基于OBE理念的SPOC混合教学在《水产动物组织胚胎学》课程中的探索.pdf

教育与教学158 2023.80 引言美国学者Spady最早提出OBE（Outcome Based Education）理念，也称为成果导向教育理念。OBE理念的精髓在于以学生为中心、成果为导向、并持续改进，注重“学”为主，“教”为辅，围绕学生毕业需求、教学管理、教学过程等开展新型课堂教学模式，明确教学目标，持续改革推进，不断培养学生创新思维和科学素养，充分激发学生的学习积极性和主观能动性1。与传统“满堂灌”式课堂相比，OBE理念强调学生通过学习最终获得什么样的成果，侧重于学生毕业后能做什么，更趋向于培养满足社会需求的实际能力。近年，我国高校在推进OBE理念的教学改革中卓有成效，OBE理念已广泛应用于海洋环境保护、食品微生物学、生物化学实验等多门理工科课程2-4。1 研究背景水产动物组织胚胎学是研究动物机体组织的类型及细微结构、动物发生规律的科学，包含组织学和胚胎学2门学科，该课程是高等院校海洋科学类、水产养殖类专业的必修课，与遗传育种学、发育生物学、病理学、养殖学等有密切联系。该课程理论课内容抽象、复杂，对形态学认知能力要求较高5。该理论课程多采用传统的“填鸭式”教学模式，课堂上不断灌输大量的理论知收稿日期：2023-04-26基金项目：2022年江苏海洋大学本科教育教学改革研究课题“基于OBE理念的组织胚胎学SPOC混合教学模式改革探索”（JGX2022044）作者简介：邢超凡（1992-），女，汉族，河南新乡人，讲师，博士研究生，主要从事遗传学教学研究。*通信作者简介：王攀攀（1990-），男，汉族，河南驻马店人，讲师，博士研究生，主要从事水产育种教学研究。邢超凡，王攀攀基于OBE理念的SPOC混合教学在水产动物组织胚胎学课程中的探索J现代畜牧科技，2023，99（8）：158-160doi:10.19369/ki.2095-9737.2023.08.043XING Chaofan，WANG PanpanExploration of SPOC Mixed Teaching Based on OBE Concept in the Course of“Aquatic Animal Tissue embryology”JModern Animal Husbandry Science&Technology，2023，99（8）：158-160基于OBE理念的SPOC混合教学在 水产动物组织胚胎学课程中的探索邢超凡，王攀攀*（江苏海洋大学海洋科学与水产学院，江苏 连云港 222005）摘要：通过分析水产动物组织胚胎学课程当前存在的理论课程教学模式守旧、实验课程形式单一、考核方式落后等问题，将OBE教育理念融入到SPOC线上线下混合教学模式中，从理论课程教学模式、实验课程设置形式和考核评价体系3个方面进行改革创新，以期提升课堂教学质量，为培养创新型、应用型人才打下基础。关键词：水产动物组织胚胎学；OBE理念；SPOC混合教学；改革创新中图分类号：S917.4-4；G642文献标识码：Bdoi:10.19369/ki.2095-9737.2023.08.043Exploration of SPOC Mixed Teaching Based on OBE Concept in the Course of“Aquatic Animal Tissue Embryology”XING Chaofan，WANG Panpan*（School of Marine Science and Fisheries，Jiangsu Ocean University，Lianyungang Jiangsu 222005，China）Abstract：By analyzing the problems of the current theoretical course teaching model of“Aquatic Animal Tissue embryology”course，such as conservative，single experimental course form，backward assessment method，etc，this paper integrates the OBE education concept into the SPOC online and offline hybrid teaching model，and carries out reform and innovation from three aspects of the theoretical course teaching model，experimental course setting form，and assessment and evaluation system，with a view to improving the quality of classroom teaching and cultivating innovative Laying the foundation for applied talentsKeywords：aquatic animal tissue embryology，OBE concept，SPOC blended teaching，reform and innovation教育与教学1592023.8识，这种教学模式的弊端主要体现在以下3方面。