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如何维修冰箱 博闻网 （转载） 马兴光 收录于2010-12-23 阅读数：公众公开原文来源 我也要收藏 本文包括：1. 1.冰箱和冷冻箱的工作原理 2. 2.维修冰箱门 3. 3.维修内部部件 4. 4.阅读所有家用器具类文章 冰箱是家庭中少数持续运转的电器之一。它夜以继日地工作，使您的食物保持在低温状态。如果您考虑过冰箱的工作有多辛苦，您就会觉得它们没有频繁地出故障实在是一件令人惊奇的事。但冰箱偶尔也会停止工作，这时您可能会要支付高昂的维修费用，还要掏钱重新买过所有的食物。不过别担心，本文将告诉您在自行维修冰箱和冷冻箱时所需的一切知识。您可能会惊讶地发现，维修其实相当容易，只要有一点关于电器的知识和一点耐心就够了。让我们先从一些基本知识开始。冰箱工作原理冰箱和冷冻箱由两个基本部件组成：冷凝器旋管和蒸发器旋管。压缩机和马达驱动液体冷却剂在这些旋管中循环流动。制冷剂液体在冷凝器中冷却，然后流动到蒸发器中。在蒸发器装置中，空气是通过与充满液体的旋管接触而冷却的。冰箱或冷冻箱的冷凝器和蒸发器是分别安装在设备外部和内部的旋管。冷却剂依靠压缩机的驱动，在系统中循环流动。2006 Publications International, Ltd.在冰箱中，冷却剂是在冷凝器中冷却的，并从该处流动到蒸发器，然后空气与蒸发器旋管接触并变冷。大多数冰箱和冷冻箱是无霜的。这种类型的设备中会有一个由定时器自动开启的加热器，用来融化设备内部的霜。化霜是由设备内几个不同位置的加热器完成的，首先从温度最低、最容易结霜的区域开始。当霜完全融化后，恒温器会自动切换成制冷循环，以维持标准的低温。由于这一过程是自动的，因此霜不会积在冰箱内壁上。设备的压缩机系统促使冷却剂在旋管系统中流动，而它本身是由一种电容器型的马达带动的。制冷化霜系统的其他基本组成部分包括开关、恒温器、加热器、冷凝器和风扇。喜欢自己动手的人会对冰箱中很多部件进行检测并予以更换。不过，正如本文后面所介绍的，有些情况最好还是留给专业维修人员来处理。警告：在对冰箱或冷冻箱进行任何操作之前，请务必将电源拔掉。在拔掉设备的电源后，请检查马达压缩机有没有电容器，该部件位于马达顶部的壳体内。即使在设备电源已经关闭的情况下，电容器仍然储存有电荷。在对电容器型的冰箱或冷冻箱进行任何操作之前，您必须给电容器放电，否则会受到严重的电击。 给电容器放电给电容器放电的方法如下：步骤1：拔掉冰箱或冷冻箱的电源。步骤2：为了接触电容器，请将覆盖在设备后部（或设备前部、箱门下面）的维修面板拆下，稍后将详细说明拆卸过程。电容器位于马达压缩机装置上方的壳体中，看起来就像一块大号的干电池。步骤3：若要给电容器放电，请使用一只20,000欧姆、2瓦特的电阻器，这种接线部件可以在大多数电子用品商店买到，价格很便宜。将电阻器的探针与电容器的接线端连在一起，为电容器放电。如果电容器有三个接线柱，请将电阻器与某个靠外的接线柱和中央接线柱连接，然后与剩下的那个靠外的接线柱和中央接线柱连接。在给电容器放完电之后，您就可以进行维修了。拆卸冰箱冰箱的控制元件通常位于它的顶部或上半部分。马达、压缩机、冷凝器旋管和冷凝器风扇则位于底部。为了接触设备上半部分中的元件，请拆除定位螺钉，或者撬开用来将塑料（或金属）面板固定在零件上的夹子。这些扣件可能会用镶边或嵌条隐藏起来，在这种情况下，请用一把硬刃油灰刀把镶边或嵌条撬下来。突出的控制元件也可以用来固定各个面板部件。在大多数冰箱中，食品架可以拿下来，以便能接触到某些面板。若要对冰箱的下半部分进行维修，请卸除用定位螺钉固定在冰箱背部、冷凝管下方的维修面板。冰箱在门以下的部分可能还有一块前检修面板。这块面板可能用定位螺钉来固定，也可能卡在侧面的两个支架之间，通过向上滑动来将其取下。而对于某些型号冰箱来说，您可以将它放倒，然后从底部检测并维修零件。在这种情况下，冰箱必须在经过除霜，拔掉电源并清空内部之后才能进行维修。大多数冰箱的冷凝器旋管、蒸发器旋管和压缩机都是密封装置。如果这些零件内部出现了故障，请打电话向专业维修人员求助。其他零件则一般可以通过拧下螺钉或从安装支架处撬松来取下。