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导游业务—旅游救援知识说课稿.doc

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《导游业务—旅游救援知识》说课稿 一、课题:《旅游救援知识》 本节课是《导游业务》课程第四章《导游服务相关知识》第四节《旅游救援知识》。 二、课程地位 《导游业务》课程是旅游管理专业的核心课、必修课,也是全国导游资格证考试的必考课目,是一门把导游服务理论运用到导游工作之中、并指导导游工作的实践性较强的课程。通过该课程的学习,将《旅游学概论》、《旅游地理》、《导游基础》、《旅游礼仪》等课程有机结合,为学习后续课程《旅行社经营管理》《旅游政策与法规》等课程打下基础,成为学生就业所需的支撑课程。 三、教材分析 (一)、教材版本: 1、主讲教材:《导游业务》鲁建平和魏群先生主编;西南交通大学出版社出版,是21世纪高职高专教育规划教材。此教材较全面地介绍了导游服务工作所需要的理论知识和实践技能,注重知识的基础性、通用性,突出实践教学环节,强化职业技能培养。不足之处在于该教材出版较早,案例内容较少,因此根据高职高专的教学要求,我们旅游教学团队对《导游业务》的内容进行了取舍,并随时对训练材料进行补充,以期更有效地教给学生“实战”技术。 2、参考书:广东旅游出版社出版的导游资格证考试用书《导游业务》 3、其他有关导游业务的视频资料和中国旅游报等资料 (二)、教学重点:旅游救援的程序。 (三)、教学难点:旅游救援过程的注意事项。 四、学情分析 本专业学生思想活跃,动口、动手能力较强;个性自我意识较强;感性思维较强,但理性思维较弱。且大二阶段的学生,层次已拉开,对理论知识的识记效果比较差,对实践有迫切体验的思想,感悟能力、专业能力有区别。 五、教学目标 (一)、知识目标:学生能够理解什么是旅游救援,在发生旅游安全事故的善后处理工作的基本原则。 (二)、能力目标:学生能够掌握旅游救援的程序,救援的注意事项,训练学生的导游应变能力。 (三)、情感目标:强化学生职业技能的培养。 六、教学理念 (一)、尊重学生,切实体现学生的主体地位。 (二)、提倡学生大胆实践,在“学”中做,在“做”中学。 (三)、引导学生热爱导游职业,树立健全的导游职业道德,并且对旅游业充满信心。 七、教学设计 (一)、教学方法:主要采取了讲授法、项目导向教学、案例解析教学等灵活多样的教学方法,做到了互动式教学。  1、讲授法:突出重点、化解难点,一般知识略讲的方法。比如可以讲解旅游救援工作的概 述和基本原则。 2、项目任务导向教学:属于启发式教学方法。主要针对导游接团过程中可能遇到的各种问题和突发事件等知识,通过设问,让学生对这些问题及应对方法进行探讨,加强学生对导游业务的认知深度,提高学生分析、处理问题能力。比如带团中发生旅游安全事故应如何处理? 3、案例解析教学:通过案例分析讨论,把课堂讲授与学生讨论相结合,提高学生分析和处理问题能力。比如旅游车在行驶时发生追尾造成人员伤亡时应如何处理? (二)、教学辅助工具:黑板、多媒体。 (三)、教学过程 1、知识回顾(3分钟) 回忆上堂课《旅游卫生保健常识和旅游安全知识》。 2、新课导入(5分钟) (1)案例的引入:2011年4月27日,台湾嘉义阿里山森林小火车发生翻车事故,造成5名大陆游客死亡、百余人不同程度的受伤。 (2)问题:同学们,如果你作为这旅游团的地陪,你该如何处理呢? (3)讨论:同学们分小组讨论,每小组派一名同学说说处理的办法。 3、新课讲授(25分钟) (1)总结同学们的处理办法,引出主题; (2)板书、投影搭配,理论、案例结合,突出重点讲授: A、旅游救援工作的概念:是指在发生旅游意外事故时,对游客提供的紧急救护和援助。旅游救援是旅游安全管理工作的重要组成部分。 B、旅游救援工作的目的:是在一旦发生旅游安全事故时,采取一切可能的手段,尽最大的努力减少人员伤亡和财务损失,把由于意外事故所造成的人员伤亡、财务损失和不利影响降低到最小限度,保护游客的基本权利和利益,维护我国旅游业的声誉。 C、 事故善后处理工作的基本原则:a、依法办事;b、尊重当事人的意愿;c、尽早开放现场;d、尽早对外报道;e、尊重当事人及其所在国家或地区的风俗习惯。 D、 救援程序:a、报告;b、急救;c、重伤员的转运;d、保护现场;e、伤亡人员的确认;f、通知外国使、领馆及伤亡者家属、组团社;g、慰问伤员及伤亡者家属;h、家属的接待;i、尸体处理;j、骨灰和尸体运送;k、追悼会和祭祀活动;l、死者遗物的清点和处理;m、理赔;n、总结。 E、国际救援组织的参与 4、体验练习(5分钟) (1)案例分析,让学生运用刚学的旅游救援知识来处理案例,了解学生知识的掌握情况。(2010年1月28日上午,安石公路10车连环相撞,其中一辆旅游大巴2人死亡,15人受伤) (2)老师点拨学生的旅游救援处理办法。 5、课堂小结(5分钟) (1)归纳重点、难点。 (2)下节课《导游礼仪常识》展望。 6、作业布置(2分钟) 学生课后收集一个最近发生的旅游安全事故案例,并写出自己的处理办法。 八、效果评估 理论讲解渗入案例分析中,强化知识点;示范体验,师生互动,掌握技能点。通过本堂课的学习,学生能理解旅游救援的原则,掌握旅游救援的程序和措施。但由于旅游救援是应急的处理,只有在切实发生的事件中才能更好的体会和掌握,课堂的教学只能授以理论的知识,实际的处理还需根据现场情况具体问题具体分析。 3
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