一是教师始终位于课堂的主导位置，学生被动接受理论知识，课堂缺乏互动性和启发性。二是无法培养学生将组织胚胎学知识应用到实际生产生活的能力。三是水产养殖相关人才的培养与社会需求脱节的问题。传统教学无法充分展现学生的创新能力和主观能动性，同时也导致该课程在创新性应用型人才培养过程中不能起到相应的效果，当下对水产动物组织胚胎学课程的教学模式进行改革显得尤为必要。近年，随着互联网和大数据信息技术的飞速发展，多数高校在课堂教学中引入诸多线上教学模式，如大规模在线开放课程（Massive Open Online Course，简称MOOC），结合小组讨论、教师解答、案例分析等网络平台，激发学生个人学习积极性和互动性。以MOOC教学模式为基础，小规模局限性在线课程（Small Private Online Course，简称SPOC）应运而生，Small和Private是相对于MOOC中的Massive和Open而言，Small是指学生规模一般在几十人到几百人，Private是指对学生设置限制性准入条件，达到要求的申请者才能被纳入SPOC课程。SPOC既融合了MOOC的优势，又弥补了传统课堂的不足，满足学生个体化差异的教学需求，做到因材施教，实现翻转课堂教学。目前MOOC+SPOC混合教学逐渐成为高校教学改革的主流趋势，已应用到生物化学、动物繁殖学、细胞生物学等多门理工科课程中。基于OBE教育理念的SPOC混合教学在水产动物组织胚胎学课堂改革尚未有报道。研究基于江苏海洋大学水产动物组织胚胎学课程，应用OBE理念开展创新型的SPOC线上线下混合教学改革，助力提升水产动物组织胚胎学课程教学质量，着力培养科研型、应用型人才。2 水产动物组织胚胎学教学模式存在的问题水产动物组织胚胎学课程包括理论和和实验课，通过理论与实践相结合的教学模式培养水产养殖相关的人才。多数高校仍采用传统的教学模式，目前该课程普遍存在理论教学模式守旧、实验教学形式单一、考核方式落后等诸多问题。2.1 理论课程教学模式守旧目前水产动物组织胚胎学课程仍采用传统教学模式，以教师为主体，给学生在有限的课堂时间内灌输大量的理论知识，学生听起来枯燥无味，甚至出现厌学情绪。再加上水产动物组织胚胎学课程所覆盖的内容较为广泛，包括动物机体各个组织微细结构、不同器官的形态分化及动物胚胎发育过程等，该课程对形态学认识能力及胚胎动态发育的空间想象力要求较高，“满堂灌”的教学模式无法充分拓展学生的知识空间，理论和实际联系不紧密，尤其是水产养殖类专业的学生，一旦脱离生产实践，更容易造成与社会脱轨。2.2 实验课程教学形式单一水产动物组织胚胎学实验课内容主要是观察已完整制备的各个组织切片，所用到的实验仪器是光学电子显微镜，整个实验过程动手操作性不强，形式也比较单一，学生很容易在观察过程中感觉到枯燥无味，更不能培养学生的科研创新能力。教师在实验课上依然是讲解理论性知识居多，涉及到学生具体实践的内容少之又少，显然该实验课程的教学形式无法培养学生的科研思维和动手操作能力。而且，在实验课中学生在观察切片时很容易机械地记忆理论知识，可能没有依据自己观察的结构进行描述，而是依然按照课本中所述来撰写实验报告。虽然学生在特定的时间内完成实验课的学习内容，但是缺乏综合实践应用的能力，也不能激发学生对科学研究的兴趣。理论与实践需相辅相成，而不是徒有理论没有实践，这种单一的教学模式致使最终的实践教学也没有达到预期的效果。2.3 考核方式落后目前中国多数高校的组织胚胎学理论课程考核形式仍采用“期末考试+平时成绩”的传统形式，这种考核方式并不能让学生明白自己真正需要学习什么、要如何去学习、怎样去实践，最终达到课程设定的学习目标，同时也忽略组织胚胎学的形态认知能力和实践运用技能。组织胚胎学实验课程考核形式更为单一，采用“实验报告成绩+平时成绩”的考核方式。学生的实验课内容主要是观察切片，学生很有可能通过课本中讲解的切片结构，而不是通过自己的观察和理解撰写实验报告，虽然呈现的实验报告内容充实，但不能真正地考查学生的综合实践应用能力。这种考核方式不能激发学生对科学研究的兴趣，不能满足水产养殖相关科研人才的培养。3 SPOC混合教学模式构建3.1 理论课程教学模式革新越来越多的创新创业比赛在全国高校范围内展开，主要目的是为国家培养高质量创新型人才。对于本校海洋科学和水产养殖专业的学生而言，实践创新急需从课堂中获得，要求教师在线上和线下课堂中进行理论和实践的碰撞，充分激发学生的主观能动性，让学生大胆发言、主动思考、乐于实践，只有这样才能让学生真正理解组织胚胎学知识，充分挖掘学生的创新思想。OBE教育理念强调以学生为主体，以教学结果为出发点，充分调动学生的主观能动性。