1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,课题1 生活中常见的盐,第1页,第2页,化学中盐,是指一类组成里含有,金属离子,和,酸根离子,化合物。,氯化钠(,NaCl,),硫酸铜(,CuSO,4,),碳酸钠(,Na,2,CO,3,,俗称,纯碱,、,苏打,),高锰酸钾(,KMnO,4,),大理石(主要成份为,CaCO,3,),碳酸氢钠(,NaHCO,3,,又叫,小苏打,),都属于盐,亚硝酸钠(,NaNO,2,),第3页,物质分类:,物质,纯净物,混合物,单质,化合物,氧化物,酸,碱,盐,第4页,纯净物,混合物,单质,化合物,氧,化,物,酸,碱,
2、盐,金属,非金属,第5页,一、氯化钠用途,1.医疗上,配制生理盐水;,2.农业上,用氯化钠溶液来选种;,3.工业上,制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸;,4.用来腌制食物;,5.消除公路上积雪;,第6页,经过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等,能够蒸发除去其水分,得到含有较多杂质氯化钠晶体粗盐。,海水晒盐,粗盐中含有各种可溶性杂质(氯化镁、氯化钙等)和不溶性杂质(泥沙等)。粗盐经过溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶等处理,能够得到初步提纯。,氯化钠在自然界中分布很广,除,海水,里含有大量氯化钠外,,盐湖,、,盐井,和,盐矿,中也蕴藏着氯化钠。,第7页,二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,广泛用于,玻璃,、,造纸,
3、、,纺织,和,洗涤剂,生产。,碳酸钠Na,2,CO,3,第8页,主要建筑材料。,用作补钙剂。,碳酸钙 CaCO,3,用途:,第9页,做发酵粉成份。,治疗胃酸过多症。,碳酸氢钠 NaHCO,3,用途:,第10页,在学习二氧化碳制法时,我们已经知道碳酸钙能够与盐酸反应:(请写出化学方程式),比较碳酸钙与碳酸钠和碳酸氢钠组成,推断碳酸钠和碳酸氢钠是否也能发生上述类似反应。,讨论:,第11页,【试验11-1】向盛有0.5 g碳酸钠试管里加入2 mL盐酸,快速用带导管胶塞塞紧试管口,并将导管另一端通入盛有澄清石灰水试管中(如图11-7),观察现象。,用碳酸氢钠代替碳酸钠进行上述试验,并分析现象。,快速产
4、生气泡,,澄清石灰水变浑浊;,更加快速产生气泡,澄清石灰水变浑浊;,反应生成二氧化碳;,反应生成二氧化碳;,第12页,尝试写出上述反应能够用化学方程式:,Na,2,CO,3,+2HCl 2NaCl +CO,2,+H,2,O,NaHCO,3,+HCl NaCl +CO,2,+H,2,O,第13页,【试验11-2】向盛有少许碳酸钠溶液试管里滴入澄清石灰水,观察并分析现象。,尝试写出上述反应化学方程式:,Na,2,CO,3,+Ca(OH),2,CaCO,3,+2NaOH,生成白色沉淀,反应生成白色碳酸钙沉淀,第14页,Na,2,CO,3,+,2,H,Cl,2,NaCl,+,CO,2,+H,2,O,N
5、a,HCO,3,+,H,Cl,NaCl,+,CO,2,+H,2,O,Na,2,CO,3,+,Ca,(OH),2,2,NaOH,+,CaCO,3,从物质分类角度分析以下三条化学方程式有什么特点?,由两种化合物相互交换成份,生成另外两种化合物反应,这么反应叫做,复分解反应,。,第15页,快速练习:,K,2,CO,3,+2HCl,2KCl+H,2,O+CO,2,K,2,CO,3,+HCl,K,2,CO,3,+Ca(OH),2,NaOH+HCl,K,2,CO,3,+Ca(OH),2,CaCO,3,+2KOH,NaOH+HCl,NaCl+H,2,O,练习:写出以下反应方程式,第16页,酸、碱、盐之间并不
