企业物流管理详述.pptx

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,综合物流管理讲座,为“中国物流与采购联合会”物流职业经理认证培训制作,北京物资学院物流系刘俐 年8月,企业物流管理详述,第1页,一、物流历史回顾与当代观点,二、物流管理 服务与成本权衡,三、企业物流运作与物流企业经营,企业物流管理详述,第2页,一、物流历史回顾与当代观点,（一）历史回顾,“物流”深深地扎根在人类战争史中,兵马未动，粮草先行,每3公里设置食品和饲料供给站,“移动和操作速度在任何时候都要比对手快”,企业物流管理详述,第3页,“物流,logistics,”是从二次大战期间军事后勤工程概念演变而来，作为“供”、“需”间有机衔接桥梁，并逐步发展为一门学科。,World war II,企业物流管理详述,第4页,World War,，美国在对军火进行战时供给中，首先采取了后勤管理,(,logistics-Management,),这一名词，并对军火、战略物资、药品运输、补给、屯驻等进行全方面管理，对战争胜利起到了保障作用。,企业物流管理详述,第5页,战后，后勤学逐步形成了单独学科，并不停发展为:,“,后勤工程,”,(Logistics Engineering),“,后勤管理,”,(Logistics Management),“,后勤分配,”,(Logistics of Distribution),等学科。,美国韦勃斯特在,1963,年把后勤定义为,“,军事装备物资、设施与人员获取、供给和运输,”,。,企业物流管理详述,第6页,企业物流管理详述,第7页,美军一个装甲师全速推进平均天天,消耗：,弹药5000吨,淡水吨,食品80000份,油料60万加仑,企业物流管理详述,第8页,后勤管理方法后被引入到工业部门和商业部门，被人们称之为“工业后勤”和“商业后勤”。,其定义中包含以下一些业务活动,:,原材料流通、产品分配、运输、购置与库存控制，贮存，用户服务等。,企业物流管理详述,第9页,（二）,中华人民共和国国家标准,GB/T18354_,物流术语Logistics terms,物流 logistics,物品从供给地向接收地实体流动过程，依据实际需要，将运输、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功效实施有机结合。,企业物流管理详述,第10页,按照客户需要数量和条件，在客户指定时间和地点，以客户愿意支付价格，为适当客户提供适当服务。,物流是一个,连续,满足客户需要,过程,赢利性行业,非赢利性组织,企业物流管理详述,第11页,原材料、,配套件调入,原材料、,配套件储存,加工、,制造,检验,装配,包装,成品,储存,发送,采购,销售,生产企业物流物流过程,企业物流管理详述,第12页,配件库,原材料库,工具库,车间1,车间2,中间库,1,中间库,2,总装车间,成品库,用户,出口,中转部门,厂外采购运进,运输,物流,运输物流,运输物流,物流方向,运输,物流,运输,物流,运输,物流,运输,物流,运输,物流,运输,物流,运输,物流,运输,物流,中转,物流,物流,直运,物流,运输,用户,用户,运输,运输,工厂物流,销售物流,生产企业物流,企业物流管理详述,第13页,生产厂,加工、制造,成品库,用户,原材料,生产厂,加工、包装,批发站,批发站,零售店,配套件,运输,运输,零售店,用户,回收,回收,回收,直达供给,社会宏观物流物流过程,企业物流管理详述,第14页,联合慈善事业企业分拨问题,联合慈善企业,（Combined Charities,Inc.）,全国办公室为许多著名慈善机构、政治组织筹款活动准备资料。企业将资料印好，并分发到各地活动站。,协议签好后，通常是将整个企业劳动力和印刷设备完全投入进来，为某一项活动准备资料，经常加班加点。印刷完成后，由UPS直接将资料由印刷厂送到各地分拨点。,非赢利性组织,企业物流管理详述,第15页,企业总裁含有良好物流管理意识，他考虑到假如在全美各地租用仓库可能会降低总成本。他认为即使那样仓储费用会增加，但能够先将资料以,整车,运到各个仓库，然后由UPS从大约35个仓库作,短距离运输,，送到当地分拨点。因为当地分拨点能够从仓库提货，而无须直接向印刷厂订货，因而不会经常改变生产计划，所以生产成本也可能会所以下降。