检测电线如果您觉得设备的电线看起来磨损了，或者发现插头的插脚或接线端螺钉（位于设备后检修面板下方的接线板）上有烧灼的痕迹，则可能是电线出现了问题。在检测电线时，请将万用表设定为RX1档。冰箱的许多问题都可以追溯到冰箱门的开和关这两个简单动作上。维修冰箱门能够解决包括温度不当和结霜过多在内的各种问题。若要了解如何维修冰箱门，请继续阅读下一部分。如果您发现冰箱的压缩机在不停地运转（这样既浪费能源又会缩短电器的寿命），就可能是冰箱门出现了问题。在理想的情况下，冰箱内部的“气候”不会受到任何破坏，其温度总是保持稳定的。当然，我们每天会多次打开冰箱。以下这些技巧可以保证您的冰箱门工作正常，防止食物接触到热空气。维修冰箱门的密封垫当冰箱的密封垫（通常是门周围的橡胶封条）变硬或开裂时，它们的密封作用将会被削弱，进而大大降低冰箱的效率。要检测门上的密封垫是否有泄漏，可以在密封垫和门框之间放一张一元的纸钞，然后把门关上。接着将纸钞抽出，如果抽出时遇到了阻力，则说明密封垫很可能完好无损；如果您可以毫不费力地将纸钞抽出，或纸钞自己滑落下来，则说明密封垫出现了问题，应进行更换。检测密封垫时应在门周围多选几个位置进行测试。在更换密封垫之前，请检查门的铰链有无泄漏。更换密封垫的方法如下：步骤1：购买一块您的冰箱型号专用的密封垫。所谓的“万能”密封垫可能在改装之后会变得好用，但按门的结构对它们进行裁剪会是一项困难的工作。如果您不能确定冰箱的型号，请切下一小块密封垫，并带着这块样品到电器经销商处寻找与之匹配的产品。如果密封垫必须进行订购，那么在新的密封垫到货之前，您可以先用橡胶粘合剂将样品粘回缺口处，作为临时的补救措施。步骤2：将新的密封垫在放置冰箱的房间里搁上24小时，使它具有适当的温度和湿度，或将密封垫放在热水中浸泡，使它具有柔韧性。步骤3：开始拆除旧的密封垫。门上的密封垫是用螺钉、夹子或粘合剂固定的，它可能会有一根定位嵌条帮助它成形，嵌条还能在固定时用作标记或指示。在某些型号的冰箱中，密封垫可以固定在门板边缘上，而门板是用钢制弹簧夹子、螺栓或螺钉来固定的。若要取下密封垫，请先拆除用来固定它的扣件，然后去掉所有定位嵌条，或者拆除用来固定门板的扣件。步骤4：每次只拆除门一侧的扣件。不要将整个门板都拆下。如果密封垫是用弹簧夹子固定的，那在撬动夹子时请小心，不要用力过大，因为夹子在压力的作用下，可能会从它们的安装位置弹出来。如果密封垫是用粘合剂固定的，请用油灰刀把它撬开。步骤5：当旧的密封垫被取下后，请用温和的家用清洁剂和水的混合溶液将安装区域彻底擦净。要去除顽固的粘着物，请用较细的钢丝刷蘸矿物油精擦洗，然后用清洁剂或水冲洗。步骤6：开始更换位于门顶部的密封垫。沿着侧面向下，更换整个密封垫。将密封垫放置在适当的位置，均匀地整平，并将角落处的部分松开。如果制造商明确要求的话，请使用密封垫粘合剂来固定它。确保将密封垫放平，没有卷起的边缘或突起的部分。步骤7：更换扣件、定位嵌条或用来固定旧密封垫的面板。在将密封垫放置到位之后，请根据需要拧紧或拧松安装螺栓，以调整密封垫与门框的配合程度。如果密封垫已经粘合到位，您的工作就差不多完成了，下面只需等待密封垫与门框粘牢。同理，使用一张一元纸钞按前面提到的方法对冷冻箱上的密封垫进行检测。如果发现密封垫有问题，请将它换成该冷冻箱专用的密封垫。不要用拆除冷冻箱箱门的方法来更换密封垫。冷冻箱的门往往是靠弹簧装置提供弹力的，把门拆下来以后，更换起来就会非常麻烦，而且有些型号还需要将电线拆卸下来。维修门铰链门泄漏的原因可能并不是门上的密封垫受到磨损或出现断裂。如果门上的铰链没有对准或者松了，会导致门体晃动或略有下沉，这样即使是安装牢固的密封垫也会失灵。步骤1：如果门无法关紧，请将冰箱的前部垫高，或将前面的升降脚垫拧松两圈，使冰箱略向后倾斜。试着进行调整，直到门能够关紧为止，但不要使冰箱箱体超出前后水平面太多。步骤2：如果抬高前部的做法没有效果，请将铰链的螺钉拧紧。在转动螺钉时，您可能必须把门打开（尤其是维修冷冻箱时）。对于某些冰箱，您可能需要拆除铰链的盖或镶边才可以够得着螺钉，这时请用螺丝刀将铰链的盖或镶边撬下来。门的下沉和松开问题可以通过给铰链垫上垫片来解决。