多模态话语分析下的中英陶瓷纪录片比较研究.pdf

第 卷 第 期 年 月山东陶瓷.收稿日期理论研究 码:./.多模态话语分析下的中英陶瓷纪录片比较研究陈 丽(山东理工大学外国语学院.)摘 要:陶瓷纪录片在中国陶瓷文化对外传播方面发挥了重要的作用作为陶瓷文化宣传的一种主要手段陶瓷纪录片让人们从不同角度重新认识了中国文化之美 中国和英国的陶瓷纪录片各有特色运用多模态话语分析理论结合视觉语法理论将两种纪录片的编码和解码过程进行对比研究总结其各自特点以期为我们的陶瓷文化发展、对外传播提供更多借鉴关键词:陶瓷纪录片多模态话语分析视觉语法 多模态话语分析是一种涉及语音、文本、图像、视频等多种媒介的语言交流研究方法不仅被应用于广告、视频等领域的分析也被应用到纪录片研究中它结合了图像、色彩、声音等多重要素来分析信息交流中的意义构建 朱永生认为模态泛指各种信息交流的方式包括声音、色彩、图像等符号系统用单个模态实现信息交流的叫单模态使用两个或者两个以上符号去表达意义的叫多模态张德禄以系统功能语言学理论和视觉语法理论为基础尝试构建了新的多模态话语分析框架认为话语分析不仅要关注语言还要关注非语言符号例如声音、图像、语气、语调等即从文化层面、语境层面、内容层面、表达层面进行意义分析 随着媒体的进步越来越多关于中国陶瓷的纪录片涌现出来从不同角度讲述中国陶瓷展示中国形象 与此同时国外的陶瓷纪录片也日益增多 国内学者对陶瓷纪录片进行了相关研究:韦璐主要从跨文化角度研究陶瓷纪录片中的隐喻常静主要对陶瓷纪录片在海外传播的策略给出了建议张成龙等从叙事学角度来探讨陶瓷纪录片的叙事话语和价值呈现吴昊天从意识形态和图像学角度对比研究了中英两国的陶瓷纪录片邓宏春等主要探讨了陶瓷纪录片的讲述主题和策略并分析了其在海外传播的问题本文以张德禄的多模态话语分析理论为基础结合视觉语法理论选取央视及大型文化集团 制 作 的 陶 瓷 纪 录 片 与 英 国 广 播 公 司()制作的陶瓷纪录片进行梳理对比探讨在多模态话语分析理论下中英两国陶瓷纪录片的特点为中国陶瓷文化在跨文化背景下的传播提供更多借鉴 国内陶瓷纪录片梳理截至 年 月我国由央视及其他文化团体制作的陶瓷纪录片共有 部另外有 部纪录片的部分内容涉及了中国陶瓷 经过梳理我们发现我国陶瓷纪录片的发展主要经历了三个阶段第一阶段从 年到 年我国的文化事业刚刚起步陶瓷纪录片大都制作简单采用平铺直叙的叙事手法主要以介绍中国陶瓷的发展历史、制作工艺以及知名陶瓷文物和艺术品为主 这个阶段的陶瓷纪录片主要将陶瓷视作艺术品来宣传和展示只是起到了一个基本的科普功能没有太多人文内涵第二阶段从 年到 年我国文化事业逐渐发展这个阶段的陶瓷纪录片片名中多出现“秘闻”“迷案”“真相”“密拷”等富有神秘色彩的词语 可以看出这一阶段的陶瓷纪录片试图以揭秘的形式来展示我们的陶瓷文化和陶瓷艺术品 这一阶段的陶瓷纪录片仍以央视制作为主在叙事风格上有所变化多采用悬疑的叙事风格如同探案般一层层揭开了中国陶瓷的神秘面纱满足了大众的猎奇心理第三阶段从 年至今我国的文化事业日益繁荣陶瓷纪录片出现了百家争鸣的局面这一时期的陶瓷纪录片有以下几个特点 第一制作方不再是央视一家 例如瓷是由央视纪录频道联合大英博物馆和 博物馆共同制作的手造中国我是你的瓷儿则是由天工传器团队打造一经播出便风靡全网 第二纪录片叙事风格丰富多变叙事视角多元化既有上帝全能视角也有宏大叙事和平民视角的结合 例如瓷采用上帝全能视角讲述站在国际化的角度追溯中国外销瓷在明清时期傲视天下的过程中间穿插对业内专家学者的专访手造中国以成瓷工序为主线通过对不同制瓷工艺和制瓷手艺人的记录来讲述中国瓷器的前世今生使宏观和微观的视角结合互相映衬在科普的同时向坚持手工制瓷的匠人致敬 第三纪录片内容既做到了文化传播又满足了观众感官需求 我是你的瓷儿在 站上评分高达.