,企业物流管理详述,第16页,该总裁随即作出以下表粗略成本估算（针对需要印刷500万册资料经典活动）：,从工厂直接运输,经过仓库运输,成本改变,生产成本,500000,425000,-75000,运输成本：,至仓库,0,50000,+50000,至当地,250000,100000,-150000,仓储成本,0,75000,+75000,总计,750000,650000,-100000,企业物流管理详述,第17页,（三）当代物流对于不一样企业或组织有着不一样含义,企业物流管理详述,第18页,1：管理重点,物料管理（materials management）,即，将原材料流动纳入生产，而非向客户运输最终产品。,原材料1,原材料n,零件供给2,零件供给1,零件供给3,生产过程,物料管理/物流,以控制制造成本为中心,企业物流管理详述,第19页,例2：管理重点,物资运输,（physical distribution）,即，生产完工后抵达客户管理更为主要。,原材料,零件,供给,生产过程,中介2,中介1,物资运输/物流,以客户服务为中心,企业物流管理详述,第20页,例3：管理重点,供给链管理,（supply chain management）,即，物流全过程管理，使整个物流过程潜力得到发挥。,原材料1,原材料n,零件供给2,零件供给1,零件供给3,生产过程,中介,中介,供给链管理,企业物流管理详述,第21页,物流是当前企业最主要竞争领域之一。物流管理是企业降低产品成本、缩短交易时间、提升经济效益主要路径之一,是企业“第,三,利润源泉”。,一？二？,企业物流管理详述,第22页,供给链一体化物流,企业物流管理发展趋势,企业物流管理详述,第23页,供给链（supply chain）,生产及流经过程中，包括将产品或服务提供给最终用户活动上游与下游企业，所形成网链结构。,企业物流管理详述,第24页,供给链是,围绕关键企业,，经过对信息流、物流、资金流控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最终由销售网络把产品送到消费者手中将供给商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体功效网链结构模式。,是一个扩展企业模式,。,这条链上节点企业必须到达,同时、协调,运行，才有可能使链上全部企业都能收益。,企业物流管理详述,第25页,北方最大洋水果物流基地亮相天津实现国外农场与国内市场门对门销售,天津港保税区近日建立了我国北方最大洋水果物流基地,天保绿博水果保鲜库，从而从根本上改变了北方大部分洋水果从南方输送过来历史。,这个洋水果物流基地建成，恰好利用保税区功效优势，填补了我国北方洋水果批发空白，实现了国外农场与国内市场门对门销售对接，极大地降低了进口水果成本。,企业物流管理详述,第26页,初步核实，进口水果每个标准集装箱货值大约在万元左右。这个保鲜库投入使用后，每年可进口洋水果标准箱，进口货值达亿元左右，既为国外洋水果进入中国市场开辟了道路，也为海关每年增加几千万元税源。,天保绿博保鲜库总储量为吨，采取国际先进库房技术建设而成，含有恒温保鲜功效，共有座保鲜库。,企业物流管理详述,第27页,北京每年果品总产量为万吨，而可供储备果品冷藏库却只有几千吨容量。尤其是国际上先进气调冷藏设备更为稀少。,企业物流管理详述,第28页,政府曾经拿出余万，按照每建设一个小型冷库需补助元到,元百分比勉励农户建设水果储备基础设施，当前北京各区县共拥有可冷藏,吨到吨小型冷库余个以及多个容量为200-300,吨果品冷库。,企业物流管理详述,第29页,北京一些企业和村镇已经行动起来，成为改进北京水果储备现实状况先行者。比如延庆张山营已经形成了多个小冷库聚集,“,水果冷藏一条街,”,，房山夏场村几乎家家有冷库，成为名副其实,“,冷藏村,”,。,还有机场容量达多吨空港冷藏库，以及顺义葡萄协会筹建大型冷库也都向普通农户开放，提供租赁冷库服务。,企业物流管理详述,第30页,我国水果总产量已经超出了万吨，约占全球产量左右。不过出口量只有万吨，仅占国际总出口量左右，而且价格低廉，出口水果价格只有美国，日本。负责检验检疫部门表示，我国每年欲出口水果大约有多万吨，然而真正能出口只有一小部分。每年在贮藏、运输当中变质水果占总产量七分之一。作为产量第一大国，水果腐烂损失也高居全球榜首。