具体做法是先将铰链拧松，在铰链和门之间垫一块与铰链形状相同的硬纸板垫片，然后再次拧紧铰链。下沉问题可能是由于垫片位置放错而引起的，您可以通过拆除垫片来解决。试着调整垫片，您可能就能消除下沉现象。步骤3：如果门发生了翘曲，请将固定门的内壳和外壳的螺钉拧紧。在完成此项调整之后，您可能需要改动或调整门的密封垫。步骤4：请检查拉手。新型冰箱的门上配有磁性拉手。如果门无法正确地闭合，请将门内壳上的磁撞击装置取下来，并给它垫上一块薄薄的硬纸板。您或许得调整密封垫来使之与新垫片相协调。维修冰箱门开关冰箱的门框上有一个小小的按钮开关。这个部件用来操控冰箱里的灯光。如果这个开关出现了故障，冰箱里的灯可能会一直亮着，这样灯泡发出的热量会给冰箱内的制冷带来麻烦。步骤1：请检查灯泡，看看它是否烧坏了。如果没有，请按下门开关上的按钮。步骤2：如果灯仍然亮着，请用抹布清洁开关。然后从门框上拆下开关。将隐藏在塑料镶边下的定位螺钉拆卸下来，再用螺丝刀将开关从门框里撬出来，或者将门框的镶边撬开，使开关露出。然后用设定为RX1档的万用表测试开关。步骤3：将万用表的两个探针分别夹在两个接线端上，然后按下按钮。仪表的读数应为零。如果刻度盘上的指针指向大于零的位置，那表明开关出了问题，需要更换为一只同种类型的新开关。步骤4：采用与旧件相同的方式连接新开关。现在我们已经完全掌握了门的维修方法，下面再来看看冰箱的内部，了解一下其内部构件。另外，您还将了解到解决泄漏问题和维修制冰机等等各方面的知识。冰箱的内部构造就像一只装满各种杂物的袋子。有一些部件很容易维修，有一些则只能交给专业人士处理。维修限温开关只有无霜冰箱和无霜冷冻箱配置了限温开关。它的功能是防止除霜的加热元件超过预定温度。如果冰箱的冷冻室里大量结霜，则可能是限温开关出现了问题。不过，其他部件如蒸发器风扇、除霜定时器和除霜加热器也可能导致同样的问题。请按以下的详细说明检查这些部件是否出现了故障。如果这些部件的工作运行状态都正常，则问题很可能出在限温开关上。不要尝试自行维修限温开关，而应当打电话请专业维修人员来更换。维修恒温控制器 2006 Publications International, Ltd.恒温控制器可调节冰箱和冷冻箱的温度。请拆下控制面板以检查这些控制器。恒温控制器通常安装在冰箱内部。转动它的可见控制旋钮就能调节冰箱冷冻箱的温度。根据不同情况，可以通过多种方法检测这个控制器的有效性。具体如下所述：步骤1：如果压缩机一直在工作，请将控制旋钮转动到OFF（关）位置。如果压缩机还在运转，请拔掉冰箱的电源，然后取下控制旋钮，拆除用来固定恒温器的螺钉。将恒温器拔出来，去掉接线端的红色或蓝色电线。插上冰箱的电源。如果压缩机不运转，则说明恒温器出现了故障。请用一只新的恒温器换掉它。步骤2：如果从压缩机的接线端上拆下电线后，压缩机就运转了，那么可能是冰箱线路中的某个地方出现了短路。在这种情况下，不要尝试自行修复，而应打电话向专业维修人员求助。步骤3：如果冰箱或冷冻箱在运转但内部不冷，那么请拔掉电源，再用螺丝刀拆除恒温器。将恒温器的两根电线断开。用电工胶带把电线的末端缠在一起，然后插上电源。如果冰箱能正常地启动和运行，则说明恒温器出现了故障，应更换为一只同种类型的新恒温器。采用与旧件相同的方式连接这只新恒温器。步骤4：如果冰箱的冷冻室工作正常，但冷藏室不冷，那请将控制它们的拨盘拨到中间位置。拆除这些旋钮（它们通常是靠摩擦力固定的），然后旋出装有温度控制器的壳体上的螺钉。这时您将在控制器附近看到空气管。将冷冻室恒温器上的旋钮放回原处，并旋转到OFF（关）位置。打开冰箱的门，仔细查看空气管。如果这条管道的开口没有在十分钟内变宽，则说明控制器出现了故障，应用一个新的同种类型的控制器进行更换。采用与旧件相同的方式连接这只新控制器。维修蒸发器风扇在某些情况下，冰箱或冷冻箱内温度过高并不是由恒温器造成的，而可能是风扇坏了或被堵住了，或者风扇叶片受到损坏或发生翘曲。如果叶片被卡住了，请尝试进行疏通；如果它们弯曲了，请用钳子弄直。要是仍然没有解决问题，请打电话向专业维修人员求助。某些冰箱的蒸发器风扇是由门开关控制的。如果风扇出现了故障，则问题可能出在门开关上。请按前一页上的详细说明来检测开关，并在必要时进行更换。