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花卉产业发展分析与前景展望.pdf

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1、花卉产业发展分析与前景展望葛文华1,曹涛2,李梅2*,秦伟1,李东升3(1.山东省日照市国有大沙洼林场,日照 276825;2.山东省日照市林业保护和发展服务中心,日照 276825;3.北京林大生态环境工程有限公司,北京 100000)摘要:花卉产业是我国的朝阳产业,对于脱贫致富、乡村振兴和建设美丽中国等国家战略具有重要意义。目前,我国花卉产业正处于发展的关键时期,从传统小农户种植慢慢转向大企业规模化生产,技术上逐渐摆脱国外的制约,进出口繁荣,产销两旺,发展花卉产业前景广阔。文章通过对花卉发展环境和国内外发展现状进行综述,剖析花卉产业未来发展方向,旨在为花卉产业发展提供新思路。关键词:园林植

2、物与观赏园艺;花卉产业;内外环境;前景中图分类号:S688.9文献标识码:B花卉产业是我国最具发展潜力的产业之一,我国花卉产业在改革开放时代应运而生,伴随着改革开放的深化而不断发展壮大。40多年来,我国花卉产业从无到有,从小到大,持续快速发展。近10 a来,世界花卉产业每年以平均25%的速度递增,发展前景广阔。1花卉发展环境分析1.1 政策环境国家“十四五”发展规划纲要等总体规划和相关文件的发布,为花卉行业提供了纲领性指导,更为花卉行业的发展指明了方向,将有效推进花卉行业健康、良性发展。国家林业和草原局、全国绿化委员会等相关主管部门相继发布 关于切实做好2021年国土绿化工作的通知 乡村绿化美

3、化行动方案 等文件,将推动具有绿化美化效果的花卉产品发展,提升整个社会培育花卉的积极性。各年度发布的国土绿化工作通知也特别强调:“持续推进大规模国土绿化行动,加快林草植被修复速度;同时,持续推进铁路、公路、河渠、堤坝、校园、营区、矿区、社区等绿化美化,增加生产区、办公区、生活区等身边生态绿量,不断满足人民日益增长的优美生态环境需要;坚持国土绿化与精准扶贫相结合,各地要突出本地特色,发展花卉、林草旅游、森林康养等绿色富民产业”。这些政策的落实既能有效提升绿化水平,刺激景观苗木等产业中端及下游的花卉产品消费,也将鼓励花卉种苗等事业的发展,促进花卉育种进程及科技水平,为产业上游提供持续动能。因此,近

4、年来相关政策的落实,将对花卉行业等相关产品的消费起到有力的刺激作用,更与“五位一体”总体战略部署紧密契合。此外,可持续发展已经成为我国发展的重要理念,特别是“碳达峰”“碳中和”战略目标的持续推进,必将为花卉产业的发展提供全新的动能。同时,花卉产业的发展方向也将摒弃分散化、粗放化的前期模式,继而向着可持续发展转型驱动下的标准化、集约化、科技化的方向发展。经由流程优化和高效减排等手段及政策的推行,花卉行业将迎来新一轮的发展。基于政策的利好支持,伴随新一轮城市绿化发展,花卉产业发展获得的资金与政策支持力度有望进一步增强。1.2 经济环境在经济环境方面,受近年来新冠疫情的影响,加之新毒株新变体在国外的

5、肆虐,整体经济状况有所下行,但总体仍呈逐渐向好的趋势,特别是伴随新冠疫苗的广泛接种、国内防疫成果的卓见成效,未来花卉行业将随国内经济发展趋势共同向好发展。从国家统计局公布的2020年宏观经济数据和2021年上半年数据来看,我国经济得到持续改善,以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局正在逐步形成,新的比较优势凸显。一收稿日期:2022-12-02作者简介:葛文华(1979-),男,山东省日照市人,高级工程师.通讯作者:李梅(1978-),女,山东省日照市人,高级工程师.文章编号:1006-6993(2022)06-0091-03第45卷第6期内蒙古林业调查设计vol.45.No.