,企业物流管理详述,第31页,QR(quick response)-快速反应,物流企业面对多品种、小批量买方市场，不是贮备了“产品”，而是准备了各种“要素”，在用户提出要求时，能以最快速度抽取“要素”，及时“组装”，提供所需服务或产品。,ECR（,efficient customer response）有效客户反应,以满足用户要求和最大程度降低物流过程费用为标准，能及时做出准确反应,使提供物品供给或服务流程最正确化一个供给链管理战略。,企业物流管理详述,第32页,QR产生背景及应用：,商品售出,生成、审核并邮寄订单,输入订单、执行装运,集运人发货,配送中心收货计帐、,粘贴价签、分类,商品售出,商店收货补充货架,QR前,商店收货补充货架,QR后,生成订单并经过EDI传送,订单录入、装运带有条码商品,直接发货,配送中心收货进行配送,时间,20 4,15 4,10 3,14 2,3 2,企业物流管理详述,第33页,QR成功实施条件：,1、改变传统经营方式、经营意识和组织结构垂直结构中系统各组员分工协作,2、开发和应用当代信息处理技术；,3、与供给链各方建立战略搭档关系合作目标是削减库存、防止缺货、防止大幅度降价现象、降低人员和简化事务性作业；,4、改变传统对商业信息保密做法；,5、缩短供给商生产周期和降低商品库存,为订单而生产、降低生产误差,企业物流管理详述,第34页,QR新阶段：,技术处理方案重组经营方案和营销策略,联累计划、预测与补货（collaborative plan,forecasting and replenishment,CPFR）,建立在亲密合作和标准业务流程基础上经营理念。,CPFR研究重点是供给商、制造商、批发商、承运商及零售商之间协调一致搭档关系，以确保供给链整体计划、目标和策略先进性。,企业物流管理详述,第35页,ECR产生于食品杂货业,目标是消除分销系统中无须要成本,供给商,销售商,零售商,最终用户,适时准确无纸信息,消费所包括通畅、连续物流,技术支持CAO,企业物流管理详述,第36页,ECR产生背景,1993年，美国食品市场营销协会为首6家企业和咨询企业提出调查研究汇报，提出ECR概念，并大力宣传。,库存转移问题,企业物流管理详述,第37页,实施ECR前提,第一，联合供给链全部步骤，改进链中业务流程，使其最合理有效。,第二，再以较低成本，使业务流程自动化，以深入降低供给链时间和成本。,企业物流管理详述,第38页,实施ECR四大要素,高效产品引进efficient product introductions,高效商店品种efficient store assortment,高效促销efficient promotion,高效补货efficient replenishment,空间管理系统提升在库物品赢利能力,企业物流管理详述,第39页,计算机辅助订货系统,computer assisted ordering(CAO),基于库存和客户需求信息，利用计算机进行自动订货管理系统。,连续库存补充计划,continuous replenishment program(CRP),利用及时准确销售时点信息确定已销售商品数量，依据零售商或批发商库存信息和预先要求库存补充程序确定发货补充数量和配送时间计划方法。,企业物流管理详述,第40页,供给链方式是万能吗？,供给链方式弱点在哪里？,我国供给链管理成功案例还有哪些？,企业物流管理详述,第41页,供给链管理（supply chain management ，SCM）,利用计算机网络技术全方面规划供给链中商流、物流、信息流、资金流，并进行计划、组织、协调与控制。,企业物流管理详述,第42页,1、条形码（Bar Codes）,2、EOS（电子订货系统）,4、射频技术,供给链管理技术支持,5、GIS（地理信息系统）,6、GPS（全球定位系统）,3、EDI（电子数据交换）,还有哪些方面？,企业物流管理详述,第43页,企业物流管理详述,第44页,物流卫星通信系统,企业总部,零售商店,订货信息,存货信息,信用核实,位置信息,方向信息,交货通知,货运卡车,企业物流管理详述,第45页,仓库电子收货系统当货物抵达仓库时，管理员持扫描器扫描托盘或包装箱上条码，系统自动取消接收单证，从而使货物信息进入仓库管理系统（WMS），与订单进行电子查对。该系统实现货物快速登记，缩短收货时间，因为信息无需人工输入，因而提升了效率和准确率。