生物学方法,金黄色葡萄球菌的致病力强弱主要取决于其产生的毒素和侵袭性酶,分子生物学方法的技术主要分为：聚合酶链式反应,PCR,技术和实时荧光定量,PCR,（,rtPCR,）技术、生物芯片技术、测序技术。,分子生物学检测技术由于检测方法复杂，需要仪器设备及专业人员操作，对实验室环境有要求，检测成本高等因素，目前该技术没有广泛应用。,通过不断的研究和总结金黄色葡萄球菌快速增殖的环境和条件，在增菌液中进行扩增，使菌数达到胶体金的检测下限，用胶体金方法检测，操作简单，不用任何实验室仪器设备，检测试剂盒价格低廉，比较适合金黄色葡萄球菌检测初筛。,检测方法：将待检测食品取,10g,食物样品在,10%NaCl,溶液中涮洗,5,次，加入增菌液增菌（配合,37,手持小仪器使用可缩短增菌时间），加入菌裂解液摇匀，取,3,滴点板。结果判断如下图示：,谢 谢,后面内容直接删除就行,资料可以编辑修改使用,资料可以编辑修改使用,主要经营：网络软件设计、图文设计制作、发布广告等,公司秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客户满意！,致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、,PPT,设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面，打造全网一站式需求,感谢您的观看和下载,The user can demonstrate on a projector or computer,or print the presentation and make it into a film to be used in a wider field,