《中国旅游地理》项目六.pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,06,岭南旅游区（闽粤琼台港澳）,任务1 岭南旅游区旅游特色,一、旅游地理环境,（一）区位环境,本区包括福建、广东、海南和港、澳、台三地区。该区位于我国最南端，有热带和南亚热带山海风光，是我国冬季的避寒胜地，也是著名的侨乡。,（二）自然地理环境,1.典型的热带、亚热带季风气候和丰富的水资源,2.地形地貌齐全，海岸曲折，岛屿众多,（三）人文地理环境,1.社会经济,2.旅游交通,3.岭南文化,二、旅游资源特色,（一）丰富的热带、亚热带自然景观,（二）优秀的地貌旅游资源,（三）历史悠久的海上丝绸之路,（四）中外交融的特色文化和著名侨乡,（五）众多的现代化建筑和场所,任务2 区域旅游亚区概况,一、广东旅游亚区,（一）主要旅游城市及景区、景点,A,广州市,B,白云山,C,肇庆,D,珠海,E,深圳,F,“锦绣中华”、“世界之窗”景区,（二）主要地方特产和风味美食,1.广东美食,2.广东特色民俗,醒狮,木鱼歌,英歌,烧龙,烧塔,二、福建亚旅游区,（一）主要旅游城市及景区、景点,厦门,鼓浪屿,湄州岛妈祖庙,福州,武夷山,福建,土楼,鼓山,万石山,冠豸山,（二）地方美食与民俗文化,1.福建美食,闽菜起源于福建省闽侯县，是中国八大菜系之一。其中福州菜、厦门菜是闽菜的代表，但民间也有根据地域而划分为漳州菜、泉州菜、三明菜、邵武菜等类型。闽菜长于烹饪海鲜，较突出“糟”味，有红糟、白糟等之别；注重清鲜、酸、甜、咸、香，在宴席中最后一道菜一般都是时令青菜，取“清菜”之意。制汤则有“一汤十变”之誉，著名的菜肴有佛跳墙、鱼丸、红糟鸡、闽生果、淡糟香螺片、鸡汤汆海蚌等。,2.地方戏曲,福建的戏曲包括闽剧（福州）、芗剧（漳州）、梨园戏、高甲戏（泉州）、莆仙戏（莆田）、木偶戏（傀儡戏、布袋戏）及汉剧等24 个剧种。,三、香港旅游亚区,（一）主要旅游景区、景点,A,维多利亚港,B,太平山,C,海洋公园,（二）主要美食与节庆文化,1.香港美食,香港汇聚了世界各地的美食，各种口味的餐馆都有，尤以旺角、铜锣湾、尖沙咀东部和九龙城等地较为集中。香港的中国菜餐馆，提供中国各地的特色佳肴，广东菜餐馆尤其多，其他地道菜包括潮州菜、湖南菜、四川菜、北京菜、上海菜等，还有讲究素淡的素菜。充满亚洲风味的餐馆遍布香港，辛辣的泰国汤、香浓的印度咖喱、丰腴的韩国烧烤、清新的越南沙律卷、鲜美的日本寿司等特色美食，数之不尽。传统本地菜以广府菜、客家菜及潮州菜为主，盆菜则是新界原居民在节日时的传统菜。由于香港临近海洋，因此海鲜也是常见的菜色，亦发展出如避风塘炒蟹等特色菜肴。,2.香港节庆,香港有“亚洲盛事之都”的盛誉。在香港，每个月份都有丰富的活动和节目，让来自全球各地的旅客参与。有亚洲艺术节、香港艺术节、香港国际电影节、香港食品节、香港艺穗节、香港国际龙舟节、国际网球锦标赛等。,四、澳门旅游亚区,（一）主要旅游城市及景区、景点,澳门,A,妈祖庙,B,（二）主要美食与风俗文化,1.澳门美食,澳门烹饪吸收了广东地区的烹饪法。澳门人的饮食习惯也是一日三餐。早餐的开始时间一般为早上7 点。早餐内容各人自有差别。一顿简单的早饭，可能为方便面、白粥、肠粉、车仔面、面包以及咖啡奶茶。星期六、日以及不用工作的人会到茶楼饮茶。午餐的时间为下午1 点到下午2 点。因为澳门地方很小，大多数人会回家吃饭。但是也有一部分人会到快餐店吃饭。受香港影响，澳门也有下午茶的时间，一般在下午4 点半左右，多以车仔面、多士、咖啡奶茶为主。