,企业物流管理详述,第46页,供给链管理思想对我国宏观经济发展和物流产业发展启示,企业物流管理详述,第47页,二、物流管理成本与服务权衡,企业物流管理详述,第48页,较高服务水平,较高销售额,较高成本,较低服务水平,较低销售额,较低成本,库存水平,仓库数量,发货次数,订货周期,服务可靠性,特殊服务,高,低,多,少,多,少,短,长,可靠,不可靠,有,无,物流服务水平与企业销售额及物流成本关系,企业物流管理详述,第49页,从物流服务角度来看，物流系统提供服务水平和服务标准越高越好，而从企业经济效益角度来看，物流成本花费越低越好，这么就在高水平物流服务和低水平物流成本之间产生了矛盾。,将物流管理目标订为寻求“最高服务水平和最低物流成本”只是一个理想化模式。当管理中两个目标不能同时实现时，能够用效率系统概念来进行综合分析，,即能以最低物流成本到达所要求物流服务水平物流系统就是一个有效率系统。,企业物流管理详述,第50页,管理层,（一）当代企业物流系统组成,控制层,执行层,.88,物流系统概念？,二率背反？,企业物流管理详述,第51页,*物流系统规划,*物流系统控制与绩效考评,*成品库存计划与控制,*订单处理与客户服务,*生产计划与控制,*采购,*原材料库存计划与控制,*用料管理,*回收计划与控制,*成品仓储,*发货运输,*厂内运输,*在制品仓储,*进货运输,*原材料仓储,*回收运输与仓储,基础硬件和制度,企业物流管理详述,第52页,物流规划是企业发展战略一个主要组成,企业战略带动企业各个职能部门战略规划制订。,只有当生产、营销、财务和物流部门制订规划满足企业战略需要时，企业战略才会实现。,你所在企业战略是什么？,总发展方向，有没有创造性？,企业物流管理详述,第53页,企业战略规划,营销,生产,财务,物流,外部原因：,经济,法规,技术,竞争,分解,利润、生存、社会效益、投资回报、市场份额。,客户、竞争对手、,供给商、企业本身,需要、弱项、发展方向等,物流战略,企业物流管理详述,第54页,物流战略,物流战略制订取决于不一样物流观念和物流管理人员能够利用决议伎俩，更需要有,创造性,降低成本？,降低资本？,改进服务？,还有你自己！,企业物流管理详述,第55页,企业目标和战略,客户服务需求,整体物流规划,一体化物流管理系统设计,总体绩效评定,物流系统个别步骤：,*设施选址,*运行战略,*库存管理,*信息系统,*物料搬运,*运输管理,*控制方法,*组织,物流规划过程,企业物流管理详述,第56页,物流规划层次,决议类型,选址,运输,订单处理,客户服务,仓储,采购,战略层面,设施数量、规模、位置,选择运输方式,选择和设计订单录入系统,设定标准,布局、地点选择,制订采购政策,策略层面,库存定位,服务内容,确定先后次序,存放空间选择,选择供给商洽谈协议,运作层面,线路选择发货,确定补货数量时间,发出订单,订单推行,发出订单,企业物流管理详述,第57页,案例：混合战略,某药品和杂货零售商成功实现其并购计划之后销售额急剧上升，需要扩大分拨系统以满足需要。一个设计是利用6个仓库供给全美越1000家分店。企业即往物流战略是全部使用自有仓库和车辆为各分店提供高水平服务，因而此次企业计划700万美元新建一个仓库，用来缓解仓储不足问题。新仓库主要供给匹兹堡附近市场，经过配置最先进搬运、存放设备和进行流程控制降低成本。管理层已经同意了这一战略，且已经开始寻找修建新仓库地点。,企业物流管理详述,第58页,此时，企业又进行了一项网络设计研究，结果表明新仓库并没有完全处理仓储能力不足问题。这时，有些人提议采取混合战略除使用自建仓库外，部分地利用营业型仓库，这么做总成本比全部使用自建仓库总成本要低（见图）。于是企业将部分产品转移至营业型仓库，然后安装新设备，腾出足够自有空间以满足可预见需求。新设备成本为20万美元。这么，企业成功地经过混合战略防止了单一仓储模式下可能造成700万美元巨额投资。,企业物流管理详述,第59页,企业物流管理详述,第60页,物流系统化目标,5S,（,1,）服务性,Service,（,2,）快捷性,Speed,（,3,）有效地利用面积和空间,Space Saving,（,4,）规模适当化,Scale Optimization,（,5,）库存控制,Stock Control,企业物流管理详述,第61页,2,、物流系统设计要素,在进行研究中需要以下方面基本数据：,（1）,Products,所研究物品种类、品目等；,（2）,Quantity物品,数量多少，年度目标规模、价格；,（3）,Route物品,流向、生产厂、配送中心、消费者；,（4）,Service,服务水平、速达率、物品质量确保等；,（5）,Time,不一样季度、月、周、日、时业务量波动及特点；,（6）,Cost,物流成本。