邀请了多位明星配音和演绎主题曲具有一定的观赏性、趣味性和知识性 第四纪录片迎合了新媒体发展的趋势 大国御窑变化中的景德镇每集时长被压缩到 分钟左右符合当下观众碎片化时间观看的特点播放平台也更多元化手造中国和我是你的瓷儿在部分网络平台播出匠心冶陶 景德镇传统手工制瓷技艺在学习强国平台播出还曾经在英国和德国电视台播出 英国 陶瓷纪录片梳理从 世纪 年代至今 共制作了 部陶瓷纪录片 是其最早制作的一部关于中国陶瓷的纪录片主要介绍了 年以前景德镇制作瓷器的过程全片仅有 分钟但细致鲜活的画面生动表现了当时景德镇制瓷的状况 主要讲述了英国的瓷器制作发展历史介绍了英国如何从外国学习制作陶瓷并将其发展成一门艺术 是 获得评价最高的一部陶瓷纪录片陶瓷专家 为了探究中国瓷器为什么这么有名实地重走瓷之路从江西景德镇一路到广州全程 多公里亲身体验中国陶瓷制作过程 舍弃了宏大叙事从精选的 件中国瓷多模态话语分析下的中英陶瓷纪录片比较研究器讲起回顾了中国陶瓷史拿捏有度制作精良多模态话语分析下中英陶瓷纪录片对比.纪录片多模态话语分析理论框架视觉语法理论将对语言的分析延伸到了视觉分析 该理论以语言三大元功能为基础创建了视觉语法主要内容包括图像的再现意义、互动意义和构图意义视觉语法为多模态话语分析的发展提供了新的依据 以系统功能语言学为基础的多模态话语分析是集语言和非语言模态于一体的话语模式张德禄试图构建出一套多模态话语分析理论框架认为多模态话语分析应该从四个层面进行分析即文化层面、内容层面、语境层面、表达层面本文对陶瓷纪录片的多模态话语分析结合了张德禄多模态话语分析理论框架和视觉语法理论 纪录片从制作到播放的过程是一个编码、解码的过程 制作人制作纪录片时从文化、内容、语境、表达(语言与非语言)等几个层面进行编码通过多种模态的整合从再现功能、互动功能和构成功能三个方面让观众完成解码经过一系列编码、解码的过程把信息传递给观众 本文所选中英纪录片的内容都是关于中国陶瓷因此我们主要从编码阶段的文化、语境、表达三个层面以及解码阶段的再现功能、互动功能和构成功能对两国陶瓷纪录片进行对比分析所用多模态话语分析理论框架具体如图 所示图 纪录片多模态话语分析理论框架.纪录片表征内容编码比较.文化层面纪录片作为文化产品背后必然包含制作者的意识形态 制作者在传递信息时会根据自己的意识形态和喜好来选取、增加、删减素材 中国的陶瓷纪录片多关注陶瓷制作工艺、匠人精神、陶瓷的传承和发展通过陶瓷将中国文化传播出去 纪录片则更关注中国陶瓷的历史及其在海外的风靡过程其最主要的两部陶瓷纪录片 与 都是通过某件中国瓷器来介绍历史上中国陶瓷制造和销售的过程纪录片中均没有采访中国陶瓷专家仅出现了中国陶瓷工匠.语境层面语境原指语言的环境语言学中是指语言片段与上下文之间的联系或者其外部社会环境 在具体的语境中交际受到话语范围、话语基调、话语方式所决定的语境因素制约纪录片作为一种音像产品主要借助图像和声音来传递信息但为使信息更加明确也要用到语言文字 在纪录片中语境指交际涉及的背景内容以及如何讲述这些内容例如讲述的视角、讲述的方式等 中国的陶瓷纪录片能够采取多种叙事角度背景介绍全面而细致往往从介绍一个人而引出更多的人物出场更像一位老师在娓娓道来 例如手造中国开山东陶瓷场人物是瓷土发烧友 小周由小周找材料引发矿工老汪的出场一环扣一环花费了大量笔墨介绍人物和背景从而引出陶瓷相关工艺 纪录片擅长以小见大同样介绍中国陶瓷制作工艺历史其倾向于用碎片式的讲述来 回 穿 插 场 景 例 如 中以 件瓷器代入中国陶瓷历史 中镜头不断在主持人的感受和国外陶瓷专家的分析之间切换站在中外文化交汇点上给观众新奇的视角.