6、62022年11月Inner Mongolia Forestry Investigation and DesignNovember.2022DOI:10.13387/ki.nmld.2022.06.011方面,在新冠疫情严重时期,我国是全球唯一实现经济正增长的主要经济体,经济实力迈上新台阶。2020 年,基于我国疫情防控的出色成绩,经济得以逐渐改善,全年达到2.3个百分点的正增长,经济增长水平逐步恢复常态。2020 年我国 GDP 总量超过百万亿,占世界的17%。工业增加值占世界 比例超过30%。2021年,我国经济持续增长,结构继续优化,仅上半年国内生产总值达到 532 167 亿元,同比增

7、长12.7%;两年平均增长5.3%,比一季度加快0.3个百分点,经济发展呈现稳中加固、稳中向好态势。另一方面,花卉行业产业链与消费需求及进出口贸易密切相关,国内市场内需强劲恢复。2020年城镇居民人均可支配收入为32 418元,同比增长了6.8%;2021年上半年社会消费品零售总额211 904亿元,同比增长23.0%;20202021年,年平均增长4.4%,居民消费水平的提高也为花卉行业的提振提供了良好的经济基础。1.3 社会环境除利好政策的持续影响外,城镇居民对精神文化的追求将日益显现。基于居民审美需求及生活品质提升需求,花卉产品消费的频次与档次将大大增加。作为美好生活的重要载体,花卉行业

8、在未来具有广阔的发展空间。习近平总书记指出,人民对美好生活的向往,就是奋斗目标。美好生活的向往表现为人民对审美、生活品质的需求提升,未来花卉行业将迎来持续增长。同时,花卉行业门槛较低,缺乏统一的行业标准和后续栽培、养护标准,整个服务过程缺乏专业监管,对于销售后期的监控、跟进和用户的持续培育还存在诸多不足之处。然而,互联网技术的普及将逐步减少中间环节,用户将获得实时、准确、高性价比的服务。更重要的是,随着新一代消费人群的扩展,购买力日趋提升,花卉行业的发展也将有效提升群众的生活质量,向往美好生活将成为全社会的共识,这也为花卉产业提供了持续的发展动力。1.4 技术环境今后一段时期,加快产能扩大和市

9、场拓展步伐的关键是提升技术创新水平,加大花卉新优种质筛选和种苗培育方面的力度,在研发、设计、生产等环节加强新技术、新工艺的运用,将成为未来发展的主攻方向。现今国内技术研发环境与国外相比还存在明显差距,众多花卉企业仍采用传统的“引种繁殖销售”模式。究其原因主要有两方面:一是国外花卉企业的技术研发水平存在明显的先发优势。花卉的培育与种质储备、消费水平密切相关,而国内远落后于国外,特别是在优质种质资源储备方面,国外企业在种质驯化、种苗培育、知识产权保护、市场推广等环节资源积累深厚,国内花卉企业还有一段路要走;二是我国经济增长出现内生动力不足的问题,突出体现在技术研发方向的投入力度不够,这在花卉企业中

10、尤为明显。花卉新优品种的培育具有不确定性强、周期长等特点,继而使得许多企业减缓了在技术研发方面的投入,采取更为“短平快”的直接引种,继而扩大生产的方式,致使种质资源易受到外国企业掣肘。但是,随着新时期生命科学技术的发展和多种新型育种手段的成熟,种质培育的周期将逐步缩短。同时,“十四五”期间保持经济增长在合理区间,提升全要素生产率的重要性日益凸显,研究与试验发展的增长速度势必有所增强。2花卉行业发展现状2.1 我国花卉产业整体现状分析从区域差异与趋势来看,中国花卉种植主要分布在江苏、山东、河南、云南、湖北、广东等省域,山东、江苏、浙江及河南等四大花木种植地区已初具规模,形成了“西南有鲜切花、东南