,P,、,Q,、,R,、,S,、,T,、,C,是物流系统设计,6,个基本数据,企业物流管理详述,第62页,企业物流管理详述,第63页,物流计划阶段管理,计划是作为行动基础一些事先考虑。物流计划是为了实现物流预想到达目标所做准备性工作。,物流计划,首先,要确定物流所要到达目标，以及为实现这个目标所进行各项工作先后次序。,其次,，要先分析研究在物流目标实现过程中可能发生任何外界影响，尤其是不利原因，并确定对这些不利原因对策。,第三,，作出落实和指导实现物流目标人力、物力和财力详细办法。,企业物流管理详述,第64页,计划主要内容是关于,物流,期和量指标。,企业物流管理详述,第65页,物料需求计划(Material Requirement Planning,MRP ),是在产品结构基础上，利用,网络计划,原理，依据产品结构各层次物料隶属和数量关系，以每个物料为计划对象，以,完成日期（或时间）,为时间基准倒排计划，按提前期长短区分各个物料下达计划时间先后次序。通俗地讲，MRP是一个“既要降低库存，又要不出现物料短缺”计划方法。,企业物流管理详述,第66页,要求作业管理人员知道：,1.主生产计划（生产什么、何时生产）；,2.规格或物料清单（怎样生产）；,3.库存有效性（库存是哪些）；,4.未到货订单（订购了哪些）；,5.确定生产周期（取得各种配料、配件所需时间）。,准备时间,运行时间,企业物流管理详述,第67页,南希.穆勒将蛋奶火腿蛋糕变为滚滚财源。,她企业南希特色食品企业是为当今忙碌生活方式而设置。,企业每个月生产750000个预装冷冻蛋奶火腿蛋糕冷盘。,MRP一直是她事业蒸蒸日上关键。MRP是确保原料、劳动力及时抵达和时程紧凑主要管理伎俩。,企业一旦得知蟹肉蛋奶火腿蛋糕需求量，南希就能知道全部原料，比如面团、奶酪、蟹肉、鸡蛋、糖、黄油等需求量。,企业物流管理详述,第68页,蟹肉蛋糕总需求,日期,6,7,8,9,10,11,数量,50（kg),100,47,60,菠菜蛋糕总需求,日期,6,7,8,9,10,11,数量,100,200,150,75,企业物流管理详述,第69页,发面,制作,烘烤,冷藏,预装,黄油,糖,奶酪,蟹肉,工作中心,运行时间,作业,厨师,准备时间,企业物流管理详述,第70页,MRP系统有许多优点：,1.提升排程效率和改进客户服务。,2.提升设备和劳动力利用。,3.对市场改变反应较快。,4.降低库存量。,企业物流管理详述,第71页,企业采取若采取,MRP,进行生产物流管理必须正确执行四项基本任务：,1.物料计划必须满足主生产计划需求和生产设施能力要求；,2.必须按设计执行计划；,3.有效地“分期”物料交货、寄售库存和经常复审采购方法降低了库存投资；,4.保持统计完整性。这是,MRP,运作成功基本原因。,企业物流管理详述,第72页,制造需求计划(Manufacturing Requirement Planning,MRP),以MRP基础，将企业生产、财务、销售、工程技术、采购等各个子系统结合成一个集成化系统计划方法,。,MRP拓展,企业物流管理详述,第73页,物流资源计划,(Logistics Resource Planning,LRP ),是在MRP、DRP基础上发展起来物流资源计划与配置方法。它是制造资源计划、能力资源计划、分销需求计划以及功效计划集成。,企业物流管理详述,第74页,企业资源计划(Enterprise Resource Planning,ERP ),是在MRP、MRP基础上，针对大型制造企业提出集成化计划方法和管理系统，涵盖范围包含人事、财务、生产、采购、库存、销售等功效，并提供跨国企业信息管理处理方法。,企业物流管理详述,第75页,分销需求计划(Distribution Requirement Planning,DRP),是MRP原理在商品流通领域详细应用，主要处理分销物资供给计划与调度问题。所以，通俗地讲，DRP指是一个“合理进行分销物资资源配置，既确保有效地满足市场需要，又使得配置费用最省”计划方法。