6、是都能发生复分解反应。只有当两种化合物相互交换成份,,生成物中,有沉淀,有气体,有水,复分解反应才能够发生。,见附录,或,或,比如:HCl+NaNO,3,NaOH+KNO,3,第17页,常见沉淀分类,白色,沉淀,有色,沉淀,BaSO,4,;AgCl,BaCO,3,;CaCO,3,Mg(OH),2,Cu(OH),2,Fe(OH),3,不溶于酸,溶于酸,并产生CO,2,蓝色,沉淀,红褐色,沉淀,溶于酸,,不产生气体,沉淀,Al(OH),3,Zn(OH),2,第18页,第19页,1.H,2,SO,4,+NaOH,2.HCl+NaNO,3,AgNO,3,+CaCl,2,4.BaCl,2,+Na,2,S
7、O,4,5.Na,2,CO,3,+HCl,第20页,判断以下四种化合物溶液两两之间是否能发生反应。,能反应,能反应,能反应,能反应,不能反应,能反应,能反应,不能反应,不能反应,能反应,能反应,不能反应,第21页,1解释下述现象。,(1)鸡蛋壳主要成份是碳酸钙,将一个新鲜鸡蛋放在盛有足量稀盐酸玻璃杯中,可观察到鸡蛋一边冒气泡一边沉到杯底,一会儿又慢慢上浮,到靠近液面时又下沉。,答:鸡蛋壳主要成份是碳酸钙,与盐酸作用产生CO,2,气体。气体附在鸡蛋壳表面,使鸡蛋上浮,到液面后气泡破裂,鸡蛋下沉,然后又会有气体附于鸡蛋表面,于是鸡蛋重复上下移动。,第22页,(2)馒头、面包等发面食品一个特点是面团
8、中有许多小孔(如右图),它们使发面食品松软可口。依据发酵粉(含碳酸氢钠和有机酸等)可与面粉、水混合直接制作发面食品事实,说明碳酸氢钠在其中作用。,答:和面,发酵粉中碳酸钠、碳酸氢钠能和有机酸遇水起反应,产生CO,2,气体,气体在面团中形成许多小气室,使馒头、面包等疏松多孔。,第23页,2经过一个阶段化学学习,我们已经认识了许多物质,它们有是单质,有是氧化物,有是酸、碱、盐。请用化学式各举几个例子。,混合物,物质,分类,纯净物,单质,金属、非金属、稀有气体,(一个元素),化合物,(各种物质),(一个物质),氧化物,酸,HCl H,2,SO,4,HNO,3,碱,NaOH Ca(OH),2,KOH,
9、盐,NaCl CuSO,4,Na,2,CO,3,H,2,O CuO CO,2,(各种元素),第24页,3以下反应中不属于复分解反应是()。,AH,2,SO,4,+Ca(OH),2,=CaSO,4,+2H,2,O,BH,2,SO,4,+BaCl,2,=BaSO,4,+2HCl,C2HCI+Fe=FeCl,2,+H,2,D2HCI+CaCO,3,=CaCl,2,+H,2,CO,3,H,2,O+CO,2,C,第25页,年4月13日星期二,注意,:限时4分钟,时间到,马上收!,小测,2.碳酸钙与稀盐酸反应:,_,1.碳酸钾与稀盐酸反应:,_,4.碳酸氢钠与稀盐酸反应:,_,3.氯化钡与稀硫酸反应:,_,5.碳酸钾与石灰水反应:,_,K,2,CO,3,+2HCl=2KCl+CO,2,+H,2,O,CaCO,3,+2HCl=CaCl,2,+CO,2,+H,2,O,NaHCO,3,+HCl=NaCl+CO,2,+H,2,O,K,2,CO,3,+Ca(OH),2,=CaCO,3,+2KOH,BaCl,2,+H,2,SO,4,=BaSO,4,+2HCl,第26页,