11、有苗木和盆花、西北冷凉地区有种球、东北有加工花卉”的发展格局。从品类差异与对口外贸市场来看,中国花卉进口品类按金额从高到低排序依次是:种球、鲜切花、盆花(景)和庭院植物、种苗、鲜切枝(叶)、干切花、苔藓地衣。从明细品种市场规模与走势来看,全国玫瑰花种植面积、网上交易规模、销量、销售额均呈波动增加的态势,玫瑰授权品种主要在云南,兰花、康乃馨、百合花、菊花的出口规模均远大于进口规模。2.2 国内外情况对比国内花卉行业处于稳步发展阶段,特别是上游花卉种植产业的有力保障,进一步刺激了中国花卉产品出口,从而反向刺激了中国花卉行业总体规模的提升。仅在2018年,中国花卉出口总额达21.8亿元,其中盆花、鲜

12、切花(枝)占比达85.4%。花卉作为服务高品质生活的重要载体,国内市场较为重视,相关政策也鼓励行业向积极的方向发展。国家林业和草原局、全国绿化委员会等主管部门支持花卉、苗木种苗行业的发展,保障上游花卉及苗木种植所需的种苗品质;行业主管部门通过增加城市道路、公园的绿化面积等刺激花卉产品的需内蒙古林业调查设计2022年92求,推动花卉下游产业链的发展。2019年8月,国务院出台了 关于推进种苗事业高质量发展的意见,文件指出:到2025年,主要造林树种良种使用率达到75%,商品林木全部实现良种化,草种自给率显著提升;同时,扶持建设一批种质资源保存库、良种繁育基地、保障性苗圃、线上线下苗木交易市场,以

13、及种苗龙头企业和种苗知名品牌。另外,全国种质资源保护利用制度基本建立,种子生产供应体系、苗木线上线下交易体系不断完善,市场监管水平进一步提升。相关制度的推行有助于种苗及其花卉植物品质的保障,推动育种技术高质量发展。相比于国内花卉产业链上的企业,国外花卉企业多是以商业价值为导向的企业,特别是荷兰等欧洲花卉育种企业积累颇为深厚,致力于提供长期缺乏的优质种质资源,以驱动企业商业价值的稳步增长。在行业发展阶段、市场空间、拓展渠道等方面,国外企业均具有较为突出的优势,如研发设计、配套支撑、设计制造、品牌运营、物流运输及终端零售等板块。然而,受新冠疫情的影响,借助逐步构建的以国内大循环为主体、国内国际双循

14、环相互促进的全新发展格局,依托疫情平缓后逐步向好的市场前景,国内花卉企业有望逐步实现弯道超车。将国外企业与国内企业对比发现,从行业发展阶段来看,国外企业研发、设计、生产、营销等各环节成熟度高、优势集中,而国内的产业结构还有待进一步升级,特别是自主研发能力亟须加强。从市场空间来看,受市场体量及疫情等方面影响,国外市场空间增长放缓,而国内借助互联网红利与消费升级的叠加,势必出现较大规模的市场扩增。从销售渠道来看,国外企业销售渠道成熟,荷兰等花卉生产销售大多以花卉贸易为主要盈利渠道,而北美等市场多以品牌销售为主,不同终端渠道泾渭分明。国内渠道较为分散繁杂,缺乏系统性,面向大宗客户的花卉生产企业依赖补

15、贴和营收账款的回流,线上线下销售则多依赖于消费流量的加持,难以形成稳定的盈利渠道。3花卉行业发展前景3.1 市场规模前景近年来,花卉消费逐渐由过去的集团消费向大众消费转变,由节庆消费、阶段性消费向日常消费、周期性消费转变,消费模式由单一化向团购化、个性化、多样化转变,消费范围由一二线城市向三四线城市乃至乡村发展,花卉消费群体不断扩大,需求逐渐转向多元化。花卉已经逐渐从一种高端型消费产品转变成了大众型消费产品。花卉行业的市场前景广阔,主要体现为上游生产端新品种培育速度的加快、中端个性化设计和创新产品的迭代以及下游差异化营销和居民消费水平的持续提升等方面。在生产端,逐步扩大的生产规模及丰富的优质花