维修除霜定时器如果压缩机没有运转，则可能是除霜定时器出现了故障。这个部件位于压缩机附近。检测除霜定时器的方法如下：步骤1：拔下冰箱的电源。步骤2：断开定时器和定时器马达之间的电线。拧下两颗定位螺钉，将定时器从支架上拆下来。步骤3：将万用表设定为RX1档，检测除霜定时器。将万用表的两个探针分别夹在除霜定时器（而不是马达）的两根电线上，然后转动定时器的螺钉控制轴，直到其发出嘀嗒声为止。如果除霜定时器没有问题，则仪表的读数应为零；如果指针转到其他位置，则说明除霜定时器出现了故障。请将它更换为一只同种类型的新定时器。步骤4：采与旧件相同的方式连接新定时器。若要检查除霜器定时器的马达，请将万用表设定为RX100档，将两个探针分别夹在马达的两根电线上。如果仪表读数在500到3,000欧姆之间，则说明马达工作正常；如果读数高于3,000欧姆，则说明定时器的马达出现了故障。请将它更换为一只同种类型的新马达。采用与旧件相同的方式连接新马达。维修除霜加热器这个加热用的元件位于蒸发器旋管上。当冰箱或冷冻箱的开关切换到化霜循环时，除霜加热器将开动，使箱内的霜得以融化。如果除霜加热器出现了故障，将导致无法化霜。请用一只设定为RX1档的万用表检测这一元件。为了接触到元件，请拆除冰箱内壁上的面板。将万用表的探针分别插入元件两端。仪表的读数应在5到20欧姆之间，否则说明加热元件出了故障，应进行更换。请将它换成一只同种类型的新加热器。采用与旧件相同的方式连接新加热器。维修冷凝器风扇冷凝器风扇位于冰箱下方。如果风扇出现故障，冰箱或冷冻箱将无法正常制冷，或者会持续运行，或者根本不运行。请用一只设定为RX1档的万用表来检测风扇。断开连到风扇马达上的电线，将万用表的两个探针分别夹在马达的两个接线端上。如果仪表的读数在50到200欧姆之间，则说明马达能够正常工作；如果读数高于200欧姆，则说明马达出现了故障，应予以更换。当您维修风扇马达时，请确保风扇叶片是干净的，没有受到任何阻碍。如果叶片弯曲，请用钳子小心地将它们弄直。清洁排水孔排水孔沿冰箱的冷藏室和冷冻室的底部分布。这些孔可能会被碎屑或冰堵塞，从而在冰箱化霜时出现排水出不畅的问题。请使用一小节恰能塞入孔中的电线来进行清洁。不要使用牙签，因为木料可能会折断在孔中，将其堵住。某些冰箱的排水孔位于蒸发器旋管上的除霜加热器附近，清洁这种类型的冰箱需要大量的拆卸工作。如果您的冰箱或冷冻箱恰好是这种类型，那最好打电话请专业维修人员来清洁。某些冷冻室中的排水装置位于其下方，呈鞋拔形状。通常可以拧下这种排水装置的螺钉，然后对排水区进行清洁。维修排水管和排水盘冷凝器的风扇位于冰箱的底部下方。在化霜期间，水可以通过一根细管排到排水盘中并自然蒸发。某些冰箱的排水管材料是橡胶而不是金属制品。这种类型的软管可能会开裂并导致泄漏。检查软管，如果出现了损坏，请将其更换为一根同种类型的新软管。如果您发现地板上有水，则可能是支架上的排水盘倾斜了，也可能是排水盘有裂缝或生锈了。为了消除这种现象，请重新校准排水盘的位置，或换成一个新的排水盘。维修制冰机在带有自动制冰机的冷冻箱中，用来为制冰机供水的进水阀滤网有时会堵塞，从而出现故障。为了解决这一问题，请将电器的电源拔下，然后切断水供应。拆除向阀门供水的水管，该阀门通常位于设备的底部边缘。找到金属滤网并将其拆除。用一只硬毛刷子和温和的家用清洁剂来清洗滤网。然后按相反的程序将该部件重新装回原位。解决冷却剂的泄漏问题如果闻到冷却剂发出一股刺鼻的气味，则说明它出现了泄漏。冷却剂泄漏时，您自己是无力维修的，只能打电话请专业维修人员来处理这一问题。维修马达压缩机冰箱或冷冻箱的压缩机和马达装在一个密封装置中。如果您跟踪发现问题出在这两个部件之一，请不要自行维修，而应打电话向专业维修人员求助。正如您已经了解到的，冰箱的某些常见问题（如密封垫出现故障）很容易在家中维修，而某些（如马达或压缩机故障）则超出了一般人的能力范围。现在您已经知道如何进行小规模维修，以及在什么情况下应该寻找帮手。空调工作原理 作者：Marshall Brain（本文为博闻网版权所有, 未经许可禁止以任何形式转载或使用。违者必究。） 推荐到：本文包括：1. 1.引言 2. 2.