,企业物流管理详述,第76页,定货协议,提货单,市场预测,社会需求文件,库存文件,用户企业资源文件,DRP,送货配送计划,订货进货计划,DRP原理,企业物流管理详述,第77页,自动化仓库,1、自动化仓库概念与发展概况,自动化仓库系统(AS/RS-Automated storage/retrieve system)是指能够自动储存和取出物料系统。它使用多层货架、能在巷道内任何货位储存和取出货物搬运车以及计算机控制和通信系统，能够直接与其它生产或销售系统相联。,企业物流管理详述,第78页,休息！,企业物流管理详述,第79页,2、自 动 化 仓 库 优 点 和缺点,适用企业？,企业物流管理详述,第80页,英迈中国企业物流运作,年一年英迈企业全部库房只丢了一根电缆。六个月一次盘库，由公证企业做第三方机构检验，前后统计结果只差几分钱。陈仓损坏率千分之零点三。运作成本不到营业总额1%这些都发生在全国拥有15个仓储中心，天天库存货物上千种，价值可达5亿人民币英迈中国身上，他们是怎样做到呢？,企业物流管理详述,第81页,几个数字说明问题：,一毛二分三：,3千克：,5分钟：,10公分：,20分钟：在日常操作中，仓库员工从接到定单到完成取货，要求时间为20分钟。,1个月：,企业物流管理详述,第82页,AS/RS（automatrd storage and retrieval system ）-自动存放与检索系统,Benetton 每年在世界范围内制作和运输5000万件服装。它唯一仓库要为Benetton在60个国家中5000家商店供货，这种配送费用大约要花费6000万美圆，但整个分销配送中心只有8个管理者，每人平均运输230，000件服装。,企业物流管理详述,第83页,装卸搬运技术,AGVautomated guided vehicles,LGV laser guided vehicles,AGV和LGV系统需在地面铺设磁性导线或光反射带，其物品搬运方式（,只是运输,）、站点之间搬运路线，全部由中央控制室程序控制，从中央控制室向AGV或LGV发出运行指令，假如搬运路线和站点位置变更，就要修改中央控制器程序，甚至改变引导路线设施。,企业物流管理详述,第84页,AHV autonomous,handling,vehicle智能搬运车采取自律分散控制原理。其外形类似于AGV及LGV，不一样是装有两只通用机械手，在工作时依靠起视觉作用工业摄象机对物体位置和大小进行判断，如同人一样用机械手自由地搬运重达200300千克物体。,企业物流管理详述,第85页,（二）物流活动三个要素,1.流体,物流对象,流体自然属性,物理性质、化学性质、生物性质等,流体社会属性,流体本身使用价值和价值,价值系数,请举例,企业物流管理详述,第86页,价值系数,某种物品每立方米价值。,这项指标对于物流管理者来讲，有哪些参考价值？,企业物流管理详述,第87页,3.流向,自然流向：,由产需关系决定,市场流向：,由供求关系决定,计划流向：,由计划决定,实际流向：,由载体决定,2.载体,运载工具和基础设施,企业物流管理详述,第88页,三要素之间关系：,流体,载体,流向,？,企业物流管理详述,第89页,（三）物流实施阶段管理（控制阶段）,企业物流管理详述,第90页,物流控制系统组成要素,1、控制对象,。控制对象可由人、设备组成一个基本系统单元，经过施加某种控制或指令，能完成某种改变。比如，生产物流中,物流过程,是主要控制对象。,2、控制目标,。控制本身并不是目标，系统必须有一个事先设定目标。控制职能是随时或定时进行检验，发觉偏差，然后进行调整，以利目标完成。,3、控制主体,。在一个控制系统里，目标已定，搜集控制信息渠道也已通畅，就需要一个机构来比较当前系统状态与目标状态差距，如差距超出允许范围，则需制订纠正办法，下达控制指令。这么一个机构称为控制主体。,企业物流管理详述,第91页,物流控制系统控制方式,1.,反馈控制,2.前馈控制,3.复合控制,企业物流管理详述,第92页,控制原理,各步骤物流控制基本上都是在协调步骤间衔接和减小库存水平改变幅度。系统稳定与采取控制原理相关。,企业物流管理详述,第93页,推进控制原理基本方式,是依据,最终需求结构,，计算出,各阶段需求量,，考虑各阶段,供给提前期,之后，向各阶段发出指令。,推进控制原理特点是,集中控制,，每阶段物流活动服从集中控制指令。,推进式控制比较适合用于 生产条件下物流管理。,？,企业物流管理详述,第94页,拉引控制原理,企业生产经营最终阶段按照外部需求，向前一阶段提出物流供给要求，前一阶段按本阶段物流需求量向上一阶段提出要求，依次类推。