16、卉品种,为花卉产品制作提供稳定、充足的花材。截至2019年,全国花卉种植面积约为166万公顷,我国花卉产业始终呈现快速发展的态势,预计在2023年花卉的种植面积将达到约200万公顷。同时,政策环境对花卉行业发展影响较大,利好政策将激发市场活力,促进花卉招商引资,扩大生产端投入,为花卉产业上游发展提供支持。以花卉大省海南省为例,在 20182025海南省热带花卉产业发展规划 中,主管部门详细制定了“三角梅”发展计划,相关政策配合当地相关产业活动,有力推进了海南“三角梅”产业规模的扩大,也为中游的产业活动提供了有力支持,例如,围绕“三角梅”产业,举办海南国际旅游岛三角梅花展,配合产业建设“三角梅”

17、花卉文化艺术长廊、“三角梅”主题公园、“三角梅”文化创意产业基地等项目,从而吸引了八家大中型园林企业投入约5 600万元建设“三角梅”种植基地,形成了上游生产和后端应用相互促进、良性发展的态势。中下端的花卉产品消费将极大地拉动上游花卉的生产和中游产品的设计与创新开发。随着居民生活水平的提升,以蝴蝶兰、多头小菊、红掌等为代表的精致化、平价化的鲜切花、盆花产量和销量快速提升,自主知识产权品种受欢迎程度高。最终,电商渠道的拓展将促使市场规模扩展增速加快。2015年以来,花卉电商的市场规模由102.4亿元增至2019年的362.2亿元,年复合增长率达37.1%。随着电商市场拓展步伐加速,消费者花卉消费

18、频次逐渐增加,将带动花卉行业市场规模持续扩大。3.2 技术发展前景技术的发展将为产业升级换代提供底层发展的动力,传统花卉育种主要借助人工选育、杂交育种、诱变育种等传统手段,实验周期长,不确定性强。随着现代生命科学技术的不断发展,基因编辑、组织培养快繁、智能调控培育等花卉培育和生产技术逐渐成熟,对行业发展起到显著促进作用,极大缩短了产品更新周期,提升了产品生产效率。同时,依托区域自然资源、政策、科研等优势,发展区域特色花卉品种,总结特色花卉培育(下转第4页)葛文华等:花卉产业发展分析与前景展望93红花尔基樟子松林地处森林与草原过渡地带。在呼伦贝尔沙地上形成了这样一个完整的沙地樟子松森林生态系统。

19、从其保护对象在自然界中数量状况来看,具有一定的稀有性,是典型的稀有种群。保护区及周边区域的樟子松林又是在沙地中自然演替发展起来的,是稀有物种生存的关键性区域。其周边区域土壤类型、动植物种类组成都涵盖着森林区系的成分和草原区系的成分。沙地综合治理工程的实施,有效地改善了红花尔基樟子松林的生态环境,生态环境改善以后,也为野生动植物创造了适宜的生存环境,区内物种具有自然性、多样性、典型性特点。鄂温克旗旗志 记载,貂熊、棕熊、驼鹿、马鹿、雪兔、细嘴松鸡、黑琴鸡、花尾榛鸡等珍稀濒危野生动物及东北岩高兰,钻天柳,黄芪,草苁蓉等物种得到有效保护,丰富了森林生态系统的生物多样性。保留有沙地原生植被群落-沙地樟

