“茶林果”复合经营开拓农场新前景.pdf

经营主体572023.10 农村财务会计天益家庭农场位于贵州省黎平县高屯镇，成立于2007年，现有茶园面积420亩，园内种植龙井、白茶、铁观音、黄金芽等茶树品种，并在茶与茶带间套种红豆杉、桂花、樱桃、油茶树、杨梅、蓝莓等多种果树及名贵珍稀绿化树种。农场年干茶产量50余吨，油茶、红豆杉、杨梅等产品产量也逐年增加。近年来，农场通过种植结构调整、经营模式改善、品种改良、提升周边环境等方式，实现了产业升级，2022年产值约800万元，成为黎平县山地农业产业创新发展的典范。农场所生产茶叶多次在全国茶博会获奖。农场主也先后获得“第一批全国林业乡土专家”“国家林草乡土专家”等称号。主要做法改进基础设施，提升生产效率。在420亩茶园内修建生产道6公里、灌溉水池600立方米、灌溉引水渠4公里，将废旧工棚改建休闲农庄，解决了生产用水、产品运输、观光休闲等问题。林果套种，实现产品多样化。在茶叶梯带间及茶园边缘套种红豆杉、油茶树、蓝莓、杨梅、桂花、樱桃、紫竹、香榧。通过茶、果、树套种的方式，利用茶树生物学特性和与其他经“茶林果”复合经营开拓农场新前景 刘宏林 邵 琰 何可凤经营主体 58农村财务会计 2023.10济树种相生原理，完善茶园生态圈，改善茶叶生长环境，提升茶叶品质，提高土地利用率，实现农场产品多样化。改善经营模式，拓展新市场。近年来，农场经过不断探索，在保持原有模式的情况下，开设茶叶加工生产线，发展自有品牌，并开设线上线下门店进行销售。同时将农业生产型农场向生态观光型农场转变，着力打造黎平县康养旅游基地。茶叶与旅游融合发展，创新产业发展模式。春季茶叶翠绿，樱花绽放，正是采茶赏花的好时节，农场在组织工人对茶叶进行采摘加工的同时也对游客开放，游客可以到农场内亲自体验采茶、制茶的过程，并游园观赏樱花。夏季园内套种的杨梅、蓝莓等水果成熟，绿树成荫，游客可以到农场内采摘水果，也可以观赏茶园风光，乘凉放松。茶园内茶果香扑鼻，茶园更赛花园，农场依托茶产业发展休闲旅游，激发了发展活力，释放了消费潜能。取得的成效带动了农民就业。茶园采用新发展模式后，全年无休，一年四季都提供农特产品，春天采茶，夏天采杨梅，秋天收获油茶果，冬天收获红豆果。农场现有固定工人4人，在农场养护修剪期间每天需要1520人，茶叶采收时最多一天有近千人在山林间劳作，采茶人员按照2050元/斤的标准，多劳多得。农场带动了周边500户农户实现家门口就业，户均增收3000余元。助推了产业发展。天益家庭农场带动了周边10多家茶叶企业3000多亩茶园共同发展，共同打造“贵州干净茶”。同时带动周边群众严格按天益农场的经营管理模式来种植茶叶，天益农场负责收购茶青，进行加工销售，目前带动茶农38户，种植278亩茶叶，年增加群众收益83万元以上。推广了先进技术。农场先进的管理方式，得到了各级领导、业务主管部门、科研院所和广大茶农的认可。作为县农业农村部门、林业部门的现场教学基地，先后举办黎平县高素质农民、农村基层干部等专题培训班18次，共培训900多人次。近三年来多个技术交流现场会在农场召开，农场技术人员毫无保留地传授种植技术、经验做法及注意事项，充分发挥了示范带动作用，有效推广了先进技术和发展模式。CK（作者单位：贵州省黎平县农业农村经济服务站）本栏编辑：付姓