实验7探究酵母菌细胞呼吸的方式.pptx

如果您的电脑还未安装,Flash,插件；请,点击这里,(2013,江苏高考,),将图中果酒发酵装置改装后用于探究酵母菌呼吸方式的实验,下列相关操作错误的是,(,),A.,探究有氧条件下酵母菌呼吸方式时打开阀,a,B.,经管口,3,取样检测酒精和,CO,2,的产生情况,C.,实验开始前对改装后整个装置进行气密性检查,D.,改装时将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口,2,连通,【,解析,】,选,B,。本题考查探究酵母菌呼吸方式的实验。,A,项中,打开阀,a,装置内通入,O,2,可用来探究有氧条件下酵母菌的呼吸方式,故正确。,B,项中,经管口,3,取样可以检测酒精的产生情况,如果检验,CO,2,的产生情况,需要将管口,2,通入澄清的石灰水或溴麝香草酚蓝水溶液,故错误。,C,项中,由于要制造无氧或有氧环境,实验开始前必须对改装后整个装置进行气密性检查,故正确。,D,项中,管口,2,是出气口,将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口,2,连通,可以检测,CO,2,的产生情况,故正确。,1.,（,2011,山东高考）某兴趣小组在室温下进行了酵母菌无氧呼吸的探究实验（如图）。下列分析错误的是,(),A,滴管中冒出气泡是反应产生,CO,2,的结果,B,试管中加水的主要目的是制造无氧环境,C,若试管中的水换成冷水，气泡释放速率下降,D,被分解的葡萄糖中的能量一部分转移至,ATP,，,其余的存留在酒精中,【,解析,】,选,D,。,A,项，酵母菌无氧呼吸的产物：酒精和,CO,2,，所以水中气泡为,CO,2,。,B,项，试管中加水的目的是作为反应的介质和隔绝空气，最主要的目的是制造无氧环境。,C,项，若试管中的水换成冷水，温度下降，酶活性降低，反应速率下降，气泡减少。,D,项，被分解的葡萄糖中的能量主要以热能的形式散失，一部分转移至,ATP,，其余的存留在酒精中。,2,（,2009.,天津高考）按下表设计进行实验，分组后，在相同的适宜条件下培养,8,10,小时，并对实验结果进行分析。,实验材料,取样,处理,分组,培养液,供氧情况,适宜浓度,酵母菌液,50 mL,破碎细胞,（细胞不完整）,甲,25 mL,75 mL,无氧,乙,25 mL,75 mL,通氧,50 mL,未处理,丙,25 mL,75 mL,无氧,丁,25 mL,75 mL,通氧,下列叙述正确的是,(),A.,甲组不产生,CO,2,而乙组产生,B.,甲组的酒精产量与丙组相同,C.,丁组能量转换率与乙组相同,D.,丁组的氧气消耗量大于乙组,【,解析,】,选,D,。酵母菌在有氧的条件下能将葡萄糖分解成,CO,2,和水；无氧的条件下将葡萄糖分解成,CO,2,和酒精。从实验结果可以看出，甲组、丙组进行无氧呼吸；乙组、丁组进行有氧呼吸。甲组、乙组两组都产生,CO,2,；由于甲组细胞不完整，所以甲组的酒精产量较丙组少；乙丁比较，乙组细胞不完整，丁组细胞完整，所以丁组能量转换率较乙组高，丁组的氧气消耗量大于乙组。,3.,下图是测定植物某一生命活动过程的装置，从左侧泵入空气后，会产生某些实验现象。下列几种说法中错误的是（）,A,该实验的目的是测定植物呼吸作用有,CO,2,的产生,B,把不透光的玻璃罩换作透光的玻璃罩仍能得到同样的实验结果,C,如果将,C,瓶中的植物换成萌发的种子，则出现相同的实验现象,D,本实验装置中,B,瓶的作用是减少实验误差,【,解析,】,选,B,。,A,瓶除去空气中的二氧化碳，,D,瓶检测到的二氧化碳是,C,内植物呼吸产生的，故本装置可测定植物呼吸作用能产生,CO,2,。,B,用来检测,A,是否全部除去空气中的二氧化碳，有减小实验误差的作用。,C,中无论是植物，还是萌发的种子，实验现象都是,D,内的澄清石灰水变浑浊。若将该装置放于光下，植物进行光合作用，吸收呼吸作用产生的二氧化碳，,D,内石灰水不浑浊或浑浊程度较小。,4.,（,2009,福建高考）右图表示的是测定保温桶内,温度变化实验装置。某研究小组以该装置探究酵母,菌在不同条件下呼吸作用的情况。,材料用具：保温桶（,500mL,）、温度计、活性干酵,母、质量浓度,0.1g/mL,的葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。,实验假设：酵母菌在有氧条件下呼吸作用比无氧条件下呼吸作用放出热量更多。,（,1,）取,A,、,B,两装置设计实验如下，请补充下表中内容：,（,2,）,B,装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是,_,，这是控制实验的,_,变量。,装置,方法步骤一,方法步骤二,方法步骤三,A,加入,240ml,的葡萄糖溶液,加入,10g,活性干酵母,_,B,加入,240ml,煮沸后冷却的葡萄糖溶液,_,加入石蜡油，铺满液面,（,3,）要测定,B,装置因呼吸作用引起的温度变化量，还需要增加一个装置,C,。请写出装置,C,的实验步骤：,（,4,）实验预期：在适宜条件下实验，,30,分钟后记录实验结,果，若装置,A,、,B,、,C,温度大小关系是：,_,（用“,”,表示），则假设成立。,装置,方法步骤一,方法步骤二,方法步骤三,C,_,_,加入石蜡油，铺满液面,【,解析,】,本题以,“,探究酵母菌细胞呼吸的方式,”,为背景，考查实验设计的相关原则（对照原则、单一变量原则和科学性原则）及对实验结果的预测能力。具体分析如下：,根据实验假设可知,A,、,B,两组实验装置要形成对照，分别研究酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸，因此两组实验装置的惟一变量应该是溶液中是否含有氧气，而其他条件均应相同，所以在,B,装置的步骤二中也应加入,10g,活性干酵母。,答案：,（1）不加入石蜡油 加入10g活性干酵母,（2）去除氧气 自,（3）加入240mL煮沸后冷却的葡萄糖溶液 不加入活性干酵母,ABC,