食品质量控制主管岗位职责说明书.docx

食品质量控制主管岗位职责说明书
岗位名称
食品质量控制主管
所在部门
质量管理部
直接上级
质量管理部经理
职 系
M
职等职级
M2
岗位编制
2
薪金标准
月薪制
考核标准
月度制
填写日期

主线工作内容概括：
主要负责管理、监督食品生产过程，实现公司食品质量管理目标。

工作内容：
1、要求与食品保健专家合作，改进食品中的营养成分含量;2、要求对食品质量控制中出现的问题提供技术性建议；
3、负责监督食品处理过程及食品质量控制；4、要求对食品处理过程进行本钱研究；
5、要求了解食品处理的最新技术和数据。
任职资格：
教育背景:
♦ 食品科学类或其他相关专业，大学本科以上学历。
培训经历:
♦ 受过生产管理、质量管理、财务会计基本知识等方面的培训。
经 验:
♦ 4年以上工作经验。
技能技巧:
♦ 熟悉食品质量管理规程；熟悉食品加工流程；
♦ 熟练使用办公软件。
态 度:
♦ 有较强的责任心，工作细致，认真负责；良好的人际沟通交往能力，良好的团队合作精神。
工作条件：
工作场所:办公室;环境状况:舒适； 危 险 性:无危险，无职业病危险。