《水是常用的溶剂》教案2.doc

《水是常用的溶剂》教案
一、教学目标
（一）知识与技能
1、知道水能够溶解多种物质。
2、理解什么是溶液、溶剂、溶质。
3、会正确分辨溶液、悬浊液、乳浊液。
4、初步学会用比较的方法对不同物质的溶解能力和溶解过程进行科学探究。
5、知道其他的常用溶剂。
（二）过程与方法
1、能辨别溶液、悬浊液、乳浊液。
2、能描述溶液、悬浊液、乳浊液之间有什么不同。
3、在教师的指导下，能按正确的方法设计溶解相关的实验。
（三）情感态度与价值观
1、能举例说明水是比较常见的溶剂。
2、能感受到与小组同学共同设计实验方案的好处。
二、教学重点
水溶液和浊液的区分，溶解度。
三、教学难点
溶解度。
四、课时安排
2课时
五、教学准备
多媒体课件、粉笔、图片、实验器材。
六、教学过程
新课导入：
海水、河水、井水是不是纯净的？

新课讲解：
一、水溶液
1、水是一种良好的溶剂。水能够溶解各种固态的、液态的和气态的物质。
2、天然水和大气、土壤、岩石等物质接触时，许多物质就会溶解在水中。所以，海水、河水、井水等，都不是纯净的水，而是含有许多溶解性物质和非溶解性物质的极其复杂的混合物。
二、物质在水中溶解
1、正确取用固体药品。块状固体：用镊子取用；粉末状固体：用药匙取用，量多用大匙，量少用小匙；往试管装固体粉末：用纸槽送入。
2、高锰酸钾和蔗糖分别放入2烧杯水中，观察现象。
3、由一种或一种以上的物质分散到另一种液体物质里，形成均一、稳定的混合物叫做溶液。学生要掌握和理解溶液定义中所包含的三层意义：第一，均一和稳定是溶液的特征。第二，分散两字体现溶液的形成。第三，溶液是混合物，它由溶质和溶剂组成，即一种或一种以上的物质叫做溶质，另一种物质叫做溶剂。
能溶解其他物质的物质叫做溶剂 水是常用的溶剂
被溶解的物质叫做溶质 一般固体、液体、气体都可作为溶质
溶液是由溶质和溶剂组成的。 即溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量
4、溶质和溶剂是相对而言的：（l）一般把形成溶液的液态物质叫做溶剂，非液态物质叫做溶质。（2）溶质和溶剂都是液态时，量多的是溶剂。
5、比较不同物质在水中的溶解能力。观察不同物质在水中溶解的过程，注意记录测定的数据，得出不同物质在水中溶解能力的一般规律。
6、比较温度对不同物质溶解能力的影响。观察不同温度溶解物质的能力，并记录相关数据，得出结论。可以通过查阅固体的溶解度曲线来验证得到的实验结论是否正确。
7、比较不同物质在溶解过程中的能量变化。实验过程中可通过手触摸试管底部，感受温度的变化，并记录实验结果。
三、浊液
1、浊液的分类。可以分为悬浊液和乳浊液，并且能够举出相应的实例。
2、溶液与浊液的区分。把不同的物质放入水中，不是都能够形成溶液的，食盐水和糖水是溶液，泥水是悬浊液，油水是乳浊液。
三、其他常用的溶剂
1、水是一种良好的溶剂，能溶解很多种物质，但不是万能的溶剂。溶质对溶剂是有选择性的。
2、在日常生活中，我们还使用各种各样的溶剂。
酒精——溶解碘，配制碘酒
汽油——溶解油脂，去油污。