在晚饭时一般都会先来一碗汤，然后是炒菜、蒸鱼，也会买现成的烧腊等。,2.澳门的博彩业,澳门素有“赌城”、“赌埠”之称，赌业已有140 多年的历史。1847 年已有赌博合法化的法令。赌业专营，由政府开设。1896 年7 月10 日起，葡萄牙禁止赌博，其博彩业虽长期处于法律的边缘，但1937 年还是出现了专营赌场。1961 年2 月，葡萄牙海外省颁布法令，准许澳门以博彩作为一种“特殊的娱乐”，强调赌业对经济发展有很大的促进作用，从而使长期存在澳门博彩业正式合法化。20 世纪70 年代后，澳门虽然一改以博彩业维持经济的局面，但赌业仍有重大发展，并对澳门经济产生了举足轻重的影响。,五、海南旅游亚区,（一）主要旅游城市及景区、景点,三亚市,天涯海角,亚龙湾,海口市,东坡,书院,（二）主要美食风味与节庆文化,1.海南美食,海南“四大名菜”是文昌鸡、加积鸭、和乐蟹、东山羊。“港门粉”产于三亚市港门地区，“曲口海鲜”产于东寨港，“石山羊”产于海口市琼山区羊山地区，“临高乳猪”产于临高，陵水酸粉“海南粉”产于海口市灵山镇，“抱罗粉”产于文昌抱罗镇，“后安粉”产于万宁后安镇，这些都是海南特色美食。,2.民俗节庆,每逢农历正月十五的晚上，海南琼山市都会举行一年一度风情独具的海南岛换花节。每年农历二月初九至十九，琼山市新坡镇和全省不少地方，都会举行为期四天的冼夫人文化节（原称“军坡节”）。每年农历三月初三是黎族青年男女追求爱情和幸福的传统佳节。海南黎族、苗族都有欢度“三月三”的习俗，它是融旅游、文化、民俗、体育、经贸于一体的大型旅游文化节庆活动。每年中秋为儋州民间歌节。歌节的主要活动内容是儋州山歌、调声对歌比赛和“赏月”等项目。每年11 月下旬举办“海南岛欢乐节”。另外，海南的节日还有万宁文灯节、南山长寿文化节、海南热带雨林节、三亚国际啤酒节、三亚国际广告电视艺术节、天涯海角国际婚庆节、保亭七仙温泉嬉水节等。海南岛的重要赛事有环海南岛国际公路自行车赛、环海南岛国际大帆船赛、世界小姐选美大赛、世界先生男性选美大赛等。,六、台湾旅游亚区,（一）主要旅游城市及景区、景点,台北市,阿里山,日月潭,赤嵌楼,赤嵌楼,（二）主要美食与节庆文化,1.台湾美食,台湾美食类似闽、粤，但加以变化而有台湾特色：作料常用沙茶、咖喱、花生酱等，甜味更重，多用清汤炖煮。风味小吃品种极多。台北新店碧溪潭香鱼，基隆豆签羹、甜不辣，桃园石门沙锅鱼头，台中菜根香原汁牛肉，新竹贡丸，嘉义四臣汤和香菇鱼翅羹，台南棺材板（油炸包馅面食），高雄六合夜市贝类海鲜及山河肉（大山鼠肉）等，垂涎欲滴。,2.民俗节庆,项目小结,岭南旅游区位于中国最南部，地形破碎，海岸曲折，岛屿众多，是我国最早对外开放的地区，经济发展迅速，华侨众多，极大地促进了本区旅游业的发展。,重点旅游城市有厦门、广州、深圳、香港和澳门。厦门素有“海上花园”之称，以鼓浪屿、集美、南普陀等胜景吸引无数海内外游客。广州自古以来就是我国重要的对外贸易口岸，一年四季鲜花盛开，皆可旅游，既有越秀公国、白云山、荔枝湾等天然美景，又有革命纪念地，如农民运动讲习所旧址、三元里抗英斗争遗迹。深圳、港澳等地最为突出的特点是经济高度发达、民众生活水平较高、自然胜景不多，但人造景点极为丰富，且很多项目迎合了现代人的口味，如锦绣中华、世界之窗、海洋公园、澳门的博彩项目等。,本区旅游线路较多。福州武夷山旅游线路以福州和武夷山为中心，其中以丹霞、岩溶地貌为特色的武夷山、金湖、将乐玉华洞组成绿三角旅游区。珠江三角洲旅游线主要以肇庆星湖风景区和从化温泉为主。海南旅游线以“椰风海韵”的热带风光和花岗岩地质基础的海岸地貌为特色。台湾宝岛风光明媚，旅游景点多，游客流量大。,