分体式空调、水蓄冷空调和冷却塔 3. 3.了解更多信息 4. 4.阅读所有家用器具类文章 窗式空调随着室外气温的节节攀升，许多人开始寻求室内空调带来的凉爽惬意。空调就像水塔和电线一样，我们天天见到，却很少留意。 这些机器功能神奇而又不可或缺，如果能够了解个中奥妙不亦乐乎？本文将探讨大大小小的各种空调，让您不再对这些东西司空见惯却知之甚少。 空调外形空调的外形大小各异，制冷能力有别，价格也参差不齐。最常见的空调是窗式空调（见上图）。郊区人家的后院常常都有这么一台空调： 如果在综合公寓，您可能会看到另一番景象： 大多数写字楼都把冷凝机组放到房顶上，当您乘坐飞机飞过任何一个机场上空时，您会看到很多仓库和商场都在房顶上藏着一二十台冷凝机组： 如果您到医院、大学和写字楼群后面看看，就会发现它们都有巨大的冷却塔连接着空调系统： 这些机器看起来差别很大，但工作原理都是一样的。让我们走近它们一探究竟。 空调的基本原理空调基本上可看作是不带隔热箱的冰箱，它利用氟里昂等制冷剂的蒸发来制冷。冰箱和空调中氟里昂的蒸发循环机制是相同的。根据韦伯斯特在线词典，“氟里昂”一词“统指作为制冷剂和气雾推进剂的任何不可燃碳氟化合物”。 典型空调结构 空调中的蒸发循环过程如下： 1. 压缩机压缩凉的氟里昂气体，使之变成高压高温氟里昂气体（图中红色部分）。 2. 高温气体流经一组盘管，散热后凝结成液体。 3. 液态氟里昂流过一个膨胀阀，在此过程中蒸发为低压低温氟里昂气体（图中淡蓝色部分）。 4. 低温气体流经一组盘管，在此过程中吸收热量，从而使室内温度降低。 氟里昂中混有微量用来润滑压缩机的油脂。 窗式空调机组空调工作原理窗式空调机组是在很小的空间里安装的一套完整的空调系统。这些空调机组体积很小，可安装在一般的窗框之内。关上机组上的窗户，插入机组，接通电源就可以得到冷气了。窗式空调机组断开电源线后，如果打开它的外壳，可以看到里面有以下部件： 一个压缩机 一个膨胀阀 一个换热盘管（位于室外） 一个蓄冷盘管（位于室内） 两个风扇 一个控制部件 风扇将空气吹过盘管，以此来提高盘管的室外散热和室内制冷能力。 匹和EER大多数空调都用匹（HP）来标注制冷能力。一匹实际上就是一马力。具体地说，1匹的制冷量等于2,500瓦。在制热和制冷术语中，1“冷吨”等于3,517瓦。 一台典型的窗式空调的制冷能力大约是2,500瓦。对照一下，一个典型的185.8平方米的房间可能需要使用5冷吨（17,580瓦）的空调系统，这意味着每平方米大概需要94瓦。（注意，这些数据只是粗略的估计。若要根据您的具体需求选择合适的空调尺寸，请联系采暖通风与空调系统供应商。）空调的“能源效率比”（EER）是它的瓦数与电功率的比值。例如，如果一台2匹空调的功率为1,500瓦，它的EER就是3.3（5,000瓦/1,500瓦）。显然，您可能希望EER越高越好，但一般来讲EER值越高，空调价格也越高。 假设您要在两台2匹空调间做一个选择。一台的EER为3.3，功率为1,200瓦；另一台的EER为5，功率为1,000瓦。假设两台空调价格相差100元。如果想要弄清较贵的那台空调要用多长时间才能节约出差价，您需要知道： 1. 您每年使用空调的估计小时数 2. 您所在地区每度（kWh）电的费用是多少 假设您计划在整个夏季使用空调，即每年用四个月，每天用大约六个小时。另外假设您所在地区每度电的费用是0.5元。这两台空调的功率相差200瓦，这意味着较便宜的空调每用五小时就比较贵的空调多消耗1度电，因此多费0.5元。 假设每个月有30天，则您在夏天使用空调的小时数和两台空调的电费差异如下： 4个月x30天/月x6小时/天= 720小时 （720小时x200瓦）/（1000瓦/千瓦）x0.5元/千瓦时=72元两台空调的差价是100元，也就是说，较贵的那台空调要用大约一年半的时间才能弥补差价。 “分体式空调”将系统的冷热两端分开，如下图所示： “冷端”由膨胀阀和冷却盘管构成，通常安置在一个炉堂或其他某种空气处理装置之中。空气处理装置将空气吹过冷却盘管，使用一系列管道将空气传送到房屋的各个角落。“热端”就是我们所知的“冷凝机组”，它安装在屋外。冷凝机组在大多数家用安装中类似下图所示： 冷凝机组外部是一个很长的螺旋管，形似圆柱体。