表达层面表达既包括语言表达也包括非语言表达 非语言表达可以由多种符号模式来传递例如人的表情、声调、服装、手势以及图像、音乐等 纪录片通过各种符号模式对信息进行整合向观众传递内容、理念、意义 我国的陶瓷纪录片大多选取民族化的背景音乐解说语言严谨语调平和而深沉没有太多起伏正对应了我们深沉、内敛的大国形象 而 年的纪录片我是你的瓷儿风格有所变化邀请演员喻恩泰解说解说风格更加轻松网友好评如潮 陶瓷纪录片的解说多为发散式随镜头切换主持人一会儿在广东和商人讨价还价买陶瓷一会儿到赣江做挑夫讲解风格轻 松、幽 默 极 富 个 人 感 情 色 彩 例 如 中主持人在体验挑夫将成堆的瓷器挑过梅岭时用幽默的口气说:“.”除此之外 纪录片最大的优势是画面精美音乐也具有画面感以画面讲故事以故事来讲科学往往带给观众身临其境的感觉纪录片所展现出的美轮美奂的画面更能满足观众的感官需求.纪录片呈现解码比较.再现功能图像再现功能包含叙事再现和概念再现两者之间的主要区别在于是否包含向量 向量反映了图像中参与者之间的行为关系可以表现为参与者彼此的互动行为 叙事再现通过参与者之间的关系也就是向量来体现主要包括行动过程、反应过程、心理过程和话语过程概念再现则不包含向量主要依靠上下级参与者通过环境相互联系起来 我国第一和第二发展阶段的陶瓷纪录片大多是概念再现以科普陶瓷制作工艺为主纪录片中参与者较少或参与者之间并无互动行为 现阶段的中国陶瓷纪录片则大多是叙事再现通过普通人的故事来展现其背后的情感通过角色之间的互动向观众传递信息 例如手造中国从普通人角度切入讲述制瓷人的故事人物彼此之间有互动许多个小故事串起来共同展现了中国陶瓷文化和工匠精神 陶瓷纪录片则一贯以概念再现为主对主持人的解说配以不同的图像和背景通过背景环境的不断切换将内容联系起来并在展示瓷器时插入专家解说科普性较强.互动功能纪录片制作者利用视频使观众和参与者产生关系进行互动主要通过接触、社会距离、视角和情态四个层面来进行多模态意义构建在接触层面我国陶瓷纪录片大都以旁白解说为主来展现场景或故事没有主持人的参与图像中的人物也大多不会直视观众这就使得纪录片缺少了与观众的互动 纪录片中主持人会参与其中直视镜头与观众交流表达其感受在社会距离层面纪录片中根据观看者与参多模态话语分析下的中英陶瓷纪录片比较研究与者社会距离不同镜头主要采取远景、中景和近景社会距离越远受众参与度越低则代表理性思维较多社会距离越近受众参与度高则代表感性思维较多 陶瓷纪录片在展示具体瓷器及采访专家时会用到近景其他场景大多利用中、远景来展现中国陶瓷生产和外销之路具有历史宽广感符合其介绍中国陶瓷历史的主题 中国陶瓷纪录片更倾向用近景、特写来聚焦制瓷细节或人物动作细节来引发观众共鸣例如在展现陶瓷工匠精神时镜头一般会特写人物的外貌和制瓷动作使观众产生敬佩之心在视角层面制作人拍摄纪录片时选取的角度主要有水平视角(正面和侧面)和垂直视角(平视、俯视、仰视)水平视角的图像最能拉近与观众的距离体现了观众与参与者地位是平等的 中英陶瓷纪录片均采取水平视角和平视视角拍摄希望观众能平等融入陶瓷文化介绍中较少使用产生压抑感的仰视或俯视在情态层面视觉语法理论区分了八个视觉标记:色彩饱和度、色彩区分度、色彩协调度、语境化、表现、深度、照明和亮度 我国陶瓷纪录片图像色彩明亮、鲜艳体现了一片欣欣向荣、和谐的景象而 陶瓷纪录片往往在展示中国场景时采用低饱和度、昏暗的图像这也是其屡遭中国观众诟病的地方.