,拉引控制原理特点是分散控制，每一分散控制目标是满足局部需求，在这种控制原理中，全部局部控制使本阶段到达要求，所以，在采取这种控制原理来管理物流活动时，假如没有实时协调，那么物流系统中总库存水平将高于基准库存水平。,拉引控制比较适合用于 生产条件下物流管理。,？,企业物流管理详述,第95页,（四）物流评价阶段管理,在一定时期内，人们对物流实施后结果与原计划物流目标进行对照、分析，就是物流评价。,经过对物流活动全方面剖析，人们能够确定物流计划科学性、合理性，确认物流实施阶段结果与不足，从而为今后制订新计划、组织新物流提供宝贵经验和资料。,企业物流管理详述,第96页,（一）物流评价方法,1.按照对物流评价范围不一样，物流评价可分为专门性评价和综合性评价。,（1）专门性评价是指对物流活动中某个方面或某一详细活动作出分析，,如仓储中吞吐量完成情况，运输吨公里完成情况等,。,（2）综合性评价是对物流活动在某一物流管理部门或机构全方面衡量物流管理水平综合性分析，,如某仓库全员劳动生产率，某运输部门运输成本等,。,企业物流管理详述,第97页,2.按照物流各部门之间关系，物流评价可分为物流纵向评价和横向评价。,（1）纵向评价是指上一级物流部门对下一级部门和机构物流活动进行分析结果。,这种分析通常表现为本期完成情况与上期或历史完成情况对比,。,（2）横向评价是指执行某一相同物流业务部门之间各种物流结果对比。,它通常能表示出某物流部门在社会上所处水平高低,。,企业物流管理详述,第98页,不论采取什么样评价方法，其评价伎俩都要借助于详细评价指标,。这些指标包含：,1.反应物流活动结果数量指标，,如货运周转量、吞吐量等；,2.反应物流活动质量指标，,如物流服务质量、交货水平、商品完好率等；,企业物流管理详述,第99页,3.反应物流活动中物化劳动和活劳动消耗指标，如,物流成本,等；,4.反应物流活动中物化劳动占用指标，,如设备利用率、仓容利用率等,；,5.反应物流活动生产效率指标，如,劳动生产率指标,等；,6.反应物流活动经济效益指标。,企业物流管理详述,第100页,（二）物流服务质量评价指标体系。物流服务质量评价指标有很多，常见有：,1.服务水平（F）。,F=（满足要求次数/用户要求次数）,100%,或用缺货率（Q）表示,Q=（缺货次数/用户要求次数）,100%,2.,满足程度（M）,M=（满足要求数量/用户要求数量）,100%,3.,交货水平（J,水,）,J,水,=（按交货期交货次数/总交货次数）,100%,企业物流管理详述,第101页,4.,交货期质量（J,天,）,J,天,=要求交货期实际交货期（天）,正为提前交货，负为延迟交货。,5.,商品完好率。,商品完好率,=（交货时完好商品量/物流商品总量）,100%,或用缺损率（Q）表示,Q=（缺损商品量/物流商品总量）,100%,也可用货损货差赔偿费率（P）表示,P=,（货损货差赔偿费总额/同期业务收入总额）,100%,企业物流管理详述,第102页,三、企业物流运作与物流企业经营,（一）企业物流运作,采购物流,、,内部供给物流,、,生产物流,、,销售物流,（二）物流企业经营,企业物流管理详述,第103页,企业采购物流管理,企业物流管理详述,第104页,*企业外部物流管理重点,安全 快捷 周到,企业物流管理详述,第105页,联合运输 combined transport,一次委托,由两家以上运输企业或用两种以上运输方式共同将某一物品运输到目标地运输方式。,企业物流管理详述,第106页,*企业内部物流管理,JIT,推进式控制,拉引式控制,设施布局,设备配置,企业物流管理详述,第107页,供给和生产物流系统设计标准：,（,1,）功最小标准,（,2,）流动性标准,（,3,）高活性标准,企业物流管理详述,第108页,提升库存物活性指数,0,1,2,3,4,案例,企业物流管理详述,第109页,企业库存控制 与管理,企业物流管理详述,第110页,库存（库存,GB/T18354_,中,4.14,inventory,是指处于储存状态物品。广义库存还包含处于制造加工状态和运输状态物品）,在企业中是指企业在生产经营过程中为现在和未来耗用或者销售而贮备资源。当一些库存负担起国家安全使命时，这些库存通常被称为国家贮备。