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快检启动仪式上的致辞(副市长) XX市流通市场食品安全快速检测工作启动仪式 刘冠贤副市长致辞 各位领导、媒体朋友、 同志们： 大家好。 民以食为天，食以安为先。食品是人类社会赖以生存和发展的最基本物质条件，食品安全状况直接关系着广大人民群众的身体健康和生命安全，关系着社会稳定和协调发展。食品安全是重大的基本民生问题、重大的经济问题、重大的政治问题，是彰显政府执政能力的一块试金石。我市历来高度重视食品安全工作，不断强化措施，开展了一系列专项整治活动，取得了明显成效。 今年为更好地确保食品和食用农产品质量安全，我市开展了“XX市流通市场食品安全快速检测工作”，下面，我就抓好这项工作，讲几点意思： 1、提高认识，狠抓落实。 要深刻认识到食品、食用农产品快速检查的重要性和必要性，要把食品快速检测作为食品安全监管的一项重要手段，充分发挥食品快速检测的作用，切实抓好流通市场食品安全快速检测工作。 2、讲究方法，注重实效。 在食品快速检测工作中要采取查处案件和教育规范相结合的方法，提高流通市场食品安全快速检测的工作效率，对经快速检测结果为不合格的食品，要及时依法依规采取下架、销毁等措施处理，并报相关部门追踪溯源、依法查处。争取做到“检测一种食品，查处一批案件，教育一批业主，规范一个行业”的目的，使我市流通市场食品安全环节更上一个台阶。 3、信息沟通，及时反馈。 负责检测的机构公司要及时收集汇总在开展食品快速检测工作中存在的问题，并做好相关检测报表材料的上报工作。 同志们。“食品安全无小事、保障安全是大事”，开展好流通市场食品安全快速检测工作意义重大、影响深远。各部门、单位要把此项工作作为当前实施食品安全法、保障群众饮食安全的一项重要措施抓紧、抓好、抓出成效，推动我市食品安全工作再上新台阶，为加快我市经济社会又好又快发展做出新的重大贡献。 XX市食品药品监督管理局 2015年10月19日第2页 共2页