结合OBE理念，依照社会和企业对海洋科学类及水产养殖类专业学生的专业知识、能力素养、创新思维等方面的具体要求，明确设置SPOC混合教学的课程目标和内容，实现线上和线下同步进行。这种灵活的教学模式，既能激发学生学习的兴趣，又能增加学生与老师的全方位互动，大大提高授课质量。教育与教学160 2023.8依据OBE以学生能力培养为出发点的教学理念，新型教学模式完成以教师为主体向以学生为主体的转变，教师主要负责引导学生如何学习、如何思考问题及创新思维的激发，而学生利用SPOC网络课程资源与老师随时随地交流，结合线下课堂的小组讨论和提问，充分激发学生的主观能动性和创新思维。基于OBE理念，水产动物组织胚胎学SPOC混合教学改革，拟通过“教、学、践、推、用”等环节，实现学生对动物组织胚胎发生规律的实践与科学研究探索的紧密衔接。通过这种新型教学模式，注重学生之间的合作学习，增强学生的团结合作能力。3.2 实验课程教学实践化基于OBE教育理念，水产动物组织胚胎学实验的教学目标应以学生的专业需求为导向。对于水产养殖类专业的学生，一方面需要掌握水产动物的基本组织和各器官的形态学结构，可应用于今后科研工作中制备水产动物病理学切片。另一方面，需要清楚地了解水产动物从受精到早期胚胎发育，再到幼体，进一步至成体的整个发育过程，可应用于学生从事水产养殖工作或科研中。该实验课要让课堂上的理论知识充分地应用到实践中，让学生动起来、做起来、思维活跃起来，真正做到理论和实际相结合。结合OBE理念的SPOC混合教学同样适用于水产动物组织胚胎学实验课程，教师在SPOC线上教学视频中真实模拟实验操作，涉及到组织的微细结构和胚胎发生，给学生留有充分的自由发挥空间，让学生在线下实践操作过程中自己发现、思考并探索。在线下实验课中，改变原先只观察切片的实验操作，转变为学生自己制作动物组织切片，这样既遵循了以学生为主体的OBE理念，又让学生自己真听、真看、真感受，大大激发了学生学习和动手操作的兴趣。同时，涉及到胚胎学的实验内容，也改变之前通过观察不同发育时期切片的教学模式，引导学生动手固定选定物种的不同发育时期的胚胎，学生可以动态观察从受精卵细胞如何一步步发育成一个完整的幼体。这种混合教学模式既能让学生动手操作，又能给学生留有自由发挥的空间，同时也让学生完成了课程教学目标，也完全遵循了以成果为导向的OBE理念。3.3 考核方式多元化基于OBE教育理念，SPOC混合教学改革采用多元化考核，以“期末闭卷考试+SPOC线上论坛展示+小组讨论成绩+课堂出勤”的综合成绩，作为评价学生学习效果的参考指标。新型考核方式从学生创新思维、团结协作、知识点理解角度等方面展开综合考核，这种全方位、多角度的课程考核体系，可有效培养学生主动思考、善于发现、积极协作的能力。SPOC混合教学增加了线上论坛展示的考核，学生依照所学课程知识，线上展示对教师发布的讨论题的理解，在此论坛下面其他学生可以进行补充和评价，这样既提高学生对组织胚胎学的学习兴趣，也有助于教师及时掌握学生的学习动态，进而更有助于线下课堂启发式教学的顺利开展。水产动物组织胚胎学实验课考核仅依据实验报告无法评价学生的动手操作能力，很容易使学生产生懈怠、消极态度。按照新型实验课教学模式，学生可以自己动手制作各个组织切片，观察胚胎发育的动态过程，那相应的考核方式也需进行改革。基于OBE理念，实验课课程考核不再仅依据实验报告质量来划分考试等级，而是侧重于检验学生实验操作和形态学认知能力，不断培养学生的科研思维和科学素养。水产动物组织胚胎学实验课考核同样采用多元化考核机制，以“SPOC线上互动讨论+动手操作成绩+实验报告成绩”作为考核评价体系。这种考核机制坚持OBE理念需求和能力导向，依照全球化、信息化发展趋势，多元化的考核机制让学生明白自己真正需要学习什么、要如何去学习、怎样去实践，最终达到课程设定的学习目标。4 结语基于OBE理念，在水产动物组织胚胎学课程中应用SPOC混合式教学，对理论教学模式、实验教学方式及综合考核体系进行持续改进，同时依照学生就业实际需求对理论和实验课程进行教学反向设计，将课堂中学到的理论知识真正的应用到实际生产中，充分挖掘学生的创新思维和应用实践能力。这种教学模式注重教学成果，强化教师和学生的互动，全方位进行启发式教学，完成学生从“被动接受者”到“主动思考者”的角色转变，是高校培养创新型、应用型人才的具体体现。参考文献1周洪波，周平基于OBE理念的高校教学模式改革研究J中国成人教育，2018（4）：92-942马晓娜，宋可心，周伟基于OBE理念的海洋环境保护理论教学模式改革创新研究J中文科技期刊数据库（全文版）教育科学，2022（5）：246-2493姜丹，马丽娜，周远忠基于OBE理念的食品微生物学课程教学改革与实践J粮食科技与经济，2020，45（9）：132-1334赵永娜，曹利君基于OBE理念的混合式教学模式应用研究：以生物化学检验课程为例J科技风，2022（21）：77-795唐黎，任登鸿，姜海波，等水产动物组织胚胎学课程教学模式的改革J教育教学论坛，2020（25）：213-214编辑：韩若