,企业物流管理详述,第111页,周转库存,安全库存,战略库存,积压库存,企业物流管理详述,第112页,库存控制方法,EOQ,JIT库存与零库存寄售,供给商管理库存,浴盆原理,成本压力,企业物流管理详述,第113页,调试磨合,正常使用,报废,时间,零备件库存,企业物流管理详述,第114页,供给商管理库存,vendor managed inventory(VMI),供给商等上游企业基于其下游客户生产经营、库存信息，对下游客户库存进行管理与控制。,企业物流管理详述,第115页,ABC分类法,库存管理,库存统计,循环计数,CVA管理法,双堆法,看板管理,企业物流管理详述,第116页,企业物流管理详述,第117页,ABC,分类法,不一样类型库存管理策略,库存类型,特点（按货币量占用）,管理方法,A,品种数约占库存总数,15%,，成本约占,70%80%,进行重点管理。现场管理要愈加严格，应放在更安全地方；为了保持库存统计准确要经常进行检验和盘点；预测时要愈加仔细。,B,品种数约占库存总数,30%,，成本约占,15%25%,进行次重点管理。现场管理无须投入比,A,类更多精力；库存检验和盘点周期能够比,A,类要长一些。,C,成本可能只占成本,5%,，但品种数量或许是库存总数,55%,只进行普通管理。现场管理能够更粗放一些；不过因为品种多，差错出现可能性也比较大，所以也必须定时进行库存检验和盘点，周期能够比,B,类长一些。,企业物流管理详述,第118页,关键原因分析法（,Critical Value Analysis,，,CVA,）。,CVA法库存种类及其管理策略,库存类型,特点,管理办法,最高优先级,经营管理中关键物品，或,A,类重点客户存货,不许缺货,较高优先级,生产经营中基础性物品，或,B,类客户存货,允许偶然缺货,中等优先级,生产经营中比较主要物品，或,C,类客户存货,允许合理范围内缺货,较低优先级,生产经营中需要，但可替换物品,允许缺货,企业物流管理详述,第119页,1,2,3,企业物流管理详述,第120页,降低库存水平策略,库存类型,采取策略,详细办法,安全库存和保险库存,预测与控制库存产生原因,改进需求预测工作；,准确分析需求量与需求时间；,加强过程控制；,增加设备与人员柔性；,采取供给链管理模式；,周转库存,在需要时候供给与生产,与供给商和客户建立合作搭档关系，采取供给链管理模式；,降低订货费用；,生产采取,JIT,方式；,在途库存,缩短运输时间,加强运输过程控制；,加大运输能力；,相关需求库存,用物料需求计划理论处理相关需求库存问题,运行,MRP,提升,BOM,准确率；,提升库存统计准确率；,企业物流管理详述,第121页,案例：海尔物流,实施物流重组,使物流能力成为海尔关键竞争能力,从而到达以最低物流总成本向客户提供最大附加值服务战略目标。,企业物流管理详述,第122页,销售物流,1、构建销售物流渠道主要性,2、销售物流运作模式,企业物流管理详述,第123页,配送运作方式,自营,外包,共同化,依据哪些原因来确定？,企业物流管理详述,第124页,共同配送 joint distribution,由多个企业联合组织实施配送活动。,优点？,难点？,企业物流管理详述,第125页,业务外包 outsourcing,企业为了取得比单纯利用内部资源更多竞争优势，将其非关键业务交由合作企业完成。,企业物流管理详述,第126页,第三方物流,帮助企业完成外部物流输送，降低成本、改进服务质量、快速进入国际市场、降低风险、规范财务管理。,企业物流管理详述,第127页,第三方物流,third-part logistics(TPL),由供方与需方以外物流企业提供物流服务业务模式。,企业物流管理详述,第128页,第三方物流前景看好,美国东北大学/埃森哲企业对生产企业调查显示，绝大多数企业将继续使用第三方物流,企业物流管理详述,第129页,（二）哪些业务外包程度高,产品回收 25%,再包装 25%,咨询服务 25%,跟踪 33%,报关 41%,货运代理 45%,货物拼箱 49%,货运付款 53%,仓库管理 59%,直接运输服务 61%,企业物流管理详述,第130页,（三）物流企业新业务,1.如今，货主企业或生产企业除了将“标准”物流业务外包给物流企业，还要求物流企业提供,战术性服务,企业物流管理详述,第131页,2.物流企业在提供专业物流服务同时，还要帮助客户做出,战略性决议,。,企业物流管理详述,第132页,57%生产企业和38%商业企业在寻找新物流合作搭档。,行业 选择 不选择,食品 53.7%46.3%,家电 33.0%67.3%,电子