这个螺旋管的内部有一个风扇，用来将空气吹入螺旋管，另外还有一个“耐候压缩机”和一些“控制逻辑”。这种设计方式历经多年演变而成，不仅能节约成本，而且可以减少室内噪音（不足之处是增加了室外噪音）。分体式空调和窗式空调没有本质区别，只不过分体式空调将冷热两端分开放置，螺旋管和压缩机更大，因而功率更大。 在仓库、办公楼、商场和大型百货公司等场所，冷凝机组可能非常庞大，一般安在屋顶上。或者，也可能在屋顶上安装许多小型机组，每个机组在内部接装小型空气处理装置，用以冷却建筑内某一特定区域。 在更大的建筑尤其是多层建筑中，分体式安装渐遇难处：冷凝机和空气处理装置之间布设的管道过长，致使压缩机润滑困难，而且，管道工程和长度也会变得难以管控。鉴于此，“水蓄冷空调”应运而生。 在水蓄冷空调系统中，整个空调都安放于屋顶上或建筑物的后面。这一系统把水冷却到4.4到7.2摄氏度之间。冷却水通过管道流经建筑的各个角落，在需要的位置与空气处理装置相连。假以良好的绝热性能，冷却水输送管道的长度几乎不受限制。 此图中的空调（左侧）是一个完全标准的空调。热交换器借助冷氟里昂将流向建筑物各个角落的水冷却。 冷却塔冷却塔上述所有空调系统都利用空气为外部盘管散热。在大型系统中，可以使用“冷却塔”显著提高散热效率。冷却塔释放一股低温水，这股低温水流经一个热交换器，从而冷却空调机组中的换热盘管。购买这种系统的先期投入很高，但由于其优越的节能特性（在低湿度地区尤佳），很快就能变亏为赢。 冷却塔的形状和规模各异，但工作原理相同： 1. 冷却塔将空气吹过水流，让一些水蒸发。 2. 水一般经过一层展开的厚塑料网喷淋而下。 3. 空气相对水流方向成直角吹过网眼。 4. 蒸发使水流得到冷却。 5. 由于蒸发使水量减少，冷却塔要不停补足水流。 冷却塔冷却塔可以实现的冷却效果取决于空气的相对湿度和大气压力。 例如，假设某天的气温为35摄氏度，大气压为760毫米（海平面正常气压），湿度为80，那么冷却塔里的水温将降低大约3.36摄氏度，变成31.7摄氏度。如果湿度是50，那么水温将降低大约8.4摄氏度，变成26.7摄氏度。 如果湿度是20，那么水温将降低大约15.7摄氏度，变成 19.4 摄氏度。温度的小幅变化也会对能量消耗产生显著影响。 想要了解任意一天中相对湿度和大气压对冷却塔中温度降低幅度的影响，请查看今日美国：悬摇式湿度计的工作原理。 当您从一幢建筑后面走过的时候，要是发现有一种装置中有大量的水流过一个塑料网，那个装置就是冷却塔了！ 很多写字楼群和大学校园中都集中控制冷却塔和空调设备，冷却水流过数公里的地下管道到达所有建筑。有关空调及相关主题的更多信息，请查看下一页上的链接。 冰箱工作原理 作者：Marshall Brain（本文为博闻网版权所有, 未经许可禁止以任何形式转载或使用。违者必究。） 推荐到：本文包括：1. 1.引言 2. 2.制冷循环 3. 3.了解更多信息 4. 4.阅读所有家用器具类文章 在美国，几乎每家每户的厨房中都配有冰箱。每隔15分钟左右，您就会听到电机启动，它神奇地使所有物品保持低温。如果没有冰箱，我们只能丢弃剩菜，而无法将它们留到下顿吃。 冰箱是深刻改变了人类生活的现代奇迹之一。在人们发明冰箱之前，保存肉类的唯一方法是腌制，而在夏季喝到冰镇饮料更是一种奢望。 本文将说明冰箱如何实现这一奇迹。另外，我们还要了解休闲车中常见的冷包装、电子冷却器和丙烷冰箱。 冰箱的作用冰箱的基本作用是使食物保持低温。低温有助于延长食品的保鲜时间。冷藏的基本原理是减少细菌（所有食品都含细菌）的活动，使细菌需要用更长的时间才能使食品变质。 比如，如果您把牛奶放在厨房的台面上，在室温下过两到三个小时后，牛奶会因细菌作用而变质。不过，如果降低牛奶的温度，可以保鲜一到两个星期。冰箱内的低温可减少细菌的活动，达到此保鲜效果。将牛奶冰冻可完全停止细菌活动，牛奶可保存几个月（直到冻灼等作用以非细菌方式使牛奶变质）。 冷藏和冰冻是如今最常用的两种食品保鲜方式。有关其他食品保鲜方法的更多信息，请参见食品保鲜的奥秘。 冰箱工作原理冰箱的部件冰箱的基本原理很简单：冰箱利用液体蒸发吸收热量。您可能注意到皮肤沾上水会感觉凉爽。