20、子松,共有植物74科302属682种。除主体保护对象樟子松是国家二级珍贵树种外,还有三级保护植物黄芪、草苁蓉等。脊椎动物有230种,分属31目64科,占内蒙古脊椎动物总数的53%,其中,兽类有54种,隶属6目16科,主要有棕熊、马鹿、水獭、猞猁、草原斑猫、雪兔、金雕、草原雕、鸢、红隼、游隼、细嘴松鸡、鸳鸯等,占内蒙古兽类总数的 39%;鸟类 161 种,隶属17目37科,占内蒙古鸟类种的37%。有国家一级重点保护兽类1种,国家二级重点保护兽类8种,占内蒙古保护种数的30%。有国家一级重点保护鸟类5种,二级重点保护鸟类37种。保护区内昆虫种类共126种,其中绿带碧凤蝶和黄凤蝶具有较高的收藏价值和

21、观赏价值。4结论呼伦贝尔沙地生态环境总体趋于好转,几条沙带间呈现较稳定的局域分布,沙地扩展的趋势得到遏制。沙地治理区内一望无际的沙海通过沙地工程治理,流沙被方格状机械沙障锁住,不能移动;沙埋房屋、草场、公路等区域的现象已经基本得到控制,遏制了呼伦贝尔草原草场退化、沙进人退趋势。海拉尔东山台地、陈巴尔虎旗的乌珠尔苏木和呼和诺尔镇、新巴尔虎左旗的阿木古郎镇和嵯岗镇、301国道海拉尔满洲里公路两侧、海拉尔红花尔基公路两侧、海拉尔阿木古郎公路两侧、伊敏河以东地区、呼伦湖周边地区,流沙已经被方格状机械沙障盖住,人工播种的固沙灌、草植物生长旺盛,林草覆盖度由治理前不足5%提高到目前的30%以上,流动沙地通

22、过治理成为固定沙地,周边大面积的草场得到有效保护。通过草原补奖,实施禁牧和草畜平衡措施,草原退化、沙化的趋势基本得到遏制,草原生态环境得到改善。(上接第93页)生产技术,将促进区域花卉产业健康、有序发展。技术水平的提高将助力品种优化,促进产品多样化。其中,加强高校及科研院所和企业的沟通与合作,打造花卉“产学研”平台,将有效促进新技术落地,持续促进花卉产业的提振升级。以海南特色热带花卉为例,中国热带农业科学热带园艺研究所、海南省农业科学院、海口市园林科学研究所等研究机构持续开展以三角梅为核心的种质资源收集、种苗繁育和栽培、品种选育等方面的研究工作,不断创新创制三角梅品种,极大促进了海南三角梅产业

23、的健康发展,使之成为海南热带花卉的朝阳产业。经过20多年的技术研发,海南三角梅品种数量从10余个增长至200个,选育出“金色沙滩”等多个新品种。3.3 消费需求前景未来花卉消费需求将呈现新的变化趋势,主要体现在品牌化、专业化、便利化三个方面。在品牌化方面,消费者会更倾向于购买具备良好口碑的品牌产品。在专业化方面,消费者将更多关注包括养护知识、文化内涵、消费预期等方面在内的配套消费需求。在便利化方面,消费者会更加注重容易买、好携带。可以预见,随着新时代的进步,消费者对个性化花卉产品的需求也会越来越大。4结论综上所述,随着我国经济的高速发展,人民群众对美好生活的追求日益增长,我国花卉产业经历了从无到有、从有到优,花卉产业的前景也越来越广阔。随着育种技术的突破、科技水平的提高,我国与西方传统园艺强国的差距也越来越小。可以预见的是,在不久的将来,我国将会从花卉产业大国向花卉产业强国迈进,花卉产业将渗透到人民生活的方方面面,必将成为低碳、高效经济的代表产业。参考文献:1 杨光穗,王存,陈金花,等.海南三角梅产业发展现状、问题及策略J.热带农业科学,2018,38(9):4.内蒙古林业调查设计2022年 4

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