构成功能根据视觉语法理论构成功能就是纪录片图像的布局它使得再现功能和互动功能结合起来成为一个有意义的整体 构成功能主要包括:信息值、显著度、取景通过三个方面的结合观众在解码时获得不同的信息和艺术效果在信息值方面传统意义上我们认为重要信息应该在图像中间次要信息可放置于图像边缘 中英两国陶瓷纪录片都将重点信息的文字放在图像中心位置彰显其重要性并按文字信息来贯穿整个纪录片主题补充信息放置于图像下方或侧边这样使观众解码时对纪录片整体和细节有宏观的掌握 随着解构主义的发展许多学者认为信息值在中心与边缘分布受到当下社会环境、文化环境的影响边缘的信息价值可能比中心的有过之无不及 我国现阶段的陶瓷纪录片中有时也将主要信息放置于图像右侧或下侧 例如我是你的瓷儿中讲到老干收集瓷器碎片时画面中央是一只花猫悠闲地在瓷片堆中散步而一地碎片则位于画面底部配着画外音和字幕:“在散落的碎片中寻找文化的蛛丝马迹并不是那么容易”整个画面传递给观众这样一种信息:碎瓷片整理工作很不容易但它已融入制瓷人的生活显著度和取景方面观众在解码时往往通过图像构成元素的方位、比例等来判断其重要性纪录片中的主要人、物更加突出两国陶瓷纪录片均将主要人物和重要瓷器置于前景来凸显其重要性主要人、物大约占据画面三分之二或二分之一在画面中处于显著位置 中国陶瓷纪录片对外传播的优化方向通过运用多模态话语分析理论对中英陶瓷纪录片进行比较研究可以发现我国陶瓷纪录片虽已取得较大进步但仍存在对国际市场考虑不充分、叙事方法比较单一、内容过于宏大而画面不够精美、参与者与观众互动较少等问题 针对这些问题我们探究我国陶瓷纪录片对外传播的优化方向 第一树立国际视角 我国的陶瓷纪录片可用多种语言配音在生产、制作和发行的各个环节采用国际通行标准 第二借鉴跨文山东陶瓷化传播策略缩短中外文化差距 在纪录片中适当加上文化背景介绍有助于被国外观众所理解和接受 另外在制作内容选取时也要避免复杂而抽象的内容选择普适性的图像、符号来减少中外文化差异的阻碍 第三叙事手段、解说方式、镜头视角多元化增加参与者与观众的交流 纪录片叙事手段更丰富主持解说更轻松幽默参与者与观众交流更多 我国纪录片可以尝试与以往不同的叙事手段和解说方式使参与者多一些与观众的正面眼神交流和互动利用多角度镜头展示陶瓷艺术品 第四学习英国纪录片的先进制作技术 纪录片之所以享誉全球很重要的一方面是其先进的拍摄设备和技术这是纪录片精美画面的制作基础国家广播电视总局出台的关于加快纪录片产业发展的若干意见中指出国产纪录片是形象展示中国发展进步的重要文化传播载体 陶瓷纪录片对中国陶瓷文化的传播至关重要应改变传统模式从国际视角出发不断探索对外传播的优化方向更好完成讲好中国故事的时代使命参考文献朱永生.多模态话语分析的理论基础和研究方法.外语学刊():.张德禄.多模态话语分析综合理论框架探索.中国外语():.韦璐.跨文化传播视角下陶瓷纪录片的文化隐喻和价值研究.影视传媒():.常静.“景德镇陶瓷”题材纪录片的跨文化传播策略.青年记者():.张成龙赵晓强.陶瓷纪录片的叙事话语与价值呈现.山东陶瓷():.吴昊天.基于图像学与意识形态的 纪录片 研究.重庆交通大学学报(社会科学版)():.邓宏春马月华.国内陶瓷纪录片陶瓷故事讲述与域外传播探微.江苏陶瓷():.:.:.王敏.视觉语法下战狼与国家形象构建.新闻爱好者():.国家广播电视总局印发关于推动新时代纪录片高质量发展的意见的通知/.():/./.张常霞.文化折扣视域下中国陶瓷纪录片跨文化传播策略研究.山东陶瓷():.(责任编辑:刘 丽)多模态话语分析下的中英陶瓷纪录片比较研究