水在蒸发时，会吸收热量，使您感到清凉。擦拭酒精会感觉更凉爽，因为酒精的蒸发温度较低。冰箱中使用的液体（即制冷剂）会在极低的温度蒸发，使冰箱内部保持冰冻温度。如果您把冰箱的制冷剂放在皮肤上（这绝对不是个好主意），它在蒸发时会使皮肤冻伤。 所有冰箱（或空调系统）都由五个基本部件组成： 压缩机 热交换管，冰箱外部呈弯曲或盘曲状的管道 安全阀 热交换管，冰箱内部呈弯曲或盘曲状的管道 制冷剂，冰箱内蒸发以制造低温的液体 很多工业冰箱使用纯氨作为制冷剂。纯氨会在-32摄氏度时蒸发。 冰箱的基本工作原理如下： 1. 压缩机压缩制冷剂气体。这将升高制冷剂的压力和温度（橙色），而冰箱外部的热交换线圈帮助制冷剂散发加压产生的热量。 2. 当制冷剂冷却时，制冷剂液化成液体形式（紫色），并流经安全阀。 3. 当制冷剂流经安全阀时，液态制冷剂从高压区流向低压区，因此它会膨胀并蒸发（浅蓝色）。在蒸发过程中，它会吸收热量，发挥制冷效果。 4. 冰箱内的线圈帮助制冷剂吸收热量，使冰箱内部保持低温。然后，重复该循环。 这基本上解释了冰箱的工作原理，但似乎不能让人满意。现在，让我们用几个真实示例阐述冰箱的工作原理。 理解冷藏要理解冰箱内部的工作原理，您需要进一步了解制冷剂。下面的两个实验有助于您理解冰箱的工作原理。 实验这些实验有助于您理解气体的特性以及它们在冷藏中的作用。 实验 1您需要准备下列材料： 一壶水 一支至少能测量125摄氏度的温度计 炉子 在炉子上放一壶水，壶中插上温度计，然后点燃炉子。您将看到（如果您地处海平面）水温逐渐上升至100摄氏度。此时，水开始沸腾，但水温保持在100摄氏度。此温度是水在海平面的沸点。如果您居住在山区，山上的大气压要低于海平面的大气压，水的沸点会较低，可能介于88至93摄氏度之间。这也是很多食品的包装盒上印有“高海拔烹饪说明”的原因。在高海拔地区，食品的烹饪时间要延长。 实验 2您需要准备下列材料： 烤箱适用的玻璃碗 一支至少能测量235摄氏度的温度计 一个烤箱 在盛水容器中插好温度计，将容器放到烤箱里，打开烤箱，将温度设为200摄氏度。 随着烤箱中的温度上升，水温再次攀升到100摄氏度，然后开始沸腾。虽然整个环境温度为200摄氏度，但水温仍保持在100摄氏度。如果您把水烧干（假设温度计能测量该温度），则在水烧干后，温度计测得的温度将骤升至200摄氏度。 如果您按下面的思路来思考第二个实验，就会得到非常有意思的结论：想象一下，某种生物能在200摄氏度的烤箱中舒适地生存。该生物认为200摄氏度是最舒适的温度（就像人类感觉21摄氏度最舒适）。如果该生物生活在200摄氏度的烤箱中，烤箱中的一杯水在100摄氏度沸腾烧干，那么它对水的感觉如何呢？它会认为沸水非常冷。毕竟沸水比该生物认为舒适的200摄氏度低100摄氏度。这两者的温差很大！ （这与人类对液态氮的感觉很相似。我们认为21摄氏度很舒适。液态氮的沸点是-195.56摄氏度。因此，如果您在厨房桌子上放一壶液态氮，它的温度会是-195.56摄氏度。液态氮会蒸发完，而您会感觉非常冷。） 丁烷打火机如果您到小店买一只透明外壳（让您能看见内部）的一次性丁烷打火机，您会看到高压容器中存储了液态丁烷。在正常大气压下（101.36千帕），丁烷的沸点为-0.56 摄氏度。如果将丁烷加压放在容器中，丁烷在室温下可保持液态。如果您将一杯丁烷放在厨房的台面上，丁烷会沸腾，其温度为-0.56摄氏度。 另外，丁烷的沸点也说明了丁烷打火机在寒冷的冬天不好用的原因。如果户外温度为-12.22摄氏度，丁烷远未达到沸点，因此无法蒸发。在冬天，在口袋中捂热打火机，就可以点着打火机。 现代冰箱使用再生循环，以重复利用同一制冷剂。想象一下烤箱中的生物和那杯水，您就能理解制冷剂的工作原理。烤箱中的生物按以下四个步骤可以创造再生循环： 1. 烤箱中的气温为200摄氏度。杯中的水逐渐蒸发，水温保持在100摄氏度，但产生很多温度为200摄氏度的蒸汽。我们想象一下，该生物用一个大袋子收集这些蒸汽。 2. 当所有水蒸发完后，它把蒸汽加压到钢制容器中。在加压过程中，蒸汽温度升高到427摄氏度，仍为蒸汽。现在，钢质容器对于生物而言非常“热”，因为容器中是427摄氏度的蒸汽。 3. 