生产实践教学大纲-生物工程专业.doc

湖州师范学院本科生物工程专业实践性课程教学大纲生产实践教学大纲一、 课程基本信息适用专业生物工程适用周数4课程时长1学期课程性质实践性课程参考学分1大纲修订人周国庆大纲版本2011授课时长1学期大纲审定人吴皓教学目标学生通过实习，特别是通过与生产实际的接触，使学生能够将课堂所学的理论知识与生产实际结合起来，对生物发酵技术及其它工厂的生物技术有最直接、最直观的了解，加深对所学的理论知识的理解。通过学生与生产工人的直接接触和对企业文化的接触，使学生了解基层社会工人的生活，了解严明的工厂纪律和严格的企业管理在企业发展中的作用，了解现代企业管理，使学生进一步增强对文化知识学习重要性的认识。内容模块1利用假期进入生物相关企事业单位进行学习实践2完成生产实践报告生产实践方式进入现代生物相关的企事业单位进行学习实践.单位选择学生自选组队及指导教师学生可以单独或自由组队, 学院安排相关负责老师进行指导.生产实践报告实践结束后一个月内，要求学生上缴实习报告，不少于3000字，主要包括实践单位介绍，实践经过，实践体会等。考核方式成绩按照优（90分以上）、良（80-89分）、中（70-79分）、及格（60-69分）、不及格（60分以下）五个等级进行评定。教材及教学参考书无二、生产实践内容及要求1. 生产实践内容学生在工厂内的实习内容主要包括以下几个方面：1）接受厂方对学生进行的厂规厂纪教育。2）了解企业的创业史，了解现代生物技术与发酵企业的管理，了解企业文化，了解一线生产工人。3）学生分组到各个车间跟班参加生产劳动，每个学生将轮流到工厂的所有车间或工序跟班，以接触和熟悉工厂的全部生产流程，了解生产设备的用途。比较理论基础知识和实验室实验技术与工厂实际的差异。4）可应实习单位要求参加实习单位的文体活动。2. 生产实践要求由于实践教学涉及到学院、工厂和学生等几个方面的管理，因此必须加强各种管理工作，在这个实践过程中，要求学生做到：1）服从学院统一安排，实习期间，严格遵守校纪校规。2）遵守实习单位的规章制度，尊重实习单位的领导与员工。3）深入车间跟班参加生产劳动，尽可能地接触和熟悉生产工艺流程。4）实习全过程中，保持高度的安全与防范意识。