钢质容器向烤箱中的空气散发多余的热量，最终降回200摄氏度。在此过程中，容器中的高压蒸汽液化为高压水（就像打火机中的丁烷一样，参见侧栏）。 4. 此时，生物将钢质高压容器中的水倒入壶中，水立即开始沸腾，温度降至100摄氏度。 现在，通过重复这四个步骤，该生物可以重复利用这些水不断地制冷。 下面我们将说明这四个步骤如何体现在冰箱上。 您家厨房的冰箱利用类似上文所述的循环。不过，在冰箱中，该循环是连续不断的。我们假定下例所用的制冷剂为纯氨，沸点为-32.78摄氏度。冰箱保持低温的原理如下： 1. 压缩机压缩氨气。对气体（橙色）加压时，压缩气体会发热。 2. 冰箱背面的线圈使热氨气散发热量。氨气在高压条件下液化为液态氨（深蓝色）。 3. 高压液态氨流经安全阀。 您可以把安全阀想象成一个小孔。孔的一侧是高压液态氨。孔的另一侧是低压区（因为压缩机从该侧吸入气体）。 4. 液态氨会立即沸腾并蒸发（浅蓝色），温度降至-32.78摄氏度。这使冰箱内部保持低温。 5. 压缩机抽吸冷氨气，不断重复该循环。 此外，如果您曾在炎热的夏天打开汽车空调，然后停车，您可能听到过引擎盖下发出嘶嘶的噪音。该噪音是高压冷冻液流经安全阀发出的声音。 纯氨气体的毒性很大，如果冰箱发生泄漏，会威胁人的生命安全，因此所有家用冰箱都不使用纯氨。您可能听说过CFC（氯氟化碳）制冷剂，它最初由杜邦在20世纪30年代研制成功，并作为氨的无毒替代品使用。CFC-12（二氯二氟甲烷）的沸点几乎与氨相同。不过，CFC-12对人体无毒，可以安全地用在厨房中。很多大型的工业冰箱仍然使用氨。 20世纪70年代，人们发现CFC会破坏臭氧层。因此，到20世纪90年代，所有新冰箱和空调都改用对臭氧层危害较小的制冷剂。 汽油冰箱和丙烷冰箱如果您拥有休闲车或在没有电源的地方使用冰箱，您很可能使用汽油或丙烷供电的冰箱。这些冰箱非常有意思，因为它们没有活动部件，并且使用汽油或丙烷作为主要的能量来源。另外，它们利用燃烧丙烷产生的热量，使冰箱内部保持低温。 汽油冰箱使用氨作为冷冻剂，并利用水、氨和氢气产生氨的持续循环。该冰箱由五个主要部件组成： 发生器：产生氨气 离析器：将氨气与水分离开来 冷凝器：热氨气在这里冷却并液化，生成液态氨 蒸发器：液态氨在这里蒸发，使冰箱内部保持低温 吸收器：吸收水中的氨气 循环的工作原理如下： 1. 向发生器供热。热量来自燃烧的物体，如汽油、丙烷或煤油。 2. 发生器中是氨的水溶液。热量使溶液的温度升高到氨的沸点。 3. 沸腾的溶液流向离析器。在离析器中，水和氨气分离开来。 4. 氨气向上流向冷凝器。冷凝器由金属线圈和翅翼组成，允许氨气散热并冷凝为液体。 5. 液态氨流向蒸发器，在蒸发器中与氢气混合并蒸发，使冰箱内保持低温。 6. 氨气和氢气的混和气体流向吸收器。在吸收器中，离析器中收集的水和氨气、氢气混合。 7. 氨气溶解于水，并释放氢气，氢气流回蒸发器。氨的水溶液流向发生器，重复该循环。 此页非常详细地描述了该过程。 电冷却器您可能见到过不使用冰块的新型冷却器，只需插到汽车的香烟打火机中即可。这些冷却器利用一种叫做珀耳帖效应（即热电效应）的过程，以电子形式制冷。 您可以用一节电池、两根铜丝和一根铋丝（或铁丝）制造珀耳帖效应。只需将铜丝连接到电池两极，然后在两根铜丝之间连接铋丝（或铁丝）。铋（/铁）和铜必须相互接触，正是该接点产生珀耳帖效应。 电流从铜丝流向铋丝的接点会发热；而电流从铋丝流向铜丝的接点会变冷。热接点位置的温度最多可比环境温度低4.5摄氏度左右。 要产生珀耳帖效应，热接点应位于冰箱外部，冷接点位于冰箱内部。通常情况下，您应制造包含很多接点的模块，以扩大该效应。有关珀耳帖效应的详细信息，请参见本文结尾的链接。 冷包装提到冷藏和冷冻，不知道您是否用过“速冻包装”中一种类似装满液体的塑料袋的冷包装。如果您击打、摇晃它，它会变得非常冷。这是怎么回事？ 冷包装内的液体是水。水中另有一个装有硝酸铵肥料的塑料袋或管道。当您击打冷包装时，管道会破裂，使水和肥料混合。该混合物产生吸热反应，即吸收热量。溶液的温度会下降至1.67摄氏度左右，并保持10至15分钟。 有关冷藏及相关主题的更多信息，请查看下一页上的